怎么样做到减脂不减肌肉

减肥确切来说是减去多余的脂肪。但是，不少人发现在减脂过程中，肌肉也在减少。原因在于：缺乏蛋白质。

在热量赤字的状态下，如果蛋白质的摄入量不够，那么肌肉就非常容易流失——身体成分的比例没有改善的减肥是失败的，减肥者永远都得不到令人震撼的低皮脂的身材。而在增肌的过程中，在热量盈余的状态下，如果蛋白质的摄入量不够，那么在增加的体重中很少的一部分是肌肉，而大部分都是脂肪。因此，要想减脂不减肌，要想六块腹肌和人鱼线，关键在于摄取足够的蛋白质。

扩展资料

中国居民膳食营养素参考摄入量》中明确表示，成年男性每天需要摄入约75克蛋白质，成年女性需要每天摄入约65克蛋白质。北京协和医院肠外肠内营养科副主任陈伟指出，蛋白质在身体内不能自己合成，因此食物是为身体补充足量蛋白质的主要来源。肉类是动物蛋白的主要来源之一。牛肉、鸡肉、羊肉等都富含蛋白质。

减肥期间日常饮食可以适量添加，但是烹饪方式尽量以煎煮为主，少油炸。大豆类的食物如黄豆、大青豆和黑豆等富含蛋白质，其中以黄豆的营养价值最高。蛋类含蛋白质11%-14%，是优质蛋白质的重要来源。多吃鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，尤其是蛋白部分，对补充蛋白质非常有帮助。

由于牛奶中的蛋白质结构不一样，牛奶里的蛋白质可以被人体全部消化吸收，而肉类的蛋白质只能被消化吸收1/2到2/3，结构复杂的不容易被消化、被吸收。除了从日常饮食中摄取一定量的蛋白质外，通过食用乳清蛋白粉也可达到同样的效果。

参考资料：

人民网-减肥不减肌 蛋白质是关键

　　1首先在热身后做无氧运动，可以练练哑铃，做做俯卧撑之类，每个部位做3到8组左右，每组8到12RM左右（比如一个重量只能举5次，为RM），每组间隔时间为1到2分钟，这个时间应该伸拉一下肌肉让它充分有氧呼吸。可以每天坚持，但是不要每天练习同一部分的肌肉，同一部分的肌肉应该是隔一天锻炼一次，因为它需要充分的休息。

　　2接着做的就是有氧运动，比如说跑跑步，骑骑车，做40分钟左右。如果身上没有多余赘肉就不需要做有氧运动了。

　　3在腹肌锻炼方面（比如仰卧起坐、仰卧举腿之类），一周可以练4到5次腹肌，每次做3组左右，每组10到15个，每组间隔1到2分钟。

　　4摄入量的增加也是可以促进肌肉增长的，首先锻炼的这段时间平时的饭量一定要比以前多吃一点，要想长肌肉就得多吃蛋白质含量多的食物，比如牛奶，鸡蛋，鱼肉类的。

运动为主，饮食为辅，增加谷物类、蔬菜、水果、乳制品、肉类和豆类食物。

要少吃多餐，摄入足够的蛋白质，控制碳水的摄入。

多吃蔬菜，增加饱腹感。

加强无氧训练，有氧训练适量。

至少要持续40分钟，最佳的是跑步。

减少夜间碳水化合物的摄入量，力量训练需要来自碳水化合物的糖原提供能量。

首先第一点，控制饮食总量的摄入，让体重下降，但这个下降的速度必须要保证缓慢，大致在一周1-15斤为宜，若选择快速降体脂肪，很容易造成在减脂肪的过程中，丢失肌肉，欲速则不达！一般建议各位将每天饮食的总量减掉约200大卡左右，约是自己每天摄入1/5-1/3的饮食，但要确保自己不是挨饿的状态。

第二点，不可做低强度有氧，若你认为减肥就是每天跑步1小时，甚至很多人为了减肥跑步两个小时，这对于你的肌肉是个非常不好的消息，因为低强度的有氧训练，很容易让肌肉蛋白分解氧化提供能量，想必各位经常健身人应该都知道这样的小要点，而且这样的长时间跑步训练，不仅会分解你的肌肉，还会造成你新陈代谢的紊乱等等。

第三点，进行高强度间歇训练，既然低强度有氧训练并不适合，那各位可以在一周在正常的力量训练之外，加上2-3次的Hiit训练，这个hiit并不是指你需要跟着视频做，可以选择去进行变速跑、爬坡跑，比如快跑2min—慢走30s，如此循环下去20-30分钟。这样的高低强度间歇运动，可以在有氧训练中，刺激你的肌肉，极大程度提高你身体基础代谢，加速脂肪燃烧，减少肌肉的消耗。

第四点，控制碳水摄入，很多健美运动员，在赛前脱脂阶段，都会逐渐减少碳水化合物的摄入，直至完全摒弃。毕竟碳水化合物是更容易被储存在皮下脂肪内的，各位在饮食的过程中，也不必像健美那般杜绝碳水化合物，可以适当减少米面摄入；当然也可以学习原始人的吃饭，少吃精制米面，多摄入粗粮，粗粮包括：土豆、山芋、大豆、紫薯等等，再配合优质蛋白。

没有时间去健身房没有时间进行大量的跑步运动那么你需要练这6个公认的“减脂杀手”。为什么说是减脂杀手呢

因为在进行这一系列动作的过程中，需要全身肌肉的协同发力，同时对体能的要求较高，因此每次练习可以消耗大量的热量。

除了高耗能，这套动作还有耗时短的特点，只要每天抽出20分钟进行练习，相当于跑步一小时!

每个动作坚持30秒，组间休息20秒。6个动作循环三次。一起来看看!

动作一、

注意事项：收紧腹部，微微弓背，双手放于胸口高度。运动过程中，膝盖尽量去触碰对侧的手掌。坚持30秒，尽量做更多的次数。

动作二、

注意事项：运动过程中，膝盖不要内扣，膝盖沿着脚尖的方向，从正面看，双腿是伸直的。注意脚尖点地，不要整个脚掌着地。坚持30秒，尽量做更多的次数。

动作三、

注意事项：该动作是复合动作，动作难度比较大，可能会出现缺氧的状况。因此，要量力而行。坚持30秒，尽量完成12-15次。

动作四、

注意事项：手掌在肩关节的正下方，手臂伸直。动作过程中，重心在双手。脚尖点地，交替提膝。微微弓背，腹部收紧，下巴微收。

动作五、

注意事项：该动作建立在弓步蹲的基础上，加跳起的动作，同时结合摆臂，起到稳定身体的作用。注意在下蹲的时候，前侧膝盖不要超过脚尖，后侧膝盖不要着地。上半身微微前倾。

动作六、

注意事项：该动作建立在深蹲的基础上，加跳起的动作。同时摆臂，起到协同发力的左右。注意膝盖尽量不要超过脚尖，下蹲的时候大腿大约与地面平行。臀部后坐，上半身微微前倾。

每个动作依次进行，循环3次，大约只需要20分钟，即可完成一次高效的减肥运动。

温馨提醒：该动作不宜在空腹或者饱腹的情况下进行。空腹锻炼容易造成低血糖，而饱腹运动会增加肠胃负担。

1大重量+大训练量

不管是要增肌还是减脂，频繁的大重量训练是必须的，易胖体质人群的训练方法与“瘦子”应当有所区别，他们需要更大的训练量，使心率维持在较高的水平。

大重量训练能使肌肉对碳水变得敏感，训练过后，肌肉会对碳水有强烈的渴望，因为它需要汲取足够的碳水来修复，这意味着，你的训练量越高，肌肉对碳水的利用程度越高，这么一来，碳水摄入将主要被储存为肌糖原而不是脂肪。

2碳水摄入与活动量成正比

只要你还想着增肌，将碳水剔除你的饮食计划（少吃或者不吃）是不现实的，任何的少吃或者不吃，都可以看作是节食，这当然是不允许的。

对于易胖体质人群，需要学会调节胰岛素的水平。胰岛素是把双刃剑，它能够引导肌肉细胞吸收利用碳水和蛋白质，实现肌肉的生长，但它也会作用于脂肪细胞，让脂肪细胞将碳水，以脂肪的形式储存起来。

在训练日，应该将碳水的时间集中到训练的前、后，这样不仅能够保证训练的状态和肌肉的恢复，还能避免身体在并不缺少热量的训练日里，因碳水的摄入造成脂肪堆积。

减脂须知：

1肥胖的原因：

a摄取热量过多

b缺乏对摄入能量的运动消耗

c基础代谢水平不高

2当人体进行长时间的耐力训练时，体内糖所提供的能量跟不上消耗，此时会调动体内脂肪和蛋白质的消耗，来提供能量。

3当你过多节食时，身体会误以为你没食物吃，于是便节约开支，尽量减少热量的消耗，这时你的代谢率反而会降低。身体还会分解肌肉来提供能量，节食除了失去肌肉，还会丢失大量水分，一旦食物恢复，身体便会加快吸收，于是体重快速反弹。

很多人把减脂和增肌的运动弄混淆了，其实无论是用器械还是自身运动原理是一样的。 减脂的运动只有一个宗旨，就是时间要长，负担要小。

比如仰卧起坐，大家都认为这个减脂，对是减但同时也会增肌，这个主要是需要有专业人士指导，才能控制好每次做的量，量小了减不了，量多了就会对肌肉造成刺激会出现增肌效果了，并不是十分推荐，瘦身效果一般。 如果有条件可以做器械运动是最好的，每个器械上会有标注此器械运动是针对身体哪个部位的，找到自己需要的，然后把负重调到最轻，剩下就是慢慢做了。

减脂只需要做轻微的运动就好，你需要消耗的是脂肪，所以有运动就会有消耗，之所以选择轻量运动是因为，如果你的负重过大就会对深层肌肉有所刺激，虽然也减脂了但是会有增肌的效果。 腿部的肌肉用跑步去减很容易造成大腿出现造型，其实很简单，不要用跑的用走的，平时你没事就走，但是因为走的时候消耗很小，所以要走的时间稍微长一点，2-4站地起步，根据个人情况进行调整增加。 还有记住千万不要节食，量是要比平时减少，但是不要不吃，不然身体受不了，而且长时间不吃，然后吃一点会有反效果，身体吸收的会更完全，要做到多餐少食，每次吃一点，每天多吃几次，最好是5次，一水果为主，可以吃青菜，少吃油炸及肉类，不要吃主食，因为主食的热量高，还有象土豆等也要避免，千万戒方便面（1份方便面的热量=2份面食=3-4份米饭）。

01

减少夜间碳水化合物摄取量

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力量训练需要来自碳水化合物的糖原提供能量。但是在夜间，特别是晚上八点钟之后摄取碳水化合物会增加身体储存脂肪的机会，因为身体在休息时仅消耗少量的糖和糖原，睡觉时身体的新陈代谢能力也降低了；身体会释放更多的胰岛素，而高量的胰岛素会增加脂肪储备。

02

妥善安排有氧训练

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减脂靠有氧，体形靠力量，所以有氧训练要做，但练得太多则会影响肌肉增长和新陈代谢，所以建议每周只作三次有氧训练，有氧训练可安排在早餐之前，有一种理论是说空腹有氧减脂多，先不说靠谱不靠谱，只要你没有低血糖宁可信其有把你的力量训练控制在六十分钟以内多用递减组和超级组的安排，增肌训练强度，以利消耗更多的碳水化合物。

03

多吃点纤维素

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适量摄取纤维素有助于减少脂肪因为纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收；减慢糖分子进入血液的速度，有利于减少胰岛素的释放。(高胰岛素是细胞储存脂肪的信号，减少胰岛素释放量有利于防止发胖。)

04

吃鱼

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吃鱼既能增大肌肉，又能减少体脂，因为鱼类含有很高的有益脂肪。冰冻水域生长的鱼（如三文鱼）能提供Omega-3脂肪酸，它可使肌肉对胰岛素更敏感（肌肉对胰岛素反应灵敏有利于增大肌肉减少脂肪）。此外，这种鱼能促进糖原储备和氨基酸进入肌肉。每周吃三次三文鱼，还有助于谷醯胺的储存，你将获得充足的Omega-3脂肪酸。

05

每天练两次

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力量训练只要不过度，可使身体产生能促进肌肉增长和脂肪减少的激素和酶。每天练两次就可充分利用这一点，从而防止热量转化成脂肪储存起来。

有心有力的话，可以早15-30分钟起床，做一点徒手循环训练，天好的话就户外慢跑然后在下班后再来一个正式的力量训练。

06

循环安排高热量和低热量摄取 (热量循环)

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减少热量摄取有助于减少体脂，但同时也会减少肌肉。但用这个方式能够尽可能避免这样的情况发生在连续三天的低热量饮食后，第四天采用高热量饮食。在这三天里你可能失去一些肌肉，可服用一些辅助营养品（如BCAA）来预防肌肉受到破坏。

这里有一个简单的公式——在低热量日摄取你通常热量摄取量的50％，高热量日则在你通常热量摄取量的基础上再加30%。例如：从300克减到150克，三天后增加到390克。