吃鸡蛋容易发胖吗

不会

早上吃鸡蛋是不会长胖的。吃一个就可以。鸡蛋主要是蛋白，会提供你所需要的营养，不能不吃鸡蛋。

鸡蛋：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质128克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

每天吃鸡蛋超过两个容易造成营养过盛。鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了。

鸡蛋（egg），又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。2015年8月，考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋，推测其历史已有2000多年。

参考资料：

1、其实吃鸡蛋会否发胖，取决于一天吃几个鸡蛋。鸡蛋的蛋白质、氨基酸比例，非常适合人体的生理需要，非常容易被人体所吸收，利用率可以高达98%以上，含有的营养价值也非常的丰富。

2、吃鸡蛋要注意数量上讲究科学，不能盲目的多吃鸡蛋，保证每天吃一个鸡蛋，这样能够足够保证身体补充到鸡蛋的营养。鸡蛋中，含有大量的胆固醇，吃鸡蛋过多会使胆固醇的摄入量大大的增加，造成血液中的胆固醇的含量过高，容易引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。

3、以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，吃十个鸡蛋就约含有2500毫克的胆固醇，摄入过多必然会使血清中的胆固醇升高，促进动脉硬化和心脑血管病的发生，因此，如果吃鸡蛋过多，就会导致营养过剩，造成肥胖，所以一天吃一个鸡蛋足够了。