许多人在健身的过程中遇到了瓶颈,往往就想求助于补剂,或者甚至有的人此时就开始使用科技了。不过补剂跟科技完全是两码事,这里不仔细展开。
但事实上,大多数人遇到瓶颈是因为训练计划的问题,或者说没有一个比较基础的进步概念,再或者抱有不切实际的进步心态。
对于初学者来说,每个月的进步都是非常快的,我相信训练过的人都有此感受。然而,随着训练经验的提升,当我们系统训练好几年后,肌肉增长就慢慢接近了自己的天赋上限,此时进步就会慢许多。不过这并不意味着我们不会继续进步了,只是进步的速度会非常慢。
对于初学者来说,每个月的进步都是非常快的,我相信训练过的人都有此感受。然而,随着训练经验的提升,当我们系统训练好几年后,肌肉增长就慢慢接近了自己的天赋上限,此时进步就会慢许多。不过这并不意味着我们不会继续进步了,只是进步的速度会非常慢。
这个时候很多人还抱着像初学者那样进步的心态去看待自己当前的状态,这很显然是不可取的。对于一名高级的自然训练者来说,力量和肌肉增长的速度是比较缓慢的,可能三大项一年的总成绩才进步20-30kg,肌肉一年才增长2-4斤。
把这个速度放到你每一次的训练当中去,你就会知道,你不是每次训练都能够进步的。然而,只要你整体的训练能够做到渐进超负荷,哪怕每次一个动作只做多一次,那也意味着你在慢慢进步,你没有达到瓶颈期。
另外,即使你真正达到了所谓的瓶颈期,你应该先思考目前的睡眠怎么样,睡够7-9小时了吗?没有那还谈什么?如果你睡得好,热量盈余也足够,有氧的频率也不高,那么此时才可能需要更换训练计划。
于补剂有没有可能帮助打破瓶颈期?肌酸和咖啡因可能会有那么一点点帮助,其他的基本没有帮助。
最后,再让我们来看看问题的核心,在各种营养都充足(蛋白质不缺乏)的状态下,喝不喝补剂真的会影响力量和肌肉的增长吗?我就从最常见的补剂说起咯。
蛋白粉是一种健身补剂,一般是采用提纯大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途就是为了补充蛋白质,也可以作为功能添加剂用于食品工业生产中。
再来看看我常喝的肌肉科技蛋白粉的营养成分:
从上图可以看到,其实主要成分就是蛋白质,碳水和脂肪可以忽略不计。如果你的饮食不缺乏蛋白质(问题的假设),那么很显然蛋白粉就是多余的,喝了也只是浪费钱,喝不喝也不会对力量和肌肉增长有什么影响。
从上图可以看到,其实主要成分就是蛋白质,碳水和脂肪可以忽略不计。如果你的饮食不缺乏蛋白质(问题的假设),那么很显然蛋白粉就是多余的,喝了也只是浪费钱,喝不喝也不会对力量和肌肉增长有什么影响。
于为什么我会喝蛋白粉,因为我觉得很方便。当我不想吃鸡胸肉或者鸡蛋的时候,我就会额外喝一勺蛋白粉。它并没有什么神奇的成分,只是能够帮助我满足一天的蛋白质摄入而已。还有一个原因就是性价比高,因为最近肉都涨价了,所以靠蛋白粉摄入蛋白质还便宜点。
肌酸
肌酸是人体内由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸这三种非蛋白质氨基酸生成的一种天然复合物,主要在肝脏中合成,少部分在肾脏和胰腺中合成。
这个时候,你的问题假设可能就不成立了,因为食物中含有的肌酸相对较少,我们很难单独从食物中获取足够的肌酸。这也是为什么肌酸属于健身补剂中比较“必需”的。
肌酸还算是比较有用的补剂,也有大量的科学研究证实它的有效性。无论是提高力量、爆发力、肌肥大还是耐力,肌酸都有积极的作用。
般来说,每天摄入3-5g的一水肌酸就足够了。我是基本上一天一勺,刚好5g。
过并不是所有人都对肌酸有反应,所以如果你吃肌酸后感觉变化不大,那么也不要惊讶。
咖啡因
与肌酸一样,咖啡因也是相对有用的补剂之一,它也是许多氮泵里的有效成分之一。咖啡因也无法从食物中获取,它就是单纯的一种补剂。
咖啡因能够增强耐力、爆发力和最大力量,提高运动表现。至于咖啡因的服用方法,在训练前半小时到1小时,每公斤体重摄入3-6mg就行。
咖啡因能够增强耐力、爆发力和最大力量,提高运动表现。至于咖啡因的服用方法,在训练前半小时到1小时,每公斤体重摄入3-6mg就行。
其他的一些补剂
以上提到的这3种补剂属于比较有用的,也是经过了大量科学研究考验的。至于其他的一些补剂,要么用处不大,要么当前的研究证据比较混合,属于可买可不买、买了图个心安的类别。
不过回到问题上来,如果各种营养都充足的状态下,喝补剂基本上不会怎么影响力量和肌肉的增长(上面的肌酸和咖啡因除外)。
当然,也并不是所有健身的人都喝补剂。补剂补剂,本身就是一个替代品,在大多数情况下肯定是不如食物来的好,只有在你摄入不足的情况下才会找补剂帮忙。
而且不管怎样,即使你摄入所有可能潜在有用的补剂,那么它们对于肌肉和力量增长的影响也最多只有5%左右,剩下的95%还是靠你的基础训练、饮食和睡眠
最后顺带再说一句,什么博主只崇尚喝蛋白粉,对肌酸、氨基酸什么的表示鄙夷,说这是在拼着生命的本钱健身。这句话就比较扯淡了,上述提到的补剂,对于健康成年人来说,在有效的剂量范围内没有任何的问题。即使是一些没有用的补剂,喝下去之后也只是起个安慰剂的作用,对于健康没什么危害。当然,如果使用的是违禁药品,比如盐酸克伦特罗,那就另当别论了。
总的来说,常见的一些补剂是非常安全的,也不存在什么拿着生命的本钱在透支。
不用。蛋白粉,增肌粉之类的补剂是在你锻炼肌肉有一定基础之后,平时饮食所提供的蛋白质达不到肌肉所需的时候吃的。在家锻炼一般练到一定程度之后,因为负重练习的重量上不去的关系,肌肉不会再往厚实长,所以对蛋白质的需求只要通过平时饮食中多吃高蛋白的食物就足以提供。
补液不是健身的必需品,因人而异,不需要健身就必须要买补液,不仅会造成浪费而且有时候也会事倍功半。
一、补液的种类
健身一般的补液主流的是为了提供肌肉增长的如蛋白粉、肌酸、支链氨基酸之类的。也有为了促进肌肉和身体恢复的如谷氨酰胺、氮泵、褪色素。也有促进脂肪分解的如左旋等。像左旋、氮泵这些对健身小白不是很友好的,因为他们的受众主要还是健身房里的“肌肉大佬”,因为这些补剂可以让他们的健身效果更好。市面上流通的品牌也有很多,价格也不同,如果要进行购买的话,选择大厂家的更好一些,效果也会更佳,就是可能会让钱包不太“舒服”。
二、补剂的作用
蛋白粉一般分为普通的蛋白粉和乳清蛋白。其目的是为了增加蛋白质的摄入量,保证促进肌肉合成所需的物质不会缺少。乳清蛋白的蛋白质含量比普通蛋白粉要多,一般来说也会更贵一些。肌酸、支链氨基酸等也都是为了确保肌肉可以正常增长或者更快的增长,都是属于辅助一类的补剂。左旋则是为了促进身体脂肪更快的分解,通过让心率提升来达到更快的减脂效果,所以更加适合要减肥的或者是打健美比赛的人员。正常的健身用户的补剂一般都是以蛋白粉为主,搭配肌酸等进行补充。
三、补剂不是必需品
有许多的健身人士早期并没有吃所谓的“补剂”,但是他们也有足够优秀的成绩,并不是健身一定要吃补剂,通过平时的饮食进行摄入也是可以的。像煮熟的鸡蛋清,鸡胸肉就是天然的“蛋白粉”他们的功效完全可以媲美蛋白粉,但是花销比起喝蛋白粉会更贵一些。所以如果时间和金钱足够,可以考虑通过饮食补充。要是是为了平时锻炼或者时间不充裕,蛋白粉也是不错的选择。
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