为什么健身要喝蛋白粉？对健身效果好吗？

健身时服用蛋白粉，有利于补充蛋白质、增加肌肉，营养肌纤维，有利于取得更好的健身效果。因为高强度的训练，会撕裂原有肌纤维，而肌纤维的修复，需要大量的蛋白质补充，服用足量的蛋白粉，正好满足蛋白质需求，因此健身服用蛋白粉还是很有必要的。

但是一些人不服用蛋白粉，也是可以的，因为正常的食物摄入，基本可以满足正常蛋白质需求，只不过蛋白粉，有集中高效便捷的优点。

有些健身爱好者就喜欢吃蛋白粉，蛋白粉所起到的主要作用就是帮助身体快速发育肌肉，及时补充健身者蛋白质，因为人的身体肌肉发育的时候，需要大量蛋白质补充，单纯从营养之中得到这些蛋白质不够或者说不充足，吃的蛋白粉就更充足了。

身体要想发育，肌肉就必须得得到一种外界的刺激，你现在的这个生活强度，你的胳膊腿上的肌肉都完全足以满足你的生活长度了，那它自然就不会发育肌肉，所以你为了长出漂亮的肌肉，你去健身房锻炼，如举哑铃，做仰卧起坐，做相应的负重器材，都是为了刺激身体，身体的肌肉告诉身体肌肉，你这个肌肉强度不够用，没有办法提供足够充足的力量，然后身体的肌肉就会发育。

蛋白质是组成生命的基本有机物，是一切生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命！可见蛋白质对于生物体的作用之重要。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，蛋白质进入人体后，被消化分解成为氨基酸，与体内分解的其他氨基酸组成氨基酸池，身体组织便像去菜市场买菜一样，挑选特定的氨基酸合成所需的蛋白质。如果碳水和脂肪不能满足体内供能需要了，这些氨基酸还可以燃烧供能，着实是靠谱的好伙伴。

作为我们生命的“大管家”，几乎人体所有生命活动有关的，蛋白质会参与。提供能量生成反应所需的碳源。某些氨基酸可以转化为葡萄糖，然后经过代谢提供ATP为人体供能。多余的氨基酸会以脂肪的形式储存起来，以备不时之需。所以，蛋白质吃多了也会发胖的，用蛋白质代替主食的朋友要注意了，摄入过多单一的营养物质也是不健康的。

蛋白粉只是为了更好的吸收，而且方便省时省力，最重要的还是要多吃含蛋白质的食物这样才可以，像我现在只是在训练后喝一勺蛋白粉，其他时间都是靠肉类蛋类，牛奶来补充蛋白质，想要增肌就需要充足的碳水和蛋白质，因为在训练后肌肉瘦到良性损坏在半小时左右是摄入营养最好的时间，而碳水和蛋白质就是增肌的重要保证。

肌肉的合成需要蛋白质，但是不是说你的肌体就一定会吸收蛋白质。营养的吸收讲究的是均衡。因此你那样做不科学的，再说从生物学的角度说，蛋白质不能在体内储存，因此大量摄取，只会大量流失。

专业的做法是：训练完就开始摄取碳水化合物，半小时后进食蛋白质类物质，像鸡蛋白，牛肉。。。。。

煮的鸡蛋比煎的好，煎的鸡蛋热量太高，对练健美的人不适合。

蛋白粉的用量和你的饮食是有关系的。

首先，一个普通人一天摄入的蛋白质量为每kg体重1g蛋白质左右，练健身健美的在15到2g蛋白质。以楼主的体重（假设）每天应该摄入120g左右的蛋白质。这120g蛋白质就是由你日常饮食（鸡蛋 牛肉 鸡肉等等）和蛋白粉共同组成的。所以楼主要吃多少蛋白粉，要看情况而定，需要楼主进行简单的计算，如一个蛋清能提供5g蛋白质，100g牛肉能提供20g蛋白质。

至于蛋白粉，也是分种类的，如果是乳清蛋白，那么在训练之后马上饮用一份（附带的勺子一勺的量）效果不错，同时要摄入一定量的碳水化合物。如果是缓释蛋白粉，比较适合睡前和刚起床饮用，睡前饮用就不要再摄入碳水化合物了。

其实以楼主的情况更适合增肌粉（如果为了强壮肌肉）而非蛋白粉。不过增肌粉的缺点就是需要你进行高强度训练，不然很容易转化成脂肪。

最后奉劝楼主一句，蛋白粉不是什么神奇的东西，吃了就能长肌肉。做好日常饮食才是修行的关键。

最后提醒你：

不要超量，如果训练量达不到的话很容易对肾造成过多的负担，因为蛋白质在体内是不会存储的。

蛋白质的3个黄金摄入时间：早起后、训练后、睡觉前，如果你是晚上训练的话睡觉前可以不用吃了。每次2勺，按照说明上吃就可以了。不训练的话可以减半。不吃也不行，因为肌肉的合成都是在休息的时候。

蛋白质也有一定的副作用很多人都忽视了，就是吸水性，平时要多喝更多的水，以免上火。

再好点蛋白粉也是补剂，正餐以外的东西，不是说吃完就能长肌肉，科学的训练和合理的食补，正常的休息，才能使蛋白粉发挥作用。

只要坚持训练+适当的吃粉，肯定会有明显效果的，祝你早日练成！！

蛋白粉是起到增加肌肉的效果，如果想喝蛋白粉增重的话，也会有一定的作用，但效果不会非常的明显，人们之所以饮用蛋白粉或者说是健身的人，喜欢喝蛋白粉，其中一个非常主要的原因就是，在适量的运动下长期饮用蛋白粉，会使我们的肌肉变得紧致，也会增加人体内肌肉的成分，众所周知，很多健身的人，就是想要自己身上拥有完美的状态，完美的曲线以及紧致结实的肌肉。

但是如果想要通过单纯的训练，让自己的肌肉变得紧致结实或者增加自己的肌肉量，减少自己的脂肪，这是很难做到的，或者说是非常辛苦的，而蛋白粉则起到了辅助的作用，让我们能够在征集的过程中减少时间，缩短痛苦的过程，至于蛋白粉是不是能够有增重的效果？由于蛋白粉的成分，当中含的热量很少，蛋白质在人体吸收过程当中，也不会有脂肪的产生，所以增重的效果就不会太过显现。

有些天生瘦弱的人，是希望自己的体重有一个变化，让自己看上去显得结实一些，身上有一些肌肉，这样也就不会让自己显得特别单薄，如果真的是以尊重为目标的话，那么就应该在饮食上下一些功夫，当然一定要注意一件事情，不要为了增重而使自己过于肥胖，这样会影响到我们的身体健康以及我们的完美身形。

总而言之一句话，通过食用或者饮用蛋白粉，来增重这种方法还是不建议大家去这样做，而是要通过合理的饮食，适当的锻炼，以及在一些专业人士的监督及辅导和指导的情况下，选择正确及科学的方法来达到自己增加体重的效果，这样才是一种负责任的行为，这样也不会损害到我们的身体健康。

蛋白粉含有锌、镁、维生素等成分，虽然的确有益健康，但过多摄入也会对人体产生一些不良反应。比如类固醇等激素类药物吸收过多会使女性雄激素分泌旺盛、食欲增加、体毛浓密，严重的还会导致声音低沉；维生素E的摄取量一天超过800毫克，会导致视力模糊、乳胸肿大、腹泻头晕，引发流感症候；维生素c超量服用易尿频恶心，停药后出现坏血病；至于锌和镁，虽然是人体必不可少的微量元素但用多了一样不妥，过多的锌引发急性胃肠炎，呕吐腹痛，严重的还会肠胃出血，肾功能不全的患者吸收过多的镁可致高镁血症，血压下降，神经错乱。”

提醒:普通人群根本没必要特别摄入蛋白粉

蛋白粉是从牛奶中提取出来的乳清蛋白成分或其浓缩物，其主要功效是促进身体肌肉蛋白合成，另外有提高免疫力的作用，因此常在术后恢复期的病人中使用。运动人群摄入蛋白粉通常是为了达到修饰肌肉线条、增长肌肉力量的目的。此外，极度消耗性运动后摄入蛋白粉还有助于消除疲劳，促进恢复。