如何合理正确的补充（摄取）维生素？

怎样补充维生素？

1、维生素C

维生素C是大家在日常生活中提到的最多的维生素的种类，它是一种水溶性维生素，经常存在于水果和蔬菜当中。如果身体缺乏维生素c，会比较容易感冒，还会让牙龈出血，还会影响伤口的愈合，对于预防坏血病有着非常重要的意义。想要补充维生素c，让自己达到每天吃300克水果、500克蔬菜的基本目标。生活中有很多食物富含维生素c，比方说鲜枣、西红柿、橙子、草莓等等，不要光依赖维生素c泡腾片或者其他的保健药。

2、维生素a

维生素a对于人体来说也是非常重要的，它能够增强人的视力，还能够让皮肤变得更加的好，还能够维持黏膜正常的功能。日常生活中很多人不知道维生素a的重要性，在生活中也不会专门的去补充它，也不会吃一些富含维生素a的食物，就会让自己患上夜盲症，还会让眼球变得更加干燥，让皮肤变得更加干燥。生活中有很多食物是富含维生素a的，像是胡萝卜、蛋黄、动物肝脏等，在生活中可以多吃一些。

3、维生素B12

维生素B12是维生素B族中非常重要的一种维生素，它能够预防贫血，还能够防止神经受到损害。如果身体当中缺乏维生素B12，会感到非常的疲惫，总是犯困，就连记忆力也会受到影响，还会让自己出现贫血的问题。补充维生素B12可以多吃一些鱼，多吃一些动物肝脏，多喝一些牛奶。

4、维生素E

很多女人都在注重维生素E，因为维生素E能够抗氧化，能够预防衰老。除此以外，维生素E还有降血压的功效，高血压患者可以适当地补充维生素E。如果身体缺乏维生素E，有可能会出现肌肉受损、子宫机能衰退或者手脚皲裂的问题。不光是女人需要补充维生素E，其他人也是需要补充维生素E的，不能让自己缺乏这种维生素。可以多吃一些深绿色的蔬菜，多吃一些坚果，食用冷榨植物油炒菜。

5、维生素k

想要让自己长得高一些，想要不错过生长发育的最佳时期，就要着重补充维生素K，因为维生素K有修补以及促进骨骼生长的作用。家装如果有孩子正在长个子，就应该多吃一些富含维生素K的食物，比方说西兰花、椰菜花、蛋黄等等。

温馨提示

以上这5个维生素的种类，大家在补充的时候要有针对性，不过最好的方式就是保持食物的多样化，确保自己能够补充足够的营养。这并不是光吃一些蔬菜和水果就能解决的问题，还是应该深入研究。这也不是补充维生素片就能够解决的问题，最天然的维生素还是应该从正常的饮食当中获取。

锻炼如果是阻力运动的话，想锻炼肌肉，可以吃一些高蛋白的食物，比如肉、蛋、奶，豆类制品，这些都是蛋白质的优质来源，不仅是鸡蛋里含蛋白！而且鸡蛋胆固醇含量高，一天吃一个就够了！运动多，需要铁元素，VB1VB2,也要多一些！每天喝奶300ml！奶含VB2多，含钙也高易吸收，也是蛋白质优质来源，你17岁还处于长身体期，补钙需要的！每天蛋、肉加起来有250g！就够了！有时还可以稍少一点！肉要吃瘦肉，猪瘦肉，含VB1多！牛肉含蛋白质多！猪、牛、羊肉这些肉含铁都多！但也要记得每周吃2次鱼再吃点鸡鸭肉类！他们含蛋白质也很高而且含有人体必需的多不饱和脂肪酸多，弥补牛羊猪等红肉的不足！而且鱼肉脂肪少，可以避免摄入脂肪过多发胖！各种肉类，每周交替吃，营养更全面！豆类也含蛋白质的！，每天都可以吃些！

如果是耐力锻炼需要的脂肪会多，吃的肉里稍带一点肥，或是猪肉偏多一些！就可以了！

运动出汗多，注意补充水！含电解质的！简单的喝点运动饮料就可以了！

注意均衡膳食！这样才健康！你可以看下中国膳食宝塔的建议！

爱口腔炎症已证明缺乏维生素了，且是长期缺乏才出现的炎症。可市面上的维生素长期服用都是不好的，少量服用作用效果实在不明显，感觉都白白吃它们了。像21金维他，比其他维生素种类多，但是没病时吃最好，有病时吃了已经晚了，且吃了不管多大用，剂量小嘛。多吃又不让。别听什么名子，你只看成分中有什么成分，就买那种类越多越好呗。纽崔莱效果是好，但实在太贵，要是让他们给你开药你至少得花上千元开外的，比如你不怎么吃肉，你得买蛋白粉，还得补钙，提高免疫力你得吃VC，溃疡类吃VB。够你多少天的伙食费呀。不如食疗食补。经济情况而定吧。

人体营养无非是蛋白质，糖类，矿物质，维生素。。。。

针对你自己你就换个法：

蛋白质：肉类不吃，您就多补充豆浆及鸡蛋吧，鸡蛋做法会软的，鱼肉也软，好食用。这样补充蛋白质及各别维生素。实在想吃肉就红烧，多炖会，烂烂的。豆腐也是。

糖类或碳水化合物：你吃米饭不方便多吃粥，养生效果相当好，特别是晚上早上吃粥特别好，粥中加点肉末，菜叶，豆子类，木耳，枸杞子。。都相当营养。或者吃小米干饭。

水果和菜补充大量维生素及矿物质，都可以打成汁，水果吃了不方便那维生素是相当容易缺少的！光靠补充人工合成的维生素实在不理想，还是榨汁当果汁喝吧。牙齿不坚固，证明钙还是不充足，应该多补钙，也得多晒太阳。

最最关键的是心态，心情，人只要高兴就没什么病症，如果心情不好，哪怕一天之内就起个痘之类，心情不好，人体消耗太多维生素了或者经络不通。想办法高兴，学点什么或锻炼身体或找人聊天。。。即便你吃的不好身体也免疫力高的。

糖尿病患者在生活中需要做好护理工作，特别是饮食方面，需要适当的补充一些营养，可以有助于冰抗恢复，那么糖尿病补充哪些维生素好？糖尿病一天餐饮怎么吃最好？糖尿病患者适合补充的维生素有很多，下面就来详细了解糖尿病患者怎么饮食最好吧。

1、糖尿病需补充的维生素

1、β-胡萝卜素：糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白，引起动脉粥样硬化，还可损伤肾小球微血管引起糖尿病肾病，β-胡萝卜素有较好的抗氧自由基的能力，每天可以补充15～25mg。

2、维生素C：维生素C可以降低血浆脂质过氧化物，降低血总胆固醇、三酰甘油，提高高密度脂蛋白胆固醇，缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。一般成年人每日推荐摄入量为60mg，糖尿病患者可补充100～500mg。

3、维生素E：维生素E与β-胡萝卜素有协同作用，正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者每天可补充维生素E100～200mg，预防心脑血管疾病。

4、B族维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分，也可辅助治疗多发性神经炎，糖尿病患者也应该适当补充。

Tips：如果能在饮食中充分摄入维生素，抗氧化维生素药品一般可以不必单独添加，一项大型的随机对照试验中，服用维生素并未能证明能降低糖尿病发生。

2、糖尿病怎样饮食更健康

1、早餐：荞麦粥(含苦荞麦粉100g)，煮鸡蛋一个50g，素炒三丁(含黄瓜100g、香菇50g、胡萝卜50g)。

2、加餐：柚子100g。

3、午餐：米饭(含粳米120g)，豆腐炖菜心(含冻豆腐100g、油菜心100g)，豆芽拌鸡丝(含绿豆芽100g、鸡肉30g)。

4、加餐：牛奶150g、全麦面包30g。

5、晚餐：豆角炒肉丝(含四季豆100g、瘦猪肉20g)，海带粳米粥(含粳米100g、海带30g)

3、高血糖适宜的运动

1、慢跑

慢跑被称作温和的心脑血管体操，它对人体的心脏和血管会产生非常好的刺激。跑步当中排汗非常有利于健康，它不等同于蒸桑拿或者由于环境温度高出汗的概念。动汗为贵，跑动起来心脏加快跳动出的汗才有意义，因为糖尿病患者体质偏酸性，动汗可使体内环境偏碱性，从而降低炎症的发生率，对伤口的愈合、皮肤的修整都会起到很好的作用。

2、散步

散步一种比较悠闲的运动，所谓“练十练不如散一散”，强调的是任其自然的一种锻炼方式。这种运动方式对糖尿病患者最有益，因为散步不会因为过度的劳累造成血压上升，另外当遇到心跳加快或者其他的不适时也可以及时的得到救助。一边散步，一边按摩腹部，适用于防治消化不良和肠胃道慢性疾病的患者。所以，散步不但对糖尿病有好处，对其他的疾病也有一定的好处。

3、健身操

糖尿病患者很多都有远端的血管坏死，因此糖尿病后期很多患者会出现手指头痛、脚指头红肿麻木等症状。每天可以做：身体往上拔，脚掌支撑，脚后跟离地，一上一下地踮脚，同时手臂手掌全力张开，做“抓”的动作，每抓一把，脚底下都随之运动，每次做5分钟，每天早上和晚上都坚持做。

4、太极拳

练习太极拳有助于缓解压力、改善平衡能力和提高身体灵活性。糖友练太极还有助于降低血糖水平。有新研究发现，糖友每周参加两次太极拳训练班，每次练习1小时，每周再在家练习三次，每次20分钟，可以使血糖水平明显降低，提高糖友生活质量。

5、间歇式运动

间歇式运动是指在正常运动过程中增加几次强度更高的运动，比如慢跑与快跑结合，散步与快走结合等。研究发现，间歇式运动有助于降低血糖水平、改善心血管健康和增强运动毅力。专家建议，插入高强度运动的时间一开始可以是15—30秒，之后逐渐增加到1—2分钟。

一、什么时候吃维生素B族效果最好

　　B族维生素也叫乙族维生素（也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群），共有8种，固冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。

　　B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。

　　一般而言，午饭后服用维生素B族效果最好。上午过早服用维生素B族不利于人体对其吸收，而下午过晚服用，由于维生素B族会产生糖代谢，太晚服用容易导致失眠，因此最好的服用时间为为中午午饭后服用。

　　TIPS：除了服用维生素B族片外，人体也可以在日常生活中注意多食用富含维生素B族如香蕉、肝脏、酵母、麦芽等食物，其中酵母的维生素B族含量最高也最为合理。

二、维生素B族作用有哪些

　　维生素分为二大类，脂溶性的有维生素A,D,E,K,水溶性的维生素有C和B族维生素，B族维生素包括：B1B2B6B12,PP,叶酸，泛酸，生物素。 B族维生素在体内作为辅酶参与物质代谢，比如糖的代谢，脂类代谢，蛋白质的代谢等，如果缺乏这些维生素，就会引起相关的和代谢有关的营养缺乏病。 1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量 2、制造血液所需的营养素 3、帮助消化吸收的辅助 4、帮助肝脏解毒功能 5、缓解生活压力，令人精神充沛 6、消除疲劳、解酒 7、维护神经系统正常及健康所需的营养素 8、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康

　　维生素B群可以调整人体的热量，若果缺乏VB群，人体的新陈代谢形态便会杂乱，，细胞也不能代谢心的蛋白质。蛋白质，脂肪，碳水化合物就像一堆木材一样，而B群就像一根火柴，没有火柴，就无法让木柴燃烧而产生热量。B群主要含有：B1，B2,B6,B12,叶酸，烟酸，泛酸，胆碱。哪些人需要B群呢(水肿，舌痛，失眠，孕妇，贫血，偏头痛，皮肤炎，口角炎，老年人，吸烟者，节食的人，焦躁易怒，反应迟缓，压力大的人，常喝酒的人，口或者唇溃疡的人)B族可以使注意力集中，使孩子学习的更好，有低血压的朋友请使用B族!

　　维生素B都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生，预防贫血发生)。

　　总之日常生活中补充维生素B对人体的健康是有很多好处的，但是一次性补充也不要太多了，如果服用维生素B过多的话对身体也是会有副作用的，日常生活中如果要补充维生素B的话最好能咨询一下专业医师的建议。

三、维生素b族的适合人群有哪些

　　1 吃糖过多的人。糖代谢需要维生素的参与，吃糖过多，消耗的维生素也相应增多，身体相对比较缺乏B族维生素。2

　　2常喝酒的人。酒精的代谢也需要B族维生素的参与，长期饮酒，身体需要消耗大量的B族维生素。

　　3长期服用抗生素的人。服用抗生素会使身体内的B族维生素和维生素K流失，服用抗生素的人群应注意补充B族维生素。

　　4高温环境下工作或大运动量活动并大量出汗。

　　5长期熬夜，生活紧张，工作压力大者。

　　6工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群。

　　7经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女。

　　8节食减肥的人群。

　　9 胃肠功能紊乱的人群，经常患口腔溃疡的人群。

　　10 因缺乏维生B导致的脚气病。

　　因为维生素缺乏会对身体的正常运转有很大的危害，不但会导致脚气、口角炎等疾病出现，还可能会导致肝脏的季度功能的下降等。所以当身体中出现了维生素B缺乏的时候，就要注意及时的补充，可以直接服用维生素B，也可以多吃一些含维生素B多的食物，比如糙米、蔬菜、豆类等。

四、含维生素b的食物都有哪些

　　①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

　　②含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

　　③含有维生素B6．维生素B12．烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

　　B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和③全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。

　　B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏，长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。

减肥期间不能缺乏哪些维生素？

1、B族维生素

B族维生素中的维生素B1以及维生素B2参与减肥过程。高糖分饮食的人可多补充维生素B1，因为糖分经过分解产生能量过程中离不开维生素B1的支撑。吃的糖分越多，维生素B1消耗就会越多，若没有及时补充的话会感觉到全身疲惫。

2、维生素D

瘦素分泌过程中离不开维生素D。瘦素能控制食欲的激素，能在进餐后产生饱腹感，向大脑发射出停止进食信号。当瘦素含量降低时可让人们的胃口增大，从而引起身体肥胖。维生素D不仅能控制卡路里，而且能有助于减肥。

3、维生素A

维生素A不仅能保护上皮粘膜，保护眼睛，而且能帮助燃烧和代谢脂肪，同时也能代谢蛋白质，对抗氧化。在减肥过程中皮肤变得有弹性，可紧致皮肤。维生素A可以在动物肝脏，小鱼干，胡萝卜牛奶以及乳制品中来获取。

4、维生素C

血液中维生素C含量和脂肪燃烧能量关系非常密切，维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，帮助脂肪分解和燃烧。在新陈代谢过程中，当肉碱含量不足时就会囤积太多脂肪，从而形成脂肪组织。另外当身体长时间缺乏维生素C时会让身体越来越肥胖。所以在减肥期间要补充足够维生素C，防止因为缺乏维生素C而减慢减肥进程。

5、维生素E

维生素E属于抗氧化剂，能延缓皮肤衰老，而且让皮肤变得更加有弹性。另外维生素E也能促进新陈代谢速度，改善血液循环，促进食物消化和吸收，帮助清除身体中的废物，防止毒素在肠胃道堆积，可减掉小肚腩。当身体缺乏维生素E时，可降低基础代谢率，让皮肤变得更加粗糙老化。成年人每天需补充15毫克维生素E。

老年人吃维生素b2有什么好处

　老年人吃维生素b2有什么好处，人体是很需要维生素的,而维生素B2就是其中一种，人的成长发育以及正常运转也需要各种各样的维生素来提供营养，那么老年人吃维生素b2有什么好处？

老年人吃维生素b2有什么好处1

　1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量

　2、制造血液所需的营养素

　3、帮助消化吸收的辅助

　4、帮助肝脏解毒功能

　5、缓解生活压力，令人精神充沛

　6、消除疲劳、解酒

　7、维护神经系统正常及健康所需的营养素

　8、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康

　维生素B群可以调整人体的热量，若果缺乏VB群，人体的新陈代谢形态便会杂乱，，细胞也不能代谢心的蛋白质。蛋白质，脂肪，碳水化合物就像一堆木材一样，而B群就像一根火柴，没有火柴，就无法让木柴燃烧而产生热量。B群主要含有：B1，B2,B6,B12,叶酸，烟酸，泛酸，胆碱。

　 哪些人需要B群呢

　(水肿，舌痛，失眠，孕妇，贫血，偏头痛，皮肤炎，口角炎，老年人，吸烟者，节食的人，焦躁易怒，反应迟缓，压力大的人，常喝酒的人，口或者唇溃疡的人、B族可以使注意力集中，使孩子学习的更好，有低血压的朋友请使用B族!

　维生素B都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生，预防贫血发生、。

　总之日常生活中补充维生素B对人体的健康是有很多好处的，但是一次性补充也不要太多了，如果服用维生素B过多的话对身体也是会有副作用的，日常生活中如果要补充维生素B的话最好能咨询一下专业医师的建议。

老年人吃维生素b2有什么好处2

　维生素B2片为**至橙**片。维生素B2片的主要成分是核黄素，辅料为淀粉、蔗糖、硬脂酸镁。维生素B2又叫核黄素，维生素B2是辅酶的组成成份，参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持正常的视觉功能和促进生长。

　临床上维生素B2片用于预防和治疗维生素B2缺乏症，如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。也可用于全胃肠道外营养及摄入不足所致营养不良、进行性体重下降等病的治疗。

　吃维生素B2片可维持正常的视觉功能和促进生长，对身体有很大裨益。但是，是药三分毒，每天吃可能不太好，从正常的渠道获取对身体比较好!以免出现严重情况。维生素B2片在正常肾功能状态下几乎不产生毒性，服用后尿呈**，但不影响继续用药。

　 维生素B2片哪里有卖多少钱

　因饮酒(乙醇、影响肠道对维生素B2的吸收，所以笔者温馨提醒患者在服用维生素B2片时忌饮酒，还有维生素B2片不宜与甲氧氯普胺(胃复安、合用。另外维生素B2片同用吩噻嗪类、三环类抗抑郁药、丙磺舒等药时，维生素B2用量增加。

　 维生素B2的一般作用如下：

　1、促进发育和细胞的再生。

　2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

　3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症。

　4、增进视力，减轻眼睛的疲劳。

　5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

老年人吃维生素b2有什么好处3

　 1、什么是VB2

　VB2又叫核黄素，化学式C17H20N4O6，分子量37637，是微溶于水的水溶性维生素(275℃，溶解度12mg/100mL、，耐酸、耐氧化，耐热，易溶于碱性溶液，碱及光照可造成其不可逆破坏

　 2、VB2的作用

　VB2以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD、和黄素单核苷酸(FMN、两种形式参与氧化还原反应，作为氧化还原酶的辅基，起到递氢作用。

　主要参与糖、蛋白质、脂类氧化代谢，嘌呤碱转化为尿酸，芳香族化合物的羟化，某些激素的合成，铁的转运、储存及动员，叶酸(VB9、、吡多醛(VB6、、烟酸(VB3 /尼克酸 /维生素PP/抗癞皮病因子、的代谢，还有抗氧化、减轻眼睛疲劳、消肿利尿、防治肿瘤、降低心脑血管病、防治偏头痛、改善性生活质量等作用。

　 3、VB2体内代谢过程

　膳食中的`VB2大多以FMN和FAD辅酶形式和蛋白质结合存在。入胃后，在胃酸作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型VB2后，在小肠上部被吸收。摄入量较大时，肝肾浓度较高，但身体贮存VB2的能力有限，超过肾阈即被泌尿系统以游离形式排出体外，因此每日必需由饮食供给。

　 4、VB2缺乏的症状或疾病

　轻度缺乏无明显症状，重度缺乏可能会出现以下症状：

　1、 口腔-生殖综合征：口、眼和外生殖器部位的炎症和功能障碍，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等;

　2、 性冷淡或性欲减退：缺VB2时，人体腔道内的粘膜变薄、粘膜层受损、微血管破裂。

　3、 儿童长期缺乏VB2会导致发育迟缓，伴轻中度缺铁性贫血;

　4、 常伴有其他B族维生素缺乏症状。

　因溶解度相对较低，肠道吸收有限，过量中毒情况少见。

　 5、VB2缺乏常见原因

　摄入不足 、酗酒、药物影响(如抗精神病药丙咪嗪，抗癌药阿霉素，抗疟药阿的平等、

　 6、如何确诊VB2缺乏

　VB2缺乏常伴其他B族维生素缺乏，目前无统一的诊断标准，中国目前仅有VB2缺乏流行病学调查诊断标准：

　（1）体征：口、唇、舌、阴囊炎等;

　（2）实验检查：血浆游离VB2、FAD和FMN都较恒定，测定无诊断价值。常用尿中VB2排出量作为诊断依据，如尿核黄素/肌酐测定(<27μg/g肌酐者为缺乏，27～79μg/g肌酐者为不足、、尿排泄负荷试验(口服核黄素5mg后，收集4h尿液测排出量。120者为缺乏、等，基层医院缺乏实验诊断条件，对可疑病例可先试用VB2，有效者可确诊。

　 7、如何治疗VB2缺乏

　（1） 多吃富含VB2的食物;

　（2）症状严重时可适量服用VB2片，空腹吸收效果差，可进食时或餐后立即服用，症状改善后可停药。

　（3）VB2与VB6或复合维生素B协同效果最好。

　 8、VB2缺乏的高危人群有哪些

　VB2缺乏较为普遍，生长发育较快的儿童更容易缺乏VB2。此外，妊娠期、哺乳期女性、不吃瘦肉及奶制品的人、素食主义者、长期精神紧张者、高热、烧烫伤、吸烟者、慢性胃肠疾病、反复加热食品或其他原因需控制饮食量者都较容易出现VB2缺乏。

　 9、食疗补充VB2

　体内储存VB2有限，需每天由饮食供给。VB2广泛存在于各类食品中，如酵母、动物肝、肾、心、蛋、奶、大豆、绿叶蔬菜等，动物制品的含量高于植物性食物。

　因此，应充分利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品，多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗杂粮，减少食物储存时间、科学烹调以尽量减少VB2的损失(烹调时为保持蔬菜的绿色添加碳酸氢钠，会破坏其生物活性、。成人推荐男性14mg/d，女性12mg/d。

　 10、VB2其他用途

　作为食品添加剂，常用于小麦粉、乳制品、酱油、米、面包、饼干、巧克力、调味酱等，有时也用作色素。