健身的人一般会选择蛋白质含量高,营养价值高,安全放心的鸡蛋。
运动以后,鸡蛋蛋白质可以帮助肌肉的生长和修复,因此拥有丰富蛋白质的鸡蛋是健身人士的最加选择,我通常晨跑结束以后就会吃两颗白水煮的沈师傅的55g营养蛋,55G鸡蛋都是黄金日龄鲜鸡蛋,营养价值高,蛋黄不腻也没有腥味。55克营养蛋富含很高的优质蛋白,一枚55克营养蛋的蛋白质含量相当于230ml牛奶的蛋白质。脂肪以不饱和脂肪酸的形式集中在蛋黄中,呈乳融状,也容易被人体吸收。鸡蛋还有其他重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷和铁。鸡蛋尤其是蛋黄的中维生素A、维生素D和维生素E,与脂肪溶解容易被机体吸收利用,非常适合我们经常健身的人,也不怕营养流失。
可以呀,肌肉需要蛋白质,不仅蛋类需要吃,其他蛋白质丰富的东东都可以吃含蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。
1、植物性蛋白质类食物:豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。
2、动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
但是,也不可以过多食用,容易给肾脏造成负担。
可以的,鹅蛋是一种很好的食品,鹅蛋中富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸,而且其含量都比鸡蛋和鸭蛋高,还有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等。
都不好
现在是21世纪
蛋类含有很多不利于健身的物质
蛋白质粉、能量棒、瘦肉补充蛋白质效果好
实在要用蛋类,那就鸡蛋或者鹌鹑蛋吧,每日不超过200g,应该没什么问题
健身后吃鹅蛋或鸡蛋营养相似,日常食用上没有十分明显的差异,鹅蛋、鸡蛋的选择应根据自己的体质来合理搭配。
1、总体来讲,鹅蛋和鸡蛋营养相似,都含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近。鸡蛋含蛋白质最高,为12%左右,鹅蛋略低为11%。
2、鹅蛋的矿物质含量总体高于鸡蛋,鹅蛋的铁和硒含量更为丰富,两种蛋类营养基本相似,鹅蛋与鸡蛋单位重量的营养相差并不明显,一些人觉得鹅蛋更有营养,和它的体积大有一定关系。
3、鸡蛋、鹅蛋在日常食用上的差异并不十分明显。但在中医角度,它们在食疗作用上存在一定差异。鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能,鸡蛋不伤脾胃,鸡蛋老少皆宜,每天一两个比较合适,可长期食用,更是婴幼儿、孕产妇等的理想食品。鹅蛋性凉,能去火清肺热,最适宜阴虚火旺者食疗,可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。对于肿瘤患者来说,更适合吃鹅蛋,可以起到一定的去火滋补作用。
4、在食用上,蛋类的吃法多种多样,煮蛋是最佳的吃法;煎蛋维生素损失较大,生吃会妨碍蛋白质消化吸收。鹅蛋体积较大,一个鹅蛋的蛋白质含量明显高于鸡蛋,因此,一个鹅蛋最好两三个人一起分享。鸭蛋性偏凉,能清热滋阴,但有些腥味,用来做咸鸭蛋味道更好。不过因为胆固醇较多,每天吃大半个咸鸭蛋即可。
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