运动之后，如何正确补充维生素

在运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增多，导致身体内自由基的比例增多，有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候，身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

一、运动健身后吃什么食物

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

二、运动健康后不能吃的食物：

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

扩展资料

根据运动时间来细分，饮食应该做如下规划：

运动时间少于一个小时：

对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果是游泳的话，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

运动时间持续一到三个小时：

对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

运动时间超过三个小时：

如果运动超过三个小时，那必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

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如果你每天饮食能做到多样化，那就不需要复合维生素，之所以你看很多健身的人每天去吃复合维生素，是因为做健身餐真的麻烦，要计算热量，每天都要做，或者一次做出很多天的。人都容易犯懒，所以一般人都会每天都做同样的食物，这样方便制作，而且热量也好计算，但是这样就会造成摄入的食物比较单一，所以才会去吃复合维生素。

如果你时间比较充裕，可以自己做很多料理，而且喜欢不同搭配的健身餐，可以很好的计算热量，那你营养摄入就很均衡，就没必要吃复合维生素了

你好，我就是个经常跑步的人，经常跑步不会造成体内维生素流失，只会流失，很少量的微量元素，这些微量元素在我们日常生活中的饮食当中都可以得到补充，所以说完全不用担心，坚持经常跑步对我们身体是有意而无害的，但是不正确的跑步方式对身体可能造成损伤，在此我根据自己的经验，为大家总结了几种跑步时的注意事项，分享给大家，希望对大家有所帮助：

1、跑前跑后活动身体

跑步的前后活动身体是非常重要的，跑前活动身体，是为了让我们全身的关节得到伸展和活动作用，他可以很好的帮助我们防止运动伤，提升跑步状态，而跑后活动身体是为了在跑步之后，加强一下四肢的血液循环，保持血液循环畅通，所以说跑前跑后都要注意，一定要活动一下身体。

2、注意补水

如果在炎热的天气进行长跑运动的时候，那么我们一定要注意补水，这里需要注意的是我们不要补普通的水，尽量在水中加一些淡盐，因为这样更容易吸收，但是不要经常补，可以根据自己的状况，没跑一段时间，喝1~2口就可以了。

3、尽量做有氧运动

这点其实也是我们应该注意的，在跑步的过程当中我们尽量要在有氧的运动下跑步，也就是说，尽量在户外跑步，不要在室内的跑步机上跑，因为无氧运动是为了锻炼我们的肌肉增长程度，只有有氧运动才能达到我们锻炼身体，对健康有好处的效果。

长期健身的话还是要补充些复合维生素，运动让营养消耗大，大量的流汗让维生素流失严重，这些都是十分高的消耗。所以你需要更多的“能量支持”保证自己处于最佳状态。例如维生素B5（泛酸）、维生素B6、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和B12都是水溶性维生素，也是各种生理过程中所需的关键成分，它们帮助将蛋白质、脂肪和碳水化合物转化为能量，满足人体日常能量需求。单一维生素补充剂对健身来说是不够的，建议选用进口复合维生素产品，可以选择美国的善存等知名品牌。

运动和营养是人们长寿和健康的基石。了解各种营养在运动中的作用，可以帮助人们制定更有针对性的健身计划。无论是跑步健身者还是跑步减肥者，都可以不走弯路而获得最理想的健身效果。

1、蛋白质。

蛋白质是生命之源，它可以有效修复因运动而损坏的肌肉纤维。其中一种叫天冬氨酸的蛋白质，通过代谢肌肉中的乳酸来延缓疲劳。一般来说，蛋白质需求在运动后90分钟达到高峰，此时补充蛋白质效果最好。富含蛋白质的食物有: 瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶和豆类。一些健美运动员不知道什么时候摄入蛋白质，经常在训练时喝牛奶，这会造成浪费，并可能损害身体。

2、碳水化合物。

每日进食足够的碳水化合物，以确保肝糖原储存，为身体提供能量及维持血糖水平。运动后及时补充碳水化合物，促进肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食物主要是大米、豆类、土豆、蔬菜和水果。

3、水。

水上运动会导致大量出汗，包括呼吸会带走一定量的水分，你会在一小时的运动中流失近1000到2000毫升的水分，所以及时补充水分是非常重要的。运动前最好喝两杯水。如果可能的话，每十分钟喝一点水。

4、钾和锌。

在运动后分泌系统中流失的水分主要含钾和钠，锌也是其中之一。因此，它需要在运动后补充。补充钾和钠元素的主要食物是香蕉、橙子、芹菜等; 牡蛎、牛奶、羊肉等食物富含锌。

5、维生素 b2vitamin 。

b2可以促进进食时摄取能量的速度，运动量应与摄取维生素 b2的量成正比。然而，老年人通常缺乏维生素 b2，所以如果你经常锻炼，你应该补充维生素 b2与食物，如牛奶，绿色蔬菜，牛肉。当然，你也可以用复合维生素片来补充维生素 b2。

健身是吃维生素B族，如果运动量非常大，可适当服用补剂，但最好找专业人员评估后再补充。维生素B族是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质，它能加快能量代谢，消耗堆积脂肪，提高锻炼效果，助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物，需要大量维生素B族帮助代谢，如果消耗过多导致其缺乏，可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。维生素B族由12种以上组成，其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关，还会影响脂肪代谢。运动量越大，消耗量越高。维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关，缺乏时易出现各种炎症，包括口角炎、唇炎等。维生素B6与蛋白质的代谢相关，体内的糖原转变为可利用的葡萄糖、氨基酸转变为能量都需要维生素B6。

　　缺少维生素对人体生长发育不利，多吃了个别的维生素也会影响健康。例如，长期过量服用维生素D，就会引发高血钙，使软组织硬化，容易产生疲乏、头痛、多尿等病症。有些维生素吃多了，虽然不会危害健康，吸收后还会分解排泄出来，造成浪费。因此，不可滥服维生素。