要减脂能不能吃蛋白粉？

蛋白粉可以说是健身人群最熟悉的运动营养补剂了。增肌需要蛋白粉的助攻，那还在减脂期的小伙伴又能否使用蛋白粉来帮助减脂呢？答案是可以的！

研究表明，高蛋白饮食在增加肌肉和减少脂肪方面都胜过低蛋白饮食。所以即便你是在减脂期，也可以通过使用蛋白粉来补充蛋白质。

为什么蛋白质能够帮助减脂呢？

原因1：高蛋白饮食可以为身体提供建立和维持肌肉的积木（氨基酸）。肌肉量在减脂期至关重要！你拥有的肌肉越多，你全天燃烧的热量越多。人体瘦组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等）消耗的能量占基础代谢（人体能量消耗的主要方式之一）的70%—80%，所以瘦体质质量大、肌肉发达者，基础代谢水平高。另外，肌肉使身体能够从事更多的身体活动，从而燃烧更多的热量。

原因2：当摄入蛋白质时，我们的身体会燃烧多达30%—40％的卡路里。这被称为食物的“热效应”（TEF）。蛋白质的食物热效应远远超过脂肪(4%—5％)或碳水化合物（5—6％）。

原因3:高蛋白饮食有助于抑制食欲，并且可能比其他饮食更容易坚持。正如营养学家们常说的，最好的饮食就是你能实际坚持下去。

原因4：蛋白质通过支持健康的血糖水平，在体内能量相对较低时，进一步帮助控制饥饿，让人清醒。

五个优质的蛋白质食物来源：

减脂蛋白质的最佳食物来源要满足两个方面：一是营养丰富；二是“完全”。这意味着它们含有足够量的所有必需氨基酸。同时，也要优先考虑容易消化和完全被身体吸收。

基于氨基酸评分方法，优质动物蛋白质的五个最佳来源如下：

-蛋

-乳清蛋白

-草食牛肉

-鱼和海鲜，特别是野生三文鱼，野生鳕鱼，鲭鱼，沙丁鱼，虾，贻贝，扇贝，牡蛎和罗非鱼

-鸡肉和家禽

尽管我们可以从食物中获取蛋白质，但对于忙碌的学生族、上班族而言，自己挑选食材、做饭其实是很有难度的。这个时候，通过蛋白粉来补充适量的蛋白质就成为一个方便、高效的选择了。

不可以。高蛋白低碳饮食可能短期危害不明显，而且效果明显，但如果长期坚持高蛋白低碳饮食，对身体的影响就大了，由于长期碳水摄入不足，蛋白质过高，你的体能，精神状况会受到严重影响，四肢乏力，精神萎靡不振，身体会出现异味，口臭等等，严重者会昏迷，这都是由于“酮症”造成的，一种脂肪不完全分解所造成的病症。

建议你吃兽脂减肥饼干，一个月可瘦20-30斤。兽脂是通过可可粉等几十种人体必需营养素的萃取物结合几十种促进脂肪转化的酶跟辅酶，降低自身体脂率，减少体内新增脂肪储存，消耗现有多余脂肪，使身体达到自然，原始，和谐，均衡的健康状态。

相信不少人都听说过高蛋白质饮食减肥法。高蛋白饮食是指糖分、蛋白质和脂肪按照40%、30%和30%的摄取比例进行调整饮食来达到减肥效果。　　本质上讲，蛋白质并不具备消解脂肪的效果，但是蛋白质能够辅助减肥。蛋白质水解后的物质能够调整人体组织液的浓度平衡，促进水分的代谢。同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。另外，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，能够让人较长时间保持饱腹感，进而控制食量，减少热量的摄取，帮助减肥。　　除了能够辅助减肥外，蛋白质还能促进肌肉生长。肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。在肌肉合成的过程中，蛋白质扮演了重要角色。因此，如果要想增加肌肉，蛋白质当然不能“缺席”|。健身可食用食量蛋白粉　　所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。蛋白质粉可分为两大类：一类是从牛奶中提纯出来的动物蛋白质；另一类是从大豆中提纯出来的植物蛋白粉。　　蛋白粉中含有的蛋白质能够有助肌肉增长，很多健身爱好者会通过力量训练与服用运动营养剂来锻炼肌肉。蛋白粉就是其中使用普遍一种。　　对于有需要的人群，适量食用蛋白粉并结合运动，能够起到较好的练肌效果。但是食用蛋白粉的量一定要把握好。食用过量蛋白粉，会使体内蛋白质过剩。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。　　健身食用蛋白粉的注意事项　　1不能空腹服用蛋白粉。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。　　2蛋白粉不能烧煮至过高温度。蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉一般只能能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。　　3蛋白粉不能与酸性饮料一起吃。苹果汁等酸性饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。　　4建议在健身后休息半个小时左右再进食蛋白粉或其他食物。