健身坚果类食物有哪些

要想收获健康的体魄和不错的身材，除了饮食控制之外，健身运动也是非常重要的，二者搭配才能让减肥减脂效果更好。饮食控制讲究全方面均衡营养，像容易发胖的碳水类、脂肪类食物是需要适量食用的，而不能一点不吃，因为这些也是身体维持正常机能所需要的营养。我们可以每天吃一点坚果来补充少量的油脂。

健身坚果类食物有哪些 碧根果

山核桃的蛋白质和脂肪含量非常高。对于健身的人来说，他们的身体需要蛋白质和脂肪来增加肌肉。因此，运动的人可以选择吃山核桃。此外，吃山核桃也是不错的选择。有很多效果。

核桃

核桃中的脂肪含量几乎是坚果中最多的，增肌效果也极佳。与其他坚果相比，会略逊一筹。因此，健美运动员可以选择核桃作为增肌食品。核桃除了有明显的增肌作用外，还可以加强人体的记忆功能。

巴西栗

巴西栗营养丰富，各种维生素都比较充足，还含有大量的微量元素，可以帮助人体新陈代谢，提高免疫力，增加肌肉力量。

松子

松子含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等，是重要的中药，是健身、养颜、延年益寿的长期食品，还具有很高的食疗价值。 30克松子含有约19克脂肪和4克蛋白质。

夏威夷果

含油量70%-79%，尤其富含不饱和脂肪酸，能调节血脂和血压的平衡，提高肠胃吸收能力。 30克澳洲坚果含有约22克脂肪和2克蛋白质。

杏仁

它主要含有蛋白质、脂肪、糖和微量苦杏仁苷。脂肪的成分主要是油酸和亚油酸。 30克杏仁含有约14克脂肪和6克蛋白质。

健身坚果吃多少合适

核桃，2至3个；

花生，半把；

杏仁，每天8-10颗；

夏威夷果，3-4个；

松子，半把（20-30 克）；

开心果，约20个；

榛子，8-10颗（约25-30克）；

瓜子，双手一捧左右；

栗子，4~5个；

巴旦木，8~10个；

腰果，5-8颗（约10-16g）；

碧根果，3个左右。

不同的坚果在营养方面各有优势。 例如，松子、腰果、夏威夷果的膳食纤维含量非常丰富，每100克的膳食纤维含量在10克以上； 杏仁、杏仁、开心果和花生的蛋白质含量较高，在17%至21%之间； 在维生素E方面，核桃、松子、杏仁等处于领先地位等等。所以，建议大家多吃各种坚果，多种搭配交替食用，这样营养的摄入才能更加均衡全面。

吃坚果的最佳时间

吃坚果的最佳时间是早上吃完早上喜欢的饭后，下午两点左右，人困了的时候吃坚果效果最好。 长期吃坚果对身体调理有很好的效果。 因为这两个时期吃坚果不仅可以及时补充营养，不用担心发胖，还可以让大脑得到短暂的休息。 更何况现在的生活压力比较大。 如果睡眠不足，可以经常吃一些腰果和开心果。 它们不仅美味，而且营养价值也很高。

1 健身减肥期间的饮食 改变饮食习惯

在健身减肥期间，要改变之前不健康的饮食习惯，如暴饮暴食，节食等。重新制定一份健康的饮食计划，坚持使用这份计划时间长了，不仅能帮助减肥，还能够使得培养一个好的饮食习惯。

记录每天摄入的卡路里

每天可以用各种方法记录当天所摄入的热量，可以通过这份记录来不断调整饮食，帮助获得更好的减肥效果。

关注饥饿程度

有时候身体感觉是会有欺骗性的，感觉饿的时候不是真的饿，可能是由于缺少引起的，这时吃东西可能会增胖。最好是能在进餐前，喝一杯水检测一下饥饿程度，也能在进餐时减少摄入量。

遵循低碳水高蛋白饮食原则

在健身期间，可以吃鸡肉、鱼、牛肉、虾等含蛋白质丰富的食物，尽量少吃米饭、面条和馒头等含碳水化合物丰富的食物，可以用红薯等粗粮来代替。

少放调味品

在做菜的时候，少放油和盐，能不放调料的就不放调料，青菜最好是以水煮或清蒸的方式来烹饪，这样能避免摄入更多的油脂。

尽量选择天然食品

加工的食品虽然看起来营养全面，但是大部分都是经过了深加工，不仅不利于减肥，吃多了还可能损害身体健康。

随身带健康小吃

可以在身上随时准备一些健康小吃，像蛋白粉、坚果、蔬菜类、低钠牛肉干等食物，这样饿了的时候不至于去吃一些不健康的食物。

摄取健康的脂肪

健身减肥不要不摄入脂肪，脂肪跟碳水化合物、蛋白质一样在健康饮食中都是占据比较重要的位置的。而且它还能提供能量，帮助人体吸收营养，摄入适量的健康脂肪对于减脂来说也是有帮助的。

2 健身减肥期间可以吃的减肥食物 西兰花

西兰花每100g含有的热量是33卡，而且含有的营养物质是比较全面的，其中的丰富的纤维素可以有效的刺激肠胃蠕动，可以帮助排出毒素，避免脂肪在体内过多堆积。

黄瓜

黄瓜是低热量食物，含有的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，而且鲜黄瓜中还含有能抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，减肥效果也是比较好的。

胡萝卜

100g胡萝卜中含有的热量只有25卡，而且胡萝卜中是有大量的红萝卜素和多种维生素的，再加上含有的植物纤维能够提高人体的新陈代谢功能，起到抑制食欲的作用。

草莓

草莓中是含有丰富的膳食纤维和果胶的，能很好的帮助消化和排便，从而起到好的减肥效果。

菠萝

菠萝中几乎含有人体所需的维生素和矿物质，可以有效的帮助消化吸收，而且菠萝还能帮助酸解脂肪，促进肠胃蠕动，起到减脂的效果。

木瓜

木瓜100g中只含有27卡的热量，木瓜酵素不仅可以分解糖类、蛋白质，更是可以分解脂肪，帮助把多余脂肪排出体外。

3 健身减肥饮食计划表 早餐7点左右

碳水化合物：玉米饼、粗麦面包、小米饭、全麦面包、荞麦米饭、馒头、花卷、（任选一样适量）

蛋白质：水煮蛋一个（去蛋黄）、一小把杏仁（任选一种）

蔬菜瓜果：苹果、樱桃、西红柿、梨、黄瓜、胡萝卜（任选）

加餐10点左右

蛋白质：水煮蛋一个（去黄）

脂类坚果：1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果（任选一样）

蔬菜瓜果：草莓、柚子、金桔、木瓜、苹果、西红柿、黄瓜（任选一种）

午餐12点左右

碳水化合物：糙米饭、黑米饭、燕麦饭、小米饭

蛋白质：鳗鱼、牛肝、三文鱼、鸡胸肉、豆腐、沙丁鱼、去黄蛋清、大扇贝（任选一二样量少最好清蒸）

脂类坚果：橄榄油、葵花籽油、芝麻油、花生油、玉米油、杏仁、核桃、（任选一样）

蔬菜瓜果：卷心菜、西兰花、甘蓝菜、洋葱、菠菜、紫菜、香菇、生菜、小白菜、茴香、芹菜、菜豆、冬瓜、黄瓜、番茄、海带、苦瓜、青椒（生吃，或清蒸，最好几种生菜一起吃）；樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓（任选一种）

加餐15点左右

蛋白质：水煮蛋一个（去黄）、一杯脱脂奶、酸奶或一杯蛋白粉（任选一项）

脂类坚果：1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果（任选一样）

蔬菜瓜果：樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓、（任选一样不要重复）

晚餐18点左右

碳水化合物：3分之1碗米饭或面条均可

蛋白质：豆腐、鲤鱼、小虾、鸡蛋、牡蛎（清蒸、少油、少盐、少量），任选一两种

蔬菜瓜果：马铃薯、花椰菜、荷兰芹菜、青椒、番茄、豆芽、冬瓜、香菇、紫菜（少油、少盐、多吃生菜）

4 温馨小贴士

在健身减肥期间，每天保证喝足够的水，要减少食用油炸食品，多用粗粮来代替细粮，合理的饮食才能使得减肥效果更佳。

开心果，适当的吃一些，对身体健康，很有好处。但是吃的过多，对身体也会产生一些，严重的影响。例如可能会造成身体肥胖，会出现积食，消化不良的情况。出现营养过剩，并且会影响人们的情绪。吃多了，也非常容易上火，所以一天吃30颗，是最佳的。因为开心果当中的蛋白含量，比较丰富，并且脂肪高，热量高。

吃的过多，不仅起不到滋补的功效，还可能会给肠胃，造成过大的负担。并且吃完坚果之后，大量饮水，还可能会出现腹痛，腹胀，便秘的情况。正是因为脂肪含量高，热量高，所以很容易导致身材发胖，虽然含有不饱和脂肪酸，对身体有益。但是吃多了，也会有一定的反弹效果。因为摄入的脂肪，不能完全的消化吸收，就会大量堆积在体内，也会转变成脂肪。

身材发胖，就会引发各种疾病的出现，所以有些得不偿失。而且开心果，在制作的过程中，会添加一些调味品，并且都是油炸制成，所以吃得过多，不仅会导致身体上火，还可能会影响自己的情绪。会让情绪波动较大，也可能会不明缘由的发脾气。虽说营养价值，特别高，但是如果吃得过多，很容易出现营养过剩的情况。所以不管吃，任何食物，都要有节制。

因为适量的吃一些开心果，不仅能够促进，视力发展，还能够帮助排便，对心脏健康，也有好处。要注意，在吃开心果的时候，不能吃生冷，刺激的食物，也不能吃，容易上火的食物，更不能和茶，柿子，山楂，苹果一起吃，否则很容易出现，不适的症状。高蛋白的食物，也是不能吃的，因为开心果的营养价值，本身就特别高。如果再和高蛋白的食物，同时食用，很容易消化不动。

数年以前，坚果不幸地被冠以盐焗而增肥零食的臭名，只有在餐前小菜以及节假日聚会里用来下酒。而如今，坚果被誉为对心脏和大脑有益的健康食物。

最新研究表明，坚果有着比我们先前认识更多的好处。提升视力、降低血压、降低胆固醇等。虽然它们脂肪含量与能量都很高，但是实际上坚果可以帮助我们减肥（用纤维、脂肪、蛋白质填饱肚子）

开心果 增强视力

（每盎司 156大卡，12g脂肪 , 6g蛋白质）

开心果是唯一一种含有大量叶黄素的坚果（叶黄素是一种存在于深绿色多叶植物中对视力健康有显著效果的营养素）此外，开心果含有最多的钾元素（一种重要的矿物质，可以帮助降血压），含有丰富的植物固醇以及可以降低胆固醇的天然化合物。在碳水化合物为主的膳食中适量的吃一些开心果也有助于控制血糖峰值（血糖过高会导致胰岛素分泌增高，从而导致脂肪的积累！！）

涕姆小贴士

一盎司约等于28g -- 差不多一只手抓一大把的分量。每日食用一大把量的坚果类是最好的。在获得坚果带来的好处的同时又不用担心摄入过多的脂肪和卡路里。

杏仁 增肌利器

（167大卡，15g脂肪 , 6g蛋白质）

研究显示杏仁可以帮助降低胆固醇以及抑制食欲。而新研究表明，杏仁可以为肠道内的益生菌提供给养从而促进消化。

另外杏仁还含有亮氨酸--有助于肌肉组织的生长，使它成为极好的运动后零食！

涕姆小贴士

这也正是为什么无数的健身食谱和健身文章里提到它的原因了。所以大家抓紧吃起来！也可以做成杏仁奶昔哦！

腰果 控制血糖

（155大卡，12g脂肪 , 5g蛋白质）

腰果是镁元素的良好来源。镁元素可以提高血糖敏感度，同时抑制体重增加。腰果中含有的不饱和脂肪大多数为油酸（与橄榄油中的相同），有助于降低心血管疾病的风险。

核桃 抗氧化

（183大卡，18g脂肪 , 4g蛋白质）

核桃含有几乎两倍于其他坚果的抗氧化剂，研究显示这些微量营养素帮助提高平衡性和协调性。另外，核桃富含精氨酸的氨基酸，有助于血液流动。

涕姆小贴士

烘烤过的坚果会增强坚果中氧化剂的作用，当然也会使其更加美味。大多数坚果在烘烤之后会变得香脆可口。建议自己动手，在平底锅或者烤箱中烘烤！

巴西坚果 保护前列腺

（184大卡，19g脂肪 , 4g蛋白质）

仅仅一颗巴西坚果就能提供超过一天人体所需的硒元素，它可以帮助你减低癌症的风险，包括前列腺癌。男子拥有高硒元素水平具有更好的血糖控制能力，这可以帮助预防糖尿病。巴西坚果有丰富肥腻而丰满的味道，部分原因是它脂肪含量高，而且含有全部9种必需氨基酸。它们是特别高谷氨酰胺酸，氨基酸，可以帮助提高记忆。

栗子 饱腹感

（176大卡，17g脂肪 , 4g蛋白质）

栗子含有很高的纤维素,每盎司3克。纤维素通过减慢胃部食物消化和水分吸收来保持饱腹感。其中富含铜元素，是人体所需的一种重要矿物元素，用于制造血红细胞以及维持骨骼和神经的健康。注意不要买去皮的，包裹着栗子的浅棕色外皮含有绝大部分的抗氧化剂。

澳洲坚果 降低胆固醇

（201大卡，21g脂肪 , 2g蛋白质）

研究显示，每天吃40g澳洲坚果（差不多15颗）的人，将降低9%的胆固醇。为什么呢？澳洲坚果含有大量使胆固醇降低的单不饱和脂肪。但是由于澳洲坚果的高热量高脂肪含量，最好每日实用不要超过40g。

涕姆小贴士

有人要问了，怎么没有花生？

花生属于豆类，也是健康脂肪的良好来源。另外，同等重量的花生含有比坚果类更多的蛋白质哦！

不同坚果所含热量不同，使用量也不同，原味比较好。

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坚果减肥原理：

坚果拥有高含量不饱和脂肪酸，比动物制品中的饱和脂肪酸更健康。坚果中的高蛋白质成分也会使食用者有饱腹感，减少不健康食物的摄入量。此外，坚果中含有大量有利于健康的营养素和植物化学元素。

坚果功效和减脂期食用量  

/ 巴旦木 /

轻轻要提醒小伙伴们，巴旦木≠杏仁，它们完全是两个品种！就热量而言，巴旦木在坚果王国中热量算是较低的，减脂的小伙伴一天吃10颗巴旦木比较合适。此外巴旦木还有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感、减少脂肪吸收，同时膳食纤维热量为零，是有益于减肥的健康营养素。

/ 山核桃 /

山核桃含有硒、褪黑激素、维生素E以及多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分，具有很强的抗氧化功效，对人体有延缓衰老的作用。餐前吃几颗山核桃，可以增加饱腹感，能够减少人在进餐时对食物的摄入量，起到控制体重的作用。减脂期小伙伴一天吃6颗比较合适。

/ 杏仁 /

很多小伙伴在喝杏仁粉的时候往往会很好奇，怎么和平时吃的“杏仁”味道不一样，那是因为大家把杏仁和巴旦木混为一谈了。就果仁看来，二者的确有些相像，但它们的味道可完全不一样。减脂期小伙伴一天吃7颗较为合适。

/ 腰果 /

很多小伙伴再吃坚果的时候，喜欢选择口味坚果，如腰果会有奶油味和盐_等不同口味，但如果就单纯为了减脂期间补充营养而言，建议选择无添加炒制腰果。腰果热量较低，蛋白质含量很高，适合配合早餐食用，减脂建议一天不超过15粒。

/ 夏威夷果 /

很多小伙伴钟爱夏威夷果是因为其独特的奶油香味，单单口感而言，夏威夷果绝对无可挑剔，但是减肥的小伙伴们要注意了，夏威夷果高热量高脂肪的特性确实建议减脂期的小伙伴能不吃就不吃啊！

/ 碧根果 /

碧根果原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。但是碧根果的热量和脂肪高的惊人，因此减脂期的小伙伴还是管住嘴巴吧。

/ 榛子 /

榛子的营养丰富，脂肪含量也最低，口感醇香，对于爱吃榛子的小伙伴，推荐减脂期一天控制在150克以内。

/松子/

松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物、防治动脉硬化的作用。减脂期建议每天不超过30克。

/ 开心果 /

开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维、高饱腹感等显著特点。建议减脂期每天不超过28克。

减脂期坚果选择指南 

►减肥期不宜食用的高热量坚果：松子、碧更果、葵花籽、夏威夷果等。减肥期间小伙伴要慎重选择。

► 膳食纤维含量较高的坚果 : 巴旦木，开心果等。膳食纤维有助于增加饱腹感、减少脂肪吸收，同时膳食纤维热量为零，是有益于减肥的健康营养素。

►最低脂肪含量的坚果：腰果。腰果脂肪含量为37%，在上述各种常见坚果中含量最低，热量也较低。

►最适合减肥期间食用的坚果：巴旦木。巴旦木低脂低热量。其次是腰果和开心果。

因此只要控制好摄入量和正确选择坚果种类，减脂和塑身的小伙伴都是可以吃坚果的。合理的吃坚果，不仅不会发胖，而且可以很好地为补充营养和抑制脂肪的堆积。

坚果是我们日常生活当中常见的一种食物，坚果为什么叫坚果呢，因为坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，而且有一些坚果还有助于女性朋友们减肥呢。那么常吃哪些坚果可以减肥？女性减肥存在哪些误区？

一、减肥的坚果

1、松子

松子仁味甘性温，具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。

2、杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。

3、腰果

腰果的矿物质含量极其丰富，其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

4、开心果

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

常吃点开心果可以预防便秘，有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用，还能增强体质，治疗肾阴虚弱等症。板栗板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要高。

5、花生

花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右，营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

6、榛子

榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1B2E的含量也很丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，而且其含量远远高于核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。

7、瓜子

瓜子含有的脂肪最多，占其成分的一半以上，但都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占到50%，它有助于人体发育和生理调节，能起到预防便秘、降低血清胆固醇的作用。

二、减肥误区

误区一：持续吃水果餐可瘦身。

波士顿大学医学院的研究人员认为，虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期单一地吃水果餐会使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，会使身体发出危险警报。而单一不变的食谱和水果瘦身一样，会减少许多营养物质的摄入，久而久之，使身体缺少全面均衡的营养，对健康有害无益。

误区二：运动强度越大效果越好。

瘦身运动应遵循因人而异、循序渐进的原则。因人而异是指针对不同的对象、不同的肥胖情况区别对待，有针对性地进行体育锻炼。循序渐进则是指逐步增加运动负荷。效果显著的运动减肥通常有以下特点：强度小，时间长，运动过后仍然可以呼吸自如、谈笑风生，疲劳很快就能恢复。而有些人急于减肥，一次恨不得以跑百米冲刺的速度跑上几千米，没休克就算是幸运了。脂肪燃烧需要时间，大剂量运动没有提供好的消耗脂肪的条件，只会使肌肉增粗，心脏负荷过重，产生长时间的不适感。对于没有运动基础的普通人群，还很可能会弄伤自己，得不偿失。

误区三：每次慢跑30分钟能瘦身。

这种瘦身方式并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，少于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。

误区四：吃脂肪食物就会发胖。

很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪并不总是充当反面角色。我们食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。研究人员推荐的最佳饮食包括适量脂肪，多吃水果、蔬菜和乳制品。

误区五：服瘦身药就能立竿见影。

事实是，瘦身并非一日之功，也绝不是吃几粒瘦身药就能达到目的。瘦身药物可能有多种副作用，不同种类的药物，副作用各不相同。循序渐进，以饮食控制，以合理运动为基础，按医嘱适当配合药物治疗的瘦身方法，才是切实可行的。

误区六：出汗越多减肥就越成功。

在健身房锻炼时，你一滴汗也没出，而你的同伴却汗流浃背，你是否为此感到既焦虑又沮丧呢？大可不必担忧。科学研究证明，流汗消耗的是水、盐分和矿物质，而不是脂肪。锻炼时出不出汗，与是否消耗脂肪没有关系。