家里的剩菜隔夜菜到底要不要倒掉？答案也许在这里

 你在家里冰箱是不是经常看到剩下来的饭菜，这些都是父母舍不得扔之后长期累积在冰箱里的食物，我们可能觉得不卫生、没营养，就该扔掉了。但父母却认为，剩饭剩菜照样可以吃，他们的观念就是：从小吃剩饭长大的，剩饭倒掉觉得浪费，而我们却经常为了 健康 问题与父母发生争吵，到底该怎么办呢？

 其实尽管剩菜和隔夜菜对人身体有影响，但也不是所有的剩菜都不能吃的，可以根据情况留下来，比如这几种剩菜：

  肉类

  相信很多人是肉食爱好者，一定非常关心肉能不能存放的问题。

  肉类是可以隔夜吃的。因为肉食中含有相对较多的蛋白质、矿物质等营养成分，而且维生素相对较少。即使加热了很长时刻，甚至是多次反复加热，肉食中的营养成分病不会丢失。只要好好储存，肉食放过夜再吃也是可以的，不过要记得不能存放时间过久，否则就会发霉变质。

  瓜类蔬菜

  很多蔬菜为了保证新鲜所以不宜放过夜。实际上，这指的是茎叶类的蔬菜，因为其含有较多的硝酸盐，如果放置时间过久，就很容易形成亚硝酸盐，甚至会致癌。因此，茎叶类的蔬菜最好新鲜吃，不应放置时刻太久。

  可是，瓜类蔬菜的亚硝酸盐含量是最低的，而且放置时间久了，也不容易出现变色、变味。因此，像黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等等这些蔬菜，放在冰箱里，第二天继续食用也是可以的。

   米饭

  无论家里来了客人，或是需求第二天要带饭吃，我们都会留下一些剩饭。

  米饭属于酸性的食物，长时刻地置于空气中很容易变质，特别是夏天，天气炎热，就更容易变馊。但这并不意味着米饭就不能放过夜，只要把米饭合理用一个器皿盛出来凉透，以后再放进冰箱。第二天拿出来，把米饭加热一下，或许炒一下，这样吃剩饭就没有问题了。

  以上这些都是可以放心吃剩饭剩菜，除了能吃的剩菜以外，还有些是不能吃的。

  海鲜

  南方人经常吃海鲜知道，海鲜最好是吃鲜活的，煮熟的海鲜过夜后易发生蛋白质降解物，会损害肝、肾功能。特别是虾、蟹等腐食性的海鲜类产品，它们的肠胃中存有各种细菌和糜烂物质，假如不是现杀现煮，很可能是已经由内而外糜烂的食物。

   鸡蛋、银耳

  如果鸡蛋没有彻底熟透，未熟的蛋黄过夜以后食用，在保存不当的情况在，很容易繁殖细菌，有害 健康 。但是只要在第一次煮鸡蛋煮熟以后，过夜再煮熟吃是没问题的。

  不论是室内培养的银耳和户外椴木培养的银耳，都富含较多的硝酸盐类。经煮熟后，如果放置时间过长，经过细菌的分解，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，危害人体 健康 。

所以，现在家里的剩菜剩饭哪些能吃，哪些要留着都知道了吗？

杨迪回应宋妍霏曾在节目中用剩菜招待他的事，这次事件是大家误会了宋妍霏。因为杨迪之前告诉过宋妍霏自己想要吃自热米饭，所以宋妍霏才会这样做。大家在听完杨迪的解释之后，觉得他的情商比较高。既挽回了宋妍霏的面子，同时让大家看到了他的格局。

在录制节目的时候往往会有一些名场面，大家经常在热搜上看见这些名场面。因此为节目贡献了很多热度，但是这是嘉宾应该做到的。在宋妍霏招待杨迪的时候，大家看到了她对待不同客人的处理方式，觉得她很双标。自热米饭没有什么营养，根本不适合拿给客人吃。因为宋妍霏之前邀请过其他的明星朋友，基本上都会准备很多的大鱼大肉，认为宋妍霏看不起杨迪。当时杨迪看上去并不是很诧异，并且宋妍霏向他鞠躬，相信她也很尊重这一位前辈。

这原本是一个突然出现的任务，正好考验一下各位嘉宾的临场反应能力。同时能够让观众看到她们真实的一面，原本节目组让宋妍霏的爸爸去做饭，但是因为她的爸爸平时工作比较忙，所以下厨的时间很少。如果让爸爸自己动手去做的话，可能会做出一锅黑暗料理。这样节目看上去会很失败，所以随便弄了一些东西吃。

杨迪一直在安慰宋妍霏，并且他们还原了这次事件的经过。通过这些行为小编想提醒大家，在观看任何节目的时候都不要太过于主观，因为很多节目都有剪辑师。他们为了制造一些矛盾或者觉得这个镜头不重要，所以直接没有加进来。杨迪和娱乐圈中的各位艺人关系一直都非常好，他能够拥有今天的成功，都是自己慢慢爬上来的。

你可以多让她看看电视上的健康节目，有些剩菜尤其是青菜隔夜了会产生亚硝酸盐，这个容易致癌的，虽然你婆婆是为了节约，但这样吃生了大病，医药费都比省的那几个钱多多了，这样做得不偿失么。

当然，两代人有两代人的想法，你婆婆节约的习惯也不是一天两天能养成的，你也别想着一天两天就能改变，先以肚子里的宝宝为理由，多和婆婆沟通，看报纸杂志或者电视的时候，注意收集类似的资料，就给她说，虽然平时吃吃好像没出事，几万分之一的比例，但是万一真的生病了，那不就是百分之一百中招了吗？那样花的钱更多，人还遭罪，咱们要节约可以在其他方面节约，以后全家节水节电尽量省钱，这个入口的东西还是以人为本吧~总之你好好的跟她说，你们婆媳关系好，适当的跟婆婆撒撒娇，长期潜移默化地影响她，你也是为了全家人的健康着想，相信你婆婆能理解你的。

另外，实在不行就尽量少出去吃饭吧，吃饭也少点些菜，尽量一次性给它搞定，不剩菜，不浪费，没得打包！

01

刚刚相亲回家，阿宁就发现自己被拉黑了。

她有些惊讶于对方这样的拉黑速度，但同时也心有了然，毕竟对方在吃饭的时候就说过，他不喜欢在没有必要的人身上下功夫，费钱又费力。

所以结账的时候，她很主动去付钱了，对方也并没有阻拦。显然，这又是一场不合适的相亲。

阿宁有些无奈，她给我发消息说：我发现好像没人喜欢我这样的。

我其实也有些疑惑，阿宁这样的姑娘，应该很受欢迎才对啊。她是个三观特别正的姑娘，努力又懂事，还很善解人意，哪知相亲路上却屡屡不顺。

这是她第三次去相亲，和前两次一样的结果，对方都给她贴上了不好的标签。

她的第一个相亲对象，在还没有吃饭的时候，就给她打上了“脑袋不灵活”的评价。当时他们两人是约好地方先见面，然后决定一起去吃饭。

吃饭途中经过一个红绿灯路口，男生看到有人过去，于是也跟着过去了，过去之后回头一看，阿宁还站在后边。

待她过去后，男方责怪她：“你刚才为什么不跟着我过来啊？”

阿宁说：“那会还没到绿灯啊。”

男方用看智障一般的眼神看了她一会儿，两人很沉默地吃完那一顿饭，回家后礼貌性地客套几句，就再也没有说话了。

02

阿宁的第二个相亲对象，给她打上“不懂事”的标签。

事情是这样的。当时两个人一起去餐厅吃饭，恰逢中午人很多，服务员忙着上菜，走路都是用跑的。有个跑堂的小伙子不小心，在相亲对象的衣服上洒了两滴油。

小伙子很是愧疚，条件反射地拿出一张纸过来擦，一边擦一边道歉，可是油是擦不掉的啊。

相亲男孩说这件衣服是刚买的，要对方赔他的衣服。阿宁当时有些吃惊：拿回去洗一下不就好了吗？这能洗掉的。

小伙子继续道歉，问赔多少，相亲男孩说了一个价格，两人最后并没有达成一致。

他不依不饶，说要找经理过来投诉，最后大堂经理过来了，以饭菜打5折作为赔偿才平息下来。

两人坐下后，对方还有些生气。兀自说了一会儿，突然把话题转向了阿宁：“刚刚我和别人吵架，为什么你不帮我说话，和我统一战线啊？”

阿宁一时语塞。

她刚刚的确不仅没帮他，还在旁边劝说：人家也不是故意的，又不是什么大事，不然就算了吧。

相亲完的第二天，阿宁被拉黑。介绍人后来告诉阿宁，男生说她太不懂事，这种人不能结婚。

阿宁第一次对自己产生了怀疑：真的是她做错了吗？为什么两个相亲的人都说是她错了？

第三次相亲，阿宁又犯了错误。

03

她在吃完饭的时候，看到桌上菜还有很多，觉得浪费，于是让服务员拿来袋子打包回去。

她当时真是很顺其自然地做这件事情，平时大家一起出去吃饭的时候，若剩得多了，她也经常会打包。当时那个男孩有些吃惊，问道：你这还打回去吃啊？

阿宁反问这不可以吗？对方说我家从来不吃剩菜，更别说餐馆的了。

于是，她刚刚走回家，就发现自己已经被对方拉黑了。尽管在相亲吃饭的时候，两人聊天聊得还不错。阿宁后来想想，那唯一让对方不满的地方应该就是她打包饭菜了。

过了一周，阿宁才知道，果然是因为这个。

男方觉得这种生活中太小气的女生，实在上不得台面，所以不能娶。阿宁知道后小声嘀咕：“那天是我结的账，为什么不能打包嘛？”

三次相亲，对方都质疑了阿宁。阿宁想不通，她一直认为自己是在做对的事情，怎么到了别人那里就完全错了呢？

阿宁说她不想去相亲了，没信心了，顺便略带嘲讽地给自己打上了“注孤生”的标签。

直到三个月后，阿宁趁着年假出去旅游放松心情，在路上偶遇了一个男生。因为是老乡，两人后来就结伴玩了。

回来后，阿宁开心地说：“很庆幸那些人都拉黑了我！”

我问为什么。阿宁笑着说：“因为让我后来遇见了正确的人啊！”

她说的正确的人，就是那个旅游时认识的男生，两人三观竟然意外地合拍。阿宁说，那三个相亲对象也没错，只是他们要找的不是我这样的人而已。

而阿宁要找的，也不是像他们那样的人。

“你以后可不能因为别人一否定就妄自菲薄了，知道吗？”阿宁说。

原来，不是没人喜欢阿宁这样的，只是她一直遇见的都不是和自己磁场相合的人而已。

幸亏她后来遇见了，所以才能坚持继续做自己。

既然是夫妻吵架，看你的问题可以感受到你想要和好但是不知道具体方法或者怎样和好比较适合。我们就事论事，先讨论下夫妻吵架怎么和好吧：

“

1、给对方一定的空间，冷静下来再交流。

夫妻吵完架后，千万不要追着对方没完没了的声讨，特别是女性朋友，事后还得理不饶人，喜欢不停地唠叨。却不知你的唠叨只能让对方更加厌烦，会激起他更大的火，你们的吵架非但得不到制止，还会不断升级。

2、认识到自己的错误，及时向对方承认错误。

夫妻吵架，认错很重要，如果有错还拗着非要争个谁赢谁输，那只会让夫妻感情走下坡路。认错不在于谁主动，一般来说，作为男士，不管是不是因为自己的错吵得架，都要懂得去呵护自己的妻子。女人都很识哄，只要男人说一句软话，哪怕前面你说了很冲的话，做了些过激的动作，她都会破涕而笑。

3、一定要尽快消气，用你的情爱激起对方的回应。

夫妻闹了不愉快一定要尽快和解，千万不能和对方冷战。有的夫妻吵过架后，会赌气分房睡，好些天谁也不理谁。甚至有的夫妻冷战可以达到半年之久，再加上分房睡，两人情感得不到交流，再想和好，就很难了。

”

最后，一定要进行复盘总结，总结那么为什么会吵架，双方的芥蒂是什么，接下来怎么做，下一次遇到这种事情该如何更好地解决等等。这便是有效吵架了。

再说说你关注的点:吵完架后盘子裂了。我认为这并不能说明什么，盘子裂了仅仅是因为他的温度或者质量决定的，如果你信，那么就会朝着你信的方向发展，如果不信，那么就会朝着其他方向发展，吸引力法则可以了解一下。