春卷的寓意是什么？

春卷的寓意是立春。

相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。

这便有了后来的春卷。在清明节临近的那段时间，很多闽南人家里都会做这种春卷，因为海蛎是这种春卷的材料之一，清明节临近这段时间海蛎是最肥美而不腥的。

历史发展

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。

春卷是个大标题，文章全文主要描写的是春天的景象。已卷一角春天为标题则更使人多了一层画面感，使人会浮想联翩，脑海中想象出一片春意怏然的场景。

卷一角春天的作者是谁？

作者朱秀坤。

卷一角春天的原文内容：

热爱生活的人，对待春天就像珍惜自己的生命般真挚而执著。一丝毫不起眼的绿，一抹微不足道的青，都会使他眸子闪亮，盈满青春的光彩;心潮生辉，荡漾幸福的涟漪。春天对于热爱它的人，无时地刻不在散发着股股神奇的魔力和生命力。

春在田畴，松软的泥土散发着清新湿润的气息，冬憩后醒来的麦苗儿精神焕发，展现出一派蓬勃盎然的生机;渠水欢唱，如母爱的乳汁，与土地和麦苗的血液水乳交融。春在河畔，碧波清荡，鱼虾畅游，蛙鼓抑扬弄喉嗓，柳丝婆娑舞倩影，阳光水波交相辉映，洒落捧捧金和银。春在天空，燕语呢喃，蝴蝶翩跹，风筝高飞，浓浓春意弥漫洁白的云朵间，甜脆笑声穿梭浩淼九天。春在果园，红杏流火，桃花漫霞，梨树飞雪，蜂蝶追逐喧嚷，酝酿生活的甘甜和芬芳……

春天是一缕轻轻吟唱的和风，一捧温暖明亮的阳光;春天是声声婉转清脆的鸟语，片片馥郁醉人的花香;春天是青春草尖上的一颗露珠，红红花朵上的一抹彩霞;春天是种子破土而出时拱动的力，树木拔节时喧响的节奏;春天是透明纯净的梦，火热沸腾的歌，灵感流溢的诗;春天是孩子脸蛋上的天真无邪，姑娘面颊上的秀美羞怯;春天是我们用汗水、勤劳和智慧栽种的一茬茬的希望、梦幻和理想。

热爱春天，播种春天，采撷春天吧!用我们的言传身教去呵护春天、关心春天，用我们的心血精力去编织春天、灌溉春天，呵护关心春天的风吟鸟啼柳绿花红，编织灌溉春天的田园风光妖娆风情，让春天常驻我们身边，永驻我们心灵深处的爱心家园……

容祖儿和杨受成的关系，有人觉得，容祖儿至今还守在英皇，是因为，容祖儿被杨受成玩残，两人关系太过紧密，牵连太多，无法分开。容祖儿春卷事件细节流出,坦言很容易,大家都可以，其中最著名的一条网络传言就是夹春卷”事件。是说容祖儿在刚出道时，由于容貌并不出众，为了获取更好的资源，与当时同样刚出道的叶佩雯竞争，而一个项目就是，下体夹断春卷，最后是容祖儿赢了这场游戏，并开始被公司大力捧红。

容祖儿被杨受成玩残，其实网上的流言还不止是夹春卷”这样的不齿事件，除此之外，作为英皇娱乐的大佬，杨受成还与容祖儿以及容祖儿的妈妈有着诸多桃色绯闻，甚至保持着不正当的关系。毫无疑问，这些相当劲爆的传闻并没有获得当事人的正面回复，我们吃瓜群众也无法证实。不过，对于网上盛传的杨受成与容祖儿的暧昧关系，倒是有一种说法。

90年代的娱乐圈十分的乱，那个时候女星如果想出人头地或者走红都要付出些东西，容祖儿作为歌坛新手，为了能在英皇站稳脚跟，付出了很大的代价，当时的容祖儿和郑欣怡一同找杨受成，希望杨受成能提拔二人。由于行程十分隐秘，所以碰巧赶到了杨受成吃饭的时间。

杨受成其实对女星的要求还蛮高的，如果要走红，就必须陪自己一段时间。当时餐桌上有一盘子春卷，然后他就对容祖儿和郑欣怡说，如果谁能把春卷夹断，那就能作为今年力捧的歌星。郑欣怡没能做到，但是容祖儿成功了，因为当时在场的人很多，事情就流出开来。容祖儿就这样变成了杨受成的私人女歌星。

但是两人的感情没过多久就面临着分手的结局，容祖儿的母亲碰巧和杨受成很熟悉，后来容祖儿和杨受成和平分手，知情人称杨受成慢慢的变成了容祖儿的继父，曾志伟曾嘲笑容祖儿丑，第二天就被人在街头打了。网友纷纷怀疑容祖儿背景强大。

后来容祖儿谈到春卷的事，称其实只要想红没什么做不到的，况且春卷这种食物很容易弄断，可以夹断，中间掰开，或者咬断。即使这样说，网友也表示并不相信，苍蝇不叮无缝的蛋，空穴不来风。不管怎么说，如今的容祖儿依旧是天后级别，多次得到杨受成的重用，这和她的努力离不开。

迎接新春。春卷主要是采用干面皮包馅心，然后经过煎和炸制作而成的一种节日美食。春卷也被称之为春饼，因为里面时常会放很多春天应季的蔬菜，所以就有了迎接新春的含义。做春卷皮的时候要注意，皮需要晾凉后再叠在一起，需要放置时间比较长的，要用湿毛巾盖好。

每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。” 这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。

《关中记》说唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送，取迎春之意。宋陆游有诗句：“春日春盘节日新”。

有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”

春饼薄如蝉翼，这里记载的是用稀面在一种平锅上抹一下，即成极薄透明的饼，用来包荠菜馅，然后用油炸出的春卷（又称春盘）。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。

春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。清《调鼎集》记载春饼的制法是“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖（白糖）共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。但现在演变为春饼抹甜面酱，卷洋角葱后食用。

立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。

此外还讲究吃和菜，就是用时令菜的心，如韭黄、菠黄等切丝，叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。

明、清时期，随着烹调技术的发展和提高，春盘改成了小巧玲珑的春卷，不仅是民间的食品，而且成为宫廷的糕点之一，登上了大雅之堂，深受乾隆皇帝的赞赏。

清朝的满汉全席一百二十八道菜点中，春卷是九道点心之一。

春卷是由立春之日食用春盘的习俗演变而来，食用春卷寓意着迎接春日。

关于春卷的来历有好几种，其中一种是说，清朝有一个叫蔡谦的金门人，他有一次受到皇上的刁难，必须两只手同时书写，妻子看到丈夫没有办法吃饭，所以就迅速地用面皮裹好各种菜然后直接塞进丈夫的口中，这就是“春卷”的由来。

立春节气习俗：

吃春饼、嚼生萝卜叫“咬春”。

交相庆贺叫“拜春”。

乡民以麦米豆抛打春牛叫“打春”。

南方还有摸牛脚之俗：“摸摸春牛脚，赚钱赚得着。”

查最早楚俗，立春日在大门上立春字为“讨春”。

唐人始作春饼，卷饼用生菜为“春盘”，妇女在头顶戴“迎春髻”，互赠春词为“春帖子”。