《潮汕文学读本Ⅰ》读后感

一杯功夫茶，多少游子梦

——读《敝乡茶事甲天下》有感

一杯工夫茶，泡出了海外游子的多少故乡梦，泡出了潮汕子民的多少家乡情。一杯浓浓的工夫茶，泡出了多少优美动人的故事。虽然不是酒，却胜似酒，多少人由此而陶醉。

所谓功夫茶，并非一种茶叶名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究,需要一定的功夫，此功夫，乃为沏茶泡饮之功夫。

品功夫茶是潮汕地区的风俗之一,在本地，几乎每家每户都有功夫茶具。即使是侨居外地的潮汕人，也保存着品功夫茶这个习惯。可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

功夫茶，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶一般用乌龙茶叶，如铁观音。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能泡出功夫茶所要求的色香味。

潮汕的功夫茶，融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术为一体。

一杯功夫茶，体现出潮汕人谦逊礼让的美德；客来敬茶，以茶示礼，互爱同乐，谓之“茶德”；而一品工夫茶，思绪便慢慢沉淀，融化。喝茶之时你推我让，体现了一种 “和 敬”精神。宋人杜小山说：“寒夜客来茶当酒。”可谓茶香飘飘，香飘四海，人情冷暖，情暖人心。喝一杯潮汕功夫茶，享受许多温暖的人情味。

一杯工夫茶，在这茶色茶香中追寻遥远而亲切的家。“月是故乡明”是游子丝丝情愫，是绿叶对根的情意。月光淡淡如薄雾般笼罩着游子浓浓的乡愁。时常品功夫茶已成为潮汕游子根意识的表现。当微风荡起浓浓的茶香，一股股乡愁如烟雾半缭绕于心头。惟有这茶色依旧清淡新亮，宛如一个晃荡的夕阳又逼出了游子的一出思乡梦。

朋友相聚，知己相逢，不妨一同品茶。品茶不仅是品茶，品味融入茶中的文化、风俗，品茶才算有了情调。茶的文化底蕴为自己添一抹神韵，茶的清香之气冲淡生活的烦恼，松驰绷紧的神经，充实自己的情感。苏辙有诗：“闽中茶品天下事，倾身事茶不知劳。”。对酒当歌，对茶恣情。朋友，品品功夫茶，望望家乡月让心灵在这淡而醇的香味中涤尽，升华。

潮汕话骂人的语句有：

散哭父===胡说八道    妻哥=色狼迈     哭父＝不要吵　我领父===我是你父亲　帝政 ＝ 该死的　　领姨男曝===你妈妈被XX搞　　靠父死母===形容别人吵得你很烦的意思　　叔恶死 (形容某人做比较严重的坏事)　　

锯弦=拍拖　　散抽=胡说八道　　钓妮=泡妞　　咸涩===小气　　孚景=谈恋爱　　庵庶=夫妻　　胶刀===剪刀　　小姿娘--疯婆子　　头家===老板  甲枝=自己　　雅姿娘--靓妞  胶村=屁股

在潮汕这边你跟别人打招呼自然不是说什么”今天天气好好啊“”早上好“”晚上好“，而是 ”吃了没“。

补充

潮汕话日常用语

够市=恐怖

咯抽=乱叫

来以好=睡觉

够硬=厉害

卖想=不懂事

示油=酱油

烧骂=吵架

亚=辩解，争论

潮州话今分布于广东东部沿海的潮汕地区（潮州八邑包括潮州市、揭阳市、汕头市和梅州丰顺县）及海外东南亚、西欧、澳洲为主的潮州人聚集地。

潮州话是潮州人（潮州八邑、潮州府籍）的母语。今潮州话仍为潮汕地区及海外东南亚、西欧、澳洲为主的潮汕人聚集地。潮州话以旧潮州府城话为代表。语言学系谱：汉藏语系——汉语族——闽语支——潮州片。覆盖范围为潮州市、汕头市、揭阳市全境，也包括丰顺、陆丰的部分村镇；一般称之为“潮州话”。

潮州话是潮商话，潮州话是古汉语、马来语、英语混合，比如汽车称‘劳利’，就是马来语，潮州话是汉语活化石。潮州话在广东东部沿海的潮汕地区以及海外华人中广泛使用，是一种知名度较高的古老方言，包含了很多的古汉语成分，属于闽南语。

有些道理，俗语里早就告诉我们了。

斧头会忘记自己做过的事，但是被砍伐的树永远不会。一民间俗语

小车不倒只管推。(比喻做事贵在坚持，只要还有最后一分力气，就要坚持到底。)——民间俗语

孩子，不怕，多黑的天到头了也得亮。——倪萍《姥姥语录》

东西不在多少，话有时候多一句少一句可得掂量掂量。有时候一句话能把人一辈子撂倒，一句话也能把人一辈子抬起来。——倪萍《姥姥语录》

当猫离开时，老鼠也会开宴席。——民间俗语

不受烟火不成神，不受折磨不成人。一民间俗语

国王的孩子，换个地方就是奴隶。-民间俗语

连秋收的日子都不知道紧忙乎的人，那可就对不住春和夏了。—倪萍《姥姥语录》

天黑了，谁能拉着太阳不让它下山你就得躺下。一倪萍《姥姥语录》

过日子像拔竹节，过一节是一节。——湖南俗语

便工赢借钱。(再廉价的工作都好过问人借钱)——潮汕俗语

用钱不赚钱，好比活瓢舀死水，早晚没。——贵州俗语

吃虫会做人。(要像能吃虫，也就是能屈能伸的人学习)——闽南俗语

云能飞过的山，都不能算高山。——哈萨克族俗语

自己的刀削不了自己的把儿。(人总喜欢批判别人却常常放过自己)——东北俗语

谷多打得出米来，人多讲得出理来。一湖南俗语

成人不自在，自在不成人。——民间俗语

多做好事，然后把这些记忆扔到海里。一民间俗语