糯米甜酒双相情感可以喝么

可以。糯米甜酒是特色传统名小吃，主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特。是湖北、湖南、广西、贵州、广东等地珍贵的农家特产，糯米甜酒乙醇含量低，味道稍偏甜，故男女老少皆宜，它能帮助血液循环，促进新陈代谢，除有强身健体、滋润补益外，还对风湿性关节炎、神经衰弱、元气降损、遗精下溺、月经不调等有辅助治疗作用，它既可单独饮用，又可为调料用于菜肴的烹饪。

甜品是人们在闲暇时充满诱惑力的美食，制作简单却又能治愈身心的甜品更是备受欢迎。下面介绍几种做法简单却特别治愈的甜品。

一、椰汁糯米糍

椰汁糯米糍是一道广受欢迎的传统甜品。它的做法很简单，只需要将糯米粉和水混合搅拌成糯米糍的面团，然后将面团切成小块，再将其擀成薄片。接着将椰汁、糖和水混合煮沸，然后将糯米糍蘸入椰汁混合物中，再沾上一层椰丝即可。这种甜品口感软糯，微甜清香，不仅可口，还有助于缓解疲劳和压力。

二、芒果班戟

芒果班戟是一种既简单又美味的甜品。制作方法很简单，只需要将鸡蛋、面粉、牛奶和糖混合在一起，搅拌均匀，然后在平底锅中煎成薄饼。接着将芒果切成小块，用搅拌机搅碎成泥状，再将芒果泥和淡奶油混合搅拌，然后将其涂在班戟上，卷成卷饼即可。这种甜品口感鲜美，营养丰富，能够补充身体所需的维生素和矿物质，还有助于增强免疫力。

三、黑糖奶酪

黑糖奶酪是一种简单又营养的甜品。制作方法很简单，只需要将奶油奶酪、鲜奶油和糖混合在一起，然后将其倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。接着将黑糖和水混合煮沸，制成黑糖糖浆，淋在奶酪上即可。这种甜品口感丰富，甜度适中，不仅美味可口，还有助于提高免疫力和缓解疲劳。

四、柠檬蛋糕

柠檬蛋糕是一种简单又清新的甜品。制作方法很简单，只需要将面粉、糖、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮和酸奶混合在一起，搅拌均匀，然后倒入烤盘中，烘焙约30分钟即可。这种甜品口感清新，酸甜适度，不仅美味可口，还有助于缓解压力和改善情绪。

五、葡萄干面包布丁

葡萄干面包布丁是一种简单又温馨的甜品。制作方法很简单，只需要将面包切成小块，加入葡萄干和奶油混合在一起，然后将其放入烤盘中，倒入混合好的鸡蛋、牛奶和糖混合物，烘焙约30分钟即可。这种甜品口感丰富，香甜可口，不仅美味可口，还有助于提高免疫力和缓解疲劳。

总之，制作简单却又特别治愈的甜品有很多种，只要掌握好做法，就能轻松制作出美味可口的甜品，给身心带来舒适的体验。

西瓜凉糕

夏天，又到了吃西瓜的季节，今天咱们换个吃法，把西瓜做成小甜品，入口冰凉爽滑，比雪糕好吃，比果冻Q弹。

所需材料：西瓜500克（净果肉），白凉粉30克，椰蓉适量

做法：

1、西瓜去皮去籽后取500克净果肉，用果汁杯榨成汁，再过筛一遍，这样做出来的口感更加细腻，如果不介意可以省略这一步

2、加入白凉粉搅拌均匀，放到炉上，小火边煮边搅拌，等煮沸后关火

3、把白凉粉水倒入容器中，放凉至凝固，再取出脱模切成小块，再撒上椰蓉即可，放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉

芒果西米露

准备食材:

西米半碗，芒果两个，椰汁200克。

做法:

1、芒果提前去皮洗净切块。

2、锅中放清水，水开后放入西米，大火烧开后转中小火，盖上锅盖煮15分钟。

3、煮西米的时候，来做芒果奶昔，榨汁杯中放一半的芒果，放椰汁，喜欢甜的还可以加一点白糖，榨成芒果奶昔。

4、时间到，西米只有中间一点小白点就关火，焖5分钟后捞出，放入凉开水中过凉水。

5、将西米，芒果奶昔放入碗中，再放一些芒果块，芒果西米露就做好啦！

红糖冰粉

滑滑嫩嫩，冰冰凉凉，超级解腻开胃，太适合夏天吃了。

食材：

白凉粉30克、清水500克，红糖30克

配料：芒果，山楂片，葡萄干，蔓越莓，红枣，蜜豆，核桃，白芝麻等

做法：

1、锅中放500克+30克白凉粉搅拌均匀煮沸，倒入干净的碗中放凉，用小刀划出小块

2、将30克红糖+50克清水煮至糖化熬至略黏稠后放凉备用

3、把自己喜欢吃的各种水果，果干，坚果放在凉粉上面，淋上红糖水，冷藏后搅拌搅拌就可以开吃啦！

冰淇淋糯米糍

材料

蓝莓酱：250克蓝莓100克白糖放入锅中，挤入半个柠檬汁，煮到你想要的浓稠度即可

冰淇淋内馅：蓝莓味酸奶150克，奶油100克，白糖25克，蓝莓酱50克

饼皮：糯米粉75克，玉米淀粉23克，白糖30克，牛奶125克，黄油15克

1、先做雪糕部分：奶油加糖用电动打蛋器打至浓稠有纹路，倒入蓝莓味酸奶，再加入蓝莓酱拌匀，倒入容器中冰箱冷冻4小时以上

2、蒸汽皮和成品部分：

1：糯米粉玉米淀粉糖牛奶倒入碗搅拌均匀，过一下筛，倒入碗中盖上保鲜膜，放蒸锅里蒸20分钟

2：糯米粉放锅里炒熟，饼皮蒸好后拿出来，趁热加入黄油，搅拌均匀后放凉，带上手套揉至黄油完全吸收

3：饼皮分成8份，裹一下熟糯米粉防粘，擀薄备用

4：擀薄的饼皮放模具中，勺出适量的冰淇淋然后收口包好，收口处撒点熟糯米粉，收口朝下装入纸托即可

百香果青柠话梅冰粉

食材：

白凉粉50克、清水1000毫升、百香果2个，话梅适量、小青桔几颗、蜂蜜少许

做法：

1、话梅用开水浸泡，小青柠对半切开去籽

2、锅中倒入1000毫升清水，加入50克白凉粉搅拌均匀煮开

3、倒入容器中放凉完全凝固切小块，倒入百香果果肉、倒入话梅水，少许蜂蜜，小青柠拌一拌，夏日解暑神器就完成啦

黄瓜凉糕

用料

黄瓜 1根，清水 300克，白糖 30克，白凉粉 30克，椰蓉 适量

做法：

1、黄瓜洗净，放入料理机中，加入300克清水打成汁，倒出过筛一遍。

2、倒入锅中，放入白糖、白凉粉搅匀加热到沸腾，倒入容器，室温放至完全凝固。

3、倒扣出来后切成小方块，裹上椰蓉，超级简单又好吃的椰蓉糕就做好啦~

蜜桃啵啵球

食材：

木薯粉100克、清水100克、白糖25克、水蜜桃2个（只用皮）、柠檬汁

做法：

1、蜜桃用盐搓洗干净去皮，将皮放入锅中加清水、白糖和柠檬汁小火煮出颜色，捞出蜜桃皮不要再次煮沸。

2、快速倒入木薯粉，翻拌均匀揉成团，再分次搓成条，切成段，搓圆后滚上一层生粉。

3、锅中水烧开，倒入啵啵球煮15分钟，捞出过凉水后加入椰汁或纯牛奶或蜂蜜水，放冰箱冷藏一会食用更佳～

酥皮蔓越莓绿豆饼

食材：

油皮：普通面粉150克，水，60克，白糖20克，玉米油50克，盐1克

油酥：低筋面粉70克，玉米油30克

蔓越莓绿豆馅儿：绿豆250克，炼乳20克，白砂糖25克，蔓越莓干适量

做法

1、去皮绿豆用清水浸泡一夜， 上锅大火蒸30分钟

2、绿豆捣成绿豆沙，加入切碎的蔓越莓干，加入炼乳和白砂糖拌匀

3、蔓越莓绿豆沙分成40克一个，用不完的可以冷冻保存

4、将油皮和油酥用厨师机揉好，盖上保鲜膜静置30分钟，分别分成12小份

5、用油皮包油酥，擀成牛舌状，卷起来，收口朝上再次擀成长条，再次卷起来，盖上保鲜膜醒10分钟，醒好的面团两头往里收压扁，擀成圆形薄片，包入一个蔓越莓绿豆馅儿

6、收口收好压扁，蘸上黑芝麻，170℃烤30分钟，也可以用平底锅或者电饼铛。烙酥的掉渣，甜而不腻，比卖的更健康更好吃

红龙果果冻

用红心火龙果做出来的果冻颜值高，色彩特别诱人，纯天然的水果制作而成的火龙果果冻，不含有着色剂甜味剂等，天然艳丽的色彩让人无法抗拒。炎热的夏天吃上这样一碗红龙果果冻心情愉悦，暑气消失了。

所需食材红心火龙果 1个，白凉粉 30克，砂糖 30克，水600毫升

1市面上火龙果的品种有两种，一种红皮红肉，另一种红皮白肉，本质上都是火龙果，红皮红肉的火龙果相对来说更清甜，红皮红肉火龙果含有甜菜红色素，维生素含量丰富。用红皮红肉火龙果制作果冻有艳丽的红色，非常好看。建议做果冻还是用红皮红肉火龙果比较好。

2把火龙果去皮切成小块。把750毫升水倒入煮锅，加入30克砂糖，把砂糖煮融化。

3加入30克白凉粉，白凉粉和水的比例1:20，也就是说用30克白凉粉对应750毫升水，如果要果冻口感偏硬一些，可以减少水量。把白凉粉、砂糖和水煮沸。

4把切好的红龙果丁放进容器里，倒入烧好的凉粉水，冷却至完全凝固再倒出。冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候再切成小块。果冻可以直接品尝，也可以倒入牛奶。

蛋花水晶糕

教大家用一个鸡蛋做出米其林餐厅级的水晶蛋花糕，蛋香十足。

所需食材：水300克，白凉粉40克，白砂糖20克，鸡蛋一个，牛奶250克

1锅中倒入水，加入白凉粉和糖，边煮边搅拌，让它充分溶解。　

2煮沸1分钟，关火。鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，同样需要边倒边搅拌，滚烫的白凉粉会把蛋花浸熟。

3放置凝固，再放进冰箱里，准备另一个锅 ，牛奶倒入锅中加入白凉粉和糖，小火煮开。倒入已经凝固的蛋花汤里，常温凝固后翻面脱出，也可以放进冰箱。晶莹剔透，蛋香十足。

双色奶冻

双色奶冻，甜蜜解暑，冰凉爽口，一碗可以吃到4种口味，有软糯的小糯米丸子，搭配甜蜜的蜜红豆，软糯香甜，恰到好处，双色奶冻颜色清新好看，入口即化，太享受了！而且食材很丰富，色泽很诱人，拿在手上瞬间就会被它的超高颜值所吸引，孩子更是爱不释手呢。

所需食材：紫薯80克，牛奶720毫升， 吉利丁片40克 ，白糖45克，抹茶粉5克，糯米粉130克， 木薯淀粉20克， 温开水100毫升

1、紫薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；蒸熟的紫薯放在破壁机里，加入2勺白糖、320毫升纯牛奶，搅打成细腻的紫薯奶糊。打好的紫薯奶糊过滤到奶锅里，奶糊越稀凝固性越好。

2、吉利丁片剪成小块放在碗中，加入冰水浸泡10分钟左右；奶糊煮至60度左右，把泡软的吉利丁片挤干水分，加进去，用余温搅拌融化；最后过滤到方形的模具容器里，常温放凉然后放在冰箱冷藏凝固6个小时左右。

3、再来做一个抹茶口味的。5克抹茶粉倒在奶锅里，用少量的牛奶化开，再加入400毫升纯牛奶，彻底搅拌均匀，再加热至60度左右，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，倒在容器里，放凉冷藏凝固定型。

4、最后来做糯米丸子。130克糯米粉和木薯淀粉混合，加入温开水，拌成小颗粒，再揉成一个不粘手的面团。放在砧板上搓成长条，切成跟豌豆差不多的大小；

5、最后搓圆，放在保鲜盒里，撒点干粉防止粘连在一起。锅中烧开水，把糯米丸子加进去，搅拌搅拌防止粘锅底，盖上盖子煮开，丸子变得透明，漂浮起来就可以了，捞出来过冰水，最后捞出来沥干水分备用

6、奶冻冷藏了一个晚上，都凝固好了，取出来用刀划成小方块。接下来开始组装：丸子先加入蜜红豆，再搭配糯米丸子、加上双色奶冻，最后倒入纯牛奶，就可以开吃了。

牛奶芒果布丁

芒果冻布丁是一道西式的甜点，它的口感香甜软滑，而且色泽非常的鲜艳，既美味又好看。而且自己在家做，干净卫生零添加。

所需食材：芒果300克 ，纯牛奶400毫升 ，蜂蜜30克 ，细砂糖30克 ，吉利丁片20克 ，柠檬汁5毫升 ，布丁杯

1将10克吉利丁片用冷水泡软，取奶锅加入200毫升纯牛奶，先别开火，在牛奶中放入泡软的吉利丁片，调入白糖后再开小火慢慢加热，把吉利丁片和白糖完全融化，过程中要不停的搅动牛奶，使其能完全融合，关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀。

2洗净布丁杯，布丁杯水分一定要擦干净，倒入煮好的牛奶，只要倒入差不多杯子的一半即可。另一半留着放芒果层，放冰箱冰镇90分钟让其凝固

3把芒果对半切开，切花刀，芒果肉分成两部分，边角拿来榨芒果汁，完好的芒果肉备着最后当点缀用

4准备料理机，放入另外200毫升纯牛奶和芒果肉，加入蜂蜜，用料理机搅拌均匀倒出，把10克吉利丁片隔着热水完全融化，把融化好的吉利丁液倒进芒果泥中搅拌均匀，冰箱取出已凝固好的牛奶层布丁，倒入芒果层放进冰箱凝固约90分钟取出，放入提前准备好的芒果肉点缀上，牛奶芒果布丁就大功告成啦。

紫薯银耳羹

紫薯富含花青素，银耳富含丰富的胶质，加上冰糖一起小火炖煮后就是貌美的滋补美容甜品，清润又浓稠，而且眼睛还喜欢！

所需食材：紫薯2个，银耳1朵，冰糖150克，清水适量

1银耳提前浸泡2小时，再洗净摘小块。

2放进养生壶内，加入15升的清水煮沸后焖煮20分钟。

3紫薯去皮切小块，放入养生壶内继续焖煮10分钟。

4最后加入冰糖搅拌溶化即可。

黄桃糖水

黄桃糖水是你不错的选择，诱人的黄桃肉色加甜入心的糖水让你觉得世界瞬间变得萌萌哒！食用更是有一种清甜透心凉，心飞扬的感觉。

所需食材：黄桃500克，冰糖100克，纯净水适量

1黄桃去皮洗净。

2切成小块，放入锅内，再注入适量多的清水，大概是1：3的比例。

3大火煮沸后转小火焖煮20分钟。

4最后加入冰糖煮3分钟至融化即可。

今天，我们来聊一聊甜品。在美食世界中，甜品是不可或缺的一环，它们可以为我们的味蕾带来无尽的享受。而作为一道好的甜品，其味道不仅要好，还要让人感到治愈。

所谓的治愈，就是能够让人在享用食物的同时，感到放松、舒适、愉悦的状态。在这一点上，有些甜品虽然做法简单，但却拥有着特别的治愈功效。下面，就让我们来看看有哪些做法简单又治愈的甜品。

第一款：柚子蜜黄桃

这款甜点的做法非常简单，只需要将新鲜的黄桃切成片，然后在上面淋上适量的柚子蜜汁即可。这款甜点的特别之处，在于它融合了柚子和黄桃的特殊口感，清爽又甜美。柚子蜜还有一定的解暑作用，让人在闷热的夏天中感到清凉和舒适。

第二款：椰汁黑糯米粥

黑糯米粥是一道很简单的甜品，只需要将黑糯米和水一起煮成粥，加上适量的白糖即可。而在此基础上，加入一些椰汁，就会让这道甜品的口感更加丰富。椰汁可以为我们提供一种特别的味道体验，令人感到放松和惬意。还可以帮助降低胆固醇，有助于保持健康。

第三款：燕麦蜂蜜饼干

做这款饼干非常简单，只需要将燕麦片和蜂蜜混合在一起，制成饼干状即可。这种饼干的特别之处，在于它口感香甜、松软，不会过于甜腻，更加健康。燕麦含有大量的膳食纤维和优质蛋白质，有助于保持饱腹感，而蜂蜜则含有抗菌作用，对咳嗽和感冒等症状有一定的缓解作用。

第四款：芒果奶酪

这款奶酪制作起来也非常简单，只需要将饼干碾成碎末作为底部，然后将奶酪、芒果泥和适量的糖混合在一起，倒入模具中，放入冰箱中冷藏即可。这款甜品的特别之处，在于它可以融合奶酪的丝滑口感和芒果的甜美味道。芒果富含维生素C和抗氧化物质，有助于抗衰老和保持健康。

以上就是本文介绍的四种做法简单却特别治愈的甜品。制作这些甜品的时候，不仅可以享受美食，还可以让自己感到放松和愉悦，从而得到一种治愈的效果。希望大家能够尝试制作这些甜品，感受到它们的特别之处。

以下是一些做法简单却特别治愈的甜品：

1 烤香蕉片：只需将香蕉切片，涂抹上薄薄的糖霜，放入预热至180℃的烤箱中烤至金**，简单又美味。

2 柠檬慕斯：将吉利丁片浸泡在冰水中软化，然后加入到柠檬汁、糖和打发的淡奶油中，搅拌均匀。倒入柠檬形状的慕斯模具，放入冰箱冷藏至凝固即可。

3 焦糖布丁：将牛奶、糖和鸡蛋混合，然后倒入烤碗中。将烤碗放入预热至170℃的烤箱中，烤约30分钟，待布丁凝固。冷却后，撒上糖粉装饰即可。

4 水果塔：将黄油、糖和鸡蛋混合，加入面粉搅拌均匀。再加入切好的水果，倒入塔壳，烤至金**。

5 草莓酸奶杯：将草莓切片，与酸奶、糖混合，放入冰箱冷藏至凝固。食用时，撒上坚果或谷物装饰即可。

6 绿豆糕：将绿豆浸泡8小时后，用高压锅煮熟。加入糖、油、绿豆粉搅拌均匀，放入模具中压实，切块即可。

7 椰汁西米露：将西米煮至透明，倒入椰汁和糖，搅拌均匀。放入冰箱冷藏至凝固，食用时加入水果或坚果即可。

8 提拉米苏：将马斯卡彭奶酪、糖、鸡蛋、咖啡和手指饼干混合，倒入咖啡杯，放入冰箱冷藏至凝固。撒上可可粉装饰即可。

9 芝士蛋糕：将奶油奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁混合，倒入模具中。烤箱预热至150℃，烤约50分钟，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

10 芒果糯米糍：将糯米粉、糖、油和牛奶混合，蒸熟。冷却后加入切好的芒果，包入椰蓉中即可。

这些甜品做法简单，口感美味，非常适合在疲惫或心情低落时享用，具有很好的治愈效果。