如何培训酒吧文化

如何培训酒吧文化,第1张

其实我刚开始就是在静吧里面做吉他歌手,后来慢慢涉入这个行业,发现有DISCO,夜总会,花场,后来的慢摇吧,RNB酒吧,HOUSE夜店,总之这么多酒吧慢慢的涌现出来,说明一点。酒吧在中国,已经成为人们生活的一部分了,只是消费群体占人口总数的比例太少,我做过很多城市的人口比例分析。100万的城市最多养活5家酒吧,这里指的是闹吧,500平方米左右的。也就是说至少要达到20-30万人的一个城市才可以支撑起一个酒吧。

  那为什么在国内,酒吧消费群体这么少呢?原因有:

  A:酒吧消费高,一般的收入的人消费不起。

  B:酒吧经常出现:黄、毒、暴力等事件,导致部分高素质,有能力消费的人士不太接受这种场所的活动氛围。这跟人口素质有关系。一时间没办法改变,限制了酒吧消费群体。

  C:中国酒吧娱乐行业缺少政府,政策上的支持,在法律法规上比较空乏,包括一些许可证件的办理,都需要走偏门,限制了这个行业的发展。

  D:酒吧是国外引进而来的一种消费场所,在中国只有短暂的发展史,根本谈不上历史的沉淀和积累,导致酒吧是迷惘的发展状态。

  E:因为酒吧这个行业在国内发展期比较短,导致酒吧的管理运营缺少一个正确的系统模式,服务跟不上,根本谈不上酒吧文化,没有酒吧的中心思想。

  F:中国酒吧引领不了客人,带动不了消费,无法将消费市场近一步扩大,等待新的一批消费群体自然的接受酒吧,接受这种场所的消费。时间缓慢。

  G:中国酒吧没有考虑,到底客人需要什么?要怎么样才能满足客人?酒吧业人才太少,员工素质偏差。

  H:酒吧投资有很多的不定因素,很多投资商望而却步。

  I:中国酒吧选择性太窄,已经被大型闹吧占据了主要市场。其它概念、特色、小酒因为财力物力等原因,渐渐的越做越小,没有更新,渐渐的走向末路。有些不想被闹的客户群体渐渐流失。

  开酒吧是一种生意投资。在没保证盈利的情况下,行业谈不上发展。其实我认为静吧是有市场的,如果你不信,你可以到街上随便做个调查哦,你问一下去静吧和闹吧玩的比例。你会惊讶的发现想去静吧玩的人,远远超过去闹吧玩的人群。如果有市场,为什么没人去做?

  也许有人会说,静吧消费低,投资没钱挣。的确,我考虑了好久这个问题。如何把静吧的生意做上去,也是我一直思索的一个问题。假如人多了,营业额自然就多了,但是酒吧面积,台位,酒水价格都是我们要研究和分析的内容了。当人多汇聚在一起的时候,聊天,游戏的人多,自然就会嘈杂。所以我又在想是不是该做一种介于静吧和闹吧之间的休闲吧?以什么为主题,来这种地方的人群会是什么样的,当然大众群最好。在选择高端客户和大众消费群体的时候,我一直在徘徊。但是我坚信,路,是人走出来的。

  其实不管未来的酒吧市场怎么样?如何去发展,但是这行业是不可能被取代的,而最后的行业竞争,无非是在酒吧文化,酒吧内容,服务,音乐,灵魂的竞争。而归根到底就是行业里面人才的竞争!回到我经常和业内人士聊天的时常说的一句话:酒吧到底是什么?酒吧其实就是一个休闲放松的场所,一个可以释放自己的心灵乐巢,这里面有服务,有音乐,有特色的装修,而这内容就是衬托整个场所的氛围。坏境,舒适度。最后让这个场所成为人们生活不可缺少的一部分。也许有一些陌生人,这里会成为那些人的交友场所,不可否认酒吧是一个激情和艳遇的汇聚地,也是一个人工作忙碌,心灵洗涤的加工厂,一杯啤酒,一个音符,一段谈话,可能是一辈子的回忆。为了达到和提成客户的满意度,不同的群体,导致了需求的不同,酒吧的种类也不同。我认为中国人大部分是没有信仰的,生活空虚已经成为那些吃饱饭,穿好衣服,玩够的人的一种精神状态。其实有很多人会追寻精神生活,而我斗胆的想将一种精神,一种文化,带入到这些迷惘的人群中去,去化解,去提供一共这样的场所,给这些人消遣。这是一个什么样的场所,一个什么样的氛围,一个什么样的环境,一个什么样的文化体现呢?

  我初步规划是一个这样的模式。不足之处还希望大家指正。

  酒吧的缘分思想:酒吧,一个文化娱乐场所,已经成为一个城市文化呈现的标志。

  人们在快节奏的生活工作中精神疲惫,没有归属感和自豪感,因此,作为酒吧的创造者,我们有责任和义务为来酒吧的人群提供一个心灵的归属地,一个 “放松与自由”的归属空间,时尚潮流文化之策源地;时尚文化先锋人物之聚合点;通过日常的文化娱乐活动,心灵与心灵之间的沟通理解交融;以此提升现代人的审美意识、审美情趣,提高人门的人文素养,人们热爱生活的态度。

  酒吧的规模:财力投资:200万以上,此时不讨论这个敏感问题。再次,业内人士开同样的一家酒吧比业外人士可少30%的资金投入。

  面积大小:大厅300平方左右。总体外围不少于500平方米。

  设计和空间规划 :

  A—户外休闲区(这是目前酒吧发展的产物,好比家属房里的阳台

  B—游戏竞技区(动感时尚艺术娱乐空间—在游戏里面释放你自己

  C—大厅主题音乐房

  D—书房,禅吧,国学精髓,融为一体的一个文化库

  E—包厢大小各一间,客户需求,整体不缺私密空间感

  以上区域提供互联网,并在包厢和书房提供电脑数台,正对目前市场便携式平板的普及,我建议开发一个酒吧互动软件,当所有进入酒吧的人,可以建一个互动聊天交流的一个平台,好比一个企业QQ,聊天室,进来的人都可以在网上交流。

  酒吧装修定位:我一直比较偏好于复古式的装修风格,可能是我比较喜欢有历史文化沉淀的事物,可以延伸自己的思想。再次,我们生活整天面对的就是一些现代的高楼大厦,现代人工绚丽的事物,布满你的视线,包围你生活。我更希望看到另类的一个场所,有对比,因为人都喜欢追寻新鲜感。其实原生态的自然坏境,比人工浇造的公园要更值得欣赏品味。但是酒吧又是一个时尚的栖息地,所以酒吧必须要有时尚的装修元素在里面,我个人认为,酒吧的装修需要历史复工的元素和现代时尚潮流的结合,融为一体的这么一个装修风格,才是最恰当的。而且我想将流行和前卫的灯光等硬件,适当合理的加入到酒吧里面去,灯光的在夜晚很大作用的衬托出了夜的氛围。要改变很多装修设计上的传统模式,又要遵循这个场所发展规律的一些合理设备,比如,吧台的高度,舒适度,等等。舞台改变单一的中心对称的设计规则。最少要两个舞台,而且在设计上,多围绕酒吧根本的定义多找一些元素去下功夫,目的只有一个,通过这样的装修和配件的补充,衬托整个场所的氛围。对于设计我是外行。

  酒吧的消费定位:暂不考虑。

  酒吧音乐定位:音乐永远是的灵魂,我也不想多阐述音乐在人们生活中占据什么位置,音乐来源于生活,酒吧的出现也是来源于生活。同事可以增添很多艺术,酒吧的画,体育,**等元素都可以加入酒吧,酒吧可以做到海纳百川。我不太赞成酒吧在选择一个片面的、特色的主题,这样消费群体也片面狭窄了。音乐是一个永恒的话题,不同的音乐衬托不同的氛围,不同的环境也需要不同的音乐。

  我一直有一个疑问,难道酒吧只适合放RNB,HIP,电子音乐HOUSE虽然有偶尔也有放POP,JUZZ,RAGE,funky,但是放来放去都徘徊在这个圈子里面。作为一个音乐专业出身的我来说。电子音乐house总类在音乐的范畴里面太渺小了,正因为house能被世界认同,是因为这中电子音乐的音色经过合成处理,修饰。它的鼓点富有弹性,音色舒服,动感,在人多的场合。尤其是娱乐放松的场合,HOUSE音乐是被代替不了的。但是有其他很多的音乐元素正慢慢的出现,而且有很多好听的音乐,一直没带进过酒吧。但是无法给一个酒吧音乐标准的定位,也没有什么公式可以套用,永远要根据现场和实际情况出发。但是我认为未来的酒吧市场还是少不了现场的演出,而且乐手会回到一个时期,看看外国的市场就知道,正因为中国的乐手没有符合酒吧需要的这种氛围而被淘汰,整体水平偏差,大部分只会做流行歌曲,而酒吧不单纯需要这类音乐。中国的DJ水平也无法和世界接轨。大部分DJ连和声,乐理,制作MIDE音乐都不会。音乐的起源历史,和总类都不清楚,甚至连简谱和五线谱都不会看,那何谈音乐主宰和引领者?最多也就是从当一个放歌的角色,靠这些人去发掘音乐,和制造音乐,引领音乐,怎么可能?所以我们一直模仿和拷贝外国的东西,当然我们需要时间,但是我们要有方向。我说些不是去贬低我们行业的人士,我希望我们能把自己的工作做好,提升一个层次,能走在前面,为我们行业贡献点自己的力量。对于我阐述的这种酒吧音乐,我不想再这里和大家一起分享。原因有三:模式不是很成熟、很多人不懂、机密保守。它最显著的特点就是,分阶段性,不同的时间段,不同的音色。营业的纵膈时间段,绝不做单一的音乐,会在一个时间段保持平稳,绝不是只有英文,没有中文。在音乐的引领和推广上会稍微的多一些手段,如果有一天成功发展起来,相信对整个市场的音乐定位,会起到一定的推动作用。

  酒吧的音箱灯光定位:灯光将结合最新科技,营造出整个迷幻、浪漫,时尚而又不失高雅情调的主场空间,我需要一个音箱灯光工程师的协助。话筒和硬件一定要到位,因为我追去现场的那种感觉,我知道好的音乐一定可以征服人,因为亲身经历过,不只是我,是和我在一起人,硬件的达标是一个酒吧成功的前提,没有好的灯光音箱,就没有良好的舒适度。

  酒吧人事定位:说到人士定位,我又开始自卑起来,因为做了多年的管理,自己却无法给酒吧做出一套完整的管理系统来。也曾东拼西凑的借鉴过一些企业管理的模式,但是自己本身管理技能的缺陷,却只能目瞪口呆。只能借助经验在这里表明下自己的思想定位。员工是和客户直面接触沟通的执行者,每个员工都必须有良好的技能和人文素养。在筹建人士班底的时候,应该把人的素养放到第一位,这关系到一个企业能提升到什么层面。一个人潜力决定了他工作范围,所有员工的潜力素养决定整个企业发展前景。首先,投资商决定投资这个行业的时候要选对一个正确的经理人。有共识的、有专业技能的、可以沟通的、有责任心的、平等的、有远见的经理人。围绕共同的目的,由执行经理去完成基础的中层管理。绝非招聘渠道可以完成的,要去行业内部挖掘人才,培训成长,是一个长期的过程,中层骨干干部是等不起的,赶不上这个行业的更新发展。什么才算是一个完整合适的酒吧人士班底呢?一个酒吧人士结构和企业发展现状是成正比的,比如拿连锁店的一套人士结构,放到一个刚起步的酒吧,这绝对不现实的,酒吧要在不断发展过程充实自己的团队人员,这是同步的。但是再怎么节省成本也缺少不了这几个部门,总经理,行政营业部,舞台音乐部,营销接待部,市场企划部,后勤财务部,安检部,有些小酒吧会出现一人多职的情况,但是当企业稳定的情况下,从长远的战略出发一定要及时的更换过来,将责任落实到人。才有强大的执行力。再用人的时候,做到绝不强行工作量,绝不浪费人力资源,绝不流失和错过一个人才。最终管理都要趋向细化和科学,这是整个行业未来要走的路,成本的增加,只能用营业来弥补。

  酒吧服务定位:国内酒吧服务和国内酒店的服务永远差距甚远,所以我建议以后酒吧在应聘服务员的时候,酒店服务员优先录用。从这让我们想到很多,产业和产业之间发展的差距,同事服务行业。酒吧为什么就不能达到星级的服务,培训的力度,管理培训的讲师都可以请,技能的培训,员工待遇不比酒店的差。后勤的保障是稳定员工情绪的一块很重的因素。想让酒吧的服务赶上酒吧的服务,才能将酒吧整体提升到一个档次,客人是中心。要将给服务看着是一次次和客人的沟通。客户的满意度是奋斗的目标。是整个岗位的价值所在。投资商也要在管理上,花点精力去稳定员工,在后勤和待遇上去弥补。基层人员的不稳定无法开展培训和长期的战略方针。打造一个家庭的团队,必须维护每一个家庭成员的利益。做到“我为人人,人人为我,我爱我家”的团队意识。

  酒吧的营业时间:酒吧其实可以从下午开始营业,我说的是我讲的这么模式。营业时间应该是下午到凌晨5点左右,员工要分班倒。这也要结合实际,不能导致投资的人力物力超过营业利润。营业额和时间的关系大有文章。

  酒吧的管理和理念定位:说道管理,我想借鉴下管理系统讲的这个案例。CIS的模式,CIS的具体组成部分 MI:理念识别 BI:行为识别 VI:视觉识别。在CIS的三大构成中,其核心是MI,它是整个CIS的最高决策层,给整个系统奠定了理论基础和行为准则,并通过BI与VI表达出来。所有的行为活动与视觉设计都是围绕着MI这个中心展开的,成功的BI与VI就是将企业的独特精神准确表达出来。 60年代,美国人首先提出了企业的CI设计这一概念。据说是美国IBM公司是这方面开先河者。

  MI:理念识别。

  企业理念,对内影响企业的决策、活动、制度、管理等等,对外影响企业的公众形象、广告宣传等。 所谓MI,是指确立企业自己的经营理念,企业对目前和将来一定时期的经营目标、经营思想、经营方式和营销状态进行总体规划和界定。MI的主要内容包括企业精神,企业价值观,企业文化,企业信条,经营理念,经营方针,市场定位,产业构成,组织体制,管理原则,社会责任和发展规划等。

  BI:行为识别

  置于中间层位的BI则直接反映企业理念的个性和特殊性,是企业实践经营理念与创造企业文化的准则,对企业运作方式所作的统一规划而形成的动态识别系统。包括对内的组织管理和教育,对外的公共关系、促销活动、资助社会性的文化活动等。通过一系列的实践活动将企业理念的精神实质推展到企业内部的每一个角落,汇集起员工的巨大精神力量。

  BI包括以下内容。对内:组织制度,管理规范,行为规范,干部教育,职工教育,工作环境,生产设备,福利制度等等;

  对外:市场调查,公共关系,营销活动,流通对策,产品研发,公益性、文化性活动等等。

  VI:视觉识别

  VI:以标志、标准字、标准色为核心展开的完整的、系统的视觉表达体系。将上述的企业理念、企业文化、服务内容、企业规范等抽象概念转换为具体符号,塑造出独特的企业形象。在CI设计中,视觉识别设计最具传播力和感染力,最容易被公众接受,具有重要意义。

  前些年当我看完这个管理分类后,我再都不敢谈管理了。要把管理做好,是一件大事。回归到我们目前的这个行业,要做的多完善,多科学,在短时间内是不太可能的事。我建议所有的业内管理者,借鉴大型企业,房地产,酒店,超市服务行业的这种管理模式,毕竟其它行业已经有较成熟的一抹管理模式。把别人成功的东西借鉴过来,壮大自己,坚持走科学管理路线,在人士结构上,增加专业的管理人才,规划一套符合实际的管理系统来。当然,起步的酒吧无法达到这样的标准,但是要提前做好这样的框架模式。不能与大方向逆向而行。如果当企业发展壮大的时候,再去大力度的更改管理制度。会导致很多负面的影响。所以在制定各项制度的时候一定要制定长远计划,可以慢慢总结和丰富其内容,框架不变。

  企业的理念识别系统是企业文化战略整合的核心识别系统。它由企业宗旨、企业目标、企业使命、企业作风、企业理念、企业精神、主题价值观、系列价值观、企业经营哲学、企业道德体系等几部分组成。理念识别系统主要用以确定企业的战略发展追求,以及为实现这一战略追求所规定的指导思想、精神规范、道德准则和价值取向。理念好比一个人的信念,信仰。企业理念经常可以通过员工的形象,精神面貌展现出来,这也离不开定期的拓展培训。

  酒吧的VI系统定位:我之所以拿出VI系统单独来阐述,是因为我想引起大家的重视。上面我说了VI是识别系统,说土一点就是酒吧呈现出来的一个标志,广告物料,等等。如:企业的LOGO,颜色,字体。酒吧烟灰缸,文化衫,找零带,工作证,文件夹,信纸,广告牌等等,呈现在我们面前,我们能看到一切识别物体,都属于VI系统,所以经常会提到VI物料,VI就是按照企业MI意识呈现出来的一切视觉物体。VI传迪给我企业文化信息,VI系统做得好不好,直接关系整个企业的形象。我是一个完美主义者,比较喜欢追求细节,如:如何设计烟灰缸,如何做好宣传单,等等,我觉得只有细节的东西才能体现一个酒吧的内功,千万别疏忽细节,细节是成败的关键,一些膨胀太快的酒吧,无法完成细节上的东西,VI系统跟不上企业的发展,导致企业无文化沉淀。做好了VI识别,可以在广告推广少节省很多不必要的满烦。当看到宝马汽车的商标LOGO时候,你就明白这个企业了,不用多说。

  酒吧的精神:

  修养——语言礼貌、举止文雅、整洁得体、亲切友善、尊重他人;

  诚信——诚实守信、诚恳待人、不贪便宜、坚持原则;

  爱心——爱国家、爱企业、爱顾客、爱同事、爱家人;

  执行——快速、高效、保质保量、准确,言出必行,行有建树;

  责任——有道德、重承诺、不抱怨、不推诿、不拖拉、不怕困难、勇担重任;

  酒吧的作风:积极向上的心态,阳光健康的体态,亲切微笑的神态,整洁优美的形态,低碳环保的业态。

  酒吧经营理念:

  以树立正确的道德观,诚实不欺,行正直的经商之道,合理合法的经营,改变娱乐消费行业的不正之风,确立正确的社会价值观,为社会提供一个高尚的文化汇聚地。

  酒吧营销理念:

  以文化、艺术事件作为酒吧的营销切入点,保持高尚的娱乐文化底蕴和艺术气质。决不允许为了商业利益而放下身段,实施死缠烂打,硬性推销式的营销手段。走长远战略路线,修内功,完善自己,提高自身的价值,内在涵养,去熏陶和满足消费者。让客户来我们这里成为一种生活习惯。

  酒吧的商业定位:一定要打造连锁模式,这是未来任何行业,商品面临的一种发展趋势。作为酒吧,要把酒吧当着一种商品来来运着,当一件商品成功的占据市场后,品牌带来的效益远大于表面的产品盈利。这是不变的定则。任重道远,革命路上,吾谁与归?

  苏东坡的《水调歌头》、刘禹锡的《陋室铭》的情感来表达我对人生观,世界观的理解,寻找那么共同的一帮人,热爱生活,有精神追求的那种人生态度,似乎离我们的现实生活既近且远。。。。

大家对涂磊印象最深刻的应该是在《非你莫属》这个节目中。他视野广阔,能用独特的角度去审视问题,受到很多的观众的欢迎。但在此之后,大家对涂磊的一些行为和点评并不认可,并对涂磊的主持风格提出了质疑。后期,涂磊便在网络上直播带货,从昔日的金牌讲师到现在的网络主播,涂磊经历了什么?

昔日“金牌导师”到“网红主播”,涂磊到底经历了什么?

主持风格曾遭受质疑

大多数人对他的印象只留在《爱情保卫战》,他的点评和话术都非常有道理。对不正确的人、事一针见血,直来直去!有个别网友对涂磊的生活产生浓厚的兴趣,他曾在涂磊的微博下评论说:“涂磊的三观还是挺正的,就凭他成名有钱后依然能和自己的女人相濡以沫,这就值得很多人学习。”还有的说:“涂磊的脾气过于耿直,很容易得罪人。坦坦荡荡做人比那些阿谀奉承的人相比要真实许多,很多人表面不得罪人,其实内心挺阴暗。”其实,作为主持人来说更需要一些独特的、与众不同的主持风格才会更让人喜欢。主持界需要涂磊这样的主持人点出不应该出现的社会现象,起码让社会少一些尔虞我诈的现象。涂磊曾经让很多同行羡慕,让一些三观不正的人望而生畏,无言以对。

涂磊的点评对社会充满正能量,评价一个人要全面和客观,感觉他真实、善良、质朴。作为一个主持人,只有犀利的言辞才能点醒那些活在梦幻中的人!每个人的主持风格不一样,总体来说他是个有责任心的主持人。涂老师有着独到的角度审视问题,观点明确。成名后的他依然看重家庭,值得我们去学习。人无完人我们多看看别人的优点,发现缺点时提醒自己别去模仿,做好自己。

语言过于犀利,受大众反感

涂老师活得明白、潇洒。在各种困难面前不退缩,是个三观正的好男人。涂磊所主持的情感类节目,看问题能抓住要害,这方面还是可圈可点的,但他的主持风格盛气凌人,话语尖刻,令很多嘉宾受不了,并对其产生抵触情绪。 所以纵使涂磊的话忠言逆耳,切中要害,但他的主持风格和气氛也使人难以接受,更不利于沟通和解决具体问题。 看他的节目,有一种让嘉宾出丑,让大家看笑话的感觉,弄得很多场面十分尴尬和难堪。

直播带货引争议

涂磊最近几年在网络平台直播带货引发争议,其实这也是情理之中的。一个有责任心、有担当的好男人的标准无非就是能赚钱养家,让妻儿衣食无忧;对发妻忠诚不离不弃;对孩子有陪伴有教育。涂磊都做到了!试问有几个男人达到涂磊这样的高度不是花天酒地?绯闻漫天的?

曾经在节目中,看到涂磊几次谈起自己的爱人和女儿时情绪失控落泪,对妻子饱含深情。他是一个有性格、有正义感、有良知、知道感恩的人,他的主持风格也是个性鲜明,言辞犀利,让人很过瘾。不理解人生真谛的人,很难说出感情深处的东西。从对妻女的点点滴滴,觉得他还算个重情重义之人。明星也是人,缺点在所难免。直播代货虽然自贬身价,但是现金为王的年代,谁又能脱离拆米油盐和铜臭的味道?

人人想赚钱,但赚钱需要用正当正确的方式来取的。君子爱财,取之有道。通过坑蒙拐骗、使用不良行为取来的钱财都是不正当的。涂磊在直播中应该规范自己的行为举止,不欺骗消费者,不给消费者提供不可靠、不安全的商品,做到真正的取钱有道!

选择一家靠谱的机构,很简单,只需看:

1、情感分析师是否专业

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2、根据方案判断

大多数机构都是包治百病,并且并且都能快速治好,不管什么问题都能100%解决的,绝对骗子,你想身体的疾病还不能百分百治愈,何况情感问题。其实情感问题想要有个美好的结果是多种因素的,有许多是不可控,也无能为力做改变的。所以遇到什么都能解决的那就赶紧逃之夭夭吧。赛客倾诉是一个有温度的心理情感咨询服务平台,其愿望就是“让每一颗心每个家庭都快乐幸福”,赛客倾诉针对不同的情感问题,细分了不同的咨询师,更能够针对性的帮助用户。

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我在群里看见爆料,有人问成都哪的酒吧鸡尾酒调的不错,我朋友就给他说了个,那人就跑到那个酒吧去问人家收徒弟不,酒吧调酒师说可以介绍他去别的酒吧做学徒边上班边学,介绍费2000块。尼玛这些酒吧调酒师傅都是什么人品啊?简直是人渣。很多酒吧都招不到上班的人,所以到处都在招学徒,说白了就是廉价干杂活的,用学东西忽悠你,可就是这样的事情还要收介绍费2000,心也太黑了

楼上Jakin的酒的发言很专业,可谓一针见血,力顶。他不是做学校的人,他是一个从业15年的调酒师,一个专业的北京酒吧的老板。专业大神和半壶水是不一样的。

如果比优势,学校除了缺乏实战经验之外,其它优势完胜酒吧教学,这是一个大师级的从事调酒20几年的上海鸡尾酒吧老板说的。收徒弟没有兴趣,仅仅是偶尔为酒吧补充人员,也是他说的。都是真心话,点赞。

我也就着谈谈我的看法。

在酒吧学调酒,场地不具备,很多东西交不了。酒水是卖钱的,也不是拿来教你的。并且他配的酒水、工具都只是针对自己这一个酒吧怎么做生意的,不具备整个行业的全面性。酒吧里调酒师的技术有好有差,2货是特别多,全靠装逼。就算有技术好的,也不能保证技术是全面的。一个酒吧的东西就只是一个酒吧的东西,跟一个行业的东西比起来,很大的差距。也基本没有人会有那么好的心和精力慢慢去教你,也就教你一点皮毛,够你帮她干活赚钱就够了。你以为他什么都教你?那就太傻了。可以说,认为酒吧教下新员工干活就是教徒弟的都是傻子。

很多人现在吹嘘去酒吧学调酒好,攻击调酒学校坑人。别被假象忽悠了,这些人只是现在没开学校才这么装逼,有的就是昧着良心说。其实这些人有很多都想开学校的,等它开起来他就会吹嘘去学校好了。好像他不开学校学校都是垃圾,他一旦开学校学校就好得不得了。这人品也太扯淡了,这些人的话要能够信,母鸡都能上树

说除了实战之外,在学校学调酒无论讲哪一方面完胜在酒吧学,这句话是真理。要把调酒学好,需要很多因素。实战只是其中一个,酒吧学就只有这么一点好,其他方面都不行,把唯一的这一点好放大放大再放大,这是很多酒吧忽悠菜鸟的方法。有的是忽悠学费,有的是忽悠去干活,不给工资或给一点点工资。我知道有些酒吧到处招人都招不到的,忽悠人做学徒是个好方法。在学校学调酒有一个不足就是实战不如酒吧,但是当你从学校出来很快就可以在酒吧把实战补上,轻松补上,如果你一开始就在酒吧学,那么你除了会点实战,你缺的会非常多,就连基础都很差,你知道去哪里补嘛?你又知道怎么补嘛?

我也开酒吧,但是我不收徒弟。我不坑人。我虽然不是2货,人品也不坏,但平台良心说,酒吧根本不具备好的学习条件,并且我也没有那么多的精力去救人。我宁愿请现成的调酒师,就要欧尔教下,也只是交点在我酒吧上班必须要用的,其他的不教。

说白了,缴学费我也不教,没精力,我宁愿玩,看得起那点学费的人肯定水平和人品也就是2货了,跟2货学能学什么,学着怎么做2货吗。如果2货坑你,有可能你也学做2货都学不了。

现在的人也不记恩,忘本,东西到手就不叼你,我估计这是专业大神没兴趣收徒弟的又一个原因。2货是无所谓的,他达到他的目的就够了。

建议你去正规学校学,然后再去酒吧,而且当地肯定有很多调酒类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:

教学模式:这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程

师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。

就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。

合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。

当万千心理健康从业者费尽心力的通过各种方式和渠道力图达成大众群体对心理咨询的接纳和科学认知之时。

不良商家却在不遗余力的给心理咨询师抹黑,不断强化着大众群体对心理咨询的误解和偏见。

“分手复合、离婚复婚,手把手教学,只需几千元 ,情感挽回大师 就可以帮你解决一切情感问题 。”

某情感挽回机构打出了如上的广告语。野蛮生长的 " 情感挽回大师 " 正在迅速填补人们对这一行业的需求。

然而此类情感挽回服务是否真的有用?

那些报名缴费的情感受害者

是否真的交了智商税?

起底情感咨询骗术

在微信上一个某公众号为情感挽回服务明码标价。该账号简介称,打造的一对一情感服务平台。

专业情感导师帮您感情修复、恋爱挽回、走出失恋、婚姻修复、小三劝退、追求脱单、爱人出轨、离婚危机。

对方表示,建议专业的情感导师做一次一对一的指导沟通,导师会全面的分析和评估两人之间存在的问题,以及给到用户如何解决这一系列问题,提升感情浓度的方向性建议, 而大师多为“心理咨询师”。

套餐价格为 600 元,时长为一小时。 该情感顾问称:

" 我们这边导师的挽回成功率在 9597%,只要你根据导师的指导和听取导师的意见,基本上都是没什么问题。"

在经过前期情感顾问一套话术的诱导下,不少咨询者认为花 600 元便可以挽回情感。

然而事实并非如此,该 600 元的费用仅仅服务一个小时, 一旦用户支付这笔费用,便陷入了 " 情感大师 " 的套路之中。 后期,如若无法解决问题对方便会向用户推出价格更高 的套餐。

诱导用户高额缴费,服务无效拒绝退款从初次免费咨询到首次低价收费再到二次三次高价收费 ,利用当事人期待挽回感情的迫切心理,通过不断诱导的方式让用户交钱,最后实际效果往往可想而知。

在黑猫投诉平台上搜索情感挽回可以看到, 超过 500 条投诉案例 ,而用户反馈的也基本都是效果差,服务期间被骗钱,拒不退款之类的问题。

上述平台除了提供以情感挽回服务外,还出售有大量的情感课程, 例如:

男女沟通秘籍:27 个策略,让男人想听你说话 别让焦虑拖垮你 13 节课学会处理生活中的负面情绪 从 " 勾引 " 到上钩,从暧昧到结果—— 9 大法则让爱情婚姻顺风顺水

上述课程标价从 39 元到 69 元不等。此外,不少课程配套讲师的介绍显示为国家一级婚姻咨询师。

然而事实上, 早在 2016 年,国务院印发的《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》就取消了婚姻家庭咨询师 。

政府出击 打击情感挽回骗局

近日,上海警方侦破一起新型 " 情感挽回 " 诈骗案。犯罪团伙打着专业情感咨询机构的旗号,假扮心理咨询师,利用话术诱骗感情受挫人群购买所谓的 " 情感挽回服务 ",从而骗取被害人大量钱财。

截至目前,上海警方共抓获犯罪嫌疑人 69 名,初步查实,涉及全国各地的案件 500 余起,涉案金额 700 余万元。

牛牛(化名)向上海市公安局金山分局报案,称自己为了挽回与女友的感情, 被一家名为“实花教育咨询”的情感咨询机构诈骗34万余元。

牛牛称,2020年7月其与女友的感情出现问题,为了挽回这段感情,牛牛上网搜寻情感挽回技巧。很快,他就被一条“一对一私人定制,百分百挽回爱情”的广告语所吸引,并添加了该机构的微信进行咨询。

“情感挽回大师”们的聊天记录对方详细了解了牛牛的基本情况后,承诺只需提供前女友相关个人信息,便会安排专属“情感专家”对前女友进行交流劝导,帮助牛牛修复感情。

牛牛立即交纳了 3280元的咨询费 ,并与对方签订了电子合同。该机构遂安排“情感专家”对牛牛开展情感辅导,并称与其前女友已经取得了联系。

随后,该机构“专家”先后以“发现其前女友已有新男友,需要进一步工作引导”、“其前女友已动摇,需联系现男友结束感情”等理由, 要求牛牛转账支付3万余元 。

直至2021年4月,牛牛也未与其前女友成功复合,联系该机构没有明确答复后,牛牛意识到被骗后报警。

诈骗团伙使用的手机警方调查发现, 与牛牛联系的“心理咨询师”并未取得国家相关从业资质 ,而该机构也从未与牛牛前女友取得联系。并且牛牛尝试情感挽回期间,其前女友已经结婚。

可以看到的是,如今所谓的情感大师只不过是以情感挽回为由,利用消费者的急迫心理达成骗取钱财的目的。

这个新闻让真正扎扎实实学习、践行心理咨询的咨询师们泪目了:

这个令人糟心的行业乱象终于有人管管了!

正规的心理咨询收费范围绝大部分也就在300-2000之间,你是有什么想不开,把钱送给这些声称自己无所不能的骗子啊?

而骗子们之所以借用“心理咨询师”的名义,无非是利用大众对心理咨询行业的知之甚少,故意扭曲夸大宣传,把心理学变成了“读心术”、“潜意识操控”之类的手段,宣传 、操作手法猛如虎。

想把妹帮你把到妹,想撩汉帮你撩到汉,想挽回旧爱让你破镜重圆,想打小三儿让你无往不利,人心似乎就在股掌之间,世间又没有妖术,除了骗子谁敢下这种保证?

可是,总是有人愿意相信世界上有这么一个全能的人可以帮自己解决难题,救自己于水火之中。

很难想象,在感情出现危机的情况下又遭遇骗局,当事人将面临怎样的困境。

熙桓心理

互联网时代,越来越多的人渴望在网络上寻求解决心理问题的办法,甚至有人希望达到一招致胜的效果。这让不余遗力科普专业的心理学知识的我们不禁痛心。

希望大家都可以消除对心理咨询行业的误解,真正科学地运用心理学了解自己、帮助自己。

大事件三

阿德勒说: 每个人都需要面对三大人生课题:职业、人际关系和婚姻。

我们在婚姻中常犯的一个错误就是让配偶为自己的幸福负责,所以,常有人说:如果ta(如何),我就会(怎样了),其实幸福是自己的事,成长自己,为自己的幸福负责。

如果你能为你的亲密关系做点什么,这就是这个时代最大的奢侈品,也是你能够给孩子的最好的教育和礼物。

婚姻的追求

都说夫妻关系是家庭中的首要关系,是家庭中的定海神针。

任何对爱情和婚姻质量有着深刻信念和追求的人,当对待自己出了问题的爱情和婚姻,一定会迫切的想要做些什么。

婚姻的挑战

每段关系中都会遇到困惑与挑战

更何况是朝夕相处的另一半

很多伴侣互相心里有爱,却无力表达

也学过正面管教,但无心用在Ta身上

耐心更是逐渐的成为了奢侈品

如果你是正面管教讲师,也许你已经感受到PD带给亲密关系的益处。

那么如何让正面管教在亲密关系上应用更有力量呢?

如何帮助身边的夫妻去处理好亲密关系呢?

如何帮助因亲子关系影响到亲密关系的夫妻呢?

与爱同行

在这个一线城市50%的离婚率,而70%以上的离婚都是不必要的时代。

如何帮助哪些深陷泥泞中的婚姻关系呢?

如何将婚姻关系辅导发展为自己的事业呢?

正面管教的创始人Jane Nelsen和女儿Mary Nelsen一起研发了正面管教婚姻长乐课程,帮助伴侣在亲密关系中发展健康、长久、甜蜜的关系。

重磅!!

这一次通过各种渠道、种种曲折,我终于邀请到了玛丽·尼尔森 (Mary Nelsen) 从万里之外的美国圣地亚哥专程飞来北京,来为你呈现来自正面管教纯正血统正二代的导师课程!

 导师介绍

Mary Nelsen Tamborski

玛丽 尼尔森 坦博尔斯基

三个男孩的母亲

正面管教婚姻长乐课程创始人之一

婚姻和家庭咨询专业硕士

美国执业婚姻、家庭治疗师

多子女养育教练导师

《正面管教养育工具书》作者

《保持恋爱中的幸福手册》作者

《婚姻长乐夫妻工具卡》作者

美国正面管教PDA认证导师

当然还有Mary最重要的身份,她是美国正面管教创始人简尼尔森的女儿!

正统“正二代”,从出生就浸润在正面管教的养育环境下,《正面管教》多本著作中有她从小到大的实例,如今她也走上了全球传播正面管教之路。

我们将见证的不仅仅是正面管教课程内容原滋原味的传递和导师风采,还将见证Jane Nelsen简尼尔森这位把正面管教播撒到全球70个国家,影响数以万计的家庭的创始人的“教育成果”。

你好奇吗?

我好奇又很期待能见证正面管教鼻祖的后代风采,以及,我想知道:母亲带给她最大的影响是什么?正面管教给她的婚姻带来什么样的影响?

你呢?想知道什么?

超级翻译

Sarah 

 Mary在中国御用翻译

美国正面管教PDA认证讲师

北京大学MBA

国际会议同传、交传

北京某国际双语幼儿园园长

某知名英语教育品牌联合创始人

课程详情

资质性质: 美国正面管教协会国际资质(PDA-wwwpositivedisciplneorg) 注册婚姻长乐讲师

课程目标:

深入了解、学习正面管教

深入了解、学习婚姻关系

学习带领婚姻关系夫妻课程

获美国PDA协会认证正面管教婚姻讲师资质

课程时间: 2018年11月8、9、10日 (连续3天)

认证城市: 北京 (开课前通知交通路线,注意事项及外地学员酒店推荐)

认证人数: 35人

认证导师: Mary Nelsen Tamborski

认证学费: 5800/人 (统一;含教材、资料,不含食宿交通)

优惠项目:

(11月3-5)美国正面管教讲师认证5800

(11月6-7)KJR1婚姻关系大师班4200

(11月8-10)KJR2婚姻关系讲师认证5800

两班同报:KJR1+TP家长讲师认证=9400(优惠600)

两班同报:KJR1+KJR2婚姻讲师认证=9400(优惠600)

两班同报:TP家长讲师+KJR2婚姻讲师=11200优惠400

三班:KJR1+KJR2婚姻讲师认证+TP家长讲师认证=14800(优惠1000)

学费包含:

《正面管教婚姻长乐》讲师指南1本

正面管教婚姻关系讲义1本

《正面管教养育工具》1本

情感脸谱1张

夫妻工具卡1套

正面管教婚姻长乐讲师资质证书

课程对象:

有兴趣探索亲密关系的人

希望提升亲密关系幸福度的人

希望深入正面管教、阿德勒心理学的人

希望把正面管教应用在亲密关系中的人

婚姻家庭咨询、治疗工作者

报名缴费方式:

(候等太多,报名成功以缴费为准,不接受口头预留学位)

(转账务必注明:姓名+KJR2报名)

例:张三KJR2报名

缴费后把姓名+英文名、电话、城市、学习目的、期待收获发送至邮箱isyajie@163com

温馨提示:由于导师时间及行程安排,本次课程报名成功后,名额只可转让不设退费,请合理安排学习时间。

家庭关系中,我们与孩子的关系、与丈夫/妻子的关系,是三角,也是不可分割的关系。

良好的家庭关系,是三角的巩固和循环,在中国,越来越多的人开始认识到两性关系的重要性。

中国需要更多的婚姻讲师,每一个婚姻讲师,都是让中国家庭关系走向更和谐更健康的重要一员。

仅35个认证学位,此刻起正式开始报名,满额立刻截止!

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