写作文观察妈妈炒菜450字

1 观察家人炒菜的作文400字

星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。

接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。

我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

想不到烧菜里面还有不少学问呢？

2 作文看妈妈烧菜400字,

每天吃饭，我都嫌妈妈烧菜不好吃。哪天，我看妈妈烧菜，学会了，我烧给大家吃，肯定比妈妈强。

今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。

我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！想起平时我对妈妈烧的菜还非常挑剔，真是惭愧！妈妈每天烧菜给我们吃，那么辛苦，我还不知足。今天晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的菜，我觉得今天的菜好香啊

3 写妈妈做菜本领的作文450

妈妈做菜作文 今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。

妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。

妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。

我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。

等两面发黄，再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。

我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？ ”妈妈回答道： “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。” 听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。

妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。

我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”。

4 写妈妈做菜本领的作文450

妈妈做菜作文

今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。

妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。

我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？ ”妈妈回答道： “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”

听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。

我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”

5 作文题目和妈妈学做菜450字急呀

爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻，让人闻到就流口水。于是，在暑假的一天，我准备做一盘西红柿炒蛋。

到了中午吃午餐的时间，我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净，把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。

我把灯笼似的西红柿放在菜板上，用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个，把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀，然后打开煤气灶把锅烧开，正当我把油放下去的时候，因为锅还没烧干一些水分，油一下子沸腾起来，把我的手给烫伤了，疼得我哇哇大叫，“好烫啊！我不想学炒菜啦！”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了，慌忙跑进厨房来，妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说：“不要紧不要紧，学会做一件事情，要有信心和恒心，遇到困难不是放弃，要坚持。你这是第一次学做菜，那么容易就向困难低头了吗？”

我听了妈妈的话，立刻精神大振，继续去炒菜。

我把鸡蛋放到锅里，可飘上来的油烟又把我折腾得够呛，可我还是没有放弃，把西红柿也放到锅里，用锅勺来回搅拌，最后放上糖，一盘西红柿炒蛋就完成了。

世上无难事，只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋，在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心，不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样，不要遇到问题就放弃，遇困难就逃避，应该积极面对和克服。

6 求400字左右的作文 要求：观察爸爸妈妈做饭时的动作、神态、语言

写作思路：观察要有层次感，按一定顺序来进行，从远到近、从高到低、由上到下，从点到面或者由内向外进行全面细致的观察。

正文：

妈妈是我家公认的“大厨”，只要是妈妈做的菜，都会被一扫而光。都说越简单的菜越能显出水平，用在妈妈身上是最贴切不过了。单是妈妈做的番茄鸡蛋饭，就是我吃过最好吃的。

周末妈妈在家，笑呵呵地问我想吃什么，我毫不犹豫地回答： “番茄鸡蛋饭。”妈妈听了，说：“好， 你爱吃的老妈都给你做。”

说干就干，妈妈拿出买好的番茄和鸡蛋，把鸡蛋敲了敲，一剥，鸡蛋听话地溜到了碗里，妈妈再把番茄浸入浑浑的水中。看我一脸疑惑，妈妈忙说：“这是淘米水，洗菜比较干净，农药容易洗掉。”

二十分钟后，妈妈把番茄拿出来，用水重过后放在了一边。妈妈打开了煤气灶，蓝莹莹的火苗舔着锅底，锅里的水很快干了。等火苗把锅的水完全烧干了，妈妈就往锅里倒了点油。

接着，她把打好的鸡蛋倒进锅里，"嵫一” 一股刺耳的声音传入了我耳朵里，锅底里冒出了青烟，鸡蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黄凝结到了一起，像一朵**的小花靠在白色的栏杆上。

突然，妈妈把锅在半空中摇了一下，帮鸡蛋翻了个身，鸡蛋变样了，有些地方棕了一点，像烧糊了一样，但那个地方才是最美味的呢。

鸡蛋倒是大功告成了，可番茄还没切呢，于是妈妈拿起一把刀“咔嚓"几下就切好了，把番茄放入锅里后，水珠蹦跳了起来，妈妈把番茄翻炒几下，这道菜新鲜出炉喽！

我垂涎三尺迫不及待地尝了一口，无与伦比的美味！

7 和妈妈一起做菜,作文450字

和妈妈一起做菜作文今天是星期天，是一个特别的一天，爸爸工作放假了。

爸爸平常两三个月都不曾回家，星期天回家我正好赶上了。到了中午，我向妈妈说：“妈妈，今天的午饭我来做吧？”妈妈说：“可以呀，今天我的女儿来做主厨，妈妈在旁边当你的助手。”

我和妈妈先把手洗干净，随后我就问：“妈妈，米饭怎么蒸呢？”妈妈说：“蒸米饭时要盛一碗米倒两碗水。”我就按照妈妈说的，先去淘米。

我倒淘米水时，一不小心把米也倒进洗菜池了。妈妈看见我，连忙让我拿起碗，妈妈又盛了半碗米，淘了淘。

妈妈说：“你去把菜洗洗吧。我洗完菜了，妈妈也把米放入电饭煲里蒸了。

我做的第一道菜是：“西红柿炒鸡蛋”我先把西红柿切成小块，我切的有的大，有的小。妈妈给我做了一个示范，妈妈切的是那么的均匀。

我又取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。我打好鸡蛋便打开煤气开关，等锅烧人后，往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，接着，我将鸡蛋小心翼翼的倒进锅里，再将切好的西红柿倒进锅里，妈妈又放了点盐和调料，又炒了几分钟，菜就做好了。

第二道菜是：“肉末炒番瓜。”经过妈妈的示范，虽然番瓜切得还是薄厚不一，但比切的西红柿好多了。

因为我炒的太慢了，妈妈赶快又拿了一个铲子，翻了翻，幸好没粘锅。第三道菜是：“蔬菜沙拉。”

妈妈把胡萝卜，黄瓜洗干净后，我把它们切成丁状，再拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，吃起来味道还挺不错的。第四道菜是：“什锦烩菜。”

我先将菜洗干净，再将肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜切得稍微大一些，把它们放在盘中。把油倒入锅中加热，再把肉放进去 再放大葱鲜姜，然后然后放些调料。

将土豆块，豆腐，白菜放入锅中，五分钟过后便可出锅了。把菜摆在桌子上以后，我就去盛米饭，米饭不软不硬，真好吃。

爸爸吃着我做的饭，夸赞“这饭真好吃，我女儿做的就是不一样！”听了爸爸的夸奖，我的心里美滋滋的。

8 要一篇写炒菜的作文 450字作业

今天一清早，柔和的阳光透过窗户，我睁 开惺忪的眼睛。我看见桌子上的时钟显示 6:30分，我想爸爸妈妈他们应该还在熟 睡中吧，这时我便想给爸爸妈妈他们一个 惊喜——当一天“总舵主”。

想到这，我便已经奈不住我那激动而 兴奋的心情了，立即起床洗漱，小心翼翼 地穿好衣服，轻轻地走到大厅，从我的“ 小猪存钱罐”掏出我平时积攒的零花钱就 往菜市场走去。哇！菜市场真热闹啊！菜 市场虽然不是很大，但卖的东西可真多呀 ！所谓麻雀虽小——五脏俱全。

我转了一圈后，买了一些西红柿，鸡 蛋……回到家后我把米放进盆子里洗一洗 ，然后把干净的米放进电饭煲里，盖上锅 盖，然后按通电源，开始煮饭。接着拿出 西红柿和鸡蛋，把它洗干净后切好备用， 然后点燃炉火，往锅里倒入一勺油，再放 入姜，蒜等。然后放入打好的鸡蛋和西红 柿，来回翻炒，最后放入盐，味精等调料 。不久后，一道简单的西红柿炒蛋就出锅 了。

早饭，终于大功告成。而我却累得汗 流浃背。就盼着爸妈起来品尝了。突然我 听到从爸妈的房间里传出一阵声音，那分 明是告诉我父母起床了，他们一出房门就 看到我做的饭菜，兴高采烈的，他们好像 是禁不住美味的诱惑似的，立即品尝起来 ，还夸我是个能干的好儿子，做的饭菜也 美味可口。

通过这次当家，我觉得做菜并不是那 么容易的，我深深体会到：父母每天工作 那么辛苦，回家还要做饭，洗衣服，批改 我的作业，拖地板……有时候还要面对我 们嫌他们做的饭菜不合胃口的冷言冷语， 这“总舵主”不好当啊！想到这，我深深地 感到惭愧……我觉得我们应该多在假期中 帮爸爸妈妈做一些力所能及的事，为父母 多减轻一些负担。

①妈妈，我想对你说

当我生病时，是谁在我身边守着我，是我的妈妈；当我遇到困难时，是谁在我身边支持我，也是妈妈；当我伤心难过时，又是谁在我身边安慰我，都是妈妈。每一次，都是妈妈在我身边给予我无尽的爱。我真想对我那亲爱的妈妈说一声：“感谢你，我亲爱的妈妈。

小时侯，我是个极之调皮的小孩，给了妈妈惹了不少麻烦，而妈妈总是无言地替我撑下这一切的麻烦。甚至连那一次，她也没有丝毫怨言。那天，我爬上了人家刚建好的工棚，正好让买菜归来的妈妈碰见了，看见小小的我爬到那么高（大概两张桌子叠起来），便急忙地喊我下来。我向妈妈摆摆手，示意我并没事，却来了一个重心不稳的麻烦，结果整个人都“飞”了下去。

在昏迷前，我看见妈妈泪流满面的抱着我，接着就失去知觉了。

在朦胧中，我隐约听见妈妈的声音，她正叫我赶快醒来呢！于是，我睁开了双眼,发现原来已经身处病房了，“哎呀！好痛哦！”我下意识地叫出来，很明显地，我的额头被缝了几针。

咦？妈妈在椅子睡着了。我正想靠过去看看，妈妈却张开了眼睛。吓了我一大跳，妈妈原来明亮的眼睛中布满了血丝，乌黑发亮的头发竟增添了不少白的色彩，整个人显得瘦了一圈，“好啦！终于醒，饿吗？”直到妈妈关切的声音从耳边响起，惭愧、内疚的心理促使我的鼻子不由得一酸，那眼泪就像断了线的珠子一般，不断往下掉。看到我这般模样，妈妈又以为我有什么事，还担心的问：“怎么了？是不是哪里不舒服啊？”我摇摇头，抱住妈妈，泣不成声的喊：”妈，我没事，对不起，对不起！”那时，妈妈什么都没说，只是笑了笑，似乎包含着什么韵意。

妈妈啊！身为女儿的我，现在还不能为您做些什么事，只能深深地对您说一声：“感谢您，我的好妈妈。

②妈妈，我有一肚子的话想对你说，可是每次说到嘴边又咽了下去。今天，我就借写作文的机会，请您听听女儿的心声吧！

记得有一天，您从街上买来一个木箱子，把一些东西装进去，此刻您爱不释手，脸上流露出欣喜的神情，令我十分好奇。有一次，您忘了给箱子上锁，我本来就有的好奇之心情不自禁地涌了上来。打开箱子一看，里面整齐的摆放着一条毫无褶皱鲜红的领巾和一本厚厚的画册。我仔细地翻看了里面的相片，全都是您儿时和伙伴一起玩的快乐画面。原来里面隐藏的是您的童年呀！此时的您是多么的童真，多么的幼稚！忽然我的头脑也冒出与您一样的想法：就是把自己的童年也留下来，那该多好呀！

打那以后，我一针一线缝制出一只歪歪扭扭的鸭子形状的荷花包，尽管它歪歪扭扭，还是我付出了许多劳动的成果呀。我的手被磨出几个泡，我也是格外的兴奋，格外的高兴。可您走进我的房间，当着我的面没有一点理由可讲就扔了出去，还说：“都这么大了，还玩这种玩具！”您知道我此时此刻的心情是多么的难受吗？

还有一次，我凭着记忆画几幅画出来。本想多画一些自制一本画册。可您走进来说：“如果把您画画的时间用在学习上那该多好啊，你却偏偏把时间浪费，去画一些无聊的图画。”我正要向您解释，您毫不手软地把它扔进了火炕，此时我心凉透了。

妈妈，您可知道那些天你扔的、烧的是什么吗？今天借我写作文的机会告诉您：你扔的、烧的是我的童年呀！学习固然重要，但孩子的快乐，您不能不给予啊！妈妈，你不该啊！不该啊！

我也要向全世界的妈妈说一声：“妈妈，给我们一点自由的空间吧！给我们的童年一些快乐吧！您们的好我们会记住的。”

③妈妈，我嘛，你知道，我性格有点胆小，所以呢，不敢当着家人的面说，这次，就用这篇作文来表达我想说的吧！

妈妈，你还想得起来吗？一次，我要上台主持全校的升旗仪式，我从来没有上台主持过，所以，非常紧张，天天茶不思饭不想，每天坐立不安。是您一个劲的鼓励我，是您，妈妈，是您，一直耐心的听我背稿子，一遍一遍的听，从不厌烦。是您，在我最需要安慰的时候不停的关心我，呵护我，给我信心。最后，在您的鼓励下，我获得了成功！

妈妈，你还记得吗？有一次，我们老师罚我们班同学跑步20圈，不跑的就打。因此，我对那个老师怀恨在心，和同学们在他的课上疯狂的讲话，无论他怎么骂我们，我们就是不屈服。专门为了报复你，才想出来的，怎会轻轻屈服呢？当我有了这个不道德的想法时，是您，不惜花掉自己休息的时间，一直不停的教育我，不让我走弯路，让我在人生的跑道上，一直领先！所以，我放弃了我的“复仇计划”！

妈妈，你还记得吗？一次，我和同学在互背单词，可老师却认为我和同学是在讲话，因此，我俩被留下来补纪律。我和同学怎么解释，老师就是不信，在关键时刻，妈妈，是您，在我受到委屈的时候第一个站出来，冤枉我的人无论是谁，您都会为我挺身而出，从来不会畏惧！就这样，我要回了属于我的尊严！

妈妈，你还记得吗？一次，我在61儿童节住进了医院，不能出院，只能孤独地看着其它的小朋友和爸爸妈妈一起高高兴兴的 买礼物。您看着这种情形，用自己尽可能挤出的时间给我讲故事，给我买动画片的碟子。当时，我根本不知道，其实妈妈很忙，您却用了自己所有的时间，陪我，安慰我。长大了，我才理解您是多么辛苦。当我明白时，您的脸上却因为我过度的淘气又比原来多了一样东西——皱纹，因为我，您，更早的获得了时间给您的惩罚，而我，有了一丝的进步，妈妈都看在眼里，喜在心里。可“无用的我”依然需要您不停的安慰和鼓励，不过，妈妈，我最想说的是：“谢谢您！妈妈！”

我最好的妈妈，谢谢你！我永远的感谢您，永远的爱您！

1 早晨，雄鸡叫了三下，太阳染红了天边，妈妈的一天开始了。

当我还在床上做着美梦时，妈妈已经起床。厨房里开起了音乐会，“叮叮当当”，碗筷锅铲发出一阵阵美妙的声音。我捂住耳朵，继续呼呼大睡，暗自想：是谁这么早起来呀，不多睡会儿。我又怎会知道，妈妈为了我不上学迟到，特意早早地起床为我准备早餐啊！

“啊！”我打了个哈欠，揉着惺忪的睡眼，慢吞吞地穿好衣服，来到客厅。妈妈早已坐在摆满丰盛早餐的桌子旁等我了。妈妈走过来，帮我翻翻领子，把没有扣上的扣子扣上。洗刷完毕后，我坐到桌前，狼吞虎咽地吃起来。妈妈看着我，欣慰地笑了，好像她最快乐的事情就是看我吃饭了。吃完饭，妈妈帮我拎着书包，和我一起下楼。妈妈牵着我的手穿过马路，妈妈说：“妈妈就不送你了，你自己路上当心啊！”我骑上车，远远地回头看，妈妈还在看着我呢……中午，我在奶奶家吃饭，电话铃声经常会响起，那是妈妈打来的，“祁煜，今天中午热，你脱掉一件衣服”“祁煜，叫奶奶给你添件衣服，小心着凉。”电话里不时传来妈妈关切的话语，妈妈忙碌的上班间隙，也时时惦记着我，听着妈妈的话，我感受到了世界上最伟大的母爱。好几次，我都对妈妈说：“别老打电话了，我知道怎么照顾自己。”可电话铃声还是照常响起，我的耳畔还是回响着妈妈的话语。 放学回家，我又看到妈妈在厨房忙碌的身影，她在做晚饭呢。吃完晚饭，忙完家务活后，妈妈有了片刻属于自己的空闲。除了有时看看电视，妈妈或是写文章，或是看书，而我呢，坐在书桌前，开始做作业。当我碰到难题时，我习惯地脱口而出“妈妈，这道题怎么做”，妈妈总是立刻放下手中的书，帮我耐心地解答。在我做作业的间隙，妈妈总会递给我一杯牛奶或水果。当我上床睡觉时，我听到客厅里发出声响，我知道，那是妈妈边听新闻边做事呢！

妈妈的一天总是在重复着这些简单琐碎的事情，可在这简单平常的背后，我体会到妈妈对我、对家庭的一种深深的爱。妈妈，你辛苦了，谢谢你！

2 爸爸妈妈的一天 （原创，不好的话见笑）

= = 现在够了么

早晨最早起床的，是妈妈。反正当我醒来时，只见饭桌上早已放好了早饭，备好了筷子和勺子。有时候她会留下张字条：小X，妈妈到菜市场去了，早点去上学。爸爸是起床第二早的，当我准备坐下吃饭时，爸爸的碗总是空了，还有一双筷子架在上面。

吃饭吃得最快的，是爸爸。总是一种饥肠辘辘的样子，一阵狼吞虎咽以后，只见他迫不及待的擦拭嘴角，提起他最亲密的公文包。对妈妈说：“下午，我要去XXX，”“我要出去半点事，回来时可能有点晚，别等我了”妈妈一定会回答：“知道了，你可真是个忙人”“记得早点回来”有时候甚至来不及和他说上几句话。吃得最慢的，是妈妈。她喜欢往我的碗里夹菜，有时候当我吃完时，她还没吃多少。所以她总说：吃得最慢的人洗碗

最早回到家的一定是妈妈，如果我回家时她不在，餐桌上照样会有用保鲜膜仔细包好的饭菜。如果看到她，那么她一定在厨房里或者在阳台上。晚上最晚回家的是爸爸，我的睡梦中常常有一阵轻轻的，像是踮起脚走的脚步声，然后是一阵对话：轻点，孩子睡了。脚步声越来越近，最后到了耳畔，“又踢被子了，这孩子”然后脚步声越来越远。

晚上最晚睡的，是他们俩。睡梦中，仿佛听到有人蹑手蹑脚的进入我的房间，拉了拉我的被子，摸了摸我的额头，站了一会儿才走。然后是一段切切私语“我们的孩子越来越可爱了”

这就是对我来说寻常的一天，或许它非常的不平凡？