立春的讲究
不赖床
第一个,就是立春不赖床。一年之计在于春,这是人人都知道的道理,立春代表春季的开始,春回大地万物复苏,在这样重要的日子,自然要顺应天时,展现出积极的生活态度。
你看咱们的古人,在这天发明了很多迎春的习俗活动,无一例外都是在上午很早的时候就必须举行,目的,就是希望年轻人能重视和理解“一年之计在于春”的深刻内涵和意义,因此,立春的早上千万不要赖床。
不动怒
接下来立春的第二个禁忌——立春不动怒。也就是说在立春这天,不要生气也不要吵架,和和气气迎春纳福。
咱们老百姓都讲究有个好彩头,更何况今年立春的同时还是正月初四,这么好的日子如果动怒发脾气,可能一整年的好心情都要被影响,当然我也相信没有人会想在这样的节日里大发雷或者吵吵闹闹,你说多糟心呀对吧!所以呢,大家都要开开心心、和和气气记住:立春不动怒。
不脱衣
立春有“三忌”的第三个叫“立春不脱衣”。比如南方地区就特别讲究“立春不脱衣”的禁忌,因为在南方地区,比如江西湖南这些省份,立春一到,往往天气就开始回暖。
不知道你们有没有听过这样一句俗语说“立春孩儿面,一天又三变”,说立春时节的这个天气变化就像小孩子的脸一样,一会哭一会笑,一会就变一个样,时冷时热,如果这个时候就开始脱减衣物,很容易被冻着,所以很多地方有“捂春”的习惯。
立春的忌讳
立春这天不宜搬家,立春是一年之始,说如果在此时进行搬迁,则意味着一年较为动荡,所以人们都不选择这个时候进行搬迁。
立春这天尽量不要去医院,传统佳节的大年初一人们大多知道此禁忌,立春其实也是一样的。
立春这天不宜静待家中,在春暖大地万物复苏的时节,一定要走出去,要有好的精神去迎接新的开始。
立春这天禁忌吵架,如果这一天发生不愉快而出现纷争现象,那么一年中会很不吉利,所以还是要待人以善,家和万事兴。
立春这天禁忌出嫁姑娘回娘家,如果外嫁女选择立春这一天回娘家,预示重回娘家,婚姻不顺,所以想父母了还是权且忍耐,改日再回为好。欲了解更多立春习俗、养生、食谱。
立春的饮食讲究
1、清淡:春季“肝气”旺,会影响脾胃的运化功能,因此,脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。
2、温补:告别大寒,进入立春,应适当减少进补,可顺应季节的变化多吃些温性的食物,比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等,能起到祛阴散寒的良效。
3、甘润:春天气候变化快,空气时而干燥时而湿冷,胃肠处于敏感的状态,常常出现没有食欲的情况。这时候应多吃甘味食物。要注意的是,甘味和甜味不完全相同。所谓甘味食物,不仅指食物口感有点甜,更重要的是具有滋补脾胃的作用。
忌酸收:中医认为,春季对应五脏中的肝脏,容易肝气过旺。酸味容易入肝,且具有收敛之性,多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄,反而使本就旺盛的肝气更盛,伤及脾胃。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。
1、忌搬家。立春当天不能搬迁,因为搬迁意味着动荡,动荡则寓意着没有安宁日子,所以不宜在这天进行搬迁。且立春是交接之时,气息驳杂,此时搬迁违背天地,所以非常不吉利。
2、忌理发。立春之时,春回大地,草长荫飞。俗话说:发乃人身之草木,所以刚出生的草木就去损坏它,不符合自然五行规律,因而这天不宜理发。一直都有正月理发死舅舅的说法,所以想要理发者,应择其它时间进行。
3、忌躺着。立春伊始,此时一派生机盎然、勃勃生机,在太阳初生的那一刻,我们应该做好迎春的准备。不要一直在家里躺着,可以去外面多走动走动,感受一下新鲜空气和春天带来的好气象,非常利于。
4、忌回娘家。立春是一年的开始,古代认为嫁出去的女子就是泼出去的水,是属于婆家人了。一方面是会把婆家的运气带到娘家来,二是意味着来年立春会再嫁人,非常不吉利,所以立春这天不宜回家。
5、忌看病。立春当天,如果是生病或者久病不愈者,千万不能去看病,意味着一年到头诸事不顺、霉运缠身。虽然没什么科学依据,但我们也要秉承着“宁可信其有不可信其无”的原则,毕竟关乎着自己的身体健康。
6、忌吵架。立春当天,要保持平和乐观的心态,不要与别人发生口舌之争,这是非常不吉利的,寓意着全年是非不断,没有好运气。所以在人际关系上要尤为注意,凡事退一步海阔天空,以免遭致不必要的麻烦。
7、迎春。迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。
8、句芒神。在“立春”这一天,举行纪念活动的历史悠久,至少在3000年前,就已经出现。当时,的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,主春事。在周代就有设东堂迎春之事,说明祭句芒由来已久。
9、鞭春牛。又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来,但改在春天,盛行于唐、宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广,为民俗文化的重要内容。
10、拜太岁。中国有迎太岁的习俗,把太岁想象成了值班的神,迎太岁就能平安富足。作为一种传统习俗,目前“拜太岁”这一活动在中国的、广州等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢从古代传统的干支纪年规则上来讲,那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。
1、立春日:古称“立春”春气始而建立,黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》:“立春之日,士大夫之家,剪彩为小幡,谓之春幡。或悬于家人之头,或缀于花枝之下。”
2、每年的农历十二月或者是农历正月,为立春日,一过立春,就意味着冬季结束,进入了春天。 立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一,潮汕地区人们在立春当天,都会举行“打春牛”,“抬春色”,“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。
3、立春,阴阳转化,阴退阳升,生气始发,万物复苏,新的一个轮回从此开始了。
立春禁忌的事情
1、立春之日不看病
如果看病就意味着一年都没有好运气。这个说法不过是想讨个好彩头,就像大年初一不看病一样,小毛病耽误一下倒也没有什么。
2、立春之日不理发,理发则不吉利
俗话说:发乃人身之草木,立春回暖,草木出生,刚出生的草木去损害,这是不合天地运行草木生长之理的。再有,一年365天,为什么非要选在这一天去理发呢
3、立春之日不能躺着,要坐坐或者站起来走走
都说春暖大地,这是万物初始的时候,人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏。建议大家去田间或者公园走走,吸收新鲜空气,感受活力与自然,为自己的新年讨个吉利。
4、忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争,和和气气,喜迎春之至新年新面貌,一个好的心情,好的开始才能迎来来年的和和美美,顺顺利利。
5、立春之日莫搬迁
很多人都应该知道,搬家不要选择在四立八节之上,因为这是气节交接之时,气息驳杂,搬迁自然不宜,一年之始,不宜动荡。
6、立春这一天,出嫁了的闺女不能回娘家
春乃一年之始,古时女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的运气带回娘家啦,再就是,春归娘家去,来年又一春,就是要再嫁人了。
立春讲究的事情
1、句芒神
在“立春”这一天,举行纪念活动的历史悠久,至少在3000年前,就已经出现。当时,祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,主春事。在周代就有设东堂迎春之事,说明祭句芒由来已久。
2、鞭春牛
鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来。山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动。
3、咬春
立春时有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,每逢立春世界,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢比较普遍的说法是可以解春困。
4、祭祖
在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”临颖县志把立春祭祀称为咬春。
5、躲春
在传统民俗学上,到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。传统留下来的习俗,每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面,躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等,以免招惹晦气,影响一整年的运气。
6、拜太岁
中国有迎太岁的习俗,把太岁想象成了值班的神,迎太岁就能平安富足。作为一种传统习俗,目前“拜太岁”这一活动在中国的北京、广州、台湾、香港等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢从古代传统的干支纪年规则上来讲,那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。
立春的气候变化
立春在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日暖、鸟语花香,也意味着万物生长、春耕播种,所谓“一年之计在于春”。在气候学中,春季是指候(约5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。气温、日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。
立春节气,东亚南支西风急流已开始减弱,隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化,蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大,大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期,偏南风频数增加,并伴有明显的气温回升过程。
立春节气禁忌及讲究事项 篇1南方立春的传统美食
1、春卷
立春,寓意着春季的开始,在民间立春有“咬春”的说法,北方要吃春饼,南方流行吃春卷。春卷,最初就包裹成春茧的样式,后因苏东坡有“春到人间一卷之”的诗句,所以就叫其春卷。
春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷———里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。
立春的早上不论男女老少都要吃一根春卷。吃春卷又叫“咬春”,据说可以咬住“春天”,后又引伸出咬住“青春”使青春永驻的含义。所以市民不妨在“立春”这一天多吃些春卷。
春卷分饼和菜两部分,卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼,讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油,为的是不让饼和饼之间粘连,同时吃起来口感也较为爽滑,配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜,一软一硬,口味一流。说完了饼,我们再来看看春卷里的菜。
立春吃春卷的包含了迎接新春的意思,这迎接新春就是通过卷在里面的各种各样的春季新鲜蔬菜来表现的。将新鲜摘好洗净的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟,再加入还热乎的炒鸡蛋和酱肉通通码放在薄如纸的饼上,用筷子一卷,直接放入嘴里用力一咬!
在这一天大家吃春卷,最主要是图个喜庆,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。因为立春一般在农历正月前后,和春节相隔很近。现在,春卷不仅是立春节气的必备食品,也成了春节期间待客的时令佳品。
2、生菜
立春日吃生菜是我国古代就有的一种风习。晋唐人的许多笔记都说:“立春日食芦菔、春饼、生菜,号春盘。”芦菔即萝卜,春饼就是薄饼,生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。
生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的'特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。
生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等物质,生菜能够起到帮助消化的作用。另外,生菜对于胆汁的形成也有促进作用,并且可以为血液消毒。最近有研究表明,生菜(结球)中含有的一种物质可以有效抑制一些脏器的癌变,包括胃、肝、大肠等重要脏器。
生菜应该怎样吃?生菜生吃蘸酱和清炒是最常见的吃法。其实比起生吃来,用少许油炒过的生菜,营养更容易被人体吸收。
3、立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯,立春属乍暖还寒之际,在南方,立春这天都会炖点萝卜汤,美其名曰“立春萝卜汤”。在南方,萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
4、韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人,韭菜鸡蛋碎清新且下饭,与韭菜鸡蛋饼比起来,没那么油腻,实在是居家必备的快手菜。
立春养生小知识
1、早起早睡以养肝
立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。
5、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春之后的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
6、多吃韭菜香菜
春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。
立春的寓意及象征
立春的寓意及象征,立春是我国二十四节气中的第一个节气,立春之后天气开始回暖,万物复苏的开始。立春不仅象征着春天的来临,更是一个催人奋进的节日。下面来看看立春的寓意及象征。
立春的寓意及象征1立春的象征:春季的开始;风和日暖;万物复苏。
立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。古代有这样一个传说:立春快到来的时候,县官会带着本地的知名人士去土地里挖一个坑,然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里,等到了某个时辰,坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来,这个时刻就是立春时辰,开始放鞭炮庆祝,预祝明年风调雨顺、五谷丰登。农历立春节气将至,我国民间有立春给小孩佩戴“春鸡”的习俗,寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。
3、“迎春”,是中华先民于立春日进行的一项重要活动。天津市民俗专家尚洁介绍说,旧时,地方官亲自主持祭祀仪式,上香、献供、读疏文,三拜九叩芒神和放在供桌前的一只泥制春牛,祈求国泰民安,五谷丰登。之后将春牛请至官署衙前,视为“迎春”。立春之日,民间还有“打春”习俗,是以“鞭打春牛”来“催农耕作”,带有典型的农耕特质。春牛有纸牛和泥牛之分,扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下,即为‘打春牛’,意为打走春牛的懒惰,督促人们在春回大地之际,赶紧耕种。
立春代表的寓意是什么:春季的开始
立春日:古称“立春”春气始而建立,黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》:“立春之日,士大夫之家,剪彩为小幡,谓之春幡。或悬于家人之头,或缀于花枝之下。”
每年的农历十二月或者是农历正月,为立春日,一过立春,就意味着冬季结束,进入了春天。 立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一,潮汕地区人们在立春当天,都会举行“打春牛”,“抬春色”,“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。
“立春”,二十四节气之一,每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置,反映了太阳对地球产生的'影响,属阳历范畴。地球绕太阳运行的轨道古人命名为“黄道”,也称“日道”,将黄道等比例分成24份,之间相隔15° ,就形成了24个节气。
24个节气其实就是24个时令点,每月2个节气。每个节气有三个候,每个候是五天。当太阳到达黄经315°时为立春节点。
立春,阴阳转化,阴退阳升,生气始发,万物复苏,新的一个轮回从此开始了。
二十四节气古人通过观察星象规律,认知一年中的时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。在星象上当北斗七星的斗柄指向寅时为立春,是二十四个节气的头一个节气,寅月的开始。古籍《群芳谱》对立春解释为:“立,始建也。春气始而建立也。”另《立春》诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。
万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中,春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。立春节令,气温、日照、降雨开始趋于上升、增多,阳和起蛰,品物皆春。
人们对“春”很重视,将有“双春”之年视为大吉年份。
立春的寓意及象征2立春的含义
立春物候:立春第一候:东风解冻,一阵春风吹来,大地的气温有所回升,河面的的冰层开始渐渐融化。立春第二候:蜇虫始振,冬眠的动物感受到了气温的回升,他们时不时地扭动着身体,即将苏醒过来。立春第三候:鱼陟负冰,过不了几天,水里的鱼儿也会感受到春天的气息。它们会欢快地从水底游到水面靠近冰层地方。
立春好作物:立春一到,白昼变长,太阳变暖,农民们就要盘算全年的农业生产大事了。在我国大部分地区,土地逐渐化冻,耙耢保墒就提上重要日程。农业生产上仍要预防寒潮低温和雨雪天气不利影响,做好防冻保苗工作。
立春好习俗:立春亦称"打春"、"咬春",又叫"报春"。3000年前我国就有迎春仪式,至今已形成了许多固定的风俗习惯,有迎春的庆贺祭典与活动,有打春的"打牛"和吃春饼、吃春盘、咬萝卜、贴春字等习俗。
有时,人们谈到我国的农历,往往说是阴历,实际并不然。其实我国历法是阴阳历才对,基本上,所谓春分秋分,或者夏至冬至之类者为阳历部分,现在我们且简单地分述之。
话说距今三千五百多年前的殷商,已有「分至」的记载,清楚地利用春分、夏至、秋分和冬至把一年划分为四季。在我国古代的农立社会里,季节对於农业生产至为重要,为了清楚农业各种程序的时间,必需要更加细致地划分。
公元前二三九年「吕氏春秋.十二纪」中已有八个节气之分了,除了上述四个分至外,还有立春、立夏、立秋和立冬。这八个节气分别顺序把立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬和冬至置於孟春(春季第一个月)、仲春(春季第二个月)、孟夏、仲夏、孟秋、仲秋、孟冬及仲冬里。
公元前一三九年,「淮南子.天文训」已确立了「二十四节气」,虽然名称上与今略异,但无可置疑地奠定了季节与农耕的关系,并可根据节气名称断言作甚麼农事或气候特徵。
古人又把「二十四节气」分为「十二节气」与「十二中气」,从冬至算起,次序为奇数者称为「中」气,并以该中气代表该月的特徵;偶数者则称之为「节」气。各个代表月份的中气必须出现於夏历该月,例如代表雨水的正月必须出现於正月;而节气则可出现於夏历该月或之前一个月,例如立春可出现於正月或十二月。当然在幅员广阔的我国,由北方大漠至南方列岛逾五千五百公里,由西北边陲至东面海岸也逾五千一百公里,因此节气在地理上不能完全吻合。然而,我们知道二十四节气的发源地为黄河流域以至长江一带,不同的地区便需要把当地的地理因素加上,作一定程度的制宜才行。
立春的寓意及象征3立春的习俗
1、卷春
所谓“卷春”就是吃春饼,是人们将烙好的薄饼卷上豆芽、大葱等新鲜青菜以及酱料一起吃,象征着人们要把春天的新鲜气息和力量吃进去,让自己春播、干活的时候,更有干劲。
最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼――用两小块水面,中间抹油,拼成薄饼,烙熟后可揭成两张,用来卷菜吃。
运城地区新嫁女,娘家要接回,称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。河北南部地区有“打春吃瓜,活到八十八”的民谚,瓜指的是南瓜,当地居民有在这天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子的习惯。
2、啃春
“啃春”则是啃萝卜,代表着人们为自己打气鼓劲。萝卜脆爽微辣,吃萝卜能顺气、防病,让人们在春天身体更好,更有活力。
因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。在老北京,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:“萝卜赛梨……”那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。一个啃字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿,是中国人特有的一种风俗。
3、鞭春
“鞭春”俗称“打春牛”,象征着人们鞭策自己要更加上进。“打春牛”是指过去人们在立春这天要折一根柳条,来抽打牛背,让牛在春耕时更卖力。后来许多人家还用柳条来轻轻抽打孩子,希望孩子在新的一年能更加上进,力争上游。现在,城里已不再举行鞭春活动,一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前,用泥塑一牛,称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈,旧说可以不患症病,今已成为娱乐。立春日,村里推选一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂,分土而回,洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角,传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶,据说可以祛蚍蜉。
4、春鸡
立春节,女孩子剪彩为燕,称为“春鸡”;贴羽为蝶,称为“春蛾”;缠绒为杖,称为“春杆”。戴在头上,争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们,喜欢交换这些头戴,传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃,名为“春娃”,佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋,内装豆、谷等杂粮,挂在耕牛角上,取意六畜兴旺,五谷丰登,一年四季,平安吉祥。
5、抬春色
据《粤游小志》载,清朝时,潮汕地区还有一种称为“抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中,必有装饰过的台阁,上坐歌妓,由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别:矮春为一人坐台上;高春则用两人:一人立在台上,然后扎着一根直木,隐藏在那个人的长衣中,与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端,这横木隐藏在宽袖中,横木上再站一个人。为保险起见,将两脚牢牢扎在横木上,两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下,随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍,则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。
立春前一天禁忌作“正月十五”重要的家务。
一、不可进行修建、翻新房屋的家务:立春前一天,禁止施工、刷漆、拆建屋顶、拆迁、改造、修补墙壁、治理水池等,以免破坏平安。
二、不可进行大扫除的家务:立春前一天,禁止大面积清洁、搬动家具、彻底打扫、刷窗户等大型家务作业,以免破坏财富。
三、不可举办大规模宴会的家务:立春前一天,禁止举办大型宴会、招待会、宴席等家务活动,以免带来意外和不测。
四、不可种植牲畜的家务:立春前一天,禁止种植农作物、牲畜、蔬菜等家务活动,以免影响丰收。
五、不可进行开工行政审批的家务:立春前一天,禁止申请、办理农业、建筑施工开工行政审批、执法执纪调查以及发展新产业等家务活动,以免影响后续工作。
迎春。祭祖。躲春。咬春。
1立春讲究一:迎春,立春即春季的开始,时序进入春季。古人是非常重视立春的,会举行迎春仪式。而到了现在,不同地区习俗也不一样。像浙江地区立春前一日会举行迎春,而广州地区则在立春前后,击鼓驱疫,祈求平安。2立春讲究二:祭祖,在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东新安县就有记载:“民间以是日有事于祖祠”,在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南临颖县志把立春祭祀称为咬春。3立春讲究三:躲春,在传统民俗学上,到了立春这一天需要躲春。但并不是所有人都需要躲春,和当年属相犯冲的需要躲。4立春讲究四:咬春,主要是春饼、萝卜、五辛盘等。过去认为咬春就得吃萝卜,说法是可以解春困。而吃春饼,就是迎春之意。
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