人人都爱的经典蛋糕配方详细资料大全

人人都爱的经典蛋糕配方详细资料大全,第1张

经典蛋糕配方是许多人喜欢的甜点之一。下面是一些广受欢迎的蛋糕配方。1 黄油蛋糕配方材料:- 3杯面粉- 1汤匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1杯黄油- 2杯糖- 4个鸡蛋- 2茶匙香草精做法:1 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,备用。2 使用搅拌器混合黄油和糖,直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。3 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中,直到均匀混合。4 将混合物倒入涂有黄油和面粉的9英寸圆形蛋糕模中。5 在预热至350度的烤箱中烘烤30至35分钟,或直到蛋糕完全熟透。2 巧克力蛋糕配方材料:- 2杯面粉- 1杯可可粉- 2茶匙泡打粉- 1茶匙盐- 1/2杯黄油- 2杯糖- 2个鸡蛋- 2茶匙香草精- 1杯牛奶做法:1 将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,备用。2 使用搅拌器混合黄油和糖,直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。3 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中。慢慢加入牛奶,直到蛋糕面糊变得湿润。4 将混合物倒入涂有黄油和面粉的9英寸圆形蛋糕模中。5 在预热至350度的烤箱中烘烤30至35分钟,或直到蛋糕完全熟透。3 磅蛋糕配方材料:- 1杯黄油- 2杯糖- 4个鸡蛋- 3杯面粉- 1茶匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1杯牛奶- 2茶匙香草精做法:1 使用搅拌器混合黄油和糖,直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。2 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,备用。3 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中。慢慢加入牛奶,直到蛋糕面糊变得湿润。4 将混合物倒入涂有黄油和面粉的9英寸圆形蛋糕模中。5 在预热至350度的烤箱中烘烤60至70分钟,或直到蛋糕完全熟透。这些经典蛋糕配方都很简单易懂,非常适合想要学习烘焙的初学者。同时,它们也是一些很好的基础蛋糕,可以根据个人口味和喜好添加额外的调味料或成分。

全蛋蜂蜜小蛋糕步骤1

全蛋蜂蜜小蛋糕的做法大全

取一个盆,先打入四个鸡蛋,我这四个蛋是2089克,然后就将厨房克称清零

步骤2

全蛋蜂蜜小蛋糕的做法图解

再直接倒入盆中蜂蜜60克

步骤3

继续清零(也就是按一下去皮键)再加入白糖40克

步骤4

开始打发

步骤5

打发到图中这种状态,提起打蛋器,滴下的蛋液落下有很明显的痕迹并且不会短时间内消失的状态

步骤6

厨房称继续清零,筛入100克低粉,用刮刀快速的由盆底往上不停翻拌至面粉与蛋糊融合

步骤7

这时候,厨房称再清零,拌好的面糊里最后再加入40克植物油,30克牛奶,拌匀,就可以入模了

步骤8

烤箱放中层我用的是上下火160度20分钟

出炉自然冷却后取出食用就可以了

搭配果酱妥妥的

全蛋蜂蜜小蛋糕成品图

烹饪技巧

注意事项写在步骤里

主料

鸡蛋3个

葵花油27克

砂糖55克

纯奶37克

低粉55克

玉米淀粉5克

柠檬汁几滴

辅料

淡奶油+白糖120+10克巧克力+淡奶油15+15克

蓝莓适量

树莓适量

蛋卷筒1个

4寸小蛋糕的做法

1

以上配方适用于2个学厨

4寸

2

葵花油加纯奶搅打均匀至乳化状。

3

加入蛋黄继续搅拌均匀!

4

筛入低粉继续搅拌。

5

搅拌均匀的蛋黄糊呈丝绸状。

6

一次加入白砂糖和柠檬汁到蛋清中发打发至小尖尖状!

7

取三分之一到蛋黄糊中,以J字手法快速翻拌均匀。

8

翻拌均匀后的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中继续翻拌!

9

均匀后倒入4寸模具

10

烤箱预热150度,放入烤箱最底层,45分钟。

11

出炉后一定要倒扣在网架上!彻底凉透再脱模!

12

淡奶油加入白糖打至七八分发的样子用来摸面。

13

巧克力币加淡奶油隔水融化向边缘淋去,接下来就随意发挥吧!装饰上你喜欢的水果

1、惊喜情人节

既然每个情人节都是玫瑰花和巧克力的季节,为什么不在下一个情人节送给她最伟大的爱情表示--向她单膝下跪求婚呢,这样,你的女友就会对这个节日终生难忘了。

  2、塔罗牌求婚

关于星座、命理等带有玄妙的神秘存在,女性往往表现出极大的兴趣,感性的她们总喜欢将情感或决定与这些古老的占卜联系在一起,相信每一种遇见都是天降的缘分。因此,在向女友求婚时,广大男性同胞也可以充分运用这一心理,通过一些精心制造的小插曲让女性认为,和你在一起是上天的安排。

  3、甜点时刻求婚

选在甜点时刻求婚是因为此时两人已经酒足饭饱,不会因为饥饿而分心了,另外,甜点的甜蜜和浪漫正寓意你们的浓情蜜意,你可以提前让主厨把钻戒放在甜点里,当女友吃出来时单膝跪地,说出你的求婚告白。

如果怕女友误吞钻戒,可以提前点一些女友最喜欢吃的甜点,然后让侍者故意拖延上餐的时间,当女主角失去耐心时,侍者端着上面刻有"marryme!"或者"嫁给我!"的甜点上来,这样就会让女友在感情上有个很大的起伏,收到意想不到的戏剧效果!

  4、让侍者帮你求婚

你可以在吃饭的中间,提前把定好的鲜花给侍者,侍者拿一只鲜花,送给女友的时候替你说出求婚告白,然后离去,求婚告白最好选一个吉利的数字,比如9句话,这样侍者送给女友9支鲜花,等全部侍者送完后,你拿着99朵玫瑰再送给女友,单膝跪地,说出最后一句:亲爱的,嫁给我好吗这样的求婚方式比较有故事性。相信女友一定会欣喜不已。

  5、气球求婚

你需要事先准备好要用到的东西,并且把它们放到各自的位置上去。一大束气球、玫瑰和戒指。就在你们经常去的公园里,在她进来的必经之路上绑一个气球,上面写好她的名字,告诉她往哪里走。在你女朋友好奇的到达那个地方的时候,看到你站在玫瑰花组成的心型里,手里准备着一大束漂亮的气球。对你亲爱的宝贝说一句话吧!来,和我一起放飞幸福。将气球递给她,在放飞的同时拿出你的戒指交给她。相信她一定不会扔掉了。

室内如何求婚简单又浪漫:日落求婚。

在巴厘岛,得以闻名天下的要属它那迷人的海滩了,尤其是在金巴兰的海滩,它那绚丽的落日深深的刻印在前来一睹它的风采的观光客心中。

当夕阳西下之际,巴厘岛的沙滩上印满了夕阳的余晖,这个时候这道光芒也会年轻人的求婚在无形中添加了浪漫。在这日落中,人们的求婚创意也是有着非常多不同的方式。例如,求婚者可以为自己找九位助演一人拿一束玫瑰,在你和她散步在这温馨的海滩中时,让这九位助演轮番的给她送花,到最后把自己早已准备好的钻戒放在她的面前,然后进行求婚。

室内如何求婚简单又浪漫:海边求婚

海边求婚在巴厘岛是属于最经典的求婚方式,在大海的抚摸中,完成最浪漫的求婚。在海边,求婚者可以充分发挥自己的想象,大胆的发挥不一样的求婚方式。

例如,在海边搭建一个舞台,舞台四周用鲜花团团的围住,在你带着心爱的她路过精心准备的舞台时,让舞台上的帷幕缓缓的下落,帷幕上写着浪漫的求婚告白,相信这份充满惊喜和浪漫的方式会给你心中的她最大的震惊。

室内如何求婚简单又浪漫:细节决定温暖

众所周知,女生是感性的,无意间的一句话,或者一个表情都足以让对方兴奋一天。因此小编推荐,大家可以把平时与女票的点点滴滴通过与文字的方式记录,在求婚当天拿出来,这样说不定会让女票感动流泪,不过这是幸福的眼泪。

室内如何求婚简单又浪漫:回忆过去

带着你的她去往每一个你们一起去的地方,还记得么,这是我第一次约你出来的地方,这是我们第一次看**的地方,之后去一家从没去过的餐厅,烛光,玫瑰,香槟,她问,这是什么地方,我怎么不记得啦。

室内如何求婚简单又浪漫:无人机求婚

无人机创意求婚,随着科技的一步步提升,在现代,很多人都是低头一族,无论女友是在看书还是玩手机,想要让她自己注意你,不如主动出击吸引她。飘扬的无人机带着浪漫的玫瑰花瓣,散落四周,落在她的手机上、发梢、脚尖,她自然抬头看到的是无人机带着一枚钻戒落下,她伸手去接,你再出现表白,一定很创意而浪漫。

室内如何求婚简单又浪漫:海边求婚

海边求婚比较适合于夏季,一望无际的大海,阵阵涌来的浪花,洁白的沙滩,偏偏飞舞的裙摆,求婚成功后的旋转、欢笑,想着都让人感动。

选择一个可以看见海景的餐厅,男主角自弹自唱一首歌,然后单膝跪地,掏出婚戒缓缓向前,引来众人的目光与欢呼,让女友在欣喜若狂中say yes。

室内如何求婚简单又浪漫:甜蜜蛋糕求婚

是你让我知道了什么叫放不下,就像蛋糕一样。我要亲手为你制作一个专属于我们的爱的蛋糕,那蛋糕上白白的奶油,代表着我对你纯纯的爱,那蛋糕上用红色奶油制作的玫瑰花,代表了我对你深深的爱,那蛋糕上放置的心型巧克力,代表了我对你浓浓的情意。

对于大多数女生而言,结婚都几乎关乎着她们的后半生。所以需要很大的勇气,才敢答应男方的求婚。这份勇气又从何而来呢除了男方平时的关心,少不了一场浪漫的求婚。那么一场浪漫的求婚需要准备什么东西呢?以下罗列的几款物品记得收藏哦!

蜡烛鲜花

蜡烛对于浪漫气氛的营造是有非常好的效果,朦朦胧胧的气氛对于求婚场景来说是完 美的 搭配。如果女朋友比较喜欢香气的话,可以选择香薰的蜡烛,在空气中飘散着淡淡的香气,不禁让人沉醉其中。当然,鲜花也是必不可少的,求婚时可以用零散的花瓣在场景中做点缀。

气球蛋糕

大部分女孩子对于甜品都是没有抵抗力的,所以在求婚的时候,准备好一个小小的精致的蛋糕也是很好的选择。如果是自己亲手制作的,那就更好啦,更能显示你对她的诚心和爱意。蛋糕上可以写上心爱之人名字以及誓言。颜色选择上,可以选择浪漫的粉色,心形造型的粉色气球,是很浪漫的唯美的布置。

两人合照

在求婚这样重要的场景,想要给对方一个难忘的记忆,那肯定是要有特别之处的。如果说鲜花戒指是比较常见的,那么恋人之间的合照,就绝对是独一无二的了。所以在求婚场景布置的时候,多用你们相恋过程中的有意义的合照来布置。

求婚钻戒

钻戒虽然最开始是西方国家的定情信物,但是现在在我国也已经成为求婚和结婚的必备物品了。钻戒象征的是永恒的爱,所以是很适合在求婚时备上的。

我求婚的时候,准备的就是香港三大珠宝品牌之一——六福珠宝家的爱很美系列钻戒,它采用最新的放闪车花工艺,使得钻戒的视觉效果看起来比同尺寸大了差不多一倍,当我在精心准备的求婚场景中拿出这个钻戒的时候,女朋友吃惊得眼睛都快要移不开了。原因无它,之前讨论买钻戒尺寸的时候,我们一致决定买50分以内的钻戒,但六福珠宝家的这款钻戒却让50分看起来像1克拉的,真的很闪耀。

对了,除了爱很美系列钻戒以外,我还在六福珠宝官微种草了它们即将推出的婚嫁系列钻戒,戒托上可自由刻字,还可以通过盒子自带的灯光把字镭射出来,设计真的很棒!

最后,祝大家都能求婚成功,获得幸福!

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