会做饭的男人最浪漫

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一、葱油鸡腿:

1 鸡腿去骨切块,加入1勺料酒,1一勺生抽,半勺老抽，1勺蚝油,适量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟;

2 油热下葱姜，翻炒至焦黄捞出;

3 倒入鸡肉,炒至变色;

4 加一勺白糖,翻炒均匀，撒上葱花即可。

二、孜然鸡腿：

1 鸡翅正反各划三刀；

2 放蒜末加1勺料酒，加1勺生抽，加1勺老抽，加1勺蚝油，加半勺孜然粉，半勺辣椒粉，适量黑胡椒，加少许盐和少许白糖，抓均匀腌制1小时入味；

3 空气炸锅190度烤20——25分钟，中途记得翻面，撒孜然粒继续烤3分钟。

三、蒜香鸡翅；

1 鸡翅对半切开；

2 加2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量黑胡椒粉，半勺白糖，少许盐，蒜末（2头蒜），抓均匀腌制20分钟；

3 蒜末都刮掉，鸡翅煎两面金黄；

4 把多余的油滤出来，剩下腌制蒜末倒入炒香；

5 再撒上青红椒碎，翻炒均匀即可。

四、红烧猪蹄：

1 冷水放葱、姜、料酒焯水，焯水捞起；

2 冷油小火融化冰糖；下猪蹄翻炒上色；

3 倒入葱、姜、八角、香叶、桂皮，3勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺料酒，1勺豆瓣酱；

4 加水正好漫过猪蹄炖25分钟，起锅。    

空气炸锅炸鸡腿200度15分钟即可。

需要注意的是，在使用空气炸锅炸鸡腿时，要确保食材完全被包裹在炸篮中，以免出现不均匀的烹饪效果。此外，为了保持食品的健康和美味，建议不要过度食用油炸食品。

空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。

空气炸锅使用注意事项

1、食材选择：空气炸锅适合烹饪各种食材，如肉类、鱼类、蔬菜等，但需要注意的是，有些食材不适合在空气炸锅中烹饪，如面包、蛋糕等。在使用前需要仔细阅读说明书，了解哪些食材适合在空气炸锅中烹饪。

2、食材处理：在使用空气炸锅前需要对食材进行处理，如去皮、去骨、切块等。对于肉类食材，需要先用纸巾吸干水分，以免影响烹饪效果。

3、温度和时间设置：不同食材需要不同的温度和时间来烹饪，因此在使用空气炸锅时需要根据食材的不同进行调整。一般来说，温度和时间的设置应该遵循说明书上的指导。