《中餐厅6》合伙人手绘菜单！你如何评价此菜单？

有人认为《中餐厅6》中合伙人选择的是手绘菜单而不是定制菜单，最大的一点是可以随意更改菜单上的价格和菜品，除此之外还可以节约成本，也有人觉得手绘菜单可以看得出来中餐厅合伙人们的用心，在菜单上尹正使用了漫画风格，章若楠加上了可爱的涂鸦，能够让观众们看得出来中餐厅的爱心满满。

我认为《中餐厅》在第一季的时候，是一个很有趣且很有意义的综艺节目，可以让许多在外的中国人能够吃到中餐，也能将我们中国的美食宣扬到国外，让大家感受到中国美食的魅力。节目中的艺人们都是很有知名度的演员，第一程度上达到了节目收视率，也让在外的游子们见到明星时有辨识度。那么对于合伙人手绘菜单这件事情，有很多人都有不同的意见。节目虽然只是录制，但是场地是租的，明星艺人们也需要赚取每天的食材成本和劳动力成本，现在因为疫情原因，录制的地点定在湖南，我认为手绘菜单还是为了简便，毕竟节目录制并不需要很长时间，并且明星艺人们是在国内录制节目，我们每个人都可以在国内吃到中餐，他们这一举动是为了吸引一些想看明星艺人的人。据说，很多参与《中餐厅》录制的素人，但是早就已经提前安排好的，那么这个节目对于我们来说还有什么意义吗？

如果到店吃饭的顾客并不是提前安排好的，那么我也依旧认为手绘菜单是为了可以随意更改价格。因为他们都没有去真正的餐厅当过大厨，也并不知道在湖南这个地方十分可以销售出去，所以可以使用手绘的菜单，这样从一方面可以让顾客感觉到有爱，又可以在后期调整价格，节约成本。

说真的，第二季的中餐厅相比第一季，更有看头。第二季的五名成员分别是店长赵薇，店员舒淇，苏有朋，白举纲，王俊凯。真心话，看到他们每一个都会做菜，而且做得有模有样，我相当吃惊。

就连18岁的王俊凯，也把自己活成了一个大厨。看得我也想拿起厨房的锅一起抖抖抖过厨师的瘾。所以心动不如行动，我把中餐厅第二季硬菜菜单记下来，给大家一起提升厨艺。

一、赵薇的手抓饭。

在店长赵薇当值日大厨的那几天，薇氏手抓饭就上场了。由羊排煮制而成的浓汤被米饭充分的吸收，饭香与肉香充分结合，一出锅香味扑鼻，让看的人都非常食指大动，恨不得扑到里面跟他们一起享受美食。

做法：先将油倒进锅里适当烧热，随后加入切好的羊排和姜一起翻炒，翻炒至羊排微熟之后加水炖至全熟，这个时候另外要加入洋葱，大蒜，胡萝卜，翻炒五分钟。烫的部分准备好之后，就，放入提前泡好的米，小火慢炖35分钟。最后即将起锅前加入盐葡萄，松子等等。搅拌之后就可以出锅了。

二、甜豌豆虾仁

第二道让我印象非常深刻的菜就是苏有朋的甜豌豆虾仁。赵薇评价，这是她吃过最好吃的虾。我本身就非常喜欢吃虾，有这样评语之后，我就对这菜期望值更高，什么时间一定要动手做试试！

做法：也是先倒入热油炒炒热，然后放入虾仁炸至金**。将炸至金黄的下来捞出备用，嗯，锅里放进蒜，姜片，辣椒爆香，之后倒入豌豆翻炒。重点就在这里，这时候就要加入由虾头熬制而成的虾汤，加入盐淀粉酱油再翻炒。即可出锅。

还有舒淇的豆豉鱼，红烧肉都是卖相极好。至于王俊凯和白举纲的川系大厨，恕我不吃辣啦，虽然同样也是色香味俱全。那我们找时间来动手烹饪美食佳肴。

这个问题是要分别看待的，但是就中午来说还是和女朋友吃，我建议选择西餐。

首先西餐对于女生来说中午可以吃的刚刚好，有浪漫元素，吃完西餐对于下午时光来说心情会比较愉快，西餐的味道也不会太大，如果下午需要工作，也不会影响到其他人，相反如果中午吃火锅需要的时间会太长，身上会留有浓重的火锅味道，感觉比较适合晚餐吃，可以边吃边聊天。最后女生一般都比较爱美，经常要减肥，吃中餐的话感觉不一定能吃多少。

希望我的回答对你有所帮助。

对于每个人来说，结婚都是人生中的头等大事，是慎重选择后做出的决定，一个女人肯将自己的一辈子交给一个男人，最看重的莫过于勤劳朴实的品格以及遇事的决断力，婚宴便是婚姻生活开始前的第一个考验。中国人讲究吃，尤其是喜庆的婚宴更是要吃好喝好，为了照顾不同客人的口味需求，中餐婚宴菜单的选择上就要多下功夫。

首先，如果是在北方，大鱼大肉是餐桌上的绝对主角，“实惠”是很多人对东北的第一印象。饮食背后蕴含着丰富的人文习俗，北方气候寒冷、地域辽阔，自然养成了粗犷、朴实的饮食习惯，在他们看来，唯美量足是款待贵客最好的方式，要让客人吃饱吃好，对这顿饭流连忘返才算作罢。

其次，男方人的饮食则相对清淡，强调食材的原汁原味，清蒸、焖煮是婚宴上的主要烹饪方式，按照目前的营养观念来看，确实十分健康。其实无论南北，婚宴的主角基本都是肉类、海鲜、青菜的组合，要想让食材焕发出最美的光彩，搭配往往很重要。在中餐婚宴上，清蒸鲈鱼绝对是必须要上的主菜。

再次，鲈鱼现杀洗净，塞进葱姜蒜、花椒、洒一勺白糖、淋上一些盐，水开后入锅10分钟即可，盘中淋入酱油，洒上葱丝后即成美味。而作为水陆八珍的重量级角色，大虾的烹饪可以说是越简单越好。白灼可以很好的保留虾肉的鲜味，舌尖触碰，幸福满满。

最后，南北方区别最大的就是关于肉类的制作，广东有经典的粤式乳猪、福建则有海参鱼肚；北方菜显得略微刚猛，扣肘子、红烧排骨、烧鸡，以及传统鲁菜代表葱烧海参，这些都构成了中餐婚宴菜单的精髓，从古至今，源远流长。

非常羡慕，因为会做饭的男生很多但是愿意给女朋友做饭的男生实在太少。一直以来好像都是女生给男生做饭占比比较多，即便刚开始男生给女生做饭但是一旦恋爱关系确立以后，他们就自动打回原形，要么忙于工作要么沉迷于游戏中更不要说给女朋友做饭了，相反很多男孩对自己宽松忙于要求但是对于女朋友却各种要求，特别不公平这也导致很多情侣关系破裂。

我和老公结婚17年了之久，三年之前他一直没有帮我做过饭甚至就连家里扫帚倒地都不带扶起来的人，两个孩子还是婆婆帮衬着长大，他就是家里的大宝贝，渐渐地我也就被锻炼成女汉子，不会撒娇什么事情都不愿麻烦别人都是自己来，所以根本不知道我要老公还有什么意义，活我都会干钱我会挣。

三年前我们闹得非常凶甚至已经到了请律师地步，但是最后看在孩子份上都各退一步，让我没有想到的是他居然开始为我们娘三做饭，不知道是因为我上班原因还是他洗心革面了，他做得饭非常好吃导致我的厨艺都被孩子嫌弃，那时我才感觉到家庭温暖夫妻之间的小美好原来可以体现在他帮我做饭份上。

所以特别羡慕这种爱情，特别是该男子做得饭不仅包括中餐就连西餐和夜宵都有，可想而知他的厨艺是有多优秀，而一个男生愿意为女孩洗手作羹汤足以证明他对女孩体贴入微的爱，这样的爱情相信会让女孩子们都非常羡慕向往吧，因为有太多情侣因为日常琐碎分手所以他们这种充满烟火气爱情越发显得弥足珍贵，女生甚至把男友做得菜整成菜单可见她也非常满意幸福，在这真心祝愿他们两恋爱越来越甜蜜白头偕老！

一、早餐

豆浆，白粥，包子，馒头，茶叶蛋，咸鸭蛋，葱油饼，大头菜，萝卜干

二、中餐 晚餐

周一中餐：清炖排骨，红烧茄子，宫保鸡丁，醋溜藕片炒肉，清炒时蔬，蘑菇粉皮肉，

尖椒炒腐竹

晚餐：冬瓜丸子，豆角炒肉，酸辣白菜，凉拌茄条，土豆炖肉，凉拌干豆丝，

麻婆豆腐，

周二中餐：白菜烩松肉，红烧狮子头，地三鲜，西芹炒肉丝，清炒时蔬，韭香豆腐皮，爆炒肉片

晚餐：元葱炒木耳，海带豆腐烧巴鱼 ，卷心菜炒肉，回锅肉，花生米拌芹菜，

香菇油菜， 黄豆芽炖粉条肉

周三中餐：萝卜炖牛腩，老醋茄子，尖椒土豆片，茶干炒韭苔，酱爆鸡丁，苜蓿肉，菜花炒肉

晚餐：冬瓜海米炖豆腐，小白菜木耳小丸子，油焖豆角，西红柿炒鸡蛋，鲜粉皮炖鸭子，杂粮小炒，蒜薹炒肉丝

周四中餐：蘑菇炖鸡，青椒炒鱿鱼，酱豆腐块，干煸芸豆，葱烧猪红，鱼香茄子，土豆炖排骨

晚餐：清炒时蔬，清蒸鲶鱼，白菜粉皮炖豆腐，酸辣土豆丝，猪肉炖粉条，

凉拌豆芽，辣子鸡块

周五中餐：溜肝尖，西红柿炒牛脯，芹菜炒鸡蛋，蘑菇土豆辣椒肉，豆角炒肉，

老醋木耳，醋溜白菜，

晚餐：包子，香辣豆腐皮，肉沫粉条，酸菜炖排骨，紫菜鸡蛋 汤，海带节炒肉， 周六中餐：红烧茄子，四喜丸子，猪肉炖粉条，鱼香肉丝，西葫炒鸡蛋，蚝油牛肉，

鲢鱼炖豆腐

晚餐：葱爆羊肉，鱼香豆腐，拌凉皮，汆白肉，西芹百合，拍黄瓜，糖醋排骨

周日中餐：土豆芸豆炖排骨，时蔬烩丸子，辣子鸡丁，西红柿菜花炒肉，糖醋藕片，酸辣白菜，酱焖茄子

晚餐：元葱炒肉，青椒木耳炒鸡蛋，小炒肉，糖醋里脊，溜鸡片，蒜蓉时蔬，油焖豆角