芋泥奶冻波波杯怎么自己做?

芋泥奶冻波波杯怎么自己做?,第1张

对于爱吃芋头的人来说,芋泥波波奶茶绝对是少不了的,奶茶香浓不腻,芋泥和芋圆的口感搭配的也恰到好处,真的是喝一口就停不下来。但是说实话,外面卖的又贵料又少,倒不如在家动手自己做。下面我们就来看看这款网红奶茶家庭版是怎么做的吧。

先将买来的芋头去皮切块,尽量切的薄一点,然后放入锅中蒸熟,蒸熟的芋头可以用筷子轻轻的插透。接着取250克蒸熟的芋头放入一个大碗中,再加入130克的木薯淀粉,再加入一勺炼乳,然后少量多次的加入80克纯净水,水具体的量要看面团的状态,然后用手像揉面一样将其揉成团,捏至轻松成团又不开裂的状态就可以了。然后取一块面团搓成长条,搓的稍微细一点,然后将其切成小块,再在表面均匀的撒一层木薯淀粉防止粘黏在一起。

下面我们来准备芋泥酱,取200克芋头倒入锅中,再加入一勺炼乳和200克牛奶,开中火加热,边加热边将芋头戳成小块,然后在锅边按压成泥,这样做会更有颗粒感,吃起来更满足,喜欢口感细腻的可以放在料理机里打一下。等芋泥酱非常浓稠时加一勺紫薯粉,颜色会更漂亮,没有的可以不加,关火放在一旁晾凉。再准备一锅开水,水滚开后放入芋圆,适当的搅拌一下防止糊底,很快芋圆就会漂浮起来,漂起后再煮30秒就可以了,将芋圆捞出放入冷水过凉,这样吃起来会更加Q弹。

奶茶茶底可以取一袋红茶煮开,煮开后倒入纯牛奶混合在一起,喜欢牛奶的可以直接用牛奶做茶底。下面再准备一个杯子,用勺子将晾凉的芋泥任意的涂抹在杯子的内侧,爱吃芋泥的可以多放一些,底部也可以铺一层芋泥。接着加入晾凉的芋圆,可以放一层芋泥再放一层芋圆,这样口感会更加丰富。再放一些蜜红豆,蜜红豆就是煮熟的红豆用糖腌渍一会。剩下的可以根据自己的喜好加入布丁、珍珠或者椰果等等,最后倒入制作好的茶底,再放进冰箱冷藏一会就完成啦,这么一杯冰爽料足又美味的芋泥波波奶茶不仅颜值爆棚,而且一口喝下去甜而不腻,一个人可以喝上一大杯。

珍珠。珍珠是由地瓜粉或木薯粉制作而成的粉圆,粉圆加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。

奶茶里的波波是珍珠。珍珠是由地瓜粉制作而成的粉圆,而粉圆加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。

珍珠奶茶:

珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于中国台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶后,就成为珍珠奶茶。

由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。

奶茶是将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

就是想要亲亲的意思。女孩子问老板,想要一杯芋泥啵啵奶茶,不要芋泥不要奶茶,只要啵啵,就是想亲亲,撒娇的一种。

芋圆波波奶茶含义就是想要亲亲的意思。女孩子问老板,想要一杯芋泥啵啵奶茶,不要芋泥不要奶茶,只要啵啵,就是想亲亲,撒娇的一种。

1、奶茶里的波波是寒天QQ晶球,一种以魔芋粉为原料,配果葡萄浆、糖和水等制成的。吃起来口感Q弹,味道倍爽。颜色很丰富,口味也很多,最常见的有原味、樱花味、粉桃味、黑糖味等,它最大的特点是Q弹脆爽,可以直接加到奶茶、水果茶、甜品、奶昔等中食用。

2、寒天QQ晶球还有一个好听的名字,叫作颜茶主公果糖。它可以做配料食用,也可以直接食用。用来装饰甜品,也甚是美味。因为口感好,所以很多人在喝奶茶的时候,都会刻意的多甜加1份,也是现在最网红的茶饮类添加品。

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