男人会做饭,生活更浪漫!
一、没想到简简单单的做法味道居然这么好吃的不愧是喊月指神器,作为家常菜或者减月旨餐都不错哦~赶紧学起来吧~
1 鸡胸肉切丁,加一勺料酒勺生抽,一勺老抽、胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制15分钟
2 西兰花焯水捞出
3 鸡胸肉下锅煎制表面金黄
4 放入西兰花、加两勺生抽、适量鸡精搅拌均匀即可
二、答应我,一定要试试这道菜!!!
1 两勺生抽,一勺蚝油、少许糖,小半碗水拌匀
2 鸡腿肉去骨切大块,加料酒,少许盐黑胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制15分钱
3 锅中油热下鸡腿肉煎制表面金黄
4 倒入料汁翻炒入味后收下汁
5 放入大葱盖好盖子一分钟即可出锅啦
6 一口鸡肉一口葱
三、终于尝试了想了很久的芥末大头虾果然名不虚传虽然加了芥末但是完全不会觉得冲
1 两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量盐,糖和芥末小半碗水拌匀备用
2 罗氏虾去头剪脚洗净,均匀裹上一层淀粉
3 锅中加油煎至全部变色,加入一整颗蒜末炒香
4 倒入料汁翻炒入味,出锅前撒上一把葱段
四、这么做出来的鸡翅外酥里嫩蒜香味十足蒜未加糖的组合真的是UP到爆再添上小米椒香辣又下饭
110个鸡翅对半剪开洗净,加入蒜末,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少量胡椒粉一勺淀粉抓匀腌制15分钟
2 锅中加油,下鸡翅煎至表面金黄(下过的时候可以抖掉表面蒜末,避免煎糊啦)
3 加入蒜末,一勺生抽,适量盐,糖,鸡精翻炒均匀
4 出锅前撒入青红小米椒和芝麻即可
五、这么做出来的青椒炒黄金蛋表皮焦香酥脆,咬一口香辣入味配上青椒好吃又下饭喜欢吃鸡蛋的宝子们一定不要错过
1料汁配方见文字
2鸡蛋煮熟切片
3煎至两面金黄盛出
4葱蒜末爆香
5加入青椒炒至断生
6倒入鸡蛋和料汁翻炒入味即可
六、又1个蟹柳和鸡蛋的神仙做法,简单好吃超下饭喜欢的宝子们一定要试试哦~
1两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺醋,一勺辣椒面少许糖和鸡精,一勺淀粉,小半碗水搅匀备用、蟹柳撕成条备用
2两个鸡蛋打散煎熟备用
3锅中留底油,下蟹柳条炒软
4加入鸡蛋,淋入酱汁翻炒入味后收汁即可出锅撒点灵魂葱花
七、喜欢豆制品的宝子们一定不要错过这么经典的做法哦
1料汁配方见文字
2老豆腐切块
3煎至两面金黄
4倒入料汁翻炒入味即可
八、这么做粗来的爆炒鱿鱼鲜辣八味,两碗饭不够吃用鱿鱼须鱿鱼条或者章鱼足都可以这样做哦
1鱿鱼条加料酒焯水后切小段备用
2葱姜蒜,干辣椒花椒爆香,一勺蒜蓉酱或者豆瓣酱炒出红油(豆瓣酱一定要炒熟炒透才好吃哦)
3加入蒜壹炒软
4倒入鱿鱼翻炒均匀
5加入两勺生抽一勺老抽、加入米粉翻炒入味均匀即可
九、吃多了重油重辣的菜,偶尔换个清淡的口味也很不错哦啊加了黄瓜的虾二炒鸡蛋味道感发清新爽口
1 少许盐,胡椒粉,鸡精,淀粉、加水拌匀备用
2 三个鸡蛋,蛋清分离加一丢丢少量水拌匀
3 虾仁提前加盐姜丝料酒腌制一下去腥虾仁,黄瓜焯水,变色后捞出
4 蛋清蛋黄分别炒熟
5 蛋清蛋黄分别炒熟葱蒜末爆香
6 放入黄花和鸡蛋加入调好的料汁翻炒均匀即可出锅哦
浪漫生活需要有个男朋友做饭哦
一、豆角炒肉
瘦肉切丝加调料,
(在文案),
油热下锅炒熟盛出,
炒香小米辣蒜瓣,
倒入豆角丝炒熟,
倒入肉丝加2勺,
生抽、1勺蚝油,
适量盐,糖,
翻炒均匀出锅咯。
二、葫芦炒肉
牛肉切片加1勺,
生抽、料酒,食用油,
抓拌均匀腌制20分钟,
油热下锅,
炒至变色盛出,
西葫芦口蘑炒软,
加2勺生抽,
倒入牛肉加一点,
醋,盐翻炒均匀。
三、蒜容鱼
水开烫半分钟捞出,
爆香蒜末,
加入小米辣翻炒,
加少许盐和糖、1蚝油,
翻炒均匀(蒜蓉酱就完成啦),
倒入鱼片翻炒均匀,
出锅撒点香菜开吃。
四、椒香巴沙鱼
巴沙鱼切块加1勺,
料酒,姜丝腌制5分钟,
水开煮5-6分钟左右,
装盘淋蒸鱼豉油,
加蒜末,青红椒粒葱花,姜末,花椒,
撒点辣椒粉,淋热油,加葱丝,
开吃啦!鲜香麻辣巨巨巨好吃!!
男人会做饭生活更浪漫
1番茄土豆牛腩
牛腩洗净切块,冷水下锅放姜片、葱、料酒焯水捞出,锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角,一勺老抽、加冰糖炒化,放牛腩炒出糖色,加热水没过牛腩,放一般番茄块,加一勺料酒、两勺生抽,转入高压锅炖30分钟以上。
2红烧猪蹄
猪蹄凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出、油热放入冰糖小火熬出糖色,倒入猪蹄翻炒均匀、加入所有香料,加三勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺老抽翻炒均匀,加入开水没过猪蹄,中小火炖煮1小时左右,大火收汁即可。
3土豆炖排骨
排骨泡出血水后冷水下锅加入葱姜料酒焯水,捞出沥干水分,锅中倒入适量金龙鱼调和油,倒入排骨煎出表面微黄,倒入所有香料翻炒出香味,一勺生抽调味,一勺老抽上色,放入冰糖,加入没过排骨的清水大火煮开后,小火炖煮半小时左右,倒入土豆,和少许盐调味,继续炖10分钟,最后收汁即可,排骨软烂,土豆细腻,喂你一口呀~
4土豆炖鸡
两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺白糖、半碗清水搅匀,鸡肉凉水下锅加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净,油热倒入鸡块翻炒3分钟,放入葱姜蒜、小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒翻炒,加一勺豆瓣酱炒出酱香味。倒入酱汁翻炒均匀、放入土豆,加入清水没过鸡块,中小火炖20分钟左右,大火收汁撒上葱花即可出锅。
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