《盛世芳华》中的李弘泽喜欢以下这些菜品:
普菜:鱼饼、笋干烧肉、蚕豆汤、松花蛋、奶白枣糕、手撕包菜、银鱼蛋羹、鱼排面。
精菜:桃花糕、三虾豆腐、天妇罗、豆腐焖鲍鱼、拔丝茄子、桃花包子、沙荼面、玉带虾仁、七星鱼丸汤、卤鸭、虾仁蒸蛋、香菇虾仁、茄汁虾仁、叉烧肠粉、莲花卷、白菜炒鸡肉、金陵丸子、落花琵琶虾、炸鱼条、香菇豆腐饼、白切鸡、酸菜鲈鱼、烧汁银雪鱼、菌菇浓汤、蔬菜沙拉、叉烧酥、豆腐焖茄子、鲱鱼派、虾仁炒饭、金鱼戏莲。
尚菜:虫草鸭舌。
游戏中还有更多菜品供你选择。
主料 2种
750g
面
500g
辅料 6种
红葱1根
生姜7-8片
大蒜10粒
小葱2根
花椒面2匙
味极鲜1勺
调料 5种
十三香1匙
白胡椒粉1匙
盐2匙
味精少许
料酒1勺
烹饪步骤 11步
步骤1
先准备所需配料
步骤2
将羊肉洗净泡去血水控干,红葱切段,姜切片,辣皮子切段,蒜子从中间切开,小葱切碎。
步骤3
锅烧热看到微冒烟倒油,油冒青烟放进羊肉翻炒。
步骤4
炒到羊肉没血水了放入切好的红葱、姜片、大蒜和干辣皮子翻炒。
步骤5
炒至羊肉出油加2茶匙花椒粉、1茶匙十三香、1茶匙白胡椒粉、2茶匙盐、1勺味极鲜酱油、1勺料酒翻炒均匀加水漫过羊肉。
步骤6
大火烧开盖盖炖10分钟。
步骤7
炖肉的时间把面分成小剂子,案板抹油,擀成薄饼,越薄越好。
步骤8
擀好的薄饼焖在羊肉上,用小勺把汤汁舀上淋在饼皮上,盖锅盖焖1分钟取出,依次把所有的面擀成薄饼焖熟。
步骤9
把焖好的饼切菱形块平铺在盘子里
步骤10
待羊肉汤汁收的差不多放味精少许即可关火,汤汁不可收的太干,将肉和汤汁一起倒在饼皮上,就大功告成啦!
盛世芳华黄元清喜欢的菜品有鱼饼、笋干烧肉、蚕豆汤、奶白枣糕等。
盛世芳华黄元清还喜欢桃花糕和三峡豆腐以及豆腐焖鲍鱼、鲅鱼茄子和桃花面包以及沙茶面等多种菜品。
盛世芳华黄元清喜欢的菜品有很多种,有荤有素,有甜有咸,但这些菜品都有一个共同的特点就是营养均衡,食用价值高。
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