为什么海蜇会螫人？

海蜇的触手就是它的防卫武器。海蜇的触手上有许多刺细胞，刺细胞里除了细胞质和细胞核外，还有一个刺丝囊，里面有一盘丝状的小管子，这就是刺丝。刺细胞的外面有两根刺针，一旦遇到敌害，刺丝囊中的刺针就发射出来，并同时放出具有腐蚀性的毒液，直刺敌人体内。 新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，其毒素由多种多肤物质组成，捕捞海蜇或在海上游泳的人接触海蜇的触手会被触伤，引致红肿热痛、表皮坏死，并有全身发冷、烦躁、胸闷、伤处疼痛难忍等症状，严重时可因呼吸困难、休克而危及生命。

海蜇（seajelly,or jellyfish, nettlefish）hǎi zhé ㄏㄞˇㄓㄜˊ(Rhopilema esculenta Kishinouye) 。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达约一米五，胶质较坚硬，通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用，并可入药。 海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海（虫宅zha）等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。

腔肠动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色，触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，并可入药。海蜇（Rhopilema）钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状，体伞表面光滑、中胶层厚。伞径达25～60出门、，最长可达1米。伞缘有八个缺刻，各有14～22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条，三翼型。每条口腕约有150～180条丝状物和30～40条棒状物。大型的口消失，依靠缘瓣上的小型吸口吸食小型动植物。内伞有发达的环肌。中国沿海广泛分布，以浙江和福建沿海最多。每年8～9月成群出没海面。可人工培育，并已人工放流以增加其资源量。可供食用，并可入药。伞部俗称“蜇皮”，口腕部俗称“蜇头”。

问题一：海蜇头怎么洗 不管是海蜇头还是海蜇皮，都要用清水反复冲洗，特别是那些用盐简单腌制过的海蜇，要用清水浸泡，根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间（最多半天时间）。浸泡或清洗干净后切成丝或是片（不能太细或太小），再用70-80度的热水烫洗两次，这是为了去除它本身的腥味，也是给它进行加热。水温不能太高，次数也不可太多，否则海蜇就被烫化了。随后将海蜇的水控干净，但不可挤的太干，会影响口感。如要凉拌，可先倒入适量的陈醋进行15－30分钟的腌制，这样既可以进一步除祛海蜇的腥味，又可以增加它的口感和味道。随后再放入其他配料和作料即可。

问题二：怎样洗海蜇 先将海蜇放人清水中涨发回软，然后用水洗净藏在海蜇里的砂粒，用刀

切成粗丝，再将粗海蜇丝放入微滚的开水里浸烫一下（浸烫时间不宜过长），

迅即捞出置冷开水里漂浸 2～3小时，最后捞起控水，放入盆内加入调味料进

行凉拌，即成灾脆可口味美的佳肴。

问题三：怎样清洗海蜇？ 方法

1:盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗

2:搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水

3:用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。

问题四：海蜇皮如何清洗？ 将海蜇皮切成细丝,放入5%的食盐液中泡片刻,再放进淘米水中清洗,最后在自来水下冲一遍,会将海耽皮上的沙粒清除干净

问题五：咸海蜇皮怎么洗快冲淡 海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质123克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。

先用水洗净,然后用凉开水再次冲洗

糖醋味:用糖、醋、蒜末，再加些葱花和鸡精凉拌。

个人觉得好吃的：用蒜末、酱油、蚝油、老酒、 糖、 麻油、鸡精和葱花一起凉拌!超好吃：)

海蜇的食用方法很多，生拌和热炒皆宜。凉拌海蜇皮脍炙人口，食用前，先用冷水将海蜇皮浸洗数小时，把表面的盐矾冲洗干净，然后用冷开水过清，切成细丝，放上酱油、醋等佐料，并将熬熟的油淋到海蜇皮丝上，生拌食用。烹炒海蜇皮也别有风味。可将萝卜丝或土豆丝先炒熟，再放入海蜇一起炒食之。

主料： 海蜇皮 300克 黄瓜 200克

辅料： 火腿 10克 鸡肉 25克 红辣椒 10克 辣椒(青、尖) 10克

调料： 大蒜 10克 白砂糖 5克 酱油 5克 醋 10克 盐 3克 味精 2克 香油 5克 各适量

冷拌蜇皮的做法：

1 鸡肉洗净蒸熟备用。先将海蜇皮用盐腌透，再切成粗条。青红椒去蒂、籽，洗净，切成丝。海蜇丝入热水中焯过，置凉水中浸泡。青红椒放锅中焯一下，捞出沥水。

2 将黄瓜去皮、瓤，洗净，切成丝。熟火腿切成丝。大蒜洗净切成末。把蜇皮丝、熟火腿丝、熟鸡肉丝、黄瓜丝、青红椒丝均放入一小盆内。

3 碗内加入白糖、蒜末、醋、精盐、酱油、味精、香油各适量调成味汁，浇在各丝上拌匀，装盘即成。

你知道吗？海蜇的营养价值较高，食之可以补碘，还可以能扩张血管，降低血压，对防治动脉粥样硬化也有一定功效。另外，海蜇适宜醉酒后烦渴者食用。即使是您没喝醉，酒足饭饱之余，作为宴席的最后一道爽口解腻小菜，白菜心拌海蜇皮也不失为一种科学上乘的选择。

食材食谱热量：905(大卡)

主料

海蜇皮 300克

大白菜 500克

方法/步骤

海蜇皮清洗干净后，切成丝

用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾

浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水（也可在热水中迅速焯一下再过凉水）挤干水分备用

大白菜一剖为二，取白菜心，斜切成细丝

大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用

所有原料混合，添加香油拌匀后，撒上盐和味精，淋上香醋拌匀即可

问题六：新鲜海蜇如何清洗和凉拌 要事先泡好，当中换几次水，把咸味浸泡掉，浸的差不多了再清洗，我是用手一点一点把细纱抹下来的，最好再买的时候挑下海蜇，不要太多沙的。然后切丝，水沥干，用手挤一下装盘，准备好葱末，放到海蜇上面，油锅热油淋在上面，把葱烫熟，再拌几下，也可以淋几滴芝麻油更香些，就OK啦！

问题七：新鲜海蜇如何清洗和凉拌 海蜇的四种吃法

⒈凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口。

⒉番茄海蜇：烧热菜锅放素油，将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后，加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥，而后，添加已洗净切成片状的番茄（或番茄酱），旺火快炒 3－4秒，再加湿淀粉少量，拌炒均匀。待汁稠浓时，即可食用。具有清香味浓、营养丰富的特点。

⒊甜酸海蜇：将洗净的黄瓜、萝卜等切成条状或小块（数量约为海蜇的 25％左右），用少量精盐搓一下，脱除水分，再用水冲洗 1－2次，沥去水分，放在糖醋里浸 1－2小时。取出与糖醋、黄瓜、萝卜一起倒入热锅内，用旺火快炒片刻，最后加湿淀粉成糊状，起锅即成。口味清凉，老少皆宜。

⒋松脆海蜇皮：先把海蜇皮放在清水中充分浸透，洗除其异味、杂物，置于盆内，用开水冲泡，使面积缩小，厚度增加。取出切成丝，用冷开水冲洗一两次，放入盆内，加入适量酱油、醋、白糖、姜末、少许麻油以及葱、蒜等调味品，充分拌匀后食用。

教你做酸菜

1将小颗新鲜白菜去掉外层烂叶，放入缸中（或深盆中）；

2将滚沸的开水均匀地浇在白菜上，务必将白菜的里、外层叶子浇透；

3待水温自然冷却后，再倒入自来水，并使水漫过白菜；

4将重物压在白菜上，同时将缸移至阴凉处；

5为防止腌缸中的水质因发酵而变质，间隔 1― 2天，就须撇去水面上漂浮的白色泡沫，并适量补充水，使水始终保持漫过白菜；

6夏季发酵 5― 7天后，其他季节 10― 15天后，发酵便成功，即可取出食用。

咸鸭蛋风味三吃

咸鸭蛋是夏季颇受人们喜爱的食品之一，现介绍几种别具风味的食法：

一、将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄捣碎，与蒸过并晾凉的豆腐拌和，再加入切碎的皮蛋、酱油、香油、味精、葱花等，吃时不仅色鲜，而且香嫩可口，别具风味。

二、将生咸鸭蛋剥开一头，倒出蛋清，然后用筷子在蛋黄上戳几个洞，再加入少许米醋、味精、几滴温水，调匀后将蛋清倒回蛋壳，放清水中煮熟。既风味独特，又鲜嫩无比，犹如蟹肉一般。

三、若腌蛋过咸，可将 2－4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。

告别腥腥的鱼汤

常常听到主妇们抱怨：昨天放了好多料酒和醋做的鱼，为什么今天又回复了腥腥的味道？扔掉似乎太可惜了，重新放料酒和醋回锅，却怎么吃怎么不是滋味。有什么办法让做好的鱼永保鲜美醇香的味道呢？告诉你，再简单不过了。在做鱼的时候放上放一颗红红的干辣椒，就可以让做出的鱼永久地告别腥味。

海蜇皮：

到菜场买来腌制的海蜇皮要提前2天用清水泡掉海蜇皮里的苦水，洗干净后根据自己的喜欢切丝切块都可以，切好后用冷开水泡2小时捞起沥干水分。最后将沥干的海蜇皮用盐巴、鸡精、白胡椒、麻油、葱花（或者香菜段）生姜末凉拌了吃。

问题八：海蜇如何弄才会除去腥味 先用清水浸泡，如果时间来不及，则切成丝再放入清水里，揉捏几次换水，泡一会儿再换水。我们做的时候不煮。调的时候，用香菜 蒜苗丝 蒜 葱丝 少许盐 不要放酱油 味精或鸡精 醋可放些 香油 如爱吃辣子放些辣子油。这是我们家里做法，不知道饭店如何做。

问题九：鲜海蜇怎么处理才能吃 鲜海蜇中含有毒素，是不可以直接食用的，必须经过正确的处理后才能吃，否则就会导致中毒。刚捕到的鲜海蜇，立即放入瓷缸或帆布袋内，按鲜海蜇体重02%～06%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜海蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。然后按初矾海蜇的体重，加盐12%～20%，加矾05%～08%，再腌渍7天～10天，进一步排除水分，此谓“二矾一盐”。最后按二矾海蜇的体重，加盐20%～30%，加矾02%～63%，再腌渍10天。这样经过三周左右，使蜇皮含水分降到8%～10%左右，才能让毒素随水排尽。最后，还要将脱掉毒素的海蜇用清水反复浸泡、漂洗，直至完全脱去食盐、明矾。这时，海蛰呈浅红或浅**，厚薄均匀又有韧性，用力挤也挤不出水，才能放心食用。

问题十：淡水洗过的海蜇怎么存放 脱盐后的海蜇很容易腐败变质，影响脱盐后海蜇存放的因素主要是温度和微生物，如果你是家庭存放的话，最简单的方法是用01%浓度的醋酸浸泡5min，沥干密封存放于冰箱保鲜柜中，这样海蜇可以存放6个月仍具有较好品质。

　如何止咳呢很多人到了换季的时候都会出现咳嗽咳痰的情况，和季节性有一定的关系，如果你咳嗽咳痰的话，要注意饮食上吃一些止咳的食物，可以选择清热解毒的食物来食用，来看看海蜇吧，咳嗽的话可以吃海蜇，可以有止咳的作用，来看看它的食用方法吧。

　 海蜇拌萝卜

　组方：海蜇、白萝卜、调味品各适量。

　制法：将海蜇发开，洗净，切丝，放沸水锅中煮熟后，取出;萝卜洗净，切丝，然后加入葱、姜椒油、蒜、香麻油、食盐等拌匀服食。

　用法：每日一剂，分2～3次服食。

　功效：此方具有清热养阴、润肠通便的功效，适用于酒醉烦渴、大便秘结者。海蜇可以和萝卜一起吃，可以有清热解毒顺气的作用，而且有缓解大便干燥的作用，是不错的止咳食谱。

　 海蜇猪血汤

　组方：海蜇30克，猪血150克，调味品适量。

　制法：将海蜇发开，洗净，切丝，放沸水锅中煮熟后，放入猪血块及葱、姜椒油、蒜、香麻油、食盐等，煮熟服食。

　用法：每日一剂，分2～3次服食。

　功效：此方具有降气平喘的功效，适用于哮喘患者。猪血可以有清肺的作用，是不错的止咳平喘的食谱，可以经常吃。

　 海蜇蒸冰糖

　组方：海蜇、冰糖各适量。

　制法：将海蜇发开，洗净，切丝，与冰糖拌匀，上笼蒸熟服食。

　用法：每日一剂。

　功效：此方具有养阴止咳的功效，适用于肺燥咳嗽的患者。海蜇和冰糖一起吃，可以有止咳的作用，还可以起到养阴的功效。

　 海蜇大枣膏

　组方：海蜇、大枣各500克，红糖250克。

　制法：将海蜇发开，洗净，切丝，与大枣共同煎煮，熟后去渣取汁，然后加入红糖搅匀即可饮服。

　用法：每次30～50毫升，每日2～3次。

　功效：此方具有益气健脾的功效，适用于有胃脘隐痛、纳差食少、肢软乏力等症状的消化性溃疡患者。海蜇和大枣可以一起吃，可以有缓解肠胃不适的作用，还可以健脾胃，对于出现的咳嗽有调理的作用。

　如何止咳呢上面的这些关于海蜇的一些食谱就是不错的选择了，这些食谱可以起到滋阴去火的作用，对于缓解肠胃不适有很好的作用和效果。而且也可以起到健脾胃的功效，这些食谱不妨试试，对身体的健康是有一定好处和效果的。

海蜇怎么去咸味

1、用清水浸泡

大家平时食用的海蜇就是海蜇皮，是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的，想把它们的咸味去掉，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡时间不能少于十小时，而且在浸泡的过程中，需要多次换水。

2、用热水焯烫

平时想把海蜇的咸味去掉，可以把它用八十度左右的热水烫一下，时间不能超过一分钟，烫好以后取出，直接入冷水浸泡，两小时以后换清水，再接着浸泡一段时间，泡好以后取出用清水洗净，海蜇的咸味就会变淡。

3、海蜇不能用沸水焯

很多人在食用海蜇以前，想把它的咸味去掉，就会在锅中烧水，烧开以后把海蜇入锅焯烫，这么做是不对的，这么做不但不会把海蜇的咸味去掉，还会把海蜇烫的收缩，口感会变差很多，而且营养也会大量流失，不易于食用。

在海藻繁茂的海底，生活着一种像黄瓜样的动物。它们披着褐黑色或苍绿色的外衣，身上长着许多突出的肉刺，这就是海中的“人参”枣海参。

夏秋季节，在海上平静的碧波中，常会看到晶莹透明、身披轻纱，好像一个降落伞那样的浮游动物，这就是海蜇。

海蜇的外形像一把雨伞，也可以说像一朵连根拔起的大蘑菇。

海狮像个熟练的杂技演员一样，用鼻尖接住飞来的水球，然后噗地一下把球弹向空中，球落下来又不偏不倚恰好落在鼻子上 ，这样连续几次，仿佛鼻子生有吸力一样。

好句：有关“鱼类”的好句

红鲤鱼宛如一块块红绸在水面上下舞动。

这鲤鱼，背墨黑墨黑，像盔甲，嘴儿一张一张像龙的嘴巴，尾一扇一扇像船桨。

金翅鱼像好胜的跳水姑娘，不时拍动浪花，跃向空中。

那一条条大金鱼聚拢在一起，追啄食物，多像盛开在池中的朵朵大菊花呀!

这条金鱼的身体是红色的，一条薄纱般的大尾巴布满了红色的花纹，远处看，就像一团红艳艳的大绒球。

金鱼大大的尾巴，像彩绸一样，鼓鼓的眼睛，仿佛能看懂一切似的。

那金鱼的眼睛在不停地眨动，就像夜晚天空中闪光的星星。

簇拥上来抢食的鱼群，就像一朵五彩锦簇般的大花忽地盛开了。

戏水的鱼群在水面上闪烁着点点银光，宛若夏天晴空中点缀的繁星。

只见飞鱼纷纷跃出水面，挺着苗条的身躯，好像轻盈的银燕，飞落在远远的波涛中；碧波万顷的海面上，有如万朵银花迸发，此起彼落，瑰丽异常。

海洋中的鲨鱼就像陆地上的猛虎、人间的强盗一样，专门以吞食弱者为生。

鲨鱼十分凶猛，能一下子吞掉几十条小鱼，吃起小鱼来，犹如风卷残云一般。

在碧蓝的大洋面上，常可见到鲸呼气时喷出的一股股白色雾柱，有的高达十余米，酷似节日的焰火，又像缕缕喷泉，十分壮观。

这是多么巨大的一条鲸呀!它露出水面的脊背，就像是一个岛，它喷出的水柱，就有好几丈高。

鲸浮出水面时，排出的气体把海水喷射出海面，同时伴随着巨大的声响，很像小火车的汽笛声。

动物园有一个不大的水池，里面养着两条鳄鱼。它们伏在浅水处，水面上只露着像一截老树皮似的脊背，整天一动不动。

鳄鱼无论在岸上或在水里，常常是几个小时呆在一个地方，纹丝不动，看上去犹如一段枯木。

好句：有关“螃蟹、龙虾”的好句

螃蟹，它那硬邦邦的身子，活像穿了一身盔甲；一对粗壮的蟹钳，似乎摆起“拳击”的架势；8条尖锐的硬爪，好像一把把利剑，随时准备着搏斗；走起路来总是横着爬行，有点“横行霸道”的样子。

这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对“大刀”，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。

螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各龇出3个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。

螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。

刚孵化的虾动作轻盈，上下左右游来游去，给人一种急匆匆的感觉。

只见龙虾的身体像圆锥形，那三角形的头上，长着一双像灯泡似的眼睛，那两只像变形金刚沙克巨人的手，左右摆动非常吓人。

大龙虾那两根须又细又长，身上披着紫色的盔甲，只要你一碰它，它就举起钳子，拉开进攻的架势，好像要打一套什么虾拳似的。

你瞧这只大龙虾，橘红色的身子弯曲着，嘴上长着3对长须，真像个驼背的老人。

好句：有关“熊、狐狸”的好句

熊猫高兴的时候，就在地上翻筋斗，像一个大皮球在地上滚动。

熊猫睡醒了就翻身起来，用前爪揉揉惺忪的眼情，好奇地望望游人，迈着蹒跚的步子走到栏杆的另一边坐下来，好像想清醒一下头脑似的。

白熊外表蠢笨，但它却是动物中的“游泳能手”和“赛跑健将”，你看它在海水中能一下子游上20公里，在陆地上跑起来，狗拉的雪撬也追不上它。

狗熊的头简直像狗一样，所以才得了“狗熊”这样一个俗名。

狗熊还十分贪吃蜂蜜，常常因此捅了蜂窝，恼怒的野蜂把它追得老远，把贪馋的狗熊蜇得鼻青脸肿。狗熊一边跑，一边乱抓脑袋，有时还痛得直叫。再过几天，被蜇的地方消肿了，这种闹剧还会重演一番。

每当傍晚，狐狸要出洞觅食了，出洞之前也总要在洞口听听外面的动静，一旦确信无异常情况时，它们便像子弹出膛一样从洞中窜出去，以防不测事故的发生。

一只火狐紧紧地追赶着野兔，它那红色的身体在青山坡上像团跳跃的火球。

狡猾的狐狸一旦被猎人捉住以后，还会“装死”，暂时像奄奄一息，任人摆布，但乘人不备，又能突然逃去。

海蜇是非常美丽的动物，但是毒性也不小，有的人在海中游玩，不小心就被海蜇咬到了，下面的我为你们介绍被海蜇蜇伤怎么处理？被海蜇咬了什么症状？

被海蜇蜇伤怎么处理

在水里游泳时被海蜇咬后不要慌张，要镇定，尽可能快的游到岸边，如果附近有浴场医院，建议直接去医院处理。如果医院较远或蜇伤程度较轻，可先行按下文步骤进行初步处理。(儿童对毒素反应强烈，建议尽快去医院)。

海蜇咬伤后，伤口处会出现红斑的血疹，痒且灼痛。敏感性强的患者局部可出现风团、红斑水肿、瘀斑，水泡、甚至表皮坏死。特别是过敏性体质的患者可出现急性水肿，抢救不及时会出现短时间死亡。(为示例图，一般伤口处会出现红斑)。

海边游玩被海蜇蜇咬应如何处理首先，可以用干毛巾或者其他轻柔的衣物沿一个方向擦拭伤口，来清除吸附在皮肤上的毒液和海蜇触须。切记要朝同一个方向，不得来回擦。如刺包较大应及时找工具刮除。

就地用海水(白醋也可以)冲洗蛰咬处，切记千万不能用淡水(会加速刺胞释放毒液)。

可在伤口处涂抹碱性溶液中和毒素。如明矾水或1%碳酸氢钠液(肥皂水也可以)。擦涂时要小心，无需太多次，防止二次刺伤。

进行如上初步处理后可将伤者送至医院，不太严重者可口服一些抗过敏药物。如出现伤口快速扩大，呼吸不畅或其他明显不适症状应迅速前往医院就诊，避免延误病情，危及生命。

被海蜇咬了什么症状

海蜇的触手上有大量刺胞，刺胞内含有毒液，其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类，此外还有强麻醉剂、致痛剂、组胺等。当人体接触海蜇触手时，刺胞可刺入皮肤，引起刺胞皮炎，严重者可致死亡。

游泳者裸露的肢体被海蛰蛰伤后，感觉刺痛、灼痛或刺痒，继而蛰伤处出现条索状排列的红斑、丘疹，亦可有水疱、大疱及瘀点、瘀斑。轻者1—2天皮疹可消退，多数患者1—2周皮疹结痂而愈。若全身多处被蛰伤或被大型水母及毒性强的海蜇蛰伤，常在1—4小时内出现畏寒、发热、腹痛、倦怠、出冷汗，少数出现胸闷、口吐白沫、血压下降、呼吸困难、肺水肿，严重者可致死亡。

一旦被海蜇蛰伤，切勿用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液。应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去粘附在皮肤上的触手或毒液，亦可用海水冲洗。有条件者可用酒精或碱性洗液冲洗或喷洒患处，如10%碳酸氢钠等。对皮损面积大，全身反应严重者要及时去医院治疗。

海蜇小知识

原形态

体呈淡蓝色，分为伞部和口腕两部。伞体厚而高，形如半球状。直径通常为25～30厘米，大者可达50厘米。伞缘有8个缺刻，内各有感觉器1个。各感觉器间具缘瓣20个，口腕8个，各自分歧，其上方有8对褶皱的肩板。各口腕和肩板边缘上有许多长的附属器，每个口腕末端各有一棒状附肢，内通管道。生殖腺4个，马蹄形，位于间幅。在生殖腺下腔，各有1个小形的胶质突起。伞部内面的内伞上有很发达的同心圆环肌，可看到网状的消化循环系。

生长于河口附近和泥质海底的海水中。8～9月间常成群浮游于海面。

生境分布分布中国东南沿海，如浙江、江苏、福建、山东等地。

化学成份

海蜇每100克含水分65克，蛋白质123克，脂肪01克，碳水化合物4克，灰分187克，钙182毫克，磷微量，铁95毫克，硫胺素001毫克，核黄素004毫克，尼克酸02毫克。每公斤干海蜇含碘1320微克。

新捞获的海蜇，含水极多，固体物很少。例如一种海蜇，含水分9895%，只含有机物1004%，灰分004%。海蜇还含有胆碱。

药理作用将海蜇头洗净，加微热使之溶成1克/1毫升的原液，灌注离体蟾蜍心脏，能减弱心肌收缩力;阿托品可对抗之，毒扁豆碱则可一定程度加强之，故似有乙酰胆碱样作用。同法制作的海蜇煎液，以08～10毫升/公斤静脉注射于麻醉兔，可以降低血压，并使小肠容积增加(舒张血管)，肾容积缩小(可能由于肾缺血)。以此煎液灌注于兔耳血管及蛙全身血管后，亦有扩张血管的作用。临床上用雪羹汤(海蜇与荸荠合剂)治疗各期高血压，疗效满意及进步者达826%，可长期服用而无毒性与副作用，对早期患者更为适合。

炮制入清水内浸漂，经常换水，除净咸味及砂子，切碎用。

海边游玩注意事项

到了海边，下水前切记，稍微活动一下身体，喝点水，吃点东西，不可吃得过饱，八分饱就好，不然入水后会很难受的。

入水前轻微活动全身各关节是为了防止你入水后突然抽筋。

水性一般的人最好不要太往里走，和大家一起活动比较安全。

不要在水中过分嬉戏防止呛水，如果身边东西被水流带走追不上就千万别再继续追，以免被暗流卷走!

海边的阳光不比平日里的阳光，所以切记不要在阳光下长时间暴晒。建议不进水时身上加一件衣服，建议不论在不在水时在都带一顶鸭舌帽，防止脸部晒黑。

在海边最好不要饮酒，酒后切记不可下水。

耳朵进水后应及时控出(进水的耳朵冲下，侧头，以手握拳较使力与头部同时合击数次，至水流出为止)

游泳后千万别搓澡，只用浴乳洗一下就OK了，因为这时的皮肤最弱了，稍不注意就会破掉。