有什么食物可以帮助肌肉生长？

不少男性都追求拥有一身强健的肌肉，这就需要平常多进行一些肌肉锻炼，另外在饮食上也可以多吃一些有助于肌肉生长的食物，像是一下这些食物对肌肉增长都非常有利。 1、三文鱼：6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。 2、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。 3、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。 4、全脂奶：16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。 5、苹果汁：去健身前喝上12～16盎司的苹果汁可以提供45～60克碳水化合物并且迅速补充能量(因为果汁里的葡萄糖）。这可以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤。 6、白面包：白面包对于刚锻炼完的人确实非常好，因为刚锻炼完的人需要容易消化碳水化合物来恢复已经倒空的肌糖原水平，并提升胰岛素分泌，以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。 7、意大利面：增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。 8、大蒜：一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢答案是，它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。 9、酸奶：天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是酸奶含有大量的钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。 10、橄榄油：橄榄油能提供类激素物质提高睾丸酮素，并且和任何脂类一样，提供大量热量，帮助身体进入促进生长的状态。

饮食宜高蛋白、高热量、高维生素。多食葡萄糖、蔬菜、水果。忌暴饮暴食，忌食辛辣、熏烤、煎炸之品。吸烟时烟草中的尼古丁可促进冠状动脉痉挛收缩，影响供血，饮酒会造成血管功能失调，故应戒烟忌酒。食疗上可服用菊花粥、人参粥等，可按医嘱服用生晒参、西洋参等，有利于恢复。

答案补充

各种植物性的汤，如蔬菜汤、蘑菇汤等都可以喝，原因是植物性的汤基本属于碱性，可促进炎症的吸收！

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猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。

缺锌会使纤维细胞功能下降

多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度

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鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

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乳鸽

鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能

锻炼后进餐能帮助肌肉生长和修复，怎么吃比较好？蛋白质：怎么会必须它：不论你进行的是哪种练习，你肌肉组织都是在进行着体细胞方面的微损害，这个在抗阻训练中表现尤为明显，尤其是以增长肌肉为主要目标的抗阻训练，这时候蛋白质可以帮助修补损害，复建，并推动肌肉的生长。很多科学研究都表明练习之后一杯蛋白奶昔对肌肉和力量的提高都有好处。蛋白的类型：在大多数情况下,追求完美高质量完全蛋白质,带有九种必须氨基酸。包含小动物肉类食品、乳制品、生鸡蛋、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉。也不可忽视混和大豆蛋白,都是补充蛋白必不可少的化学物质。

摄取量：练习完一小时内摄取25-30g蛋白，自然，这一就是所谓的生成潜伏期，这个概念最近几年被吵的火爆，也是有各种派系开展潜伏期准确时间的争辩，无论怎样说，健身运动1-2钟头填补还是值得遵循的，可以促进更加好的消化吸收修复。蛋白质粉首先推荐，一来是便捷，二来是划算，次之鸡脯肉，鱼类等含有高蛋白食物。蛋白质：为何必须：碳水是身体肌肉的重要能量来源，锻炼的抗压强度越多，我们的身体对碳水的需要越大，根据你锻练时间和抗压强度，碳水的存储量急剧减少。锻练后是补充碳水的最佳时间，主要是因为肌肉组织此刻对营养成分的吸收如海绵吸水一般。

碳水的类型：燕麦片、稻米、鲜面条、吐司面包和水果都是很好的练后碳水填补挑选，许多人都说练后她们补充了好消化的碳水，可是研究表明填补很多易消化的碳水只是很小的益处，我会在24钟头的时间内使你肌肉组织中碳水存储修复，可是最优质的消化吸收则是宜早不宜迟，看一下哪一种对自己的合理，但是确保量足。摄取量：练后优先选择补充碳水，每公斤体重依照08-1克，在练后60分钟填补。捡你爱吃的吃，白米饭，吐司面包，香蕉苹果，马铃薯，方式各种各样，不过要测算好量。

填补液态和电解质溶液：为何必须：我们的身体有75%全是水份。在训练时，特别是在高强度的练习，一小时大概会外流液态1-2升，脱干的副作用也会导致头昏，头晕眼花，时间精力萎靡，体力透支这些。也有记牢，假如感觉口渴，这时候代表着你已经少水。钠和钾是汗液中关键流失的电解质溶液，在身体维持液态均衡和肌肉的收拢起到主导作用，如果得不到立即填补，那将加剧脱干的后果。液态的类型：挑选水或是低卡的含电解质溶液的运动健康饮品，或在练后提升盐份，吃根香蕉苹果（钾）。摄取量：锻炼完1到2钟头，喝400-700ml蛊司水，为了更好补水保湿，何不练前练后秤重比照，每掉一斤的重量都该补水保湿400-450ml。留意要少量多餐。

简单地说，训练后，需要补充体内缺失的糖原和肌肉修复蛋白维生素，需要补充足够的维生素，在一天训练后30分钟内即可完成，是肌肉需要补充营养的最佳时间，此时，应补充适量的碳水化合物和蛋白质，具体量的话。不是很好，大概一根香蕉一个蛋白粉或四个鸡蛋就可以在训练后吃零食和晚餐，高碳水高蛋白低脂你每天的蛋白质摄入量，保证在15克每公斤体重就可以了，每天的营养比例约为55%的碳水化合物，蛋白质占35%，10%的健康脂肪。

在增肌的的路上，为了增加肌肉含量，选择的食物都是富含蛋白质含量丰富的食材：我常吃的肉类：牛肉，鱼肉（龙利鱼比较多），鸡胸肉，虾仁，还有鸡蛋，这些会添加在每天的饮食中。长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，有利于长肌肉。

因为碳水的摄入能加速的胰岛素的分泌(特别是精致碳水能更快升血糖)，从而加快肌肉复原的速度，同时碳水还为我们补充能量，练完满血复活。只有通过刻苦的训练，让肌肉一次又一次的达到负荷状态，从而使我们的肌纤维被破坏。也就是在破坏和修复的循环过程中，我们才一步一步的达到长肌肉的目的，也称为“增肌”。

因为有些人不吃这些东西也会长肉，有些人吃了这东西也不会长肉，还有早长或晚长的。不这样定注，有人问我无法回答，有些人胖不吃这些也长肉，有些人吃了也不长，这是人的生理问题，也就是你的肌肉这训练后是有被撕裂的。为了达到这个目的，我建议你训练时选择一些高强度、高效率的动作去完成，例如杠铃卧推，哑铃卧推，俯卧撑，硬拉，深蹲等等的动作。