脂肪和肌肉的区别

肌肉和脂肪是两种不同的物质

1，可以从密度去区分的，因为肌肉的密度要高于脂肪的密度。

2，可以从热量是区分的，脂肪一克可以产生9大卡，而肌肉只能产生4大卡，因此可以从热量去区分

3，可以用手去捏一下，肌肉比较结实，而脂肪比较柔软的。

4，也可以从颜色去分别的，脂肪的颜色是淡**或白色的，而肌肉是呈红色的。采纳哟

脂肪与肌肉是两种完全不同的组织，不可能互相转化。脂肪是人体的储备能量，像银行里的存款；而食物里的糖分，就像钱包里的现金。人们日常花钱，肯定会先从钱包里取，方便快捷。

同样的道理，人在运动时身体会优先取用糖分供能，只有当连续运动达到20分钟，脂肪才会慢慢参与进来，这就是为什么有氧运动必须连续做20分钟以上的原因。

当然这里所谓的有氧运动是有一定强度的，随便慢跑几圈是没有效果的。至少要维持此运动强度20分钟以上，才能使脂肪开始氧化。没有达到一定强度的运动，是没有价值的运动，不会氧化分解体内的脂肪。

多吃蛋白质：蛋白质难以消化，身体消耗它们需要燃烧更多热量。每天吃5-6餐，保证每餐都有蛋白质，比如低脂奶酪、豆类、鸡肉、鱼肉或者花生酱等，可以提高你的新陈代谢，让你感觉一整天能量充沛。

不要害怕肌肉：很多女生对肌肉怯而止步，但其实肌肉量的增加可以提高新陈代谢。而且女生的雄性激素水平远不及男性，所以不用担心会长大肌肉。

减少碳水化合物的摄入：摄入蛋白质后身体在接下来的12小时内能提高30%的新陈代谢，但碳水化合物和脂肪只能提高4%，且只能持续1小时左右。而且垃圾食品大多富含碳水化合物和不健康的脂肪，这也是为什么提倡多吃天然食物的原因。

多喝水：缺水会导致新陈代谢下降，并且使人感到接和乏力。有时候你并不是感到饿了而是身体渴了，因为食物也能提供水分，所以身体会发出想要吃东西的信号。但别忘了和其他食物比起来，水是没有热量的。多喝水还能提高饱腹感，帮助身体排除毒素，一身轻松。

少食多餐：比起吃一大顿，少食多餐更有利于提高你的新陈代谢和饱腹感。而且它也对于血糖功能更健康。

搭配有氧运动，减肥更高效：充足的有氧运动可以直接分解脂肪。有研究显示，在长时间的中等强度运动中，脂肪酸氧化的速度是平常的10倍，而且脂肪合成的速度也减慢了。最好一周能够运动4-5天，保证每次至少30分钟的有氧运动时间。

很多人追求快速降重，但是真正的减肥是减少脂肪，体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降，用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。

脂肪又称甘油三酯，是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成。膳食脂肪主要为甘油三酯。组成天然脂肪的脂肪酸种类很多，所以由不同脂肪酸组成的脂肪对人体的作用也有所不同。通常4~12碳的脂肪酸都是饱和脂肪酸，碳链更长时可出现一个甚至多个双键，称为不饱和脂肪酸。脂类是人体组织的重要组成成分，正常人体质量分数为14%-19% 。脂类在维持细胞结构、功能中起重要作用。脂类的生理功能和营养特点主要是：1供给和储存能量。每克膳食脂肪在体内氧化可产生3766kJ(9kcal)的能量，是供能营养素中能值最高的营养素。体内脂肪组织是能量的主要储存形式。2构成生物膜。3提供必需脂肪酸。4脂类是脂溶性维生素的必要载体并促进其吸收。5膳食脂肪可增加食物美味，改善人对食物的食欲 。可增加饱腹感，延迟胃的排空。6许多类脂，包括磷脂、胆固醇是机体活性成分或可转化为活性成分。如胆固醇可合成胆汁酸和类固醇激素等重要物质，有重要生理功能。如果我们像一个细胞那么小，能够随意进入人的身体，那么当我们来到肌肉群中时，就会发现肌肉是由一道道钢缆一样的肌纤维捆扎起来的。这些钢缆组合成较粗较长的缆绳群组，当肌肉用力时，它们就像弹簧一样一张一缩。在那些最粗的缆索之内，有肌纤维、神经、血管，以及结缔组织。每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的。每根肌原纤维，则由缠在一起的两种丝状蛋白质(肌凝蛋白和肌动蛋白)组成。这就是肌肉的最基本单位，那些大力士们的大块大块的肌肉，全是由这两种小得根本无法想像的蛋白组合成的，当它们联合起来以后，就能做出惊天动地的动作来。人就是靠这些肌肉一点一点地改变了地球的面貌。 随着人的年龄不断增长，控制骨头活动的横纹肌的弹性纤维会逐渐由结缔组织所代替。结缔组织虽然很结实，但没有弹性，因此肌肉变得较弱，不能强力收缩。所以老年时，肌肉的力量衰退，反应也迟钝了。人老了，肌肉的力量也就衰老了。

肌肉好。

肌肉是长期保持身体紧实和健康的标志。你拥有的肌肉越多，你代谢血糖的能力就越大，如果你进行一次锻炼，你的肌肉在接下来的72小时内会更好地利用血糖。 而且，随着年龄的增长，你需要的是健康的肌肉，而不是多余的脂肪。“肌肉是一个通常被忽视的标志。

虽说脂肪不好，但是你需要一些身体脂肪来生存(甚至茁壮成长)。脂肪组织在调节体温和生产过程中起着重要的作用。但是脂肪不宜过多，如果“身体脂肪含量过高，心血管疾病和其他一些健康问题的风险就会越高，两者之间就有很强的相关性。