吃什么可以长肌肉?

我们身体的每一寸肌肤都是身体吸收的营养转化而来的，所以，吃对每个人都很重要。尤其是那些健身的人，对于吃什么的要求就更高 更讲究了，那么健身者想要通过健身训练来达到长肌肉的目的，他更应该去吃一些什么呢，对健身有些了解的人，第一反应可能就是当然吃蛋白质含量多的食物，这个一点毛病都没有，但是光吃蛋白质含量高的食物还是远远不够的。

常见肉类

动物蛋白质对人身体的滋养是其他植物蛋白不能替代的，虽然现在很多人都提倡素食主义，但也不能不顾自身的身体条件，盲目的去抛弃肉类蛋白的摄入，这里并不是否定素食的价值，而是让大家明白并不是每个人都适合素食。想要快速的长肌肉，常见的牛肉是健身者的增肌首选，蛋白质含量高且氨基酸等营养均衡，相比鸡胸肉要好得多，但是有几个短板，就是不易消化，烹饪起来有些反锁，价格略高，像其他的海鱼肉，蛋类也是很不错的选择。

增肌补剂类

同样是说几种常见的，蛋白粉对于健身的人已经不陌生了，说它属于补剂一类略显不妥，它更像是营养饮料，食用方便是它最大的一个优势。增肌粉，更加适合体型偏瘦的健身者，与蛋白粉最大的不同是 蛋白质含量没有蛋白粉高，但是碳水的含量要高于普通蛋白粉。

肌酸也是长肌肉的关键，但它在健身圈的“知名度”远没有蛋白粉和增肌粉高，不管是在训练前后还是训练中，它都可以让肌肉保持在一个良好的状态。同样是粉末状，笔者使用过一段时间，配合着葡萄糖粉冲开，健身新手若想尝试的话，一定先要先了解它的作用 原理以及正确的使用方式。不要觉得这些健身增肌的粉末就是某种“激素”的存在，虽然是人工的产物，但它们也都是从食物中提纯出来的，只要配合着合理的健身训练，它们就会发挥出更高效的作用。

膳食纤维与碳水化合物

想要快速的长肌肉，营养均衡才是关键，单凭蛋白质的力量还是不够的，膳食纤维，维生素与碳水化合物一样都不能少，对应的食物是各种新鲜的蔬菜水果，如果是在增肌减脂期间，建议食用的碳水化合物多为薯类，像土豆红薯等。

　　1、牛肉

　　因为它是装满各种各样的东西有利于肌肉增长。平均概要调查的瘦牛肉只有154卡路里的热量,但它提供了十必需营养素,包括铁、锌和维生素b。更重要的是,它为你的身体提供了高质量的蛋白质(不是所有的蛋白质都是平等的),和一个高水平的氨基酸,与胰岛素促进肌肉的生长。对于那些想减肥,这应该是好消息——3盎司的瘦牛肉提供大致相同数量的蛋白质15杯豆,但在一半的热量。

　　2、去皮的鸡肉

　　像牛肉,它是一个优秀的高质量的蛋白质来源,这是重要的对肌肉的保养和维修,骨骼健康和体重。当然,有很多方法可以做饭和准备鸡肉。去商店,你可以很容易地找到鸡肉切成单个服务大小可以被经验丰富的和快熟。

　　3、白软干酪

　　没有多少人知道,但奶酪构成相对纯酪蛋白。对于那些不知道,酪素蛋白是一种slow-digesting蛋白,这意味着它对肌肉的维护是完美的。这是有用的,特别是对于那些别无选择,要走很长一段时间没有吃。不是忘记,奶酪也是维生素B12的极好来源,钙,和其他重要的营养物质。

　　4、鸡蛋

　　1个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

　　另外，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

1膳食的安排初学者采用“日食5餐法”较为合适:即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2膳食的组成，每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。 馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。 蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

3多吃碱性食物，正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。 除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。

但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的：

1能量补充类。这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。

2蛋白补充类。乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。

3肌酸类。肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。返回腾讯网首页>>

1、蛋白粉，肌肉大多是蛋白质，在肌肉锻炼后就需要高蛋白来修复和生长。而蛋白粉对于肌肉增长有比较好的效果，也能作为锻炼后的营养补充。可以在运动锻炼后，用温水或凉水冲泡1-2勺饮用。

2、鲑鱼，鲑鱼能给人体提供丰富的蛋白质、欧米伽-3及脂肪酸，并且可以帮助抑制皮质醇,提高睾丸酮素的水平，而且欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，帮助肌肉增长。

3、瘦牛肉，过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，而瘦牛肉中含有比较丰富的饱和脂肪，吃了之后是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

4、鸡蛋，鸡蛋中含足量的蛋白质，吃鸡蛋能满足人体对蛋白质的需求，促进肌肉纤维生成;蛋白质在人体内比较容易被吸收分解成氨基酸，是肌肉增长必须的原料。此外，鸡蛋中还含有健康脂肪，饱和脂肪，卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长所需的重要原料。

1、三文鱼：6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。 2、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。 3、鸡蛋：营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。 4、全脂奶：如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。 5、苹果汁：具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖)，而且能量源源不断(因为还含有果糖)。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。6、白面包：你知道这一原则——少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。 7、意大利面：(pasta)增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。 8、大蒜：一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢？答案是，它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。 9、酸奶：天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。 10、橄榄油：提到赠重就不得不说橄榄油。研究表明：橄榄油抑制身体发炎，减少发炎意味着更好地恢复。橄榄油也提供类激素物质提高睾丸酮素，并且和任何脂类一样，它提供大量热量，帮助身体进入促进生长的状态。它也富含健康脂肪。 答案提供方：义乌久久饰品贸易有限公司 久久饰品网上批发、零售平台(市场价2折起卖) ｗｗｗ．ｃｈｉｎａ９９９ｓｐ．ｃｏｍ ⒈注册会员→⒉联系客服→⒊立刻享受95折

长肌肉吃什么好

　长肌肉吃什么好，很多肥胖的人，都想要把自己的肥肉变成肌肉，想要拥有好看的肌肉除了日常的锻炼之外还要通过一些饮食来达到效果，那么有哪些食物吃了会对长肌肉有好处呢？下面我分享长肌肉吃什么好的文章，一起来看下吧。

长肌肉吃什么好1

　 1、三文鱼

　三文鱼中含有丰富的蛋白质和欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸是一种能够降低肿痛并帮助肌肉修复的健康脂肪，能够很有效的帮助益智皮质醇来提高睾丸酮素的水平，进而帮助肌肉增长，这种物质还能够有效的将葡萄糖转化为肌肉。

　 2、瘦牛肉

　搜牛肉中含有丰富的饱和脂肪酸，这种物质在鱼肉中含有的欧米伽-3脂肪酸的帮助下能够有效的促进肌肉的生长，饱和的脂肪酸还能够提高睾丸激素和类胰岛增长因子的荷尔蒙水平，这些因子能够有效的帮助增长肌肉。牛肉同时还是胆固醇的重要来源，胆固醇是合成睾丸激素的主要原料。

　 3、鸡蛋

　鸡蛋中含有丰富的多宗蛋白质，人体能够将其转化为多种氨基酸，能够有效的促进肌肉的生长，鸡蛋汇总还含有丰富的健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些物质都能够帮助肌肉的`生长，蛋黄在苏线条时期的功效并不理想，但在增重时期却有着非常好的效果。

　 4、全脂奶

　千万不要选择脱脂、减脂牛奶，因为这些是给减肥的人食用的。全脂奶中含有丰富的蛋白质和短链脂肪，能够有效的促进肌肉的合成，并防止肌肉的分解，更不容易被储存为体质。这种脂肪还能够帮助身体吸收维生素D，从而减少癌症的风险。所以在锻炼肌肉期间非常适合喝全脂奶。

　 5、苹果汁

　苹果汁非常适合运动健身者食用，其中含有的丰富葡萄糖、果糖能够很好的为人体补充能量，其中含有的其他营养物质更能够很好的抑制皮质醇，有效的减少锻炼中的肌肉损伤，能够有效的提高锻炼强度，让你的肌肉增长更快。

　 6、白面包

　白面包对刚刚锻炼完的人帮助非常的大，因为其中含有丰富的碳水化合物，能够很好的帮助恢复肌糖水平，并且提升胰岛素，从而帮助肌肉的生长，还能够有效的抑制皮质醇，所以对锻炼肌肉的帮助非常巨大。

　 7、大蒜

　大量摄入大蒜和高蛋白，能够有效的提高睾丸酮素，降低肌肉分解率，还能够显著的提神体内荷尔蒙，进而起到促进肌肌肉的生长。

长肌肉吃什么好2

　 怎么吃才可以帮助肌肉生长

　只有摄入足量的蛋白质才能使肌肉生长,将你的肌肉想像为一个蛋白质的仓库,你必须时刻补充新的蛋白质才能让它越变越大。你还需要足够的碳水化合物,它能将高强度锻炼后肌肉的分解降低到最低限度。

　那么,怎么吃才可以帮助肌肉生长补充足够的热量给身体以足够的能量。一天吃5到6顿,你可以这样安排:45-50%的碳水化合物,30%的脂肪,以及20-25%的蛋白质。每天蛋白质的摄入量要达到每公斤体重1。5～2克。

　增肌粉——瘦人的健身补剂。同样我们建议，健身时间不超过3个月的朋友可以靠食物补充或少量服用增肌粉，因为健身初期训练强度较小，会造成体内脂肪的堆积，我们从增肌粉的。

　赤脚跑步更健身。事实上，穿上这种薄底鞋跑步确实比穿着传统的运动鞋跑步对身体更有益，因为在前脚掌先着地的情况下，人们经过脚踝、肌腱等处的有效缓冲，跑步时对身体的冲。

　大学健身115-148。刚开始健身的时候什么都不懂,去学校图书馆借了本健美的书,自己琢磨,然后在去实际训练。大学健身,每个部位的训练动作都很熟悉,特别是动作的标准和肌肉燃烧的。

　坚持健身,让人生与众不同。健身的人由内而外散发出的自信是最迷人的!坚定的信念和执着的坚持注定你的人生与众不同!

想锻炼出好的肌肉，你要摄取足够的蛋白质、维生素C、氨基酸。多吃蛋（蛋黄少吃点）、鸡肉、鱼、蔬菜、水果圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分其维生素含量是普通番茄的1．7倍,圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育 均衡膳食 多吃蛋白质类食物一个效果不错的长肌肉饮食计划！！！！！主食：肉类，水果，蛋类，奶，蔬菜，谷物。辅助：胃蛋白酶片，健胃消食片，干酵母片，VC，VE，复合维生素片。第一天（训练日）：早上土豆+馒头+鸡蛋+脱脂牛奶+水果。饭前吃VE+胃蛋白酶。 饭后服用VC+复合维生素片。早加餐：奶粉+碳水饮料。午餐：肉若干+蔬菜。饭前：VE+胃蛋白酶。 饭后服用VC+复合维生素片。午后加餐：奶粉+碳水饮料。晚餐：肉若干+蔬菜。饭前：VE+胃蛋白酶。 饭后服用VC+复合维生素片。晚加餐：蛋清若干+一小块土豆。第二天（训练日）：同上。第三天（训练日）：同上。第四天休息日：这一天取消所有的辅助营养品，并且把进食次数减少到四次。早：蛋+奶+较多的蔬菜。中午：肉+大量的蔬菜水果。晚餐：肉+高纤维蔬菜。夜宵：少量蛋清+可口水果。注意：每日蛋白质保证每磅体重一克以上。碳水化合物摄入量要足够。

1补充足够的热量，肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2补充足够的碳水化合物，健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。

3补充优质蛋白原料，蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4促进合成、减少分解，当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。

5保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。