牛肉怎么吃有助于肌肉生长？

在训练后1小时左右吃

作为正餐

以时间短的做法最好

营养损失少

牛肉炒洋葱最好了

不但好吃

而且洋葱里面有一种可以分解脂肪的物质

有助于减脂

很多健美明星都喜欢这道菜

这样不好，因为晚上锻炼的本来就不是很科学 。最佳的锻炼时间是早上和下午4点到6点。而且运动完就补充食物 ，食物的吸收是不好的。硬是要补充的话可以是蛋白粉之类 的。牛肉什么的可以在平时吃饭的时候注意均衡营养就可以了。还有锻炼贵在坚持，不是一朝一夕能完成的，哥们，我的建议是 科学安排时间，关键坚持下来。你一定会很健壮的 对于你的问题补充 ，我只能说肯定是运动后休息半个小时以上再吃，很明显，运动前可以吃红牛，这有利于运动。运动完就没了，但你是为了补充进身体的能量 ，所以建议你运动完了再补充。这样是好些！我以前就这样

你肯定看过很多很多刚健完身的人喝一杯蛋白粉的场景。有些人是为这是肌肉生长的必要条件，也有些人认为虚头巴脑。

在开始解答喝蛋白粉是否有必要之前，先来了解下肌肉生长的条件。

很多人认为在训练中练的越久、练的越狠、练的越爽肌肉才能增长。但事实上，肌肉在训练中只负责破坏肌纤维，其他的任何技巧，比如递减组、超级组、PR法都是为了让肌肉破坏更多的肌纤维。

当肌纤维被破坏彻底后，为了让它愈合回来，你就需要给肌纤维一些营养。

因为肌肉的生长就是在肌纤维不断被破坏和不断愈合中慢慢变大、变粗的。

关于食物的营养，其实可以大致分为碳水化合物、脂肪、蛋白质。

当我们摄入碳水化合物后，它会转换为葡萄糖，这是我们身体重要的能量来源。因为碳水化合物极易获得，所以人类几千年来都是以这种能量来维持生活的。

训练前摄入碳水化合物，可以帮助我们有效的存储糖原，为之后的训练提供能量，增加运动耐力。同时促进脂肪分解，不影响运动中生长激素的分泌。

训练后摄入碳水化合物，能增加肌糖原的合成。肌糖原在我们运动过程中会随着训练强度而消耗，当肌糖原下降时，运动能力和运动耐力都会下降。同时，运动后补充碳水化合物，还可以高效率的刺激胰岛素的分泌，胰岛素的可以帮助身体恢复和肌肉增长。

蛋白质可以帮助合成和修复肌肉组织，不管是训练前还是训练后都应该补充。但需要注意的事，在力量训练的半小时内，有一个“黄金窗口期”，这时候摄入蛋白质，肌肉中蛋白质合成速率会提高3倍多。当然，如果你在训练前摄入了足够的蛋白质，训练后的蛋白质就不重要了。

脂肪是很多健身小白避之不及的东西，认为自己的胖是脂肪导致的。但摄入脂肪可以制造激素，促进睾酮素的分泌，不管是增肌还是减脂都很重要。

不管是训练前还是训练后，尤其是前后两小时，都尽量不要摄入脂肪。

训练前摄入脂肪，会降低我们训练时的生长激素分泌。训练后摄入脂肪，会拉低血糖的升高，血糖升不高就会影响肌糖原的和合成。

所以，刚健身完后，可以摄入蛋白质和碳水，这对我们的肌肉恢复和身体恢复都有极大的好处。

hi 说下自己的训练后会吃的食物类型

1优先补充碳水

训练后机体消耗过多能量，快速补充含碳水化合物的食物就必不可少了。 如香蕉，米饭，增肌粉 都是很好补充，当然如果没有准备条件或是懒不爱弄，买一瓶复合功能饮料也是可以的。 毕竟增肌粉需要冲泡和摇动，米饭需要加热，就连香蕉也得扒皮……

2必不可少的蛋白质

每次训练日结束后我都会吃 100克鸡胸肉 来奖励自己，加 西兰花 煮熟同食。一顿简单高蛋白的健身餐登场。

3补充时间

训练后没必要讲究太多，什么运动后15分钟内、什么运动后半小时， 好好训练就完了，感觉心率平稳了，休息一会就可以去补充营养了。

最后祝各位喜欢健身的朋友，天天长肉

留下关注

增肌/多补充碳水化合物：米饭 面条 红薯…

减脂/高蛋白地热量：水煮牛肉，水煮鸡胸，鸡蛋白，低脂牛奶…

他们都这样吃

大家好，哈喽，我是大斌！

训练后肌肉消耗了很多能量，也是最缺乏营养的时候，那么这个时候补充营养，是人体吸收最好的时间段了！

首先补充的就是蛋白质了，蛋白质是人体合成比不缺少的一部分，那么训练后在一小时在之内可以喝一些酸奶，酸奶里面的蛋白质含量也是很高的，价格实惠！

刚锻炼完肌肉，可以吃的东西有很多

比较常见的是训练后喝蛋白粉蛋白粉吸收的速度会非常快，能够排出的补充我们身体的蛋白。

但是蛋白质的营养比较单一，实际上我们训练后应该补充的是动物蛋白，因为动物蛋白里面的营养成分会更加多。

同时，人体对动物蛋白的吸收也非常快！

我们在锻炼肌肉的时候，身体里的糖原会被消耗掉，那么我们在训练后应该快速的补充糖原，从而对身体进行恢复。

碳水分快弹和慢弹训练后的话，应该补充的是快碳，一般是在训练后一个小时以内补充快碳的话，会非常快的速度被身体吸收，利用来进行恢复

一般的快餐分为米饭，面条或者水果之类的

所以不建议在训练后吃全麦面包或者糙米之类的骑手比较慢的碳水

同时我们在锻炼的过程中，因为有进行力量训练强度大一点的力量，训练会对我们的肌肉产生良性损伤那么我们应该在训练和进行蛋白质的时候，有蛋白质会快速的对我们身体进行恢复，从而有效的补充我们的蛋白

我们可以在训练后半个小时以内吃鸡蛋白鱼虾鸡鸭鹅牛肉等

我们可以在训练后喝一些既酸肌酸的作用，可以恢复我们的肌肉，同时增加我们的力量

健美人群都会大量的吃白水煮蛋，运动后摄入优质蛋白质有利于肌肉增长，撕裂的肌肉纤维再生长。植物蛋白：大豆蛋白，豌豆蛋白都行，或者动物蛋白：乳清蛋白，或者鸡胸肉，鸡腿肉，鸡蛋。碳水主要提供热量的，补充不补充看你的消耗量了吧。

呵呵~~首先牛肉和肌肉成型无关，只是说牛肉成分适合肌肉生长，也就是长壮，和形状没关系~而且健身的话只吃牛肉是远远不够的~你可以买点蛋白粉试试~训练完了吃一勺~牛肉吃饭时吃，再有就是训练方法~腹肌上沿本来就是腹肌中最小的2块~你要锻炼它可以试试仰卧上身蜷曲，还有就是训练方法，不能天天练~一般腹部训练我们摆在其他训练以后做~一个周期2次

（1）没有明确规定，根据个人喜好来吃。但是也要根据自身实际情况来选择。

（2）羊肉是属于温补的，如果你体身体比较寒冷的话吃点羊肉。养生的话选择羊肉好，健身的话选择牛肉好。牛肉的营养很好，有非常多优质的蛋白质。

（3）其实天然的牛羊肉差别不是很大，但是羊肉的营养价值的确不逊于牛肉，只不过牛肉瘦肉更多， 蛋白质

更高，所以运动员喜欢吃牛肉，但对于普通人我主张吃羊肉，是保健的原因，现在的牛是一半吃草，一半吃饲料，饲料里有抗生素和激素，所以牛肉其实不是很安全，当然比猪肉、鸡肉安全，因为猪和鸡几乎全是饲料，而羊则不同，羊现在基本上还是放养吃草长大的，所以羊肉最安全。另外羊肉里面含有很多左旋肉碱，它是牛肉的3-4倍，是猪肉的6-7倍，所以吃羊肉其实更有利于

减肥 ，当然了，只是靠吃羊肉，左旋肉碱摄入量还是很少的，如果加速减肥，可以直接补。

扩展资料：

运动饮食注意：

1、首先，运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。”重庆营养与运动专家说，在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

2、其次，在运动过程中应及时补充水分。重庆营养与运动专家说，如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升；如果运动时间在1到3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题；还有，剧烈运动之后不要马上喝水，因为运动之后人体新陈代谢加快、汗液排出，立即喝水的话会加速体内无机盐的流失，应该休息一下再饮用常温水、淡盐水等。

3、运动时会消耗体内钙和镁等矿物质。同时补充钙和镁的话会加重肠胃负担，容易吃坏肚子，喝软水则相对情况好些，但同样的矿物成分也会较少。所以运动时用软水补充水分的话最好同时摄入一些含盐分和矿物成分的食物。硬水比较适合运动后钙和镁等矿物成分的补充。因为容易加重对肠胃的负担，运动后可以分几次少量的摄入。喝硬水也可以预防运动时脚抽筋和肌肉痉挛等事故。

4、最后，运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。重庆营养与运动专家说，运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质在缺乏内源氧的情况下被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

参考资料：

运动--

健康运动与饮食白皮书

1．运动前

原则：以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源。

推荐：一道含淀粉的主食（如米饭、通心粉、土豆），或其他谷类食物；两个水果。

2．运动后

原则：补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品，反而会增加血液中酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳无法及时消除。

推荐：饮料可选择牛奶、豆浆、茶水、果汁（不加糖）、矿泉水或白开水。豆类也是好的食物选择。

运动计划 年龄说了算

20岁左右。这个时段身体功能处于鼎盛时期，心律、肺活量、骨骼的灵敏度、稳定性及弹性等各方面均达到最佳点。从运动医学角度讲，这个时期运动量不足比运动量偏高更对身体不利。这个年龄段的人可进行任何运动强度的锻炼。

锻炼可隔天进行一次，每次大约30分钟增强体力的锻炼，方法是试举重物，负荷量为极限肌力的60％，一直练到肌肉觉得疲劳为止（大约每次做10～12次）。如多次练习并不觉得累，可以加大器械重量10％，必须使主要肌群都得到锻炼。20分钟的心血管系统锻炼，方法是慢跑、游泳、骑自行车等，强度为脉搏150～170次／分钟。

30岁左右。此时段人的身体功能已超越了顶峰。这时如忽视身体锻炼，对耐力非常重要的摄氧量会逐渐下降。此时身体的关节常会发出一些响声，这是关节病的先兆。为了使关节保持较高的柔韧性，应多做伸展运动，还要注意心血管系统的锻炼。

锻炼仍是隔天一次，每次进行5～30分钟的心血管系统锻炼（慢跑或游泳），强度不要像20岁时那样大。20分钟增强体力的锻炼，与20岁时相比，试举的重量要轻一些，但做的次数可多一些。5～10分钟的伸展运动，重点是背部和腿部肌肉。久坐办公室的人更要注意伸展运动。方法是：仰卧，尽量将两膝提拉到胸部，坚持30秒钟；仰卧，两腿分别上举，尽量举高，保持30秒钟。

40岁以上。超过40岁的人选择运动项目不仅应有利于保持良好的体型，而且能预防常见的老年性疾病，如高血压、心血管病等。

锻炼每星期进行两次，内容包括：25～30分钟的心血管锻炼，中等强度，如慢跑、游泳、骑自行车等。50岁以上的人脉搏每分钟不超过130～140次。10～15分钟的器械练习，器械重量要比30岁时的轻一些，重量太大会损害健康，但次数不妨多些。为防止意外，最好不使用哑铃，用健身器械。5～10分钟的伸展运动，尤其要注意活动各关节和那些易于萎缩的肌肉。周三加一次45分钟增强体力的锻炼，不借助器械，可用俯卧撑、半下蹲等，重复多组，每组约20次，数量依自己的承受力而定。 推荐运动项目：网球、游泳、慢跑、跳舞、散步、高尔夫球。

运动饮食 时间说了算

在你开始自己的任何健身或运动计划之前，了解一下相关的营养知识吧。对号入座，合理饮食，你的运动计划才能够做到最有效。

运动量与饮食……

1．少于1小时

原则：不需要额外补充食物，但要补充水分。

推荐：每15分钟喝150～300毫升水。

2．运动量在1～3小时

原则：中等时间的运动，最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐：可以补充含糖饮料，如运动饮料。或者喝白水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品，如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。

3．超过3小时

原则：较长时间的运动，需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物（即糖分消耗较慢，逐步释放热量的食物）。

推荐：每小时补充0．5升水，以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。

运动时间与饮食……

1．清晨运动

原则：根据个人喜好，可以空腹运动或正常进食，但需在运动前、中、后补充足够的水分。

不发胖的选择：如果有点饿，可以喝些饮品，如牛奶、果汁、豆浆等补充水分，又有饱足感；加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

2．下午运动

原则：在运动前3小时完成午餐，并补充水分。

不发胖的选择：米饭等含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。

3．晚间运动

原则：饭后1小时内运动，容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。

不发胖的选择：可以选择谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。

推荐食品……

1．肉排

比起其他含蛋白质丰富的食品，肉排中的蛋白质更能增强负重能力并锻炼更多肌肉。

2．杏仁

杏仁中含有大量的镁。研究显示，增加镁的摄入所产生的力量要比服用其他补充剂的效果强20％。

3．椰菜

椰菜维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半棵椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动者训练后遭受的肌肉损伤比服用其他补充剂的运动员少。

4．糙米

与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。

5．低脂冰激凌

冰激凌可提供钙，一块即可补充150～200毫克的钙。如果是含巧克力的冰激凌，还能补充镁。

以上食品是常运动人的好伙伴，但千万不可过量食用，以免发胖，那时好东西也会起坏作用的。

运动项目 让体型作主

A型：较瘦削，很少脂肪，肌肉不太发达。

最适合运动：适合A型身材的运动是用哑铃锻炼，使其看上去结实。

饮食忌讳：无太多忌讳。可适当补充点含蛋白质丰富的食品来增强肌肉。

B型：肌肉均匀，身段轮廓分明，只要做适量运动便能消耗体内多余的脂肪，让身段更加迷人。

最适合运动：有氧运动，以消耗热量和增强耐力。运动量以每周3次，每次30分钟为宜。

饮食忌讳：应避免吃高脂肪食物，薯片、牛油类和甜品也少吃为妙。

C型：看上去较健硕，但易发胖，必须努力保持体态，勿让身体积聚多余脂肪。

最适合运动：每周3次，每次1小时的有氧运动，这样能消耗脂肪，令身体更苗条。此外还可以在做有氧运动的3个月后开始哑铃类练习。

饮食忌讳：少吃用油煎炸的食物和含脂肪高的肉类，宜多吃蔬菜和鱼类。

饮食时间：

早餐09:00

午餐（12:30）

训练前（16：30)

训练后半小时（19:00

晚餐（19： 40）

饮食需要加强碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例分配

一天进食5次为例子：早餐 午餐 训练前1个小时 训练后40分钟 晚餐（最后一餐）

蛋白质摄入：体重乘以18克左右 15% 3% 17% 15% 30% 20%

碳水化合物：体重乘以4到6克（似实际情况）20% 10% 10% 30% 10%

脂肪（尽量不饱和）体重乘以1克左右 30% 15% 20% 20% 25%

第一阶段：星期一、星期二、星期四、星期五（其他时间休息

四天双分化的训练：计划每个肌肉块每周训练两次。课程一 星期一、星期四、

部位 序 动作名称 组数 次数

胸

1 坐姿器械上斜推举 2组 12-15次

2 坐姿器械夹胸 2 12-15

背

3 拉力器胸前下拉 2 12-15

4 坐姿器械划船 2 12-15

5 俯卧挺身 2 12-15

肩

6 坐姿器械肩上推举 2 12-15

7 哑铃侧平举 2 12-15

腹

8 斜板仰卧起坐 2 20-30

9 坐姿器械收腹下压 2 20-30

第一阶段：课程二 器械完成以后进行适当10分钟有氧训练，两次课程交替进行星期二、星期五

部位 序 动作名称 组数 次数

肱三头

1 拉力器胸前下压 2组 12-15 次

2 坐姿器械臂屈伸 2 12-15

肱二头

3 拉力器站立弯举 2 12-15

4 坐姿器械托臂弯举 2 12-15

大腿

5 坐姿器械腿举 2 12-15

6 坐姿器械夹腿内收 2 12-15

7 腿屈伸 2 12-15

小腿

8 俯卧腿弯举 2 12-15

9 站立举踵 2 20-30

训练2个星期后次数更换为8到12次的重量，组数都增加一组