一般来说,补充剂主要分为三种:
1、蛋白类补剂
蛋白类补剂包括两种,一种是蛋白质含量为30%~33%的混合型饮料,被称之为“增肌粉”。一种是蛋白质含量高达80%以上的“蛋白粉”。
那刚开始用哪一种好呢这可能是所有刚刚开始健美的哥们最苦恼的问题。教练让你用蛋白粉,专家让你用增肌粉,大虾们让你用蛋白粉……头都炸了!OK!让这一切结束吧!增肌粉!OVER!
什么你想反驳你是不是要说“增肌粉没有蛋白粉里的蛋白质含量高啊!”那我问你,你的肌肉是不是只需要蛋白质那我给你10桶蛋白粉,把你关在健身房里1个星期,我看你能长多少。再来打个比方,你面前有一块钢条,一辆汽车。很显然,汽车的铁含量肯定不如钢条,可是人家就能在大马路上开!不服不服你给我开块铁上班去。
话说回来,蛋白粉并不是不好,而是你用错了地方。比如,睡前就不能摄入碳水化合物,而你在睡前却喝了含丰富碳水化合物的增肌粉,这不是找死呢嘛!!
当然事实没有这么恐怖,睡前摄入碳水化合物只会让你储存更多的脂肪,分解更多的肌肉而已,并且体内持续的高胰岛素水平的确会增加你患2型糖尿病的危险!所以睡前禁止摄入碳水化合物就是为了减少脂肪,增加肌肉,降低胰岛素水平。
所以!睡前和半夜最好还是喝蛋白粉吧。哦你想问可不可以吃牛肉我劝你还是别吃这些难消化的蛋白质了,它会影响你的睡眠质量,甚至使你失眠。
2、肌酸类补剂
肌酸可是很棒的东西,为什么棒继续看你就明白。肌酸的介绍我不想多说,因为这样的资料是在太多了!自己找去吧。
肌酸,简单的说。它安全无副作用、有明显效果的一种体育运动补剂。如果你现在还没有听说过,那你可以去撞墙了!就在你的身体里,储存着大量的肌酸。让你更加有力量。但是在高强度的健美训练下,你身体里那点点根本不够用,所以,就需要额外补充。你肯定听说过“吃牛肉长劲”这样的话,这并非老人们哄小伙子吃饭的“招数”。事实的确是这样,牛肉、鱼肉等肉类中含有一定量的肌酸,但对于你来说,太少了。还是再吃一些补剂吧。
我认为,现在的肌酸应当分为3类:
一是纯一水肌酸,现在的科技水平已经可以将一水肌酸纯度提高到近似恐怖的9999%!甚至更高,去除了给肝肾带来负担的东西。剩下的只有力量了!
二是复合肌酸,大家都知道,碳水化合物可以提高肌酸的吸收、利用率。所以你看健身房里那些大块头一般都用非酸性的果汁冲肌酸喝,最次也是葡萄糖粉。为了方便和更科学、更高效的提高肌酸的吸收与利用率,第一代复合肌酸诞生了。这些复合肌酸里可能还含有其它的营养物质来帮助肌酸的吸收,而不是只有碳水化合物那么一点。
三是非碳水化合物载体肌酸,最有代表性的是BSN的“细胞酯化肌酸”。它用一些非碳水化合物的成分来提高了肌酸的内在价值,更好、更快、更合理的吸收代表着你将拥有更牛X的力量。这类载体可以让肌酸顺利通过胃部,不仅可以让你的肠胃舒服很多,而且可以保护肌酸不受胃酸的侵蚀。我在第一勺后的训练中就可以感觉到,我的力量在增长!
3、其它物质类补剂
如可以让你减少脂肪同时不减少肌肉并维持体内激素水平的支链氨基酸等等,谷氨酰胺、多种维生素、矿物质类补剂你也应当重视。
那请问吃这些有没有什么条件呢我的回答是,如果你的身体健康,并且你很爱健美,正在努力训练着。吃吧!但是你必须保证你能做到以下几点,我可不能让如此有科技含量的东西在你的手里失去价值,变成废物:
1一个月内必须消耗掉1桶以上的增肌粉!但不能胡吃。
2日常营养必须保证好!怎么保证自己看资料去,照上面的做!
3长期使用蛋白类补剂,如果你只是想吃1桶看看效果,那我劝你回去玩去。这又不是药物,怎么会这么快看出效果如果你吃了一桶增肌粉或蛋白粉,感觉力量、块头都有很大进步,那么恭喜你!你买了添加了对身体害处极大的“激素类药物”的增肌粉!或者你原来就是天生的健美奇才!^_^,估计第二个是不太可能存在的。
介绍一下补剂选用顺序,当然都选是最好的。
首选增肌粉
其次肌酸
再就是蛋白粉
最后是其它的初级补剂
以上是针对暂时还不是冠军的新手而定制的补剂选择清单。即使是现在的我,仍然把增肌粉摆在桌子最显眼的地方,在我心里,它与肌酸共同参与构成了我身体的大部分肌肉(当然我是说补剂,我并没有忽略日常饮食的重要性)
最后的问题,它会不会增加脂肪
我回答你:如果你努力训练,运动量够,饮食又科学,吃再多也不会长半点脂肪。但如果你整天懒懒的,即使每天3顿,仍然能让你成为大胖子一个!
健美就是一项“增加肌肉,减少脂肪”的艺术,与它相关的东西全部都是奔着这个目的而产生的!所以不用担心,如果那一家公司生产了能增加肥肉或减少肌肉的补剂、器械、训练工具,那他们是想倒闭了!
另外,营养补剂市场比较浑浊,特别是国外品牌进货渠道无法保证是否是正品。所以,国产优秀品牌最好优先考虑。因为健康不是闹着玩的。
我们都知道健美运动员脂肪少,肌肉多。很多时候他们靠一些补剂达到这一效果。那么健美运动员一般吃什么补剂呢跟着我一起来看看吧。
健美运动员最佳补剂
1、蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
2、肌酸
肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量,再造ATP三磷酸腺苷,并使11-B型肌纤维保持水份,达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果,运动后女性应补充 5克,男性补充7-10克。
3、谷氨酰胺
人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺为免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。为平衡分解代谢的作用,训练后应补充7-15克。
4、支链氨基酸BCAA
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢肌肉生长1释放胰岛素 2 释放生长激素 。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸KIC和HMB的前身。 KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4-6克。
5、鱼油
防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2一种加快蛋白质分解的分解代谢激素。鱼油产生的E1可抑制E2,并 生长激素产生,使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量:每日4-6粒每粒一克。
6、精氨酸
与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中,故需补充精氨酸。临睡前补充10-20克,可提高体内生长激素的水平。
7、维生素C
它是强有力的抗氧化剂,可像海绵一样吸附血液中的自由基。建议用量:每日2000毫克。训练回立即服用1000毫克,可抑制分解代谢激素皮质甾醇。
8、维生素E
另一种强有力的抗氧化剂。它在保护细胞膜免受氧化损害的同时,可增强肌肉利用胰岛素的能力,因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量:每日200-400国际单位。
9、锌
多数运动员缺锌,而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的产生均需有足够的锌。建议用量:男性每日20毫克。
10、镁
合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩,改善耐糖能力,可增强力量。建议用量:每日400-600毫克。
健美运动员补剂常见问题
1、关于蛋白粉
蛋白粉,这应该是最基础的运动补剂,没有之一,80%健友的第一款补剂就是蛋白粉。
蛋白粉只是一种蛋白质来源,没有直接增肌作用;例如乳清蛋白就是从牛奶中提取,甚至可以说乳清蛋白就是“高阶牛奶”。
蛋白粉不是激素,对身体不会产生副作用。
蛋白粉分为许多种,但主要成分还是蛋白质,好一点的补剂蛋白质含量稍微高一点,并且可能添加了肌酸、谷氨酰胺等其它补剂。
吃蛋白粉,主要因为它能比较方便的提供蛋白质,在日常的训练中身体需要补充足够的蛋白质,特别是训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足的情况下,蛋白粉会起到很大作用。
不是蛋白粉让你增肌,而是训练后身体需要蛋白质,它只是恰好能提供蛋白质。
如果你在考虑要不要买蛋白粉的时候先考虑训练强度是否足够,日常饮食蛋白质是否够量。
2、关于增肌粉
说完蛋白粉再说增肌粉就很好理解了,增肌粉就是在蛋白粉里添加了碳水化合物,千万不要被“增肌粉”这个名字所迷惑,它同样没有增肌作用,把增肌粉想简单点就是“高阶牛奶”+“一块面包”。
健身过程中,营养的确很重要,但是一定要把基础饮食做好,日常多吃些米饭、土豆、红薯、瘦肉、蔬菜、牛奶、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等食物。
如果你体型偏瘦+运动强度过大可以考虑使用增肌粉,对于一般的健友我都比较推荐使用蛋白粉,碳水化合物从食物中很好获取,面包、米饭、土豆、面条、土豆等这些食物多吃点就可以了,而大部分健友都是蛋白质摄入不足。
3、关于肌酸
肌酸在肌肉君眼里应该算最好的运动补剂,与蛋白粉和增肌粉不同,它并不是简单的提供基础的营养物质。肌酸可以由身体合成,也能从食物中获取,例如鱼肉、牛肉、瘦肉里都含有一定肌酸,它能快速的合成ATP直接为身体供能,提高一定的肌肉力量和耐力。
关于肌酸的使用你要知道这些:
前一周需服用多一些,大约10~20克;一周之后再恢复正常的量,大约5克。
用完一瓶需要停至少1~2个月,并不是因为肌酸有害,而是长期服用肌酸可能影响自身肌酸合成能力,周期性使用,或运动强度过大训练期可使用。
可以和葡萄糖一起使用,能促进肌酸吸收。
服用肌酸时期需要多喝水,会引起体重短期的增加。
不要过量服用,一方面会导致浪费,一方面会加大身体代谢负担,导致身体水肿甚至出现抽筋。
至于需不需要肌酸要看自己的训练强度,如果训练强度不够还是不推荐购买,如果觉得自己已经掌握了基本的训练原理,并且已经走上正轨,此时身体需要更好的状态去应付训练,则推荐购买。
4、关于支链氨基酸
支链氨基酸,这已经不是基础的运动补剂,相信考虑这种补剂的健友已经有了一定训练基础,关于支链氨基酸你要了解这些:
支链氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的统称,它对肌肉的增长有一定作用,因为支链能一定程度的 胰岛素和促生长激素的分泌;另外支链有另一个更好的作用,它能防止肌肉流失,特别是减脂过程中身体以异化作用为主,它能起到肌肉“保镖”的作用,许多健身健美运动员备塞期间都会使用。
如果已经像我所说的有一定的训练基础,并在减脂阶段,推荐使用支链氨基酸。
5、关于谷氨酰胺
谷氨酰胺和支链氨基酸是一个级别的运动补剂,中高训练者考虑的补剂之一,这也是许多健身大神都会使用到的补剂之一。
谷氨酰胺的作用:
谷氨酰胺能促进身体的“正氮平衡”,而“正氮平衡”是身体增肌的一个重要表现。
谷氨酰胺能提高身体免疫力,而训练强度过大会一定程度降低免疫力。
谷氨酰胺能促进身体恢复,减少肌肉疲劳感,提高整体的训练强度。
至于需不需要购买,同样需要看训练强度,如果觉得训练强度较大,则推荐使用。
使用运动补剂最终的目的都是为了达到好的训练效果,但对健身而言真正重要的是每次的训练以及每天的基础饮食。
当然,补剂一定是有作用的,不然也不会有它们存在,更不会有这么多职业运动员使用,至于需不需要也只有自己知道。
有一句话说过无数次了,再罗嗦一次:“补剂永远只是锦上添花的物品,而不是必需品”。
运动员减压方法
1、下棋、玩游戏放松心情
运动员在奥运比赛中难免背负压力,谁能放下包袱,谁就能更好地发挥水平,因此如何在赛前减压至关重要。央视主持人介绍,一雪前耻的中国体操队队员面对压力各有妙招,杨威选择的是游泳,程菲则是看动画片。队员们还常一起下棋、玩游戏放松心情, 和陈一冰就是“实况足球”上的“死对头”。
2、唱歌
据马文辉介绍,在备战奥运之余,为了加压,马文辉会叫上队医以及陈燮霞一起散步,除此之外,唱歌也是一种放松好方法,为了能让羞涩的陈燮霞高歌,教练常常要“逼”着她开口。据陈燮霞自己透露,她最爱的歌曲是《千千阙歌》,在主持人的一再鼓动下,她缓缓唱出这首流行的粤语歌曲。
3、“斗地主”看书敷面膜
最先有媒体报道称训练之余“斗地主”是“栏坛飞人”最佳减压方式。后刘翔的父亲刘学根在受访时透露,刘翔现在的最大爱好是读世界文学钜作,尤其是法国名著《基督山伯爵》,刘翔已经读过好几遍了。其后,刘翔选练之余喜欢敷面膜减压,更有成瘾趋势。
4、看书听广播打游戏
姚明承认,比赛会带来很大压力,尤其在比赛前,他会以看书、听收音机及打游戏机去放松心情,但到进场的一刻,他会全神贯注比赛。“当我专注于篮球的时候,根本就没空去理会压力。”
5、梳头缓解紧张情绪
一位俄罗斯的长直发女将,几乎是每做完一个连续的动作,就要重新梳理一下头发,她和来自德国的选手打得难分难解,僵持不下。后来她一跺脚一把将头绳拽下,不停地拢来拢去,似乎在缓解有些烦躁和焦急的心情,后来裁判和对手都有些无奈地耐心等待她梳理完毕,比赛才又继续下去。也许是头发梳得顺心如意了,俄罗斯选手频频发起攻势,很快就制服了德国选手。
6、疯狂睡觉
于洋透露了自己如何赛前减压的“秘诀”:“我减压的方式只有一个,就是选择睡觉,一直睡。 看过健美运动员吃什么补剂的人还会看:
[/color][/size][font=宋体][size=12pt] [size=4][color=white]乳清蛋白和肌酸虽然同为增肌的运动营养食品,但是它们却在增肌过程中“各司其职”,发挥着不同的作用,打一个简单的比喻,肌酸就是盖房子需要的“钢筋”,而乳清蛋白则是盖房子的“混凝土”。肌酸可以增加肌肉力量,为训练释放更多的能量,健美爱好者可以进行更高强度的训练,通过“肌肉产生力量,力量产生肌肉”的循环,促进肌肉的生长;同时肌酸可以把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸,合成蛋白质,增加肌肉蛋白的合成速度,促进新肌的生长。所以许多健美爱好者吃过肌酸都有明显的增加力量、肌肉发胀、围度增加的作用。[/color][/size][/size][/font] [font=宋体][size=12pt] [size=4][color=white]我们知道,在肌肉的组成成分中,蛋白质占肌肉干重的75~80%,所以,肌肉的生长还需要“混凝土”来填充,乳清蛋白是最好的蛋白来源,它不仅含有丰富的氨基酸,而且其合适的氨基酸组成比其它蛋白质更易于被人体利用,组建成自身的肌肉蛋白。补充充足的蛋白质,可以为肌肉合成提供充足的原料,进而增加肌肉的合成。但是乳清蛋白的半衰期很短,所以一次使用不要超过30克,。在训练以后,乳清蛋白是最佳的蛋白质补充品,可以快速填充肌肉细胞对蛋白质的需求。 由此可见,肌酸和乳清蛋白虽然同属增肌的运动营养食品,但是在增肌过程中相辅相成,一同[b]服用[/b],更有利于促进肌肉的合成。推荐的[b]服用[/b]方法是:运动后用温水25克乳清蛋白,可以加入5克肌酸并混合含糖饮料一同食用,利用运动后肌肉恢复和合成的最佳时机,更好的促进肌肉生长。此外还需要指出的是,对于需要在训练中更好的增加肌肉力量的健美爱好者,肌酸也可以在运动前和含糖饮料一同[b]服用[/b],在训练中合成更多的磷酸肌酸,增加力量训练中能量的释放。 在补充肌酸和蛋白粉的基础上,对于增肌已经达到某一平台期健身者以及在前一阶段的增肌的基础上欲达到更好的增肌效果的健美爱好者,谷氨酰胺和[b]支链氨基酸[/b]是健美爱好者的最常选用的运动营养食品。那么它们的增肌作用原理又是什么呢?[b]服用[/b]方法又有什么不同? 肌肉蛋白质始终处于更新与破坏的交替过程:新的蛋白质合成,旧的蛋白质分解。蛋白的合成和分解率决定了肌肉块的大小。当合成大于分解时,肌肉增长,而合成小于分解时,则肌肉缩小。总的说来,谷氨酰胺和[b]支链氨基酸[/b]都属于“促合成、抗分解”的运动营养食品,但是它们作用原理、[b]服用[/b]方法上也略有不同。 [b]谷氨酰胺[/b] 对健美爱好者来说,谷氨酰胺是最重要的氨基酸,它是一个很好的抗分解、促合成的产品。因为谷氨酰胺是体内多个器官的燃料,若运动时不能及时补充,机体就会分解肌肉蛋白以满足机体对谷氨酰胺的需求,研究表明,大强度的运动训练可以使体内谷氨酰胺的水平下降50%,所以对于训练强度较大的健美爱好者,训练后及时补充谷氨酰胺可以有效防止训练导致的谷氨酰胺水平的大幅度下降。尤其对于赛前减脂的健美运动员,补充谷氨酰胺可以在赛前减脂期间肌肉蛋白质的分解,减少减脂期间瘦体重的丢失。 此外,谷氨酰胺另一重要作用是它能刺激生长激素等促合成激素的释放。生长激素是促进肌肉生长的三大激素之一,可以有效促进肌肉生长,但是外源性补充生长激素,属于兴奋剂,对人体危害很大。而谷氨酰胺则是一种安全的促进内源性生长激素分泌的运动营养食品,研究表明,训练后[b]服用[/b]2克的谷氨酰胺,能使生长激素水平升高4倍。 训练的不同时间补充谷氨酰胺,其作用不尽相同:训练前摄入谷氨酰胺可以有助于维持体内氨基酸的稳态环境,降低由训练所导致的肌肉蛋白质的分解速度,延迟疲劳的发生;训练中及时[b]服用[/b]谷氨酰胺能有效防止过度训练对机体造成的伤害,加速疲劳的消除;运动后补充谷氨酰胺可以促进肌肉恢复和蛋白质的合成。考虑到健美爱好者营养补充和训练的方便,我们一般推荐训练后以及睡前补充谷氨酰胺2000~4000毫克,促进机体内谷氨酰胺水平的恢复,促进生长激素的分泌和肌肉蛋白质的合成。 [b]支链氨基酸[/b] [b]支链氨基酸[/b]为L-亮氨酸、L-异亮氨酸和L-缬氨酸三种必需氨基酸的混合物,当运动引起蛋白分解,氨基酸氧化供能时,[b]支链氨基酸[/b]占到氨基酸供能总量的60%,即使是在休息时,也会有部分[b]支链氨基酸[/b]参与供能。因此补充[b]支链氨基酸[/b]可以减少肌肉蛋白的分解,并加速肌肉蛋白的合成。
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