我中午只吃牛肉，晚上只吃蔬菜，不吃碳水化合物，加上运动会有肌肉吗？我只想瘦点不想起肌肉

这么吃对身体很不好，每餐都要健康营养搭配。你中午只吃牛肉，牛肉含有大量的蛋白质，而几乎没有碳水化合物，所以你身体所需的能量都是由分解蛋白质到多肽再到氨基酸再分解氨基酸，这个过程中会产生大量的氮，而你氮的代谢渠道只有一个，经过肾脏形成尿液排出体外，你这么吃对肾脏负担很大，建议别。

摄取少量的碳水化合物，吃一点牛肉或者一个鸡蛋，晚上喝点牛奶，别吃全饱，7成饱就可以，饿了吃些水果。

在进行健身力量训练后，摄入蛋白质和碳水化合物对于肌肉恢复和生长都非常重要。以下是一些建议：

1 蛋白质：力量训练会对肌肉造成一定程度的损伤，而蛋白质是肌肉修复和生长的主要原料。在训练后摄入高质量的蛋白质（如鸡胸肉、鱼、豆腐、乳清蛋白等）有助于肌肉恢复和生长。一般建议每公斤体重摄入16-22克蛋白质。

2 碳水化合物：碳水化合物是能量的主要来源，对于训练后的恢复至关重要。高质量的碳水化合物（如全麦面包、燕麦、水果、红薯等）可以帮助身体从训练中恢复，提供足够的能量，以及降低肌肉分解的风险。一般建议每公斤体重摄入3-5克碳水化合物。

在力量训练后，同时摄入蛋白质和碳水化合物可以帮助身体更好地恢复和生长。不过，要注意摄入的份量和时机，以免导致过多热量摄入。如果你不确定应该摄入多少蛋白质和碳水化合物，建议咨询专业营养师或教练，以制定适合你的饮食计划。

不吃碳水化合物也能减肥，而减肥效果较好的饮食是生酮饮食。生酮饮食是一种非常低热量的碳水化合物饮食，大部分热量主要由脂肪和蛋白质提供，这种饮食中碳水化合物的比例非常小。

减肥的理论基础是：在正常情况下，碳水化合物进入胃肠道后迅速被消化和吸收为葡萄糖。日常活动中所需要的热量是由这部分葡萄糖的分解提供的，它不会分解脂肪获得能量。注意脚踝和膝盖放松，腹部始终紧绷，身体要灵活，保持自然呼吸。锻炼60秒，组间休息30秒，完成3组目标。

如果没有分解脂肪就没有减轻体重的效果，如消耗的碳水化合物量很少，分解碳水化合物产生的葡萄糖也很少，不能满足人体对热量的需求量，就要通过分解脂肪来产生热量来满足日常活动，同时在分解脂肪的时候，可以导致体重下降有减肥的效果。减轻体重，不会简单地减少脂肪，难免会损失一定的水分和蛋白质。所以，在减轻体重的同时，要保持水分的摄入，做一定的运动，再加上每天摄入的蛋白质和碳水化合物的食物，肌肉减少了可以补回来。最后，脂肪的减少比水和蛋白质的减少更多，而且没有副作用。在合理的饮食控制和适当的运动下，每周减重05公斤至1公斤是正常的，可以实现的。

小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想法，可以在下面的评论中告诉我们。

干货篇｜36条减肥冷知识。

01 每周减掉1-2斤体重，每个月4-8斤，是比较科学合理的速度。02一切不以健康为目的的减肥方法都是耍流氓。只吃蔬菜水果，当心营养不良。03 肥肉不是一天就长成，减肥也不是短期就能减下来。04 冬天容易长胖不是因为基础代谢降低，是因为吃得更多，动得更少。05 减肥是全身性的，不存在局部减脂，但可以局部塑形。06 健身减肥至少要坚持3个月才能看到明显效果。07 肌肉是肌肉，脂肪是脂肪，脂肪不可能转化成肌肉。

08 热量不只是由脂肪带来，零脂肪≠零热量，如果其中含有碳水化合物、添加了糖等，一样含有能量。09 女生的雄性激素水平较低，不会轻易练成肌肉女。10 每周建议运动3~5次，每次30~60分钟，先无氧再有氧。11正确的进食顺序:蔬菜→肉类→主食，对减少热量摄入和抑制肥胖有很大帮助。12 男女训练方式有所不同:男性→大重量、低次数、高组数;女性→低重量、高次数、高组数。13仰卧起坐只能训练髋关节附近的髂腰肌，想练腹肌可以试试卷腹。14 瘦脸仪、瘦腿霜、瘦腿袜等外用工具，不能直接减肥。

15 运动后不能马上洗澡，因为此时血液流向肌肉及皮肤，致使大脑供血不足，出现晕眩。16 塑身衣并不能挤走脂肪，只是视觉上显瘦，衣服一脱，

还是一身肥肉。17 跑步姿势和方式不正确，小腿才会粗。18 消耗脂肪不一定要选择剧烈运动，达到燃脂心率就好，燃脂心率=(220-年龄)x(60%~80%)。19脂肪摄入过少也是便秘原因之一，没必要顿顿吃斋。20水果罐头含有较高糖分，减肥期间建议选择低糖水果。21 拉肚子并不能减肥，频繁腹泻还可能造成脱水。

22 运动前、中、后不要喝过冷的水，容易刺激胃肠道，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。23 熬夜不能减肥，反而易致发胖，每天保证7-8小时的充足睡眠，才会有更好的代谢能力。24 减肥可以吃肉，推荐选择蛋白质含量高、脂肪含量低的肉类(牛肉、鸡胸肉、新鲜鱼虾等)。25 梨形身材多做一些耐力训练，对降低体脂有帮助。26 一周称一次体重，晨起空腹上称。27 喝水不会长胖，但晚上喝水容易出现水肿。

28 减重不等于减脂，假设自己瘦了10斤，可能包含50%的水分、宿便和蛋白质，脂肪也许只占5%。29 世上没有越吃越瘦的食物，减肥的本质还是要控制热量摄入，增加运动消耗。30 节食不能减肥，可能还会因此导致基础代谢下降，越减越胖。31 不是所有人都可以练出8块腹肌，腹直肌上面有腱划，腱划的多少，决定你能练几块腹肌。

32 目前市场上的各类减肥茶，主要成分都是导泻剂和利尿剂，短期内可能会减掉一些体重，但只要不吃，体重很快就恢复。33外型瘦不一定健康，小心内脏脂肪过多。34 没必要只喝脱脂或低脂奶，全脂牛奶多出来的脂肪成分，并不会影响体重调整。35 睡觉前几小时最好不要吃东西。36 女性的体脂含量低于17%的时候，有可能影响月经。

碳水化合物是人们获取营养和能量最为主要的一个来源，在为身体提供能量的同时，还能够调节细胞活动。当人们的肌肉在运动的时候，也需要通过碳水来提供燃料，除此之外，当人们的心脏和神经系统在运作的时候，也需要碳水化合物的帮助。不过人类本身并不能够产生碳水化合物，所以只能够通过饮食方面来进行摄取。而且对于人们的身体健康而言，碳水化合物也发挥着至关重要的作用。

现如今的人们对于美的追求越来越高，因此希望能够拥有苗条的身材，这时候就会想要通过一些极端的方式来达到理想的效果，而戒掉碳水则是一种非常高效的减肥方式。通过低碳水甚至是不摄入碳水这样的方式来减肥，会让身体大量的水分流失，同时体重下降的速度也非常快。不过这种快速减肥的效果只是短暂的，经过了一段时间之后就会处于平台期，一旦恢复碳水身体反弹的速度会更快。

长期不吃碳水化合物对于身体会造成许多不可逆的损伤，没有碳水的摄入，所以就会抑制胰岛素的分泌，对于身体而言就加大了患糖尿病的风险。由于所摄入的营养成分过于的单一，也会导致出现心率失常，骨质疏松这样的问题。当身体长期处于一种被消耗的状态，就有可能导致免疫力下降，出现贫血等问题，虽然体重是下降了，但是身体的状况也是每况愈下。

长期不吃碳水化合物在体重上肯定是会给人们带来极大的满足感与成就感，但是，所需要的营养物质就会有所缺失。因此在情绪上也会有着较大的波动，焦虑，紧张，易怒这样的负面情绪随之而来。拒绝碳水也就拒绝了健康的体魄，想要获得苗条的身材，并不只有这一种极端的方式，运动加合理的饮食调节要更加有帮助。