肌肉锻炼后应该吃些什么增加营养?

以增大肌肉体积为目的所进行的大重量、大强度的训练对肌肉组织的破坏较大，必须从食物中摄取足够的蛋白质以修补和扩建肌肉组织。一般强度的锻炼每天需 1～15g/kg体重，大强度需15～2g/kg体重。由此可见，为配合大强度锻炼，需要多吃高蛋白质的食品，各种禽畜的瘦肉、鱼、蛋、乳、豆制品，各种籽、仁等。但是蛋白质不是吃得愈多愈好，满足修补和扩建之后，多余的蛋白质将通过尿排除体外，增加肾脏的负担，或转化为脂肪积储在体内减低肌肉线条的明显性。

　　另外，如果碳水化合物和脂肪的供应不足，蛋白质将首先用来供能，故以增大肌肉为目的的锻炼者既要摄取足量的蛋白质，也要吃足以供应其能量消耗所需的碳水化合物和脂肪，当然也要注意摄入维生素和矿物质。

　　美国科学家M 强德勒进行过一项实验研究。他发现了刺激肌肉生长的最有利的方法，并把它定为健美运动员饮食营养的原则：训练后必需立即摄取易于吸收的碳水化合物（每kg体重07～14g）和蛋白质（不少于30～50g）；2小时后，再次进食同样的蛋白质和碳水化合物的混合物，否则会出现低血糖症状，甚至昏迷。即使不出现这些症状，机体也会在找不到充足糖原的情况下停止碳水化合物的交换，开始“吃”肌肉；接下去应每隔2小时，即训练后的4小时和6小时再吃同样的混合物。

　　人在完全休息时，一昼夜消耗能量约1300～1800kc，一般生活消耗约2600～3000kc，体力劳动或运动的人消耗约3500～5000kc，重体力或剧烈运动者消耗更多。能量的消耗多少与性别、年龄、身高、体重、工作类别、生活方式、劳动强度、气候等都有关系。

　　训练后的碳水化合物该怎么吃呢？研究表明，若过量摄取碳水化合物，则只有一小部分能直接转化成糖原，大部分皆通过间接途径处于合成过程中。

　　此外，碳水化合物的摄入会引起胰岛素的分泌，胰岛素能加速糖原的形成和积累，胰岛素越多糖原也越多。可是碳水化合物刺激胰岛素的分泌是有限度的，运动员只有按1kg体重摄入07~14g碳水化合物才起作用，否则就不起作用。

结合人体能量摄取，运用表１可以制定出练习者一天所需要的营养和能量（见表２）。

　　表１ 常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量

　　食物名称　　蛋白质（g）　脂肪（g）　　碳水化合物（g）　热能（kc）

　　肥瘦猪肉　　95　　　　　598　　　　 09　　　　　　　580

　　瘦猪肉　　　167　　　　 288 1　　　　　　　　330

　　肥瘦牛肉　　201　　　　 102 0　　　　　　　　172

　　肥瘦羊肉　　111　　　　 288　 08　　　　　　　307

　　鸡肉　　　　215　　　　 25　　　　　07　　　　　　　111

　　鸡蛋　　　　147　　　　 116　　　　 16　　　　　　　170

　　带鱼　　　　181　　　　 74　　　　　—　　　　　　　 139

青鱼　　　　195　　　　 52 0　　　　　　　　125

　　鲢鱼 153　　　　 09 0　　　　　　　　69

　　鲫鱼　　　　130　　　　 11　　　　　01　　　　　　　62

　　牛乳　　　　33　　　　　40　　　　　50　　　　　　　69

　　豆浆　　　　44　　　　　18　　　　　15　　　　　　　40

　　黄豆　　　　365　　　　 184　　　　 353 412

　　马铃薯　　　23　　　　　01　　　　　166　　　　　　 77

　　表２ 健美爱好者的一天营养摄取安排

　　进餐次数 进餐时间　　进餐内容

　　第1餐　　　　上午7：00　　2～3个鸡蛋，1块面包

　　第2餐　　　　上午9：00　　2个鸡蛋，1种水果

　　第3餐　　　　中午12：00　米饭或面食，蔬菜，一种动物蛋白（数量自定）　

　　第4餐　　　　下午2：00　　1块面包，土豆和水果

　　第5餐　　　　晚上18：00　土豆或面食，肉类或鸡蛋或鱼，蔬菜（数量自定）

　　第6餐　　　　晚上20：00　 1杯牛奶或1～2个鸡蛋

　　人体内共有约占体重4％的22种金属元素，称为矿物质或无机盐。矿物质对人体的代谢功能有重要的调节作用，在合成糖原、脂肪和蛋白质时矿物质也有重要的作用。维生素是既不供能又不是身体组织的组成材料，但它是保持人体机能正常不可缺少的有机物。

　　运动员多吃维生素E、C、B有助于消除疲劳。另外，专家们告诫健身健美选手，每次训练结束之后，必须补充一些含热量较高的食物，否则不仅会倍感疲乏，而且体内新陈代谢的速率下降，肌肉中的蛋白质会被大量消耗。

肌肉增长的营养奥秘

　探索肌肉增长的营养奥秘健身，有心脏病的人不适合做这项运动，运动的过程中我们也要注意补充水分，适当的运动可以帮助我们减轻压力，在运动的时候也要注意自己的呼吸频率，现在分享探索肌肉增长的营养奥秘健身技巧。

肌肉增长的营养奥秘1

　 频繁用餐

　一日三餐的吃法只会让你吃下大量的蛋白质和脂肪，这会带来差劲的吸收和事与愿违的赘肉。对于健身爱好者来说，每2～3小时一进食是最佳的状态，这样能够使肌肉得到源源不断的营养，而且不会因营养过量而造成脂肪堆积。对于很多朝九晚五的上班族来说，很难能够有这样的条件，在工作中长期处于禁食状态也就意味着肌肉的流失。对于那些视肌肉如生命般重要的朋友来说，选择营养餐包或是能量棒来代替一餐是个绝佳的选择。

　 食物种类要多样

　如果每天都吃几乎一样的东西很快就恶心了。就像我们经常会变换训练计划以避免产生枯燥感一样，你得经常变换你的食谱，最好的办法就是每个礼拜买不同的食物。这不仅使你的膳食均衡，还能让你了解自己身体对不同食物的反应。别吃一成不变的东西。

　 营养金字塔

　坚果类：杏仁、榛子、核桃

　神奇的坚果让你的大脑和四肢同样发达。

　健康脂类：橄榄油、菜籽油、低脂黄油

　远离不健康的动物脂肪，健康的脂肪能帮你更好地减脂。

　乳类：低脂奶、酸奶、奶酪

　健身后和睡前补充乳类食品都是对肌肉修复上佳的选择。

　水果类：木瓜、梨、橙子

　水果中丰富的维生素和矿物质对肌肉生长起到不可或缺的作用。

　淀粉类：玉米、土豆、红薯

　你身体需要源源不断的能量，而能量就来源于这里。

　低碳水蔬菜类：菠菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜

　保持身体酸碱平衡，让你更快变身绿巨人。

　高蛋白类：乳清蛋白、瘦牛肉、鱼肉、鸡肉

　像鱼儿离不开水一样，你需要的是充足的蛋白质去滋养肌肉。

肌肉增长的营养奥秘2

　单不饱和脂肪酸非常有益于健康，它的作用包括降低血清胆固酵与预防心脏病。含有较多单不饱和脂肪酸的饮食方式有以下两种。

　①地中海饮食——主要特点是脂肪的主要来源是橄榄油。还有大量的水果蔬菜，以及高纤维的谷类食物。

　②海鱼饮食——海鱼中含有大量的欧米茄—3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成，保护心脏免受冠心病侵害。吃大量欧米茄-3的同时应服用维生素E。

　至于饱和脂肪酸（存在于动物油脂)，我们应该在饮食中加以限制，因为它可导致冠心病。没有必要为了增加几毫米肌纤维而牺牲我们的健康。

　最后，膳食的安排初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

　从以上的讲解来看，肌肉增长速度是能够人为的控制的，人们不用担心自己的肌肉不能长大，而应该注意让肌肉健康的生长，而不是疯狂的生长，否则对身体是有非常大的害处，最后，希望想要加快肌肉增长速度的男性们一定要谨慎。

肌肉锻炼需要补充的营养物质有：

1、蛋白质。肌肉必须要有足够的蛋白质的支撑，肌肉越多，需要的蛋白质也就越多，蛋白粉最易被身体吸收，应每3个小时补充一次，这样机体能不断的得到氨基酸的供应，机体会一直处在合成代谢状态，这样将更利于肌肉的形成。

2、肌酸。运动时人体内的三磷酸腺苷会被很快消耗掉，而人体的三磷酸腺苷储存很少，合成又慢，这样机体的三磷酸腺苷被消耗掉后，人就会很容易感觉到疲劳，而肌酸可以帮助我们的机体合成三磷酸腺苷，给我们的身体提供持续的能量。

3、维生素C。

锻练肌肉时，锻练了没有补充足够的蛋白质会怎么样

锻练了没有补充足够的蛋白质会导致体型偏瘦，肌肉增长速度慢，影响锻炼效果，建议通过普通饮食补充必要的蛋白质，不需要刻意补充。

锻炼肌肉饮食的原则：

1补充足够的热量：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解

3补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4保持适宜激素水平：体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平， 肌肉的生长。

锻炼肌肉可选吃的几种食物：

1肥牛肉。肥牛肉蛋白质较高，而且经过排酸，多吃对身体也无负担。而且牛肉脂肪含量少，是促进肌肉增加的首选食物。

2吃肥牛肉的同时还要新增些青菜和水果，以补充维生素。对增加肌肉有很好的促进作用，比如橙子，菠萝，草莓，西兰花，生菜，青菜等等。

3多吃碳水化合物类。比如杂粮馒头，玉米，燕麦片等。

4多吃蛋类食物。蛋类要吃熟透的，如果生的不仅没有营养还会把病菌带入体内，影响肌肉群的正常增长。比如蒸鸡蛋要蒸透了。

5适当补充蛋白质粉。因为肌肉大部分是蛋白质，因此肌肉在锻炼后需要高蛋白来进行修复和生长。所以如果想比较快的长肌肉，就要适当服用蛋白质粉了。

锻炼肌肉每日食谱配备公式为：

适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应w为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生机率。

锻炼肌肉后 不补充蛋白质的话 肌肉会怎么样张

蛋白质是由氨基酸组成的,在被摄入后也是以氨基酸的形式被吸收的

人体自身也能够合成氨基酸,但是也有自身无法合成的氨基酸需要从食品的蛋白质中吸收,那些人体无法合成的氨基酸称为必须氨基酸

肌肉同样需要这些必须氨基酸的组成,所以不补充蛋白质的话无疑会影响肌肉蛋白的合成

因此不补充蛋白质的话对于肌肉的生长有很大影响

练肌肉是怎么样合理补充蛋白质!要吃写什么!~

锻炼后吃煮鸡蛋的白!黄不要吃!多吃点蛋白质粉!最好在吃些肌酸!!!

练完肌肉不补充蛋白质行吗

看你运动量了。。一般来说，如果不补充会造成肌肉消耗，如果锻炼的强度比较小，喝点葡萄糖就能补充肌肉糖原。

喝安利蛋白质粉用不用锻练啊

人体每天补充的蛋白质是体重的千分之一，譬如体重60公斤的人每天应补充60克蛋白质，大多数成年人单靠日常饮食无法完全达到理论上的蛋白质补充量，所以需要额外补充。纽崔莱多种植物蛋白粉，每10克含8克蛋白质，是高含量的蛋白粉，吸收率100%，所以成为世界上销量最高的蛋白粉。

蛋白粉只是营养补充食品，就如吃饭。并不是说你吃了饭就不用锻炼身体了，你该干嘛还是继续干嘛，譬如锻炼身体。

肌肉训练后蛋白质补充的问题

我是吃牛肉，脂肪低，蛋白高，LZ不看外国人为什么那么强壮，都是吃牛肉吃的，豆浆也可以，只是补充的较少吧，适合早上吃，对了，还有鸡蛋呢。

我想锻炼肌肉，除多补充蛋白质外，还补充什么？

碳水化合物 加餐的时候加入1根香蕉，锻炼前后也是

蔬菜跟水果多吃

还有加餐的时候加入坚果或者花生米

我要练肌肉，一天吃几个鸡蛋够补充蛋白质

我不吃肉,和鸡黄的,只靠鸡蛋白提供一天一个也行，两个也行。 一个啦,太多训练完后要多吃些蛋白质食物和水果，用以中和肌肉b

锻炼肌肉,补充蛋白质,蛋白质粉好还是螺旋藻片好

希望通过健身达到增肌增重的效果，力量训练仅仅完成了其中的第一步，而饮食的结构和方法则是最关键的最直接的有效手段。那么，健身运动前后的饮食要注意些什么，才能让我们获得更大的肌肉块呢？

健身前：

人体运动的能量主要是由糖原供应。对于健身前糖原的补充，我们提倡在健身前进食富含碳水化合物的食物，在这里米饭是首选，原因是米饭在体内消化缓慢，容易吸收，且血糖反应平缓，使能量供应能维持更长的时间，其效果优于其它的碳水化合物，如面包、土豆等。

切忌空腹吃甜食，虽然甜食可以使体内血糖迅速升高，这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第种中激素-肾上腺素，以使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

健身后：

对于有增长肌肉需要的人来说，健身后进食高蛋白是必不可少的-水解乳清蛋白粉，蛋白质进入体内被吸收分解成氨基酸，而氨基酸正是构筑肌肉的基本原料。

科学研究表明，负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能，促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。负重训练后，生长激素的分泌大约能维持两小时左右。饭后的一个小时内又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品，就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致，因而更有利于肌肉生长。而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化，从而收到事半功倍的训练效果。

许多健美冠军成功地运用了这一策略，他们一天健身两次，即健身、午饭、午睡和健身、晚饭、晚睡。这样，他们在一天之内就为生长激素的分泌和肌肉生长提供了两次机会，难怪能获得成功

练完肌肉后吃多少鸡蛋的蛋白才能补充够蛋白质

顶多四五个，吃得太多也不好的