营养分析 1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 番木瓜 2抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4.补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者 2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。 烹饪指导 治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。 2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。 药用价值 宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事:安徽广德顾安中外出,偶然腿脚肿痛,不能行走,只好乘船回家。在船上,他将两脚放在一包装货的袋子上,下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多,感到十分惊奇,就问船家袋中装的是何物船家回答是木瓜。顾安中回家后,就买了一些木瓜切片,装于袋中,每日将脚放在上面,不久,他患的腿脚病就痊愈了。这一记载说明,木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。 当然,上面说的是一种药用木瓜,亦称铁脚梨,为我国特有的野生果,因它产于安徽宣城(古称宣州),故称其为“宣木瓜”。而平时食用的木瓜,即水果店里的木瓜,因其产于热带美洲,属舶来品,我国自古习惯将国外称番地、番邦,故名其为“番木瓜”,国内主要产于广东、海南、台湾等地。宣木瓜和番木瓜原植物种类完全不同,因此,其性味、功效亦不相同,应予区别。 番木瓜 番木瓜-果实 出处《现代实用中药》 拼音名 Fān Mù Guā 别名石瓜(《品汇精要》),万寿果(《肇庆府志》),蓬生果、乳瓜(《岭南杂记》),番瓜(《植物名实图考》),木瓜(《台湾植物名录》),广西木瓜、木冬瓜(《陆川本草》)。 来源为番木瓜科植物番木瓜的果实。夏、秋季果实成熟时采。 原形态 番木瓜,又名:冬瓜树(《罗江县志》)。乔木,高达8米,不分枝或有时于损伤处抽出新枝;干质柔,有大的叶痕。叶大,近圆形,通常掌状7~9深裂,直径可达60厘米,每一裂片再为羽状分裂;柄中空,长60厘米或过之,雄花无柄,排列于一长而下垂、长达1米的圆锥花序上,聚生,草**,花冠管柔弱,长约2厘米,雄蕊10,着生于花冠上;雌花几无柄,单生或数朵排成伞房花序,花瓣黄白色,披针形而旋扭,分离,子房上位,1室。果矩圆形或近球形,熟时橙**,长10~30厘米;果肉厚,**,内壁着生多数黑色的种子。花期全年。 生境分布广东、福建、台湾、广西、云南等地有栽培。产广东、广西等地。 性状果实长椭圆形或瓠形,表面黄棕色或深**,有十条浅纵槽,长15~25厘米,直径7~12厘米,果皮肉质,有白色浆汁。种子多数,椭圆形,外包有多浆、淡**的假种皮,长6~7毫米,直径4~5毫米,种皮棕**,具网状突起。 化学成份果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶;在淡**的果实中含隐黄素、蝴蝶梅黄素、β-胡萝卜素、δ-胡萝卜素和隐黄素环氧化物等色素;在红色的果实中尚含西红柿烃。种子含异硫氰酸苄酯、番木瓜甙。 药理作用 ①抗肿瘤作用②抗菌和抗寄生虫作用③蛋白酶的作用 ④其他作用静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放,延长血凝时间,发生休克。从浆汁中获得的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用,在抗凝剂量时(狗,2毫克/公斤),对心血管及呼吸系统无明显作用,大剂量对心脏有直接抑制作用。由于过敏及引起回肠痉挛,其治疗应用仍受限制。 番木瓜碱可引起家兔血压下降,对离体蛙心、兔心引起扩张期停止,使蛙后肢血管收缩,兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。 番木瓜碱抑制肠管(猫、兔及豚鼠)及气管(豚鼠)平滑肌,对妊娠子宫(兔及豚鼠)及正常子宫(豚鼠),少量使之兴奋,大量使之麻痹,对骨胳肌则使之麻痹。 种子含番木瓜甙及芥子酶,前者和芥子甙类似,水解后产生刺激性挥发物。果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用,据云种子有堕胎作用,曾用作通经剂及抗刺激剂。 毒性番木瓜碱对中枢神经有麻痹作用,对小鼠及兔于中毒末期引起轻度痉挛,中毒死因主要是呼吸麻痹与心脏障碍。 性味 酸、温。归肝、脾经。 功效除湿利痹,缓急舒筋,消食,治脚气。 ①《纲目》:"苦,平,无毒。"②姚可成《食物本草》:"味酸苦涩,无毒。"③《陆川本草》:"味甘,性微寒。" 功能主治 治胃痛,痢疾,二便不畅,风痹,烂脚。 ①《纲目》:"主心痛,煎汁洗风痹。" ②姚可成《食物本草》:"主利气,散滞血,疗心痛,解热郁。" ③《岭南采药录》:"果实汁液,用于驱虫剂及防腐剂。" ④《现代实用中药》:"未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。熟果,可利大小便,也可治红白痢疾。" ⑤《陆川本草》:"治手足麻痹,远年烂脚。" ⑥《本草新编》:木瓜,味酸,气温,无毒。入手太阴、足厥阴之经。气脱能固,气滞能和。平胃以滋脾,益肺而去湿,助谷气,调荣卫,除霍乱,止转筋,祛香港脚,禁水利。但可臣、可佐使,而不可以为君。乃入肝益筋之品,养血卫脉之味,最宜与参、术同施,归、熟并用,生者可以辟邪也。 用法用量内服:煎汤,鲜者1~2两;研末5~8分;或绞汁饮。外用:煎水洗。 摘录《中医大辞典》是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
木瓜有活血化瘀的功效吗
木瓜有活血化瘀的功效吗,木瓜是日常生活中常见的水果,它具有很多的营养物质,能够给人体带来很多的益处。以下就是我为大家整理的一些关于木瓜有活血化瘀的功效吗的资料,大家一起来看看吧!
木瓜有活血化瘀的功效吗1
木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。
功效和作用:
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
禁忌:
1、木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。
2、小便涩疼痛者,不宜食容木瓜。
3、过敏体质者,木瓜对人体有小毒,过敏体质者应慎食。
4、孕妇,尤其是青木瓜,吃太多会引起子宫收缩导致腹痛,不利于胎儿的稳定甚至流产。
木瓜有活血化瘀的功效吗2番木瓜温性而微苦、涩,能理脾和胃利湿,舒肝袪风,散淤活血化瘀,舒经通脉。主冶呕吐腹泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、痢疾、黄疸、脚气、腰酸腿软乏力等症。当代研究表明,番木瓜的药用价值颇多,具备调整植物性神经作用、抗感染、抗风湿、有利排尿及止痛等功效,并对多种多样病菌如大肠杆菌、葡萄球菌、结核菌等有抑制效果。
袪风除痹番木瓜在临床医学上多用以各种各样风湿病痹痛,筋络拘挛,特别是在为风湿病痹痛所常见。取番木瓜、没药末、乳香末各适当,将没药末与乳香末放进番木瓜当中,盖严而竹器固定不动。在灶上蒸10-15分钟,碾成泥状,每一次取3-5汤勺,用米酒炖热服用。既可医治颈项强直、不可以旋转,又可治疗风湿手脚不可以行为。
除此之外,也可单单使用番木瓜炖烂研浆,外用治疗脚膝急痛。或将番木瓜与吴茱萸、紫苏叶、槟郎等相搭配,做成散药或丸药,可治疗脚气肿疼、腰膝柔弱、行动乏力、拘挛疼痛等。若治呕吐腹泻转筋,可用番木瓜搭配茴香、吴茱萸等煮汤服用,也可以单用番木瓜与小量稻米合熬成汤口服。
番木瓜是一种很有营养成分很高的食材,可是需要留意的是,服用番木瓜也是有忌讳的。由于番木瓜带有很多的肌酸,有胃酸过多的病人是不适合服食的,另外有月经是真阴不足的病人也不宜服用。因此大伙儿平常要留意其普遍的食物禁忌。
木瓜的作用和功效
木瓜的作用和功效,相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解,它可以帮助我们调理身体,这种食物的功效要根据个人体质来分析,非常值得在日常生活中食用,下面跟大家分享木瓜的作用和功效。
木瓜的作用和功效1
1、通乳
因为木瓜中含有一种凝乳酶的物质,它可以对产后的乳汁不足或无奶的现象起到治疗的作用,可以促进乳汁的分泌,所以木瓜非常适合产妇食用。
2、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
3、预防感冒
木瓜里面有很多的营养成分,富含各类型的维生素,还含有铁、钙、木瓜酵素等等。多吃木瓜可以增进人体的抵抗力,减少和预防感冒的发生。在春秋时节,昼夜温差较大,容易感冒,可以用木瓜炖汤喝,补充营养物质,预防感冒。
4、补充营养
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
木瓜的作用和功效21、美容护肤
木瓜能使皮肤变得细嫩光滑,促进人的新陈代谢,起到美容养颜的作用,还能减轻色斑、暗沉等。
2、缓解便秘
木瓜有缓解便秘的功效,木瓜中含有木瓜酶、蛋白酶、柠檬酶等多种生物酶,可以分解人体摄入的食物,促进肠胃蠕动,能够在一定程度上缓解便秘的症状。
3、保肝作用
可防止肝细胞肿胀,气球样变,并促进肝细胞修复,显着降低血清丙氨酸转氨酶水平。
4、健脾消食
木瓜中含有一种营养物质叫酵素,而这种营养物质能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食的功效。
5、抗痉挛
木瓜果肉中含有的`番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
不得不说木瓜对我们的身体,还有抵抗疾病的作用真是蛮大的。虽然吃木瓜好处多,但也需要适量的吃,这样才会更加的养生。毕竟木瓜是凉性的,所以胃寒的人也不能吃哦!一定要注意一下。
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