蛋白粉可以增肌吗？

蛋白粉对健身长肌肉并不是起促进作用，因为蛋白粉既不是激素也不是药，蛋白粉只是辅助肌肉生长的营养，而且健身者吃蛋白粉所获得的效益也不仅仅只有增肌这一点。

蛋白粉还可以很好地维持肌肉状态，肌肉体积越大所消耗的能量也就越多，为了保证肌肉不在饥饿的时候流失，适时适量的冲一些粉喝掉也挺不错的，所以蛋白粉也不是非得在训练后才能吃。

扩展资料：

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。

不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，

——蛋白粉

适当运动、均衡营养好，营养单一的东西补不好危害健康。蛋白质是人体必需的营养素，存在营养不良的人适当服用营养品是有益的。但是过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担。肾脏长期高负荷运作，结局就是可能“累”病。女性一般每日需摄入50至65克蛋白质，男性则需60至80克。一只鸡蛋大约有6克蛋白质；3两荤菜大约有近20克蛋白质；而2两饭也大约有6、7克蛋白质，鱼肉、大豆的蛋白质很优质。

以前认为正常人在40岁以后，肾功能每年开始下降；而现在的研究表明，在30岁后，肾功能就开始逐年下降了。即使等到六七十岁也没有肾病，但肾脏功能肯定是较差了。因此，中老年人要少吃荤菜，多吃蔬菜。人体体内毒素是靠肾脏排泄的，如果是本来肾功能就不好的老年人，再过多补充高蛋白，只会加重肾脏负担。

一部分想增重或者想要增肌的人尝试着开始吃蛋白粉，但并没有配合相应健身训练，只是单纯的冲蛋白粉喝，其实身体基本不会发生变化。

肌肉没有变化

要想长肌肉，就必须先完成一个个能让肌肉生长的条件，第一个条件就是先让肌肉纤维组织遭到“破坏”，健身训练也好其他的阻力训练也好都能达到让肌肉纤维“受伤”的目的，然后就补充蛋白质让肌肉修复，喝蛋白粉吃鸡蛋吃肉类都可以。但是需要知道的是，对于不健身的人群来说，蛋白粉还是要适量食用，过量吃蛋白粉，会造成肠胃和肝脏的负担，会出现胀气腹胀等现象，日常生活中吃蛋白粉也起不到增肌的作用。

体重或增加或不变

也要看吃蛋白粉不健身的人从事什么样的日常工作，如果是沉重的体力劳动同样可以使肌肉受到刺激，这样的人吃蛋白粉一般就可以增长肌肉。之前就有一个伙计是朝九晚五的上班族，当时笔者正在健身增肌期间，刚入了一桶蛋白粉，他见了随即问道，吃这个就能长肌肉？笔者没想太多，给予了肯定的回答。当时他就下单入了一桶份量更大的蛋白粉，结果吃了1个月半桶还不到就放一边，因为吃了之后确实没什么用，他当时打算的也没想靠吃蛋白粉吃成肌肉男，就是想长几斤体重，然而1个月后体重却没有因为吃蛋白粉而发生改变。

可见，蛋白粉虽然可以对身体起保健作用，但是只喝蛋白粉而不配合锻炼，身体是不会有什么明显变化的。

现在很多健身的人或者正在减肥的人，他们平时所常吃的食物里，一般都会有蛋白质粉。因为很多人觉得健身后吃一些蛋白质粉，可以起到增肌的作用。而且，肥胖的人服用一些蛋白质粉，更加容易减掉体重。所以现在很多人都会服用蛋白质粉，其营养价值也是比较高的。那么，吃蛋白质粉可以增肌吗，不锻炼喝蛋白质粉能增肌吗、会发胖吗？

首先，现在市面上的一些蛋白质粉，都是人们利用一些技术从各种植物中提取出来的蛋白质组成的食物。这种蛋白质粉里含有人体必需的所有氨基酸种类，完全可以保障人们的正常需求。最重要的是蛋白质对身体不会有副作用，甚至能代替动物蛋白，蛋白粉不仅仅是被人们用于健身的时候吃，平时不锻炼时吃还可以降低血脂，也不会发胖。

其次，蛋白质粉里的氨基酸除了能为身体补充消耗的能量，还能形成新的细胞组织。也就是健身的人在锻炼后吃蛋白质粉，可以起到增肌的作用。所以，爱健身的男性可以在健身后的半个小时服用一些蛋白质粉，不仅为身体补充营养，还能为身体增加肌肉。

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白粉既不能增肥也不会减瘦，肥胖是因为摄入的脂肪过多造成的，人体每天都要消耗大量的蛋白质。长期锻炼的同时增加红肉类并结合摄入蛋白粉可以增加肌纤维密度，从而达到增加体重的效果。但注意：蛋白粉本身不含任何脂肪，仅仅锻炼加蛋白粉对于你的要求是没有什么效果的。

可以吃的，对身体是有效果的。清蛋白粉对锻炼肌肉有帮助的，因为营养价值高，脂肪含量少。

健美爱好者的话，天天锻炼，消耗的多，吃的分量就要多一些；不常锻炼的人，比如体质瘦弱，怎么长也不胖的人，也可以吃，但是服用分量大概只有健美爱好者的三分之一左右吧。乳清蛋白粉实际上是一种补剂，如果日常膳食摄入足够的话，是不需要吃的。

扩展资料：

乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。

乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有优异的生理价值，其生物价（BV值）高于鸡蛋、牛肉，因此受到健身者极大的重视，也因为它是这么的好，因此我们要更注意使用的时机。

标准用法是∶运动后30~40分钟内，喝1~2份（约22~45克）乳清蛋白。

运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。因此时热量需求与消耗降低，因此在摄取方面也随着减少就OK了。

运动后与其吃一碗泡面，还不如喝一杯乳清蛋白来的实际又无负担。

需要注意的是，兑乳清蛋白粉的水，千万不要使用滚开水，用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份；另外酸性物质也会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响氨基酸被人体的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。

参考资料：

吃纯乳清蛋白粉对锻炼肌肉有帮助的，因为营养价值高，脂肪含量少。充足优异的蛋白质摄入是健康生活的有力保证。每100克纯乳清蛋白粉中都含有370千卡的热量，将近80克的优质蛋白质，以及少量的碳水化合物和微量的脂肪，即使从事某些长时间大强度的运动或是对体能要求很高的活动，纯乳清蛋白粉也完全可以满足身体对蛋白质的需求。同时配合B族维生素，更有助于身体对优质营养元素的充分吸收。乳清蛋白粉也可以为需营养补充人群提供良好的营养元素，帮助提高体质、增强免疫力。