健身增重食谱

健身增重食谱推荐

　对于正在健身的瘦子而言，每天训练都很累，但就是不见长肉，吃那么多东西，感觉都是浪费了一样。那么，该吃什么才对增肌有效果呢下文由我为大家分享健身增重食谱推荐，欢迎大家阅读浏览。

　第一餐：早餐

　由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物(如燕麦片，糙米饭，红薯，玉米等)“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。

　当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质(牛奶或者鸡蛋都可以)。

　第二餐：上午的小吃

　早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氢基酸流。

　氢基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素。应注意几点，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

　第三餐：午餐

　午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬莱。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的'热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。

　至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

　第四餐：训练前

　同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种蛋白质饮料(如盒装牛奶)，外加一些碳水化合物。如果在偏瘦阶段，可以直接用碳水饮料。

　第五餐：训练后及晚餐

　这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟左右摄入的蛋白饮料。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1：2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25一30克蛋白质较理想，因为你既要保证克分的氨基酸重建肌肉,加湿器价格，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

　这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排);还要吃大量的蔬菜。

　第六餐：深夜小吃

　这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物。当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化合物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪。

增肌增重食物

　●牛肉

　当提到增重时，红肉是最好的食物。它不仅含有肌肉生长所需的蛋白质，同时含有天然的肌酸和丰富的铁质。我建议你可以选购后腿肉、里脊肉等一些部位的肉质，它们所含蛋白质比较高。

　●鸡肉和火鸡肉

　平均来说，一份170g的去皮鸡胸肉约含有40g的蛋白质和2g的脂肪。而火鸡胸肉的营养密度又更高了，同样份量的火鸡胸肉约含有42g的蛋白质和1g的脂肪。你每天可以放心地摄取最多4份的鸡胸肉或火鸡胸肉，除了肌肉质量的增加外，无需担心额外的负担。

　●鸡蛋

　鸡蛋已经被认为是”完美食物”，它是高质量蛋白质的来源之一，同时也含有需多的维生素及矿物质。

　●金枪鱼

　当说到增肌时所需的优质蛋白质来源，还有许多种鱼类可供选择，而金枪鱼是最佳的选择。每一份一份170g的金枪鱼约含有44g的蛋白质和极少的脂肪。

　●牛奶

　乳制品含有消化速度较慢的蛋白质，因此能提供身体稳定的胺基酸长达数小时。一杯227g的脱脂牛奶除了含有8g的蛋白质以外，还富含维生素D和钙质，这两种重要的成份有助于维持骨骼健康、肌肉力量、肌肉生长。

　●糙米

　由于糙米有米糠的包覆，使糙米在体内的消化吸收速度较慢，因此能够提供稳定的糖份做为你训练时的能量来源。建议每日可摄取1-2杯的糙米。

　●地瓜

　地瓜是另一种消化速度较慢的碳水化合物来源同时也含有大量的营养素。一杯切成丁状的地瓜含有超过每日营养建议摄取量25%的维生素C和磷。

　●坚果和种子

　尽管坚果及种子类食物含有大量的脂肪，但多数是有益于健康的不饱和脂肪，而且多数的坚果营养密度极高，含有有益健康的抗氧化物质及蛋白质。坚果种类有：杏仁、榛果、山核桃、松子、开心果和核桃。

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本人是个健美发烧友，我觉得你啊，少看书，多问道，现在书里写的都是垃圾，尤其是市面上常见的健美杂志呵呵。关于你提的鸡蛋问题，我觉得你吃多少都不为过，像我现在每天最少吃一打，蛋黄最多5个（5个蛋黄吃到身体里是有益无害的，不会带来过高胆固醇，还会促进脂肪分解），这主要看你的经济问题，一天一打6块多钱也不贵，只要是你的运动量跟上，这些蛋白质是不会危害你的内脏的，像我们哥们打比赛一天20多个，身体也能顺利的代谢这些蛋白质，但是你不是想要发达的肌肉，一天3 4个就够了，别听什么专家说的一天最多只能吃两个鸡蛋，他是不会懂的我们健身人士对蛋白质的渴望的

你好!

本人不是健身教练，只是健身爱好者，目前是powerhouse宝力豪健身俱乐部的会员)

说下我的体会:

首先，“我一般是隔天锻炼一次”这个做法很科学。

此外，“每天保证4个鸡蛋(2个全鸡蛋，2个鸡蛋清)的摄入，锻炼的日子会保证6个鸡蛋(2个全鸡蛋，4个鸡蛋清，其中2个鸡蛋清是运动完后并配合碳水化合物类的水果一起食用的)的摄入”也是很好的搭配。

不过，我建议你在这个基础上，尤其是在训练的日子，再吃些牛肉，多增加些肉蛋白。这样既提供更多的高蛋白的来源，也不会摄入过多的脂肪，因为牛肉脂肪含量很低的。

最后，再建议你(如果条件允许的话)，吃点儿健身补给，比如，纯乳清蛋白粉和肌酸粉，这两样是健美运动员必备的，尤其是打比赛的人，绝对是必备的。

乳清蛋白是经过提炼的纯蛋白质，没有丝毫的脂肪，对于增肌和肌肉的修复非常好~~~~如果你不是为了参加比赛，那么其它类的补给就没必要选择了，比如，肌酸风暴，增肌粉，左旋肉碱等等。

(我就吃纯乳清蛋白粉和肌酸，是美瑞斯的，两大桶大约700远左右(北京的价格)

祝你顺利~~~~~~~~~

扩展资料

锻炼肌肉吃鸡蛋量分以下情况:

1，高胆固醇人群:

只吃蛋清，每天应该在3——4个鸡蛋的蛋清。

2，普通人群:

吃整个鸡蛋2——3个。

蛋清和蛋黄都很有营养，但是蛋黄中含有胆固醇，所以应根据自身情况准备对应量的鸡蛋。

哥们你也太瘦了，我170重58公斤时都觉得自己皮包骨头，现在70kg才觉的稍微有点肌肉不算瘦了呢。鸡蛋是补充肌肉合成的重要食物，我每天六个鸡蛋，蛋白和蛋黄全吃，别说什么蛋黄胆固醇高，那是说那些只吃不运动的人，运动的人根本没这个顾虑，菲尔普斯一天20个鸡蛋怎么吃的，也没见他有钱问题呢。只要运动量够了，就把营养算消耗了。要增肥就要多餐多练，关键是坚持，

减肥的话一天2-3个，增肌3-4个，应该在健身前补充。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。许多健友把鸡蛋作为蛋白质的重要来源！

综合考虑到一整天的热量跟营养物质的安排上，实际对于大部分普通训练者，一天5-6个全蛋已经可以说是你能吃到的最大数量了。而如果你并不是特别喜欢吃蛋黄，然后对脂肪的摄入比较在意，那么一般来说女生一天1-2个全蛋，男生2-3个全蛋会比较合适,蛋白的量则可以适当放宽，当然这还是要具体取决于你的体重，营养的需求，饮食整体的安排，训练目标还有真实的身体情况。

健身饮食需要注意营养均衡，所以健身者也不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。

扩展资料：

鸡蛋是一种万能 的食物，便宜又富含营养。鸡蛋有大量的蛋白质，给身体肌肉提供一定的营养能量，补充各种氨基酸。每天一颗水煮蛋的好处，健身的你可能无法想象！

1、提供能量、补充蛋白质

鸡蛋的能量是客观的，早餐加入一颗水煮蛋能让你饱腹感加强，同时提供蛋白质，给肌肉足够的营养生长。健身的人，身体的肌肉离不开蛋白质的补充，而鸡蛋就是很方便的选择，价格还实惠。

2、有助于减肥

前面说过了，鸡蛋有饱腹感，可以减少你暴食的几率。一颗水煮蛋的热量大概是75大卡左右，能让你减少对其他食物的需求量。网上因为还出现了鸡蛋减肥食谱，给某些特定人群减肥。也从侧面验证了鸡蛋有助于减肥。

健身减肥的人，建议早餐加入一颗鸡蛋，晚饭也加入鸡蛋，能减少一天对食物的总量哦！

3、增强记忆

鸡蛋里面还有一些有助于神经递质合成的物质，能让你对事情的注意力集中，提高记忆力，学生族每天一颗鸡蛋，背课、记知识点会更加轻松哦！老人每天一颗鸡蛋，会降低老年痴呆的几率！健身的人每天一颗鸡蛋，让锻炼效果更佳！

参考资料：

东方网：健身者增肌应该吃多少个鸡蛋

　　对于一般增肌锻炼者而言，正常的饮食即可补充日常蛋白质所需，所以每天吃一个鸡蛋或者几个鸡蛋都可以，即使不鸡蛋用其他肉类代替也无妨。但是健美锻炼者经常会吃鸡蛋，而不是偶尔的吃，蛋黄中的胆固醇较高，如果天天吃蛋黄会对身体不利的。所以每天吃几个蛋白可以，但是蛋黄一天吃一个就差不多了。

　　饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。