根据你的健身情况来吧,现在国内外比较火的饮食方法是轻断食,就是一天14个小时不能进食,进食也要尽量减少碳水化合物的摄入,寿司和面条都是有碳水化合物的,不过如果你的运动量比较大,也可以增加这类食品的摄入量。
好多人都在增肌期间有过这样的烦恼和疑惑:为什么我每天练那么狠,但还是不见肌肉增长?对于这种达到瓶颈期的增肌群众,我想问一句,在增肌期间,你会吃么?
都说三分练七分吃,但我个人认为练和吃是同等重要的。吃得再好,不练没用;练得再多,吃不好也没用。
所以在这里我想给处在瓶颈期的增肌人群们一些建议。
增肌的时候要保证每天摄入的热量比消耗的热量多。我们举个简单的例子:假设我每天吃三个馒头,身体刚好消耗三个馒头,那么我就全部吸收完,身体达到平衡状态,不怎么发生变化。再假设我每天吃三个馒头,身体只能消耗两个馒头,那么多吃的那一个馒头的热量就会转化为肌肉所需要的能量,这样的话是可以增肌的。当然我们只是举个简单的例子,真正的增肌要比这个过程复杂得多,不过简单来讲就是在保证每天热量的摄入量比消耗量大的同时,配合一定强度的训练,就可以达到增肌的效果。
那么我们在增肌的时候该吃些什么才能保证在热量的摄入量比消耗量大的同时不会长出新的脂肪呢?
我们就从一日三餐说起。
早上我们吃什么?有人说早上起来我吃馒头呀,大饼呀,包子什么的,其实这样一点都不好。我建议大家早晨起来后吃“简单糖”。简单糖就是一些吸收快的糖类,比如说蜂蜜,葡萄糖之类的,因为吃完这些之后浑身都会有劲,吃完之后再去吃正餐。
每顿正餐都要保证20~30克蛋白质,蛋白质从哪里来?可以吃些鸡蛋,牛肉,鸡肉,鱼肉之类的含蛋白质的食物。一般三个鸡蛋的蛋白质含量就接近20克,150克鸡肉的蛋白质含量接近25克。当然,要保证每顿都吃这么多鸡蛋或者鸡肉也不是很科学,所以一般蛋白质的来源可以选择一些补剂,比如蛋白粉,增肌粉之类的。以前有人问我蛋白粉对身体有危害吗?其实蛋白粉就是将牛奶中的脂肪,水分抽走,将剩下的优质蛋白质浓缩结晶后的产物。所以我个人觉得没必要排斥蛋白粉。毕竟蛋白粉价钱不低,所以只要在经济条件允许的前提下,最好还是喝蛋白粉。增肌的最主要物质之一就是蛋白质,如果蛋白质摄入不够,再怎么吃也没用。
当然,只要保证每餐20~30克蛋白质摄入即可,也不要太多,因为人体每次吸收量有限,摄入过多蛋白质身体无法全部吸收就会通过尿液排出体外,有时候你会发现小便的时候有尿泡,那就是蛋白质过多导致身体无法吸收而排出体外,这样就造成了浪费。
那么在平常饮食中必不可少的油该怎么控制呢?油分为饱和型油和非饱和型油,饱和型油就是我们平常炒菜做饭时用的植物油,这种油能少吃就少吃,因为它是构成脂肪的主要成分,而非饱和型油我们可以多吃,像坚果,海鲜等等一些食物都含非饱和型油,这种油脂胆固醇含量较低,不会引起一些疾病。
在日常饮食中,油量该如何控制才算合理呢?我们通常按个人的体重(公斤)来衡量,比如一个人一百公斤,那么他一天吃的油量最多为一百克,吃多了就会长胖,因为油的热量比较多,所以一般按照体重来简单计算,一公斤体重对应一克油。
还有增肌期间最主要的营养物质之一就是碳水化合物。好多人不知道什么是碳水化合物。简单来说就是糖分,包括身体里面的简单糖,复合糖。碳水化合物一定要保证足量,因为碳水化合物不足会导致体内肌糖原合成不足,从而导致浑身乏力,精神萎靡。那么碳水化合物该从哪得到?其实说白了就是主食,像大米,面条,馒头,水果等等等等,在选择的时候,我建议选择一些粗粮,一些消化吸收比较慢的,一些含糖量相对而言比较低的食物。不要每天吃香蕉,喝蜂蜜,喝糖水,时间长了之后你会越来越胖的,还建议大家尽量少喝一些含糖量高的饮料,比如可口可乐,雪碧,脉动,虽然喝完之后会有劲,但那些饮料热量较高,一些热量在体内拍不出去的话就会堆积成脂肪,然后慢慢变胖,体脂变高。这样你会发现在增肌期间,体重长了,但肌肉维度没有变大,脂肪主要堆积在肚子和大腿上,所以你会看到肚子慢慢涨起来了。这些都是我们尽量要避免的。
那么碳水化合物该摄入多少呢?通常摄入量为蛋白质摄入量的两倍,比如午餐摄入了30克蛋白质,那么就至少要摄入60克碳水化合物,这样一是有利于蛋白质的吸收,二是加上适量的训练后,不会变胖(体脂不变)。
所以增肌期间要保证蛋白质和碳水化合物的充分摄入,控制油量的摄入,适量的训练。
增肌期间提倡少吃多餐,就是保证蛋白质和碳水化合物摄入足够的情况下少吃,然后一日多餐,就是每天除了早餐午餐晚餐外,可以分别在10点,14点,21点加餐。
在增肌期间是可以在晚上吃饭的,有人说晚上吃饭会变胖,其实那是谬论。我们的身体在我们睡眠时会继续工作,心脏持续跳动,大脑继续工作,肌肉缓慢合成生长,所以在半夜消耗的热量和在中午消耗的差不多,之所以在晚上吃饭会长胖,那是因为在晚上人们忙碌了一天,喜欢吃些甜点零食等等糖类和热量较高的食物,由于我们休眠时不运动,所以一些热量难以排出,慢慢堆积成脂肪。所以晚上是可以在十点前加餐的,加餐最好吃些含油量少的粗粮,而且最好保证有蛋白质和碳水化合物的摄入。因为在我们睡觉的时候肌肉会慢慢的生长,而不是在白天我们睁着眼睛的时候肌肉生长。
所以我给大家推荐一个我增肌期间的饮食训练安排
起床 一杯蜂蜜水(300ml)
7点~7点半 早餐:20克蛋白质(我通常选择三个鸡蛋),40克碳水化合物(菜夹饼或者包子什么的)
9点半~10点 加餐:20克蛋白质(两个鸡蛋+一杯牛奶),30克碳水化合物(面包)
12点 午餐:20克蛋白质(一些蔬菜水果肉之类的+一小勺蛋白粉),50克碳水化合物(米饭或者面食)
14点~14点半 加餐:20克碳水化合物(面包或者香蕉)
15点半~17点 锻炼
18点~18点半 晚餐:20克蛋白质(两个鸡蛋+一些蔬菜水果),40克碳水化合物(稀饭,米饭等等)
21点半~22点 加餐:20克蛋白质(一大勺蛋白粉),30克碳水化合物(面包等等)
我一般将锻炼时间安排到下午三点到五点,因为这个时间段肌肉兴奋度最高,不过一些人更喜欢将锻炼时间安排到晚上,其实晚上锻炼虽然肌肉兴奋度不高,但对人体最有好处。总而言之什么时候有时间就什么时候去。
我一般每两个小时就吃一餐,不管饿不饿,只是吃,因为不吃就没有能量摄入,就不可能增肌,所以加餐是必须的,当然,你可以选择像我一样一日六餐,也可以一日五餐或者四餐,不过最主要的还是要保证碳水化合物和蛋白质的充分摄入。
我每天吃八九个鸡蛋,但只吃一两个蛋黄,因为蛋黄的胆固醇过高,人体不能完全吸收,所以蛋黄每天最多吃两个,不然消化不了容易腹泻,蛋清就随便吃了,我一个朋友增肌期间一顿吃18个鸡蛋,想想就恐怖。
当然,找到最适合自己的才是最好的。
最后的注意事项我想说两点。
第一点就是在健身运动完之后该怎么吃,吃什么?
其实健身完后半个小时人体最最最最需要的不是蛋白质,而是碳水化合物。所以运动完后可以吃些含碳量较高的食物,比如增肌粉(比蛋白粉含碳量高),米饭,面条等等。而蛋白粉最科学的饮用时间为睡前半个小时,也就是安排在晚上最后一餐时饮用。
当然,如果条件允许,睡前可以喝些谷氨酰胺,肌酸等等一些促进肌肉生长的补剂。
第二点就是要控制睡眠和锻炼的时间。
锻炼时间不要太长,一般控制在一个小时到一个半小时,不然高强度的训练会让自己的身体产生反应,从而消耗体内的蛋白质。我们增肌需要补充的就是蛋白质,锻炼时间长了反而消耗蛋白质,那岂不是得不偿失了吗?所以一般控制锻炼时间在一个半小时以内。如果时间不够用,就将组间休息时间缩短,充分刺激肌肉。
睡眠时间要充足,因为肌肉在睡眠时才会生长,如果不能保证睡眠的充足,再怎么吃再怎么练都无济于事。所以我建议每天保证睡眠时间在七个小时以上,让肌肉得到充分的休息和恢复,才能更好的增肌。
说了这么多,最主要的还是靠自己的努力和坚持。饮食,训练,睡眠三者缺一不可,任何一个环节做不到位都不能保证肌肉的完美发展。如果你按照我上面说的那样做,坚持半年,甚至三个月(肌肉更新时间为三个月),你的肌肉维度就会有明显的变化,你也会突破瓶颈期,增肌成功的。
我们一起在健身路上越走越远吧!PASSION!!!
这世界上有减肥瘦身的人,自然也会有增胖增肌的人,很多太瘦的人都希望自己身上可以多点肌肉,所以会进行一系列的运动,当然了饮食上也是需要多下功夫的,那么增肌吃米饭和面条哪个好呢增肌吃什么比较好呢
增肌吃米饭和面条哪个好常吃面食比较好,要少吃淀粉类碳水化合物,特别是米饭。可以用其他的东西来代替,例如玉米等杂粮、紫薯等。保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。
注意事项:
1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长;
2补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉分解;
3补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入充足的优质蛋白质;
4促进合成、减少分解当肌肉的合成大于分解时,肌肉增长,反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解,促进蛋白合成。
中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物,高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言,碳水化合物的支配空间是比较大的,如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入,如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。
增肌吃什么最好牛肉
很多人都非常喜欢吃牛肉,不仅口感好,吃起来更是十分美味。牛肉就是非常适合锻炼肌肉的人吃的一种食物,牛肉中所含的的蛋白质非常多,能够对肌肉锻炼起到很好的辅助作用。
糙米
糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感
鸡胸肉
都知道鸡胸肉当中的脂肪含量非常低,所以很多健身的人平时都非常喜欢吃鸡胸肉。而且在所有的鸡肉当中,鸡胸肉中的蛋白质含量是最高的,能够更快地去补充人体所需的一些蛋白质,也能够更快地被身体所吸收。
紫菜
紫菜当中镁元素含量非常高,这种元素对增长肌肉能起到很好的作用。紫菜中的镁元素能够加快脂肪以及蛋白质的代谢速度,让身体的肌肉更加有力量,所以在健身的时候吃点紫菜,也能够帮助肌肉快速增长。
增肌的前提是足够的阻抗训练和足够的营养
在你已经做了足够的力量训练的前提下,补充足量的碳水化合物与蛋白质才可以实现增肌
这个足量的标准是,假设健身房一周5练,胸背腿肩手臂腹循环训练
平均每公斤体重摄入4-6g碳水化合物,15-2g蛋白质
煮熟的面条,100g大约是24g左右的碳水
熟牛肉,100g中含有约20g蛋白质
以上数据来自薄荷app,面条碳水含量 牛肉蛋白质含量
这个网站和app都很好用
假设你体重65kg,一天需要吃的面条重量最少=654/02=1300g,也就是约两斤半面条
牛肉最少需要6515/02=4875,也是1斤牛肉
注意这两者都是煮熟后的分量,干面条100碳水含量应该在50-60%,生牛肉煮熟后会缩水
虽然我没估算过一碗牛肉面的面条和牛肉分别多重,但上面一整天的摄入量再除以你一天吃几顿饭。
吃牛肉拉面,碳水化合物或许能达标,蛋白质的摄入量却是远远不足的
牛肉拉面本身没什么油,其实是不错的碳水来源,蛋白质可以想办法从其他渠道补充
各种瘦肉都含有蛋白质,猪肉,牛肉,鸡肉鸭肉的蛋白质含量基本都是20%(熟的)
鱼肉大约是12%,虾肉我不知道,吃不起
只要是瘦肉,你想做成什么味道是你的事,卤的,烤的,凉拌,煮,炖、煎都行,要是有技术,少放油能炒出来好吃也ok,只要不摄入过多的油脂(动物油,植物油都是油)就行,你要不想委屈自己的胃和嘴,肌肉和肥肉一起长也行,反正最后减脂是你自己减。
说白水煮鸡胸的就算了吧,一看自己都不健身,纯粹瞎几把答,估计连有些健身爱好者为什么吃白水煮鸡胸都闹不明白,别被带歪了
健身力量训练后,晚上应吃些什么,可以不发胖,又能增肌
1少于1小时
原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。
推荐:每15分钟喝150~300毫升水。
21~3小时
原则:中等时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
推荐:可以补充含糖饮料,如体饮等运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干,水果干,谷物营养棒,果冻。
3超过3小时
原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
推荐:每小时补充05升水,以及小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等含慢糖的食物。
VS运动时间
1清晨运动
原则:根据个人喜好,可以空腹运动或正常进食,但需在运动前、中、后补充足够的水分。
不发胖的选择:如果有点饿,可以喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
2下午运动
原则:在运动前3小时完成午餐,并补充水分。
不发胖的选择:米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
3晚间运动
原则:饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。
不发胖的选择:晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制,因为晚上新陈代谢率较低,很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
VS运动前后
1运动前
原则:以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化,又能提供糖类,作为运动时的能量来源。
推荐:一道含淀粉的主菜(如米饭、通心粉、土豆),或其他谷类食物;2个水果。
2运动后
原则:补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸,使人感到肌肉酸痛,疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品,反而会增加血液中酸度,从而更为加重人体肌肉的酸痛程度,使疲劳更无法及时消除。
推荐:饮料可选择牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖)、矿泉水或白开水。豆类也是好的食物选择。
健身期间能吃增肌餐并进行力量训练吗营养餐吧?增肌要适当地练习一些力量举项目(深蹲、卧推、硬拉),单组次数控制在3-5次之内,可以促进生长激素和睾酮分泌,有助于增肌,同时不消耗肌肉。营养餐也简单注意碳水和蛋白质的合理摄入,一天三顿改五顿,比如锻炼之前吃点全麦面包,喝点牛奶都行,但是别吃多了,不然也会影响锻炼效果,锻炼后半小时吃点增肌粉。帮助肌肉每天更好地自我修复和营养补充。增肌粉也要看蛋白质和碳水的比例,国人体质最好是1:2的比例,即补充蛋白质,又补充碳水,防止肌肉流失。
健身力量训练能减肥吗可以。力量训练是减肥的必练项目。是可以改善体质,变成易瘦体质的,通过提高人体的基础代谢率,来减肥的。
健身,健身力量训练后虎口的肌肉有些疼是为什么你的锻炼强度过大和频率不对 一般是2-3天进行次锻炼 这样才能让肌肉进行合理的恢复 记住 健身也是物极必反
不正能做健身力量训练吗?没有人完全 正确,所以进行锻炼是可以的,但是要根据个人的身体情况不同那选择
晚上健身完吃些什么可以减肥又增肌肉,可以吃面条加鸡蛋吗?
晚上建议吃一些清淡的,高蛋白的东西别吃。面条
增肌全是力量训练吗?增肌训练-----使肌肉块增大---------练习动作时要求慢一点;
力量训练-----使肌肉动作时有爆发力-------练习动作时要求快一点;
保持身材训练-------身体各部位生产均衡,有曲线美--------多做伸展运动和瑜珈运动;
问一下健身增肌问题,应该吃些什么食物可以增肌?增肌的食物主要还是高蛋白,比如:牛肉、鸡肉、鱼虾、奶制品等等,还有就是蛋白粉了,不过如果不是参加比赛的话最好还是不吃蛋白粉之类的东东,还是自然为好啊,祝你成功!
健身力量训练后,能拔罐吗,主要是肌肉酸痛服用肌酸 蛋白粉 对力量纬度增长有一定效果 肌肉酸痛休息好就行了 大肌肉72小时 小肌肉48小时恢复 每天安排好自己的训练课程
可以吃,除非你是那种要去参加比赛的健身人士,否则普通人即便减脂,也需要有一定量的碳水摄入,而健身后肌肉也需要修复,摄入蛋白质和碳水也都有需要,只不过不要大量的摄入就好,搭配的配菜也最好是牛肉和新鲜蔬菜最佳。
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