间歇性禁食可以延长寿命，它的原理是什么？

近年来由于人类的饮食越来越好，越来越会享受，导致人类的肥胖程度越来越高。在这一市场之下，五花八门的减肥方案也层出不穷，其中间歇性禁食成为了热门，引来广泛热议。据报道，间歇性禁食不仅能达到减肥的作用，还可以延长寿命。

此项研究由哥伦比亚大学团队完成研究。团队以果蝇作为研究对象，通过科学的实验手法，将果蝇分批进行对照实验，从而检验间歇性禁食的原理及作用。研究发现，间歇性进禁食不仅可以达到减肥的作用， 还能延推迟肌肉和肠道的衰老。除此之外，研究发现间歇性禁食并不是万能的，它需要配合极其规律的作息。通过生物钟和细胞自噬的作用，从而激发间歇性禁食的最大功效。

通过限制性饮食的原理，现在市面上已经出现两种限制性饮食的方案。一种是通过压缩进食频次，减缓饮食用食时间，将饮食限制在6~8个小时之内，从而达到少食的目的。还有一种就是在一周内，有规律地在两天之内只吃一次中热量的食物，将进食和禁食交替进行，欺骗自己的大脑，达到少时减肥的目的；并且通过加快新陈代谢，促进细胞健康，延年益寿。此外，限制饮食不仅有利于稳定血糖水平、抑制炎症、提高静息心率、改善自己的大脑记忆和神经活跃度，还能够调节心情舒畅，使做事更有精力。

不过，虽然间歇性禁食有着莫大的好处，但是还是要配合科学的减肥方法，不能盲目进食，否会不仅会加重肥胖程度，还可能破坏血糖、血压平衡，出现诱发疾病的风险。所以一定要在专业人士的指导下进行科学的进食。且间歇性禁食需要长时间坚持，不可半途而废。

16/8是目前最流行的禁食计划之一。它的益处包括减轻体重，帮助预防糖尿病和其他与肥胖流行相关的疾病。

16/8据说能很好地支持人体的昼夜节律，因为大多数人会选择在晚上停止进食。大部分的卡路里都是在中午摄入的(当然这取决于你吃什么——但大家都知道大部分食物都是在中午摄入的)。睡前2-4小时不要吃东西是一个好主意，这样你会有一个更宁静的睡眠。

这种结构对健康有很多好处——其中最重要的就是减肥。这里的重点是在一段时间内不吃东西，这样可以让我们的胰岛素水平下降，并帮助身体利用储存的脂肪来提供能量。这不是一朝一夕就能做到的，身体也需要时间来适应。这是我们的新陈代谢开始为我们工作的主要方式，用储存的脂肪作为能量，而不是从我们的食物来源积累。

2017年进行的一项研究表明，与常规卡路里限制相比，间歇性禁食能让肥胖男性减轻更多体重和脂肪。限制卡路里使减肥很难维持，因为随着时间的推移，持续限制饮食会降低我们的新陈代谢。这也会导致肌肉流失。

减少饥饿感和对食物的渴望

刚开始的时候，确实需要几周的时间才能从燃烧脂肪转化为燃料。一开始，你会感到疲倦、饥饿，精力急剧下降。为了度过这个阶段，你需要坚持按计划行事，然后你就会开始觉得不太想吃东西，也会减少最初对食物的渴望。诀窍就是让自己每周都吃一次对这些食物的渴望，而在其他的时间里，你可以尽可能多地吃些营养丰富的食物。这一点很重要，因为我们都想要享受生活，但我们仍然要确保我们给我们的身体减肥和长寿的最佳机会。

如何在禁食期间维持饥饿感

在宴席期间合理饮食是很重要的。当我们禁食时，水、咖啡、茶和花草茶的消耗是必不可少的。如果气温较高，尝试冰黑咖啡或茶。我喜欢定期喝矿泉水或苏打水。这有助于减少饥饿感，也能缓解胃部不适。你甚至可以在水中切一些柠檬、酸橙和生姜，来促进更深层的清洁。这也可以加入到热茶中，还可以增强你的免疫系统。我想我们现在都需要这个。

 最后的话

根据你的目标和你想要减掉多少体重，我建议尝试不同的时间框架，看看哪一个最适合你。16个小时很好，20-36个小时的禁食也会让你受益匪浅。如果你有潜在的健康问题，最好告诉你的医生，因为糖尿病药物需要在进食时改变。

目录方法1：食用素食增重1、分清素食主义和严格素食主义的区别。2、计算你所需的热量值。3、通过健康的膳食获取热量。4、多吃富含蛋白质的物质来提升肌肉质量。5、多吃豆制品。6、增加碳水化合物的摄入量。7、少吃多餐，一天进食六次。8、多吃零食。素食者常吃的食物包括蔬菜水果和谷物，有些也会吃乳制品和蛋类。因为饮食中没有肉类，所以吃素初期人的体重可能会下降。对某些人而言，这种变化可能令人欣喜，但对于身体羸弱的人而言，这可不是好事。在膳食方面稍作调整，你的健康就能有所保证。作为素食者，你可以通过精心挑选食材来增加体重。

方法1：食用素食增重

1、分清素食主义和严格素食主义的区别。严格素食者一定是素食主义者，而素食主义者不见得是严格素食主义者。素食者的饮食中不含任何肉类，包括牛肉，禽肉，鱼肉等，但严格素食主义者非但不吃肉，还拒绝食用任何动物类的食品，比如乳制品（牛奶，酸奶，黄油，乳酪）和蛋类。严格素食主义者主要食用谷物，坚果，豆荚，植物籽，黄豆，水果蔬菜和油。素食主义者的饮食规范更为严格，因此也更难获得均衡的营养（但并非不可能），体重较轻的严格素食者增重可能会较为困难。

2、计算你所需的热量值。卡路里是食物热量的计量单位，热量可以用来支持人体活动，也可以形成脂肪被人体贮存。减肥时人的卡路里要保持负值，也就是说通过运动消耗的热量要大于进食所获得的热量。增重时则相反，摄入的热量要大于消耗的热量。素食者也可以通过进食一些富含热量的食品来获取热量，而无需减少维持健康所需的运动量。一斤左右的脂肪含有3500卡路里的热量。每摄入3500卡路里热量且不计耗损，你会增重大约一斤。

人体对热量的需求取决于年龄，性别和身高。用网上的热量计算器算一算自己每天需要消耗多少热量。

因为要增重，所以每天进食量要比往常稍多一些，但是千万别暴饮暴食。每天多摄入500卡路里，一周就可以积攒3500卡路里。按照这个速度，你每周都会增重大约一斤。

3、通过健康的膳食获取热量。增重的最快办法就是吃不健康，油腻的素食，比如炸薯条或糕点。但这些食物并非最佳的增重选择。这些食品虽然富含脂肪和热量，但却缺乏营养物质，比如蛋白质，钙，纤维以及其他对健康有益的营养。每天吃点富含"健康脂肪"的小零食，比如牛油果，豆类，坚果，植物种子，花生酱或杏仁奶油，还有鹰嘴豆泥。

你也可以通过喝饮料增重。除了喝水，也要喝果汁，蛋白饮料，以及少量饮用就可提供热量的奶昔。

通过食用配菜来获取热量，比如在饮食中加一些橄榄油，坚果，种子，水果和沙拉。

4、多吃富含蛋白质的物质来提升肌肉质量。素食主义者和严格素食主义者常遇到的营养问题是蛋白质缺乏。维持素食的人一定要坚持服用蛋白质，动物食品，豆类和藜麦中所含的蛋白质是产生氨基酸所需的必要物质。素食者们可以通过摄入不同且互补的蛋白质来补充人体所需的9种氨基酸，比如可以多吃豆类和黑米。豆类是非肉类的蛋白质源，同时也富含热量。每周应该至少进食3杯豆类，多吃也不会伤及身体。

坚果和植物种子富含蛋白质，但有些会增加人体胆固醇的摄入量。你可以多吃南瓜籽，杏仁，核桃和开心果，但少吃澳洲坚果和巴西胡桃。

5、多吃豆制品。豆类蛋白是素食者的绝佳选择，这些蛋白还会降低低密度脂蛋白胆固醇的摄入量。豆腐和大豆发酵食物虽然索然无味，但是加入调料后味道鲜美，还能保证蛋白质的摄入量。很多人不喜欢豆腐柔软的口感，可以在膳食中添加碎肉般的纤维植物蛋白质，比如玉米卷和面酱。通过吃豆制品的配菜也可以增加热量的摄入量。你可以在杂货店购买豆糕，豆奶或酸豆乳。将这些配菜加入到沙拉，烤土豆，玉米卷等食物中一起食用，不要吃得太多。

6、增加碳水化合物的摄入量。你或许听说过这样的传言，说减肥的人通常会彻底禁食碳水化合物。研究表明，低碳膳食由于少热量而易于减肥。多吃富含碳水化合物的食物可以让你获得热量，而获得等量的热量，则要消耗大量的豆类和蔬菜。为了增重，请多吃米饭，面条，全麦面包和藜麦等富含碳水化合物的食品。

7、少吃多餐，一天进食六次。如果你很容易吃饱，那么每天三餐都吃素食很难让你增重。你可以每天吃六顿饭，每次进食半饱即可，少吃多餐可以帮你摄入更多热量。

8、多吃零食。每顿饭间，你也可以通过吃些量小富含营养的零食来增重。一勺花生酱，蛋白棒，一杯燕麦，一捧碎甘蓝虽不至于饱腹，但可以帮你增重。

我完全理解佛陀为何鼓励他的追随者每天间歇地禁食。我在OMAD呆了一年多-每天吃一顿饭。过去，我常常在很短的时间内把自己塞入边缘，学会越来越多地吃东西，直到我在那个小时里实际上吃了三到四顿饭。尽管我尽了最大的努力，但我无法坚持正常的肌肉组织。我的体重从74公斤下降到63公斤，只要我继续使用OMAD，体重就保持不变。我的大腿已经很苗条，缩到49厘米的周长。

我正在练习，并且仍然练习举重。我无法在这种（OMAD）生活方式中获得太多优势。

我能获得的是我无法预料的头脑平静。我必须体验OMAD的生活方式，才能充分理解为什么鼓励精神上的人们间歇性禁食。当身体每天都不忙碌地消化大多数人消耗的所有不必要的食物时，大脑就会变得尖锐，高度警觉，却保持沉默，奇怪地没有那么多不必要的思考。

强迫性思维和暴食-整天，每天进食-齐头并进。间歇性禁食会极大地改变人的身体生物化学，这具有无数的精神和情感益处，例如我已经描述过的强迫性思维的惊人缺失。每天，每天两次坐在冥想中，使OMAD变得如此甜蜜而紧张。冥想变得如此简单！在那段时间里，我总是坐在完全空的肚子上，这极大地帮助了我的冥想练习。

生化方面，间歇性禁食会关闭胰岛素和胰岛素样生长因子，而反而会鼓励人类生长激素。这有很多身体上的好处，我现在可以在每天调整的禁食16小时，进食窗口8小时（被称为16-8）中继续享受其中的许多好处。一旦从OMAD转向这一点，我就恢复了平常的肌肉组织，并能够举起更重的重量。我按照道格·麦克古夫（Doug McGuff）博士的绝妙书《科学的身体》（Body by Science）中提出的方法，每两周尽可能地举重一次，我强烈建议多年从事这种运动的男女同伴。

在我转向OMAD，然后转向16-8生活方式之前，我曾经是一名吃草者。我每天吃六顿饭，就像一些医生和许多既得利益集团仍然愚蠢地提倡一样。我决定在大约2018年左右开始持续感到不适和疲倦时停下来。在我的身体克服了全天候不吃饱的震撼之后，我注意到的第一件事是能量的大量增加，精神上令人难以置信的健康和在情感上，当然，这种陌生的内在沉默似乎伴随着这种新生活方式。除了获得明显的精神和情感好处外，我对各种疾病的免疫力和抵抗力，尤其是胃部不适，感冒和流感，都经历了我无法想象的转变。

现在我改为每天16-8，除了星期六，当我仍然练习OMAD时，我仍然可以找到我在OMAD上享受的大部分好处。但是，我的思想思维并不像以前在OMAD上那样安静。因此，在我看来，对于那些倾向于肥胖的人，OMAD作为一种精神上的支持会更好。

OMAD的好处甚至是16-8岁的生活方式之一，就是我需要的睡眠少得多。我以前每天要睡8到9个小时。现在，我平均轻松达到6分。正是这种睡眠习惯的转变使我得以追求Quora的兴趣。我通常每天晚上9点之前退休，并且经常在凌晨1点或凌晨2点开始写作！使用COVID-19并现在在家工作，效果非常好，因为通常我每天的第一顿饭后每天下午都有午睡，在阳光下懒散和睡觉，并练习坐禅，然后再回到工作！

1 禁食祷告是一个在信心中的举动，要相信神的同在，并因信脱离对食物的倚靠和对饥饿的恐惧。

2 禁食的动机要纯正，不可仗恃禁食而骄傲。禁食是操练敬虔，所以要在凡事上敬畏神，讨 神喜悦。

3 禁食的目的，不是要忍受饥饿，而是为了神旨意的成就，更多分别自己的时间和心思，专心亲近主、等候主，并藉著祷告与神同工，及明白他的心意。

4 在长期 (超过三天) 禁食之前应有预备期，逐渐减少平时的饭量(如三餐减至一餐，或每餐减量)，也可每天禁一餐或两餐，或禁肉类或固体食物。

5 禁食期间多喝水，避免喝蜂蜜及刺激性的饮料像茶、咖啡等。若长期禁食排便有问题，可以吃点水果增加纤维素；水中或水果中加点盐，以防体内电解质不平衡。

6 感觉饥饿是正常的。饥饿的感觉正好可以提醒我们要束紧腰带祷告。每次感觉饿时，你可以：(1) 出声或默然呼求主名；(2) 把对食物的渴望转为对神旨意的渴望，并为平日神在各方面的供应而感恩。

7 多多唱诗、扬声赞美 神、高举主的名或用方言祷告，都可帮助我们提升里面的力量，使我们靠主过得胜的生活，并且击退仇敌可能的攻击。

8 与属灵同伴一同操练，可以彼此扶持、互相激励。特别在身体软弱时，或受到仇敌攻击时，与同伴一起禁食祷告，很有帮助和果效。

9 生活作息照常，不可过度运动或劳力。可以多读经、祷告，睡眠要充足，减少不必要的活动。同时，可禁看电视、**、电脑等，年轻人及孩子亦可禁玩电动游戏。

10 梳头洗脸、正常沐浴、服装整洁、面带笑容；也经常刷牙，以防口臭。

11 有注射胰岛素的糖尿病患、孕妇、贫血、及身体有特殊需要的人，不可禁食。但对一般的疾病，适当的禁食反而有益健康，但这并非禁食祷告的原因。

12 恢复进食时，要少量、清淡。先吃粥、喝汤，不吃油腻、辛辣或固体食物，尤其要避免吃过多。

最近有关间歇性禁食的话题引起了非常多注重养生的网友们的关注，这也是目前非常火的网红减脂饮食方法，很多处于减肥期的朋友们对这个话题是非常感兴趣的，今天就让小编来带大家一起了解一下相关的注意事项吧。

间歇性禁食并不是我们常说的节食，而是在一定的时间内保持非常低的热量的摄入。进食的时间不超过24小时，一般都是在16~20个小时之间进行的，剩下的时间就是我们需要进食的时间阶段，也就是在一天之内，我们有一个时间阶段是进食期。有几个小时是需要进食的，而不是一天之内任何食物都不吃的。

至于你要吃什么食物，完全取决于个人爱好，但是不要吃一些高热量高脂肪的食物，否则相当于前功尽弃了。这种间歇性禁食对我们的身体是有非常多的好处的，比如可以降低患上心脑血管疾病的风险，对于高血压患者来说也能起到降血压的作用，还可以促进我们身体内生长激素的分泌，因为我们身体内存在一个反馈机制，在禁食期间我们的身体就会向相关的系统传递信息，从而促进激素的分泌。

还可以让我们的状态保持的更好，不知道大家有没有发现，当你在非常饿的情况下，或者在减肥期间吃的比较少的情况下，你的身体感觉是非常轻盈的，而且还能缓解我们的压力，最重要的就是可以帮助我们更好的减肥，同时能延年益寿。

不过要想体验到这些好处，就需要我们定期进行间歇性进食，而不是偶尔兴致来了才进行一次，正常情况下在一个星期里我们需要在周六或者周日进行间歇性禁食才是最健康的，如果每天保持这种状态反而对我们的身体健康没有好处。

在一周的哪一天禁食对身体有好处。事实上，只要能满足身体的需要，少吃对身体是有好处的。现在人体的许多疾病都来自于吃得太多。当然，不包括人为的极端减肥引起的疾病，因为有特殊情况。一般来说，它是由吃得太多引起的。事实上，每周禁食一天对身体也有好处。它可以帮助调整身体状态，缓解内部器官的压力。应该注意的是，禁食不是每个人都能做到的，还要看身体状况。哪一天断食对健康有利并不重要，但在选择断食之前，首先要看自己是否符合条件。

首先，你必须没有疾病，无论是心脑血管疾病、慢性疾病，还是有低血糖、低血压等问题的人。，不要是瘦人，因为这些人的禁食很快就会对你的身体产生不利影响。最好是精力过剩、肥胖、压力过大、便秘和情绪不佳的人，但没有基本疾病的人可以。对于断食，建议找一个安静的地方，不要被任何东西干扰。周末是一个星期的最佳时间。你可以提前打扫房间，通风，在家里干净的环境中安静地坐着。

此外，你也可以去山里。这样静静地断食一天，不仅可以帮助调整身体状态，还可以调整压力，改善情绪，控制体重，不过也要注意，可以不吃食物，但一定不能喝水。建议一天的饮水量不要少于2000毫升，以免对身体造成太多不良影响。事实上，禁食可以分为很多种。

建议一开始可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要什么都不直接吃。应该让身体逐渐适应。维生素和矿物质也可以促进身体的健康，减少断食的不良影响。更重要的是，第二天恢复饮食时，应注意清淡的食物，而不是一恢复饮食就大鱼大肉，不利于胃肠消化，反而造成不良影响。轻断食不应固定在一周中的哪一天。如果每周固定在同一天，身体会很快发现规律，为身体提供对策。因此，不要固定禁食的日期，每周一次，间隔可以适当大一些。