绝对有影响,不吃主食的话,日常的消耗会从肌肉中摄取,肌肉变轻,可以很快减肥。但是也会带来很多严重后果,你的身体抵抗性会降低,长期下去还会引起B族维生素摄取不足,容易生病,还会引起失眠、头疼、抑郁等不利症状。所以建议你可以少吃主食,但不可以一点都不吃,也可以用一部分薯类、杂粮代替精白米面做主食。
另外说一句,发明这种阿特金斯减肥法的人正是死于这种减肥法。
鸡蛋是一种营养价值很高的食物,不但含有丰富的优质蛋白质,还含有较多的赖氨酸和蛋氨酸,可以弥补谷类和豆类食物中赖氨酸或蛋氨酸的不足。蛋黄含有丰富的卵磷脂,对增进和改善人们的记忆力大有裨益还含有较多的维生素、矿物质以及卵磷脂等对人体有益的成分。 《中国居民膳食指南》:常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,推荐量:成人每日摄入量为25~50克。
鸡蛋天天吃,问题常常有
1、鸡蛋每天吃几个
吃鸡蛋是否会升高血脂水平,主要取决于吃的量,有研究资料显示每天吃一到两个鸡蛋,连续3个月,未见血清胆固醇和血脂水平增高。也有资料显示一个年轻人,每日吃10个鸡蛋(炒),连续食用9个月后,出现了高血脂和冠心病。
以上例子表明,如果适量吃鸡蛋,不仅不会促进动脉周阳硬化和冠心病,相反对人体健康有益。
蛋类营养价值高,但蛋黄中含有大量的胆固醇,每100克达1510毫克,是其它动物性食物的数倍甚至更多。因此,有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高,是导致冠心病的祸根,致使部分人有“望蛋生畏”的恐惧心理,或只吃蛋清,丢弃蛋黄的习惯。 首先应该明确,胆固醇本身就是营养物质,因为人体每个细胞的合成都需要胆固醇,性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇,神经系统也富含胆固醇。
两个鸡蛋的胆固醇含量约700毫克,远远超出了专家提出的每日胆固醇摄入量不超过300毫克的建议,而为什么能保持血脂正常呢与丰富的卵磷脂和胆固醇存在的形式有关。 卵磷脂是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少。
另一方面,鸡蛋中的胆固醇和蛋白质结合在一起,可以形成脂蛋白,按其颗粒大小分为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,前两种可以沉积在血管壁上,而后一种却有清除血管壁上胆固醇的作用。这样,鸡蛋中的脂蛋白本身就可以互相制约,互相抵消。正常人群只要不是超量食用,就不必担心。
吃“土鸡蛋”还是“洋鸡蛋”
所谓“土鸡蛋”指的是农家散养的土鸡所生的蛋,而“洋鸡蛋”指的是养鸡场专业户用合成饲料养的鸡下的蛋,这两种鸡蛋哪种营养价值更高
目前还有着不少争议,一些人士认为,土鸡在自然环境中生长,吃的都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些,而一般养鸡场生产的鸡蛋应采用了专门的产蛋鸡种和人工饲养,其营养价值不如土鸡蛋。
不能减肥。
如果一天吃了10个鸡蛋,吃其它食物的数量就会减少,饮食就会不均衡。另外如果一天吃10个鸡蛋,蛋白数量会增加,蛋白摄入量增加后可以使代谢产物增加,增加肾脏的负担,同时蛋黄里面所含有的胆固醇,以及脂肪含量还是比较高的。
如果经常吃10个鸡蛋会导致胆固醇的含量增高。因此还是要科学进行鸡蛋的摄入,推荐的是孩子以及老年人每天一个鸡蛋,蛋清、蛋黄同时摄入。
扩展资料:
减肥误区
对于鸡蛋的烹饪方式很多元化,但是要想利用鸡蛋减肥,那么这就不能太顺便,鸡蛋减肥方法瘦身,那么选择水煮鸡蛋最为合适,这保证了 其营养物质不被丢失,而且还对于减肥很有帮助。
在水煮鸡蛋,不一定要煮的时间太长。鸡蛋煮久了,这很容易破坏其鸡蛋中的营养价值,而鸡蛋中的的亚铁离子和硫离子会生成一种 人体很难消化、吸收的物质,这很容易形成一种致癌物质,对于身体很不利。
人民网-减肥健身营养很关键 别只吃蛋白不吃蛋黄
人民网-多吃蛋白质能减肥 7个另类健康奇招2
有人认为,生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。
生鸡蛋的蛋白质结构致密,并含有抗胰蛋白酶,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,才更有益于人体消化吸收。
另外,生鸡蛋还有特殊的腥味,也会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。因此,鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
人一天的身体需要消耗很多的热量,而且也需要很多的营养物质,特别是蛋白质,只有这样才可以让人的身体变得更好。尤其是对于正在长身体的人来说,更加应该要多吃鸡蛋,补充身体的蛋白质,这样才可以长得更高。
不同人群对鸡蛋的需求量会差异
1、对于大多数人群,一天可以吃2个鸡蛋;
2、对于想要锻炼身体,增强肌肉的人来说,就应该多吃几个鸡蛋,鸡蛋里面的蛋白质含量非常高,对于锻炼肌肉的人来说,可以很好的达到增肌效果。在增加肌肉的时候还可以吃一些蛋白粉,这样可以达到事半功倍的效果,因为蛋白粉里面主要的营养价值就是蛋白质,而增肌的人最需要的营养物质就是蛋白质。
3、对于一些有肠胃方面问题的人来说,一天大概只吃一个鸡蛋就可以了,因为吃太多可能会让自己的肠胃受到一定的影响,增加肠胃的负担。这一个鸡蛋可以在早上当早餐吃,因为这个时候就可以补充身体所需要的蛋白质了,而且也不会让肠胃受到影响。
4、对于想要减肥的人来说,也只需要吃一个鸡蛋,鸡蛋黄的热量比较高,一天只吃一个鸡蛋就可以很好的补充蛋白质,也不需要吃太多,否则还会让减肥的效果受到影响。鸡蛋白的营养价值不高,但是热量比较低,而鸡蛋黄的热量高,但是营养价值也高,所以减肥的人一天只吃一个鸡蛋就可以了,这样也可以让热量和营养都均衡。
在吃鸡蛋之后,也要适当的进行运动,减肥的人最好的方式就是摄入热量小于消耗的热量,这样就可以起到一个减肥的效果了。有些人减肥可能觉得只要自己吃得少,那么就可以减肥,但如果吃的少,而不锻炼的话,可能减肥的效果也不太好,而且在今后如果吃多了还会容易导致反弹。
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