如果是消瘦,首先需要到医院进行检查,找出病因,然后对症治疗。如果是患者的情绪因素导致的精神焦虑、生活不规律、劳累等,需要放松心情。还有一个很大的可能就是饮食问题,营养不良,营养摄入不足,特别是缺乏蛋白质,多吃蛋白质含量高的食物,如鱼、鸡、海鲜、奶制品、蛋类等,还要吃一些粗粮,不要吃辛辣刺激性的食物。
如禽肉、畜肉、蛋、奶、鱼,可适当多吃豆制品、红豆、薏苡仁、百合、蔬菜和瓜果。其他凉性食物,如黑木耳、白木耳、香菇、苦瓜、芹菜、花生、核桃、芝麻、绿豆、甲鱼、黄鳝、泥鳅、兔子、鸭子、西瓜、梨等,可根据个人口味选择。
少吃辛辣食物,如花椒、姜、蒜、葱及虾、蟹等食物,以助散气。酸冷食物也要少吃,如酸梅、山楂、柠檬、橘子、醋、生菜等。憔悴的人体内热量不足较多,缺乏耐力,胃肠功能也较差。应采用药物治疗、身体治疗、饮食治疗等方法进行综合调理。要注意少吃多餐,如进餐量大,消化吸收不好,或进餐间隔时间过长,食物营养供不应求,则难以增重,故每天5~6餐为宜。
美味的汤品有助于刺激食欲和补充营养,应注意食用。对于脾胃功能较弱者,除应注意少吃多餐,不偏食,不暴饮暴食外,还应适当多吃一些具有脾胃功能的食物。如莲子、山药、扁豆、紫米、薏苡仁、红枣、蜂蜜、鲫鱼、猪肚等。少吃含纤维多、不易消化的食物,如韭菜、芹菜及高脂肪食物。
瘦人在运动时应注意适量运动。运动量过大,身体消耗就大,难以增重;运动量不足,会影响食欲和消化吸收。要根据自己适应的运动量坚持锻炼,以提高身体抵抗力,增强体质。同时为保证充足的睡眠,睡前可喝1杯加糖牛奶或喝1碗温热的小米粥,以利于催眠。睡眠充足,人体的新陈代谢率降低,体内蛋白质和脂肪的合成增加,有利于体重增加。
适合冬天吃的五谷杂粮
适合冬天吃的五谷杂粮有哪些?冬季多吃五谷杂粮有益身体健康,但杂粮的种类有很多,五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。下面我为大家带来适合冬天吃的五谷杂粮有哪些,一起来了解一下吧。
适合冬天吃的五谷杂粮1冬天吃什么杂粮?
1、小米
冬季养生食用小米好处多,小米是一种具有健脾开胃功效的食物哦,尤其补脾胃。李时珍在《本草纲目》说――“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。
2、黄豆
绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质,而大豆(黄豆)的蛋白质含量更是高达40%左右,比起其他的植物蛋白质,大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理,所以,它被称为“蛋白黄金”绝对是实至名归。早晨喝杯豆浆就是不错的选择。但黄豆性偏寒,冬季食用建议搭配温热食物,黄豆吃法很多,炖肉、炒菜都可以。
3、黑米
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。女性养生经常食用黑米,可以益气活血,改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状,还能调养身心,滋阴补肾。
4、红豆
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不再寒冷。红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。
5、薏米
中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。
6、糙米
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的`能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
7、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
8、黑豆
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”冬天养生吃黑豆可润肠补血、补肾防寒。
适合冬天吃的五谷杂粮2五谷杂粮相关知识
古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
五谷杂粮有哪些?
五谷,在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。因此通常认为,五谷是粮食作物的统称。
五谷营养价值
《黄帝内经》里五谷杂粮是我们的主食,是每日饮食之必需,更居营养金字塔的底层。讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石。
那么五谷杂粮中富含什么营养素呢
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。
五谷杂粮功效作用
预防疾病
五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
★★第一周的食谱 每天只以鸡蛋(可以是茶鸡蛋),牛奶(不可用酸奶替代),黄瓜,西红柿度日。其余的一概都不要吃,咖啡和茶水最好也暂时不要喝了(饥饿时喝咖啡/茶容易头晕心慌)。鸡蛋,只可以吃1个/天,牛奶最多500g/天,黄瓜西红柿不限量,但这两种蔬菜不可以同时吃,以免破坏营养成分,若吃的话可以中间间隔半小时。另外,鸡蛋和牛奶是只有饿的时候才吃,不饿就不要吃了。切记不可一到饭点不管饿不饿都先吃了再说。如果要吃的话鸡蛋、牛奶一定要是在16点之前吃完。16点以后就不要在张嘴吃东西,想吃的话就只剩黄瓜西红柿可吃了。这是关键的一周。如果这一周出现了低血糖的现象吃块巧克力或含块糖。 ★★从第二周开始,前几天可以中午加一小块酱牛肉。循序渐进以后的每天早餐可以吃鸡蛋、牛奶或是全麦面包。每隔一天中午便可以好好的吃一顿正餐。羊肉和猪肉在减肥期间最好是不要吃的,热量比较高。汤、粥之类也不要喝。主食只可以吃米饭。从加正餐开始我们可以适当的吃些水果了,猕猴桃、苹果、火龙果都在可选择范围内。当然水果也不可以肆无忌惮的吃,水果中的果糖成分也可以让你新减掉的肉再长回去的噢。吃正餐的日子可以选择上面范围内的一种水果,也只是可以吃一个的噢。而且必须遵循一切需要吃的东西都要在16点时结束这个原则。16点只有黄瓜西红柿可以陪你。 ★★光有这样的饮食规律还不够,有效的减肥还要配合运动。建议每天晚上运动1小时,到身体感到出汗为宜。晚上不再进食,所以这时的运动才是最有效的也是最消耗热量和脂肪的。适合减肥的运动,我建议快步走。 以后的日子继续这样坚持就可以了,直到减到了自己理想的标准体重。减肥结束后,一日三餐可以正常吃,但值得注意的是晚饭一定不要再吃主食了;运动也可以适时的减少为1次/周或2次/月或依自己的规律进行了。 当初的胖丫头现在已经达到了标准。身高1米66,体重99斤,这就是现在的我。 一共减掉33斤,大约三个月的时间。当然具体的要因人而异。 ★★备注: 1不可以动嘴的两个时间段 每天16点--17点和20点--21点是不可以吃东西的时间,如果你是想瘦身就要记住它。 2减肥期间绝对不可以吃的东西 花生、瓜子等坚果;各种零食;酸奶;冰淇淋;甜食;饼干;羊肉;猪肉;麻酱;面食;油炸食品;麻辣烫以及各种饮料和甜度大的多种水果。碳酸饮料极其长肉。 3瘦身饮水规则 喝水要一口一口的,不要等渴急了一下咕咚咕咚的喝很多。不然胃很容易被撑大食量就也会增加。如果真要是渴急了,含一口水在口内,多含一会儿再咽下去。 4减肥期间可以喝的饮料 白开水永远是保健瘦身的好饮料;除此之外,还可以喝菊花、玫瑰花等各种花草茶(不能加糖);也可以喝决明子、金银花等中草药饮剂。 5减肥期间忌吸烟饮酒
在冬日里一定要吃的美食,我个人认为应该还是饺子了,我之所以在冬日里特别喜欢吃饺子,主要是基于以下几方面的原因了。
首先我本身就是一个特别喜欢吃面食的人,尤其是像饺子包子这种带馅的面食,我就更是喜欢了,从小我的妈妈就经常给我包饺子吃,尤其是我上了大学,不在父母身边的时候,每当吃饺子就会想起我的妈妈,就会留恋在家中陪伴在父母身边,这一段美好的时光,在冬日里,一盘热乎乎的饺子不仅满足了我的味蕾,更是在一定程度上带给我浓浓的思乡之情和对于自己父母的思念。
从另一方面来说,在冬日里面吃饺子也算是一种长久养成的习惯了,毕竟每年冬至这一天,我们就有包饺子的习俗,而且冬天我所在的北方地区是比较寒冷的,吃上一盘热乎乎的饺子,顿时就会带给自己一股暖意,会让自己更好地抵御寒冷,同时,在冬日里和自己的室友一起吃饺子,也会增进彼此之间的感情,也会让我们这些在异乡的大学生共同的有一种情感上的共鸣,这种对于家乡的思念,对于未来美好生活的向往,还有对于大学生活的留恋,都是借助这一盘盘热气腾腾的饺子来得到了很好的表达。
冬季天气较冷,食补可以吃很多种食物,大多数可以选择吃动物瘦肉及蛋奶类、水果和蔬菜、谷物类等,对于身体都有一定的好处,能够提供营养和能量。
1、动物瘦肉及蛋奶类:冬季可以吃一些动物的瘦肉,也可以吃一些鸡蛋、鸭蛋以及喝牛奶、羊奶等。因为瘦肉以及蛋奶里面含有的优质蛋白质比较丰富,而且还含有钙元素、维生素A等身体所需要的营养物质,能够帮助身体提供能量,抵御寒冷;
2、水果和蔬菜:冬季的气候比较干燥,可以选择吃水果和蔬菜,因为水果蔬菜里面含有的维生素比较丰富,能提供人体在新陈代谢时所需要的物质。同时水果和蔬菜也含有丰富的膳食纤维,膳食纤维对肠壁有刺激作用,能促进肠蠕动,还具有很强的吸水性,可以增大粪便体积,因此在补充营养的同时还可以缓解便秘;
3、谷物类:冬季还可以吃一些谷物类的食物,如大米、小米、玉米、红薯等,含有丰富的碳水化合物,可以给机体提供能量。
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