如果计划减肥的患者最好不要吃坚果,以及藕粉,这两种食物含有大量的淀粉,坚果还有很多的脂肪,热量都属于比较高的食物,热量摄入过多就会导致减肥失败。如果准备减肥,一定要限制每天的饮食,做到总量控制。同样热量的前提下,尽量减少高脂肪,高热量饮食的摄入。饮食控制是第一步,如果想减肥并且不反弹,还需要配合运动锻炼,运动锻炼要循序渐进,量力而行。达到一定的运动强度,运动时间才能达到减肥的效果。
营养价值
1 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
食用功效
1、莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌。
2、熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能。
3、主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
目前,饮食减肥受到了很多爱美人士的青睐,其中,坚果也是一种很好的减肥食物。可是坚果的脂肪含量很高,吃坚果不会发胖吗下面我们为大家详细介绍。
“坚果富含不饱和脂肪,这是降低胆固醇的主要动力。”专家介绍,坚果是植物蛋白的丰富来源,而且还有纤维和植物固醇,这些会与胆固醇竞争被吸收。而所有这些营养成分都已经被证明会降低胆固醇。最明显的降低胆固醇效果发生在“坏的”胆固醇较高的人群中以及非肥胖人群中。他们吃的坚果越多,效果越好。
生坚果含有一定量的优良脂肪,也提供能减慢糖从碳水化合物中释放蛋白质的速度。将碳水化合物与蛋白质的比例平衡在2:1是控制体重非常重要的一个方面。吃坚果有助于降低总胆固醇(脂类的一种)量和“坏的”低密度脂蛋白胆固醇,提升“好的”高密度脂蛋白胆固醇。吃坚果不会发胖吗虽然,坚果的脂肪含量很高,但这并不意味着吃坚果会就会发胖。
杏仁、核桃、花生等优质坚果,也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。
专家提醒,吃坚果时,应与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃,不要超过健康饮食搭配推荐的量。
在减肥期间,应限制热量、运动及补充营养之外,还应适量的吃些坚果。看了上述所介绍的吃坚果不会发胖吗,希望减肥人士可以放心选择。
果脂肪含量高,会让人冬天发胖吗?
吃了坚果之后是否容易发胖,要看吃得是否得法。人们一般都有这样的经验,三餐之外吃坚果,会让人长胖。没错,这是因为它们脂肪含量非常高,从40%到80%不等。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量,特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果,当然容易发胖。
不过,如果把吃坚果的时机放在用餐的时候,情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。相反,有研究证明,如果把大杏仁纳入到一餐当中,配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐仍然会发挥作用,把饱腹效果持续一整天。
也可以这么说,如果吃饭的时候,用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话,前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量,让人不会因为提前饥饿而食欲大开,反而有利于控制体重。
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