瘦人会有脂肪肝吗？

脂肪肝大多高发于肥胖者身上，因此很多人都以为只有长得胖的人才会患上脂肪肝，而长得瘦的人是不用担心会的脂肪肝的。那么瘦人会有脂肪肝吗？瘦人会得脂肪肝吗？瘦人也会得脂肪肝？得了脂肪肝在饮食上需要注意什么？

1、瘦人会有脂肪肝吗

(1)瘦人也会得脂肪肝

脂肪肝的分类较多，不同原因导致的脂肪肝所表现的发病形式也各不同。就身体胖瘦而论，发生率高者为体型偏胖者，但是瘦人得脂肪肝的也不少见。因为脂肪肝的形成与体型的胖瘦并没有绝对的联系，所欲不能单纯的以胖瘦来判断是否有脂肪肝。

(2)脂肪肝的发病因素

肝脏脂肪变性是肝脏对多种损害因子的一种非特异性反应，也可能是某些疾病的病理表现。其中以肥胖、糖尿病、高脂血症、肝炎而引起的脂肪肝较多，而妊娠、酗酒、药物中毒及营养不良也会引起脂肪肝。

(3)体型偏瘦会得

体型偏瘦，特别是是营养不良的人，由于体内蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样就会造成肝转运甘油三酯发生障碍，脂肪在肝内堆积，引起脂肪肝。

(4)过度减肥也会得

有些人希望保持苗条身材，在饮食上刻意控制，采用饥饿疗法到时体重在短期内迅速下降，这样对肝脏也是有损害的，也容易导致脂肪肝的形成。因为减肥实际上也是一个脂肪运动的过程，当脂肪运动过快过猛，超过了机体的代谢能力时，脂肪就会“跑”到肝脏。快速减肥会使脂肪酸大量释放，沉积在肝脏，造成肝脏损伤。

(5)小贴士

不要因为你是瘦子，就认为离脂肪肝很远了，瘦人尽管看起来很苗条，但是体内却有可能是个胖子。他们的心、肝和胰等重要器官内的油脂，有可能比肉眼看到的皮下脂肪多很多。因此瘦人同样要警惕脂肪肝。

2、脂肪肝不能吃什么食物

(1)不宜多吃的水果

肥胖性脂肪肝病人不宜吃糖分太高的水果，如鲜枣、桂圆、柿子、石榴、荔枝，这类水果含糖量高，热量高，吃太多可能会扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响，并且过多的糖分在体内可以转化成脂肪、加重脂肪肝。脂肪肝病人适宜吃低糖分的菠萝、哈密瓜、草莓、白兰瓜。

(2)不能多吃的肉

凡是油腻的肉脂肪肝病人都不宜多吃，如肥肉、五花肉、猪蹄、猪瘦肉、牛肉、羊肉，如果脂肪病人想要开荤，选择低脂的鱼肉或鸡肉更好。

(3)脂肪肝不宜饮酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重，进而使病情加重。

(4)脂肪肝不宜吃含糖量过高的食物

因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖饮食。

(5)不宜吃太油腻的食物

如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

(6)不宜多吃辛辣刺激食物

如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担，对病情不利，当然适当少吃一些是没有关系的。

(7)不宜多吃熏腌类食物

腌渍类食物如腊肉、泡菜、豆腐乳、腊八豆等，因为这类食物出于抑菌的需要搁的盐分通常比较多，高盐分食物的摄入会对肝脏造成负担，所以脂肪肝病人不宜多吃熏腌类食物。

(8)温馨提示

脂肪肝病人想要尽早恢复，除了在饮食上应该加以注意以外，也应该结合自己的身体状况进行适当锻炼。

癌症已经连续36年排行台湾人死因的第一名，而十大癌症中，肝癌又一直都徘徊在前两名，可以说是台湾的「国病」。虽然随着B型肝炎、C型肝炎的预防、治疗比率提升，感觉肝癌的风险要慢慢下降了，但新一代的杀手「脂肪肝」也越来越多。

而大家对于脂肪肝的印象，既然提到了「脂肪」，想像到的就都是胖胖的人、爱大吃大喝的人，但其实事实总是超乎我们的想像，脂肪肝的「脂肪」是指内脏脂肪，不是皮下脂肪，所以即使真的是看起来瘦的人（皮下脂肪少），内脏脂肪也可能堆积很多，而这就来自2点，一个是天生容易堆积脂肪，一个则是饮食习惯整个搞错方向。

天生就容易堆积脂肪

人体的基因非常奥妙，每一个微小的基因都可能代表一个大功能。而代谢肝脏脂肪的基因，就是有些人天生没有的，所以只要饮食习惯、运动习惯没有符合标准，就很容易堆积内脏脂肪。

这种概念像是男性跟女性比，女性因为雌激素的缘故，脂肪比较容易堆积在臀部跟大腿，但男性就比较容易堆积在腹部，一旦皮下脂肪累积到一定程度，就会开始累积内脏脂肪，这也是男性比女性容易有心血管疾病的原因。

所以对于这些人来说，更需要注意饮食习惯。桃园长庚健检中心营养师陈昕玫说，有些人会认为自己每天都有少油、少盐的生活习惯， 连吃糖都吃大家认为很健康的果糖，或是正餐吃得很健康。但其实平常一直喝含糖饮料、喝奶精 ，「这些很容易造成三酸甘油脂，如果有喝酒习惯，也会在分解过程中形成三酸甘油脂，久而久之也会变成脂肪肝。」

减肥减过头也会有脂肪肝？

不过有些人对自己的确是很有要求的，听完营养师的劝阻，决心要开始戒糖、戒酒，刚开始的时候体重的确下降了，也感觉到自己变瘦，身形变得很好看。但如果不是按照一定的步骤，按部就班的调整食物的摄取，而是贸然的「节食」，反而容易变成脂肪肝。

第一，因为节食的时候，如果摄取的热量低于基础代谢率，会导致热量不足，使血液中糖份变少，身体只能牺牲肌肉来供应热量，导致身体代谢率越来越差，最后反过来更容易堆积脂肪；第二， 因为脂肪的燃烧是透过肝脏进行，但如果没有摄取足够的营养，脂肪是没办法完全燃烧的，所以剩下的残渣就会堆积在肝脏中。

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荣新诊所主任、肥胖医学会会员康宏铭也强调，强迫身体「警觉起来」的代谢，多半是少肌肉不是少脂肪，而皮下脂肪是附着在肌肉上的，如果身体缺乏肌肉，脂肪就会转堆积在内脏，造成脂肪肝等问题。

所以如果要控制脂肪肝，除了减肥之外，一定要靠「运动」，不管是有氧运动还是肌力运动，都可以增加身体代谢的功能，让脂肪不会那么容易堆积，

脂肪肝是一种高发性的疾病，脂肪肝的形成原因比较复杂，脂肪肝主要是不健康的饮食习惯造成的，经常吃动物脂肪容易导致脂肪肝的发病，长期大量饮酒也会导致酒精性脂肪肝，并不是胖子会得脂肪肝，瘦子也会得脂肪肝，引发脂肪肝的原因多种多样，我们具体了解一下，为什么瘦子得脂肪肝的越来愈多？

瘦子和酒精性脂肪肝

酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，通常酒精性脂肪肝的发病和长期的饮酒有着必然的联系，和患者是否体重超标没有明显的关系。

酒精导致脂肪肝的原因很复杂，其中最主要的原因是大量的酒精会直接损伤肝脏细胞。实际上，我们饮用的酒精90%是在肝脏内代谢，长期大量的摄入酒精能使肝内脂肪酸代谢发生障碍，形成脂肪堆积、变性，最终导致脂肪肝的形成。

脂肪肝患者通常表现为一些非特异症状，意思就是看上去并没有特别指向某一个病的一些症状，包括右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等，因此瘦子（不管是本身偏瘦还是因疾病而消瘦）实际上也有可能患上这种类型的脂肪肝。

当然酒精肝的预后一般较为好，只需要戒酒治疗就可以完全恢复，但是如果情况严重则需要进一步的处理，防止疾病发展成酒精性肝炎甚至肝硬化。

瘦子和非酒精性脂肪肝

我们通常认为非酒精性脂肪肝与肥胖有着密切的因果关系，但是近年来的研究表明：正常体重者或者偏瘦者，同样也不能够排除患病的可能性。

通过美国、日本、韩国、香港、印度等研究，非酒精性脂肪肝患者中至少有10%是瘦子，在有些研究中，这个比例甚至达到了接近20%。

而且，一旦偏瘦又不幸患上脂肪肝，相比于肥胖相关的脂肪肝患者，可能肝脏功能与结构将会有更严重的病变，导致更严重的后果。

这好像不可思议，却是经过许多研究证明了的事。

为什么瘦子得脂肪肝的越来愈多？脂肪肝的发病原因比较复杂，不健康的饮食习惯是造成脂肪肝的主要原因，合理调整饮食结构，饮食结构不合理容易诱发脂肪肝，不健康的饮食习惯容易导致脂肪肝的发病，应该要合理的调整饮食结构，应该要注意荤素搭配好控制动物脂肪的摄入量，并且要少吃高脂肪类的食物。

        脂肪肝，这个词语乍一听就像是一种只有肥胖者才会有的疾病。但事实却并不是这样，脂肪肝可不挑人哦，它会在不经意间悄悄地侵入任何人的身体，包括那些体型偏瘦的人！而且，瘦人的脂肪肝可能比胖人更危险，因为他们往往没有明显的症状和警示，容易忽视自己的身体状况！

那么，为什么看起来不胖却有脂肪肝？瘦人脂肪肝会更危险吗？下面，我就来为大家揭开这两个问题的真相，让你对脂肪肝有一个更深入的了解，从而更好地保护自己的健康。一起来看看叭！

首先，我们还是先来了解一下为什么看起来不胖的人却有脂肪肝吧：

这是因为对于脂肪肝，它其实并不是一种独立的疾病，而是由于各种原因导致的肝细胞内脂肪堆积过多的病理改变。也就是说，任何人都有可能发生脂肪肝，即使是看起来不胖的瘦！

那么，为什么瘦人会有脂肪肝呢？这主要还是和以下几个因素有关：

①：饮食不均衡

饮食算是影响脂肪肝发生的重要因素了。比如我们经常吃一些高糖、高脂、高热量的食物，像甜食呀，油炸食品或者肥肉等等，都会使得体内多余的能量转化为脂肪，在肝细胞内堆积起来。

又或者，如果我们为了减肥而过分节食、快速减肥，就会使得体内的脂肪代谢发生紊乱，导致脂肪在肝内沉积。因此，即使一些人看起来很廋体重不高，但如果饮食不合理，也是很容易患上脂肪肝的！

所以，在平时我们就应该保持饮食均衡和适量，平时就多吃一些富含维生素、纤维素等营养素的新鲜水果和蔬菜，要少吃动物内脏、油炸食品、甜点等高胆固醇和高卡路里的食物。这样才能保持身体健康，预防脂肪肝的发生！

②：酗酒

要记住，喝酒的坏处是远大于好处的，而长期大量饮酒亦是导致脂肪肝的重要原因之一！酒精在进入人体后，会经过肝脏的代谢，分解为乙醇和乙醛。而乙醛是一种高活性的化合物，它会干扰肝细胞的正常功能，抑制脂肪的氧化和分解，增加脂肪的合成和积累！长期下去，就会导致大量的脂肪在肝细胞内堆积，自然而然就会形成脂肪肝。

另外根据国外加州大学研究中心的数据统计，每天饮酒超过80-160克，则酒精性脂肪肝的发生率增长5-25倍。而且，酒精性脂肪肝不及时治疗，还可能发展为更严重的酒精性肝炎和肝硬化。提个醒哈，这种患者发生肝癌的风险是特别高的哦！

反正我觉得，酗酒这样的行为是非常可怕的，还是该尽量避免或减少饮酒，保护我们的肝脏。而如果已经患有酒精性脂肪肝，最重要的治疗措施就是戒酒，并注意营养支持和药物治疗！

③：基因因素

对于这一点确实也是不能够忽视的。一部分人即使体重正常，也容易患上脂肪肝，这也有可能是因为他们的基因决定了他们在肝脏中积累脂肪的倾向。

根据中国科学院研究发现，就目前已经发现的一些与脂肪肝相关的基因变异，例如PNPLA3、TM6SF2等等之类，这些基因变异会影响肝脏中脂肪酸的合成、分解、转运和氧化等过程，从而导致脂肪在肝细胞内堆积。另外，一些基因变异还会影响胰岛素信号通路，导致胰岛素抵抗和糖代谢紊乱，进而加重脂肪肝的发展！

所以说，了解自己是否存在脂肪肝相关的基因变异，对于预防和治疗脂肪肝也是很有意义的哈。那么如果确定自己有这样的基因变异，就应该更加注意控制饮食和锻炼身体，避免过多摄入或制造脂肪。同时，也要定期检查肝功能和血糖水平，及时发现并治疗可能出现的并发症！

综上所述，导致瘦人有脂肪肝的原因有很多，但主要还是由于他们的生活方式或身体条件影响了正常的脂类代谢。所以，我们不能单纯地以体重来判断是否有脂肪肝的风险，而要从多方面去注意自己的身体健康！

接下来，我们再来看看瘦人的脂肪肝会比胖人更危险吗？

答案是很有可能的哈，虽然一般来讲，轻度的脂肪肝并不会对我们的健康造成太大影响，只要及时调整生活方式和饮食习惯，就可以恢复正常。但如果不加以重视和治疗，脂肪肝就有可能发展成为更严重的疾病，如脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、甚至是脂肪性肝硬化和肝癌。

而对于那些体型偏瘦的人来说，由于他们往往没有明显自觉症状，像体重增加或者高血压啥的都不会太注意，所以往往很容易忽视自己的身体问题，延误诊断和治疗。而且，由于他们体内没有足够的能量储备和抵抗力，一旦出现并发症或感染等情况，就更难恢复健康！这就很有理由说明瘦人的脂肪肝会比胖人更危险。

因此，在这里也再提醒大家，无论你是胖是瘦，请注意预防和检查自己是否有脂肪肝的隐患，并及时采取措施改善自己的身体状态。

最后，希望以上文章能够帮助你认识到瘦子会得脂肪肝的原因以及它的危害呀！同时也祝愿你和家人们都能健健康康每一天！