在我们的日常生活当中,经常会有人提起化疗这个字眼,很多人在听说化疗这个字眼的时候,并不会感觉非常的陌生,因为有许多人的家庭里面都有患癌症的患者,所以在看到自己的家人经受癌症的侵扰的时候,他们也会无时无刻将癌症和化疗这两个字放在嘴边。很多人不知道化疗有多么的痛苦,并且认为化疗之后,这些癌症患者所展现出的痛苦都是虚假的,其实这是一个非常错误的认知。
有很多人在做完了化疗之后,觉得自己的身体非常虚弱非常的难受,而且在吃东西的时候没有任何的食欲,也没有任何的精力去做任何其他的事情,仅仅只是和自己的亲戚朋友们说了两句话,就觉得自己的身体非常的疲惫。这是做完化疗之后经常会出现的一种情况,因为在做化疗的过程当中不仅仅会杀死绝大部分癌细胞,也会杀死我们身体里面大量的健康细胞。因为化疗并不会定向区分哪些是癌细胞,哪些是健康细胞,所以在杀死癌细胞的同时也会杀死那些健康的身体细胞,所以很多人在做完化疗之后身体就会变得越来越虚弱。
很少有人能够通过化疗来达到完全的康复,如果通过化疗达到完全康复的话,其实这是一种医学奇迹。对于一个想要在医院让自己的身体康复起来的人来说,这无疑是一件非常困难的事情。而且化疗的过程本身也非常的痛苦,化疗过后也是很多人都没有办法忍受的,许多人也觉得化疗的过程和打针的过程没有什么区别,但其实并不是这个样子的,化疗的过程本身也很痛苦,在经历了化疗的痛苦之后,他们还还要忍受掉头发,牙齿脱落,皮肤变粗糙,甚至是身体变得越来越虚弱的情况。
所以我们应该对化疗这个字眼进行相关的认知,我们在和癌症患者沟通的过程当中也尽量避开谈论寿命相关的话题,一定要学会尊重他人和理解他人的痛苦。
现代人一谈起“癌症”,基本上都会到“死亡”这个名词,事实上,这种看法也是错误的,癌症并不意味着死亡,像很多早期癌症,很多都是可以治愈的。因此,只要发现得早的话,也完全不用担心。在现实生活中,很多人都会发现一种现象,那就是癌症患者基本上都会越来越瘦,这究竟是什么原因?事实上,癌症患者之所以会越来越瘦,主要有以下几个方面的原因:
其一是因为症病人发展到晚期或者治疗之后引起的一系列症状。癌症患者在治疗过程中,很容易引发一系列的症状,比如如消化道癌症病人引起的慢性出血,癌组织如果坏死,破坏血管,可以引起不同程度的出血,特别是结肠癌和直肠癌等消化道癌症更容易引起慢性出血,造成病人消瘦和贫血。消化道梗阻也会影响食物的消化和吸收,影响营养物质的摄入。
其二是因为癌症患者会一直受到疼痛的折磨。对于癌症患者而言,基本上每天都会承受肉体上的折磨,又加重其精神负担,会造成癌症病人更加消瘦憔悴。
其三是因为很多癌症患者的心态很差。事实上,心态问题也是导致癌症患者消瘦的主要原因。我们知道,态度决定一切,不管是什么时候,一个人的心态都是最重要的。有一部分癌症患者在知道自己患癌之后心理压力极大,茶饭不思,对生活绝望,这种心态也会引起营养摄入和吸收不良,造成消瘦。
总而言之,以上三种因素都会导致癌症患者的消瘦问题。事实上,消瘦是很容易拖累癌症患者的治疗的。根据相关研究表明,体重下降的癌症患者比体重保持正常的患者生存期要短。一个消瘦的肿瘤患者从治疗效果、耐受治疗的能力以及预后方面,都会比体重正常的患者要差。因此,在治疗癌症时,必须注意病人的营养状况。
那么,对于癌症患者而言,平时应该怎样注意自己的饮食?
有相关机构的研究表明,当摄取蛋白质的量为人体正常需要量的2到3倍时,也能增强化学物质诱发肿瘤。当然,动物蛋白和植物蛋白对肿瘤的影响其实是有一些差异。通过研究,专家发现动物蛋白与乳腺癌、大肠癌、前列腺癌、胰腺癌呈正相关关系,植物蛋白(如豆类)反倒能明显抑制肿瘤的发生。与此同时,也有一些研究表明糖和淀粉与大肠癌、结肠癌、直肠胃癌、胰腺癌等肿瘤有关。在一般情况下,过量的碳水化合物也会导致总热量的过多,进而增加肿瘤发生的危险。因此,对于癌症病人而言,应该注意蛋白质的摄入。
苏妍臣营养师「营养师!我妈妈要做化疗啦,已经瘦了20公斤,人家说吃这个很好!营养师,帮我看看这个有没有效啦!」这是化疗营养咨询时,十分常见的饮食Q&A。面对体重已经减轻的患者,「怎么吃」绝对是刻不容缓的课题。因此,笔者将分析市售常见的癌症补充品,让大家可以在选购各类化疗补充品前,有正确的营养观念。 那要怎么分析化疗补充品呢?笔者将以化放疗时营养补充的优先及重要性,分为四大种类,愈排序在前的,对身体所需要的迫切度也就愈大,因此,这篇将是亲友想选购化疗补充品时,一定不能漏看以下的文章。好了!话不多说,就来看本篇的「癌症营养品四破解」吧! 第一类、热量及蛋白质补充品。 解释: 在说明此类之前,必须强调是,「热量及蛋白质是营养补充的根本」。若是已经发生体重明显减轻,首当考虑的因素一定时「热量及蛋白质是否补充足够?」。否则补错了营养,不仅瘦了荷包,更在化放疗时减了最重要的健康。 举例产品: 市售产品之「高蛋白配方」。如益富的益力壮高氮、亚培爱美力、金补体素(高蛋白配方)等皆是。 分辨方法: 若是消费者购买真想购买时,常会发现市售的「高蛋白配方」,通常有分为「高蛋白营养品」及「高蛋白粉」,搞得大家满头雾水,如果此时和店员发问,多数的店员也说不出个所以然。为何「高蛋白配方」又会分类「高蛋白营养品」及「高蛋白粉」?这二类差别在「热量」。「高蛋白营养品」代表有足够的热量和较高比例的蛋白质;而「高蛋白粉」意味着只补充蛋白质,但提供的热量相较就少很多。 那究竟要怎么购买到同时可适合的营养品?笔者教您三个小步骤,让您买营养品不求人。 步骤一 看营养标示。在拿起商品前,先别冲动的就想冲去付款,而是帮瓶子转个身,帮助您选择您所真正需要的产品。 步骤二 计算比值。每单位提供的热量除以冲泡(或罐装)的水量,来计算比值。对于食欲不振、体重下降的患者,会建议以比值「1」为基准,比值愈高愈好。 步骤三 查阅营养品之蛋白质含量。标示中的「蛋白质」含量,以7公克为一单位,高蛋白配方至少要有15个单位(约105公克),才算得上名副其实的「高蛋白配方」哦! 结论: 请记得,面对已经发生体重减轻的患者,首当其冲的课题,绝对是「热量及蛋白质是否补充足够?」。否则,当我们用爱和金钱,购买了一堆昂贵的补充品,却不是病患身体最急需的营养素,反而适得其反,得不偿失。 苏妍臣营养师「营养师!我妈妈要做化疗啦,已经瘦了20公斤,人家说吃这个很好!营养师,帮我看看这个有没有效啦!」这是化疗营养咨询时,十分常见的饮食Q&A。面对体重已经减轻的患者,「怎么吃」绝对是刻不容缓的课题。因此,笔者将分析市售常见的癌症补充品,让大家可以在选购各类化疗补充品前,有正确的营养观念。 那要怎么分析化疗补充品呢?笔者将以化放疗时营养补充的优先及重要性,分为四大种类,愈排序在前的,对身体所需要的迫切度也就愈大,因此,这篇将是亲友想选购化疗补充品时,一定不能漏看以下的文章。好了!话不多说,就来看本篇的「癌症营养品四破解」吧! 第一类、热量及蛋白质补充品。 解释: 在说明此类之前,必须强调是,「热量及蛋白质是营养补充的根本」。若是已经发生体重明显减轻,首当考虑的因素一定时「热量及蛋白质是否补充足够?」。否则补错了营养,不仅瘦了荷包,更在化放疗时减了最重要的健康。 举例产品: 市售产品之「高蛋白配方」。如益富的益力壮高氮、亚培爱美力、金补体素(高蛋白配方)等皆是。 分辨方法: 若是消费者购买真想购买时,常会发现市售的「高蛋白配方」,通常有分为「高蛋白营养品」及「高蛋白粉」,搞得大家满头雾水,如果此时和店员发问,多数的店员也说不出个所以然。为何「高蛋白配方」又会分类「高蛋白营养品」及「高蛋白粉」?这二类差别在「热量」。「高蛋白营养品」代表有足够的热量和较高比例的蛋白质;而「高蛋白粉」意味着只补充蛋白质,但提供的热量相较就少很多。 那究竟要怎么购买到同时可适合的营养品?笔者教您三个小步骤,让您买营养品不求人。 步骤一 看营养标示。在拿起商品前,先别冲动的就想冲去付款,而是帮瓶子转个身,帮助您选择您所真正需要的产品。 步骤二 计算比值。每单位提供的热量除以冲泡(或罐装)的水量,来计算比值。对于食欲不振、体重下降的患者,会建议以比值「1」为基准,比值愈高愈好。 步骤三 查阅营养品之蛋白质含量。标示中的「蛋白质」含量,以7公克为一单位,高蛋白配方至少要有15个单位(约105公克),才算得上名副其实的「高蛋白配方」哦! 结论: 请记得,面对已经发生体重减轻的患者,首当其冲的课题,绝对是「热量及蛋白质是否补充足够?」。否则,当我们用爱和金钱,购买了一堆昂贵的补充品,却不是病患身体最急需的营养素,反而适得其反,得不偿失。 第二类:含热量的治疗补充品。 解释: 所谓含热量的特殊补充品,故名思义,就是「含有热量及蛋白质的特殊营养品」。和第一类相比,除了足量的热量及蛋白质外,另外添加一些营养成份,如麸醘胺酸(utamine)、鱼油(ω-3 fatty acid;EPA)及精胺酸等(Arginine)。 举例产品: 亚培倍力素、完膳肿瘤配方、亚培沛力体、雀巢饮沛及益富免疫增等。 分辨方法: 消费者要如何分辨「含热量的特殊补充品」呢?除了阅读成份及营养标示外,还有一个更简单的方法,就是他「很贵」。一般而言,和高蛋白配方的营养品相比,含有特殊营养素配方商品,价格相差1~2倍有余。 结论: 若是病患在疗程中,并未出现口破或肠胃道等相关问题,并且有经济上的考量时,「把热量及蛋白质补足」,再进阶到含热量的特殊营养品,才能确保化疗疗程时的营养足够,避免营养不良的情形的产生。 第三类:治疗补充品。 解释: 本类商品所提供的热量和蛋白质皆相对不足,但是拥有预防或治疗副作用的补充品称之。笔者就以常见三种品项来探讨:麸醘胺酸(utamine)、鱼油(ω-3 fatty acid;EPA)及精胺酸(Arginine)来说明。 举例产品: 速养疗、益富福惜素、EPA鱼油、精胺酸补充品(产品太多,怕有广告嫌疑,便不详细举例了!) 分辨方法: 如何分辨「含热量的特殊补充品」及「治疗补充品」呢?除了这二者皆所费不赀外,还是回到原点,由营养标示中的「热量及蛋白质」,就可以做最简单的区分。「治疗补充品」属于单方,是提供化疗时所需要的特殊营养素,热量及蛋白质相较之下就少很多很多了! 此外,您可知道「麸醘胺酸、EPA鱼油及精胺酸」这三种治疗补充品,近年来除癌症疗程使用外,连运动、医美等产业近年来也强力推销,将补充品推入了一种仙丹的境界。究竟他们有什么特殊迷人之处,可以让各类产业对他们驱之若骛,请容作者再叉题一下,让我们继续看下去。 治疗补充品—麸醘胺酸(utamine) 主要功效:预防及治疗肠胃道黏膜破损 介绍: 之前有篇闹得沸沸洋洋的网路文章—『全面劝止病人使用 Glutamine (麸酰胺酸)』,指出某一篇知名期刊表示『utamine 不仅没有加速病危病人的复原,反而加速病人的死亡。使用utamine 的病人在一个月或六个月的死亡率皆明显高于对照组。』。引起补充品市场一片哗然,争相讨论麸醘胺酸对人体的危害。 不过,这篇文章主要是针对「病危」的加护病房病人,而非是面对化疗时,经历肠胃道副作用的患者,二者因研究对象不同,而导致不同的结果;读者别因此新闻如鲠在喉,反而造成肠胃道的副作用加剧。 治疗补充品—鱼油(ω-3 fatty acid;EPA) 主要功效:每日摄取达2公克EPA鱼油时,有抑制发炎的效果。 介绍: FDA(美国食品药品管理局)指出EPA类的 鱼油补充品,每日建议量不得超过3公克,否则有肠胃不适、抑制凝血及胆固醇上升等副作用。 治疗补充品—精胺酸(Arginine) 主要功效:扩张血管平滑肌、增加血管通透性及增加免疫功能。 介绍: 精胺酸这个名词可能有点陌生,不过他的代谢物—「一氧化氮」相信就耳熟能详了!也因为精胺酸具有扩张血管的效果,故在重症、败血症及低血压患者,宜谨慎使用。 在选购治疗补充品,请确认「热量及蛋白质」是否已经吃够,否则在营养不足的状况下,就算食用了再多的治疗补充品,都会被身体当成热量烧光光,对疗程中的患者绝对是有害无利。 第四类:特殊补充品。 解释: 本类商品多以预防保健为主,但是重要的「热量及蛋白质」皆不足,成份中能提供人体急需的营养素也不够。 举例商品: 葡萄王995、牛樟芝、藻类、糖胶等。 分辨方法: 首先本类商品「很贵」,非常贵。 通常广告强调「小分子」、「多种胺基酸」、「抗氧化」、「免疫调节」等作用;询问厂商业务时,业务无法清楚说明治疗机转,也未能提出明确的人体实验数据,只会一直跳针说「抗癌」、「抗癌」、「抗癌」 如果已有体重下降的状况,请记得「热量及蛋白质的补充」才是王道。本类商品的成份多未有实验佐证,即使宣称拥有实验证明,几乎一面倒都是动物或体外实验,为实证医学之最低等级,使用前需三思;此外,若是产品中强调「抗氧化」的成份(如:菇类或樟芝),务必和营养师及医师讨论补充时机,因这些成份有可能会和化疗药剂作用相抵,反会影响药物作用,造成负向影响。 最后,笔者还是必须强调一个观念—「热量及蛋白质是营养补充的根本」。如果没有足够的热量及蛋白质,您所吃下的,无论价格,身体都会以「热量」为第一优先。请记得,「热量不是万能;但是没有热量,不只万万不能,还会失去生命!」以期和处于化疗的病友,共勉之! PS我还是要稍稍打脸一下,那家一直强调「拥有小分子的17种胺基酸」的厂商。拜托!人体的胺基酸是22种,扣到被氢化的也是20种,我实在搞不清楚,变成17种就会变得比较威?如果真的要小分子,倒不如直接喝「乳清蛋白」比较快。一罐贵松松,还拿营养不良的癌症病人开玩笑,实在很夸张。 网站: bedmoon1982pix/blog
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)