我最近在节食减肥，为什么早上起来感觉很瘦，晚上肉又回来了

节食使身体以为你遇到了饥荒，并对此做出反应。事实上，你的确是在挨饿。如果没有摄取热量，身体会消耗脂肪储备，把脂肪转化为酮体，代替糖作为能量来源。体重在短期内会下降，但也很容易回升。

耗尽脂肪储备后，身体开始分解蛋白质，也就是肌肉，以维持运作。更糟糕的是，当你恢复正常饮食，由于新陈代谢已经大幅下降，所摄取的碳水化合物将被直接转化成脂肪，弥补“饥荒时期”用掉的脂肪储备。

长期断食对身体非常危险。如果长期断食，达到了完全饥饿的程度，会出现头发变稀疏或脱发、电解质紊乱、肌肉萎缩、心律不整或心搏停止等并发症。

先咨询医生才能不能节食减肥。医学界认同和减少热量摄入和增加运动等有效策略相比，单纯节食并不能有效减肥。一般而言，患有糖尿病、肝肾或心脏有问题的人不应该节食减肥，孕妇在任何情况下也不能节食。

弱医生允许节食减肥，则可以

开始逐步减少食物分量。这能帮助身体适应比较低的热量摄入，并降低新陈代谢率。尝试将平常吃的分量减半。不吃某一餐，或限制某一餐的食量。通常不吃晚餐比不吃早餐或午餐来得方便及健康。限制睡前吃的食物分量，睡前4小时就停止进食。

如果你每天吃3餐，可以把早餐和午餐往后挪，这样一天只需吃2餐。

一般而言，如果你想减肥，与其大幅减少食量，不如改吃热量少，并富含全谷类、维生素和精瘦蛋白质的食物，同时增加运动量。

减少吃加工食品。不管你是否断食，减少吃加工食品是最好的减肥方法之一。减少摄取咖啡因、盐、精制糖、油炸食物和红肉。多吃新鲜蔬果、坚果和其它全谷类食物。

你也必须弄清楚自己应该摄取多少热量才能瘦下来。每个人都不同，这取决于多个因素，包括年龄、身高、体重和运动量。弄清楚自己每天应该摄取多少热量才能减肥。

许多人会这样想：“最好趁断食前吃顿大餐，帮助我熬过这段时期。”这可不是个好主意。不要立马从正常饮食改成断食，否则你会无精打采、头昏眼花。在断食期间，你也会便秘及感到不适。采用循序渐进的方法断食。

节食减肥的具体步骤：

1、每天恢复进食。人们很少彻底断食，而且这也不太有效。超过1天不进食，就得送院治疗了。更有效的做法是每天早上吃新鲜水果，一整天喝些果汁，保持新陈代谢活跃及维持健康。

不吃东西会导致新陈代谢彻底停止。想减肥的话，你得温和地让新陈代谢继续运作。在断食期间，定时恢复进食，吃些生食，保持精力。

小心不要吃太多。恢复进食时，不要狼吞虎咽地吃下一大盘奶酪和培根，太丰盛的食物会对身体造成冲击。

2、缩短进食时间。一些研究显示比起短短几天内完全不进食，长时间间歇式断食更有效。尽量缩短白天进食时间，充分利用一整夜的睡觉时间自然断食。

身体需要约6到8小时代谢糖原储备，之后才开始消耗脂肪。如果你每8小时进食1次，身体就来不及自然地消耗脂肪。训练身体多等一会儿，然后在极短的时间内吃一顿健康食物，就能更有效地消耗脂肪。

3、多喝水。节食期间，水非常重要，可以给你饱腹感，并确保身体水分充足。在水里添加少许柠檬汁也十分重要，既可以提味，还能补充维生素C，使电解质水平在断食期间仍能保持平衡。

许多人选择在断食期间喝花草茶和不加糖的果汁。一般而言，你应该在断食期间尽量多喝水，让自己感觉舒服。

4、不要过度劳累。节食期间，你的精力会大幅下降，很容易疲劳。过度运动却没有适当地给身体补充能量是很危险的。

固定摄取一定的热量及增加运动量，远比断食减肥更健康，这一点再怎么强调也不过分。减肥没有捷径。闲坐着不吃东西会对身体造成压力。

5、从生食水果和蔬菜开始。想让新陈代谢恢复，最好先吃生食，像是苹果、胡萝卜、坚果和种子或绿叶蔬菜。然后才循序渐进地恢复正常饮食。不要马上吃油腻食物，以免对身体造成冲击。

如果身体特别虚弱，不妨喝富含葡萄糖的液体，让身体慢慢适应。喝少许兑了水的运动饮料或许是更明智的做法。

你可能感到很饿，但直接吃乳制品、肉类等油腻食物，会令缓慢的新陈代谢吃不消。吃进去的食物立刻被转化成脂肪，之前断食的努力都白费了。

6、别用通便剂。节食者经常面对便秘问题，认为将节食和通便剂或灌肠剂结合使用，可以帮助身体“排毒”。但是在通便过程中，结肠内帮助处理食物、排出体内废物的菌群也被清除干净。

反之，你可以尝试天然通便剂，吃含有益生菌的酸奶、康普茶或其它发酵制品，帮助通便。在节食期间使用通便剂，会对消化系统造成十分危险的冲击。

人体需要不短补充营养 而营养来自摄取食物中地养分 一但 不吃 或者 少吃 食物 身体缺少供给一天地营养 就会消耗体内储存地脂肪 而腿 胳膊基本上都是肌肉 而脂肪含量较少 说以不会明显变瘦 但是脸和肚子储存地脂肪较多 所以一但营养消耗不够 会很明显地发现这些脂肪囤积处变瘦~