收缩肌肉就会消耗脂肪嘛？什么食物可以代谢脂肪？

　　肌肉收缩会消耗能量能量来源为脂肪或者糖类，所以会消耗脂肪。

　　肌肉中 ATP含量很少，只够 8次收缩用。与 ATP密切有关的能量储备来自磷酸肌酸。磷酸肌酸是一种高能磷酸键的化合物，它在 ADP存在的条件下分解为肌酸(c)和磷酸(P),同时合成ATP。所以,肌肉内的ATP边分解边合成，在肌肉收缩过程中其含量始终不变。在正常情况下，肌肉中C、P含量所以不变化，则是因为肌肉中的肌糖原发生酵解，产生能量使C、P得以重新合成。肌糖原的酵解包括一系列复杂的化学反应，无论有氧或无氧，最终产物均为丙酮酸。在普通有氧条件下，收缩时产生的丙酮酸绝大部分立即进入三羧酸循环，最终产生二氧化碳和大量的能量。以每克分子葡萄糖计算，在供氧条件下，完全分解，可放能686千卡,其中包括生成38克分子ATP所储存的能量。另外,脂酸也可以通过三羧酸循环而氧化。自由脂酸在人体内是主要的被氧化物质。例如人前臂肌肉的氧耗量全部是由于自由脂酸和葡萄糖的氧化，而且约85%来自自由脂酸的氧化。脂类和糖类氧化所放出的能量是肌肉收缩的最终能源。

　　脂肪代谢消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。 脂类的吸收含两种情况： 中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收——>肠粘膜细胞内水解为脂肪酸及甘油——>门静脉入血。长链脂肪酸构成的甘油三酯在肠道分解为长链脂肪酸和甘油一酯，再吸收——>肠粘膜细胞内再合成甘油三酯，与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒——>淋巴入血。

　　以下几种食物可以加速脂肪代谢：

　　虽然花生中含有一些植物油脂，但同时含有高浓度的叶酸、泛酸等物质，这些物质能够抑制恶性胆固醇，如果每天能食用50g左右的非油炸方式烹饪的花生制品，可以有效减轻体重，并且不易反弹。

　　黑巧克力中含有咖啡因、可可碱和酚类抗氧化成分，这些成分能够有效抑制导致体重升高的某种激素发挥作用，同时保护心脑血管健康。在选择黑巧克力时，一定要买那些糖分含量较低的食品，虽然口感可能并不是非常理想，但却能够避免额外热量的摄入。

　　柚子中含有大量的抗氧化物质，这些成分在进入身体之后能维持血糖稳定，同时促进热量消耗，避免过多热量储存堆积。另外，柚子皮中的芳樟醇等物质可以通过呼吸道刺激神经和大脑，帮助加速体液循环，预防并改善浮肿问题。

　　燕麦中含有的不可溶性粗纤维物质可谓是肠道清道夫，进入消化系统之后，粗纤维不会形成分水溶胶状物质，只会维持原状，所以能够有效刮落附着在肠壁上的垃圾和宿便，让血液质量也得到净化，加速新陈代谢。

　　虽然同样属于粗粮，但玉米的热量却比很多豆类或者谷物还要低。玉米排毒、促进代谢的属性源于其中含有的大量纤维质，能净化血液和肠道环境，而其中的维生素A、B族维生素更可以有效促进新陈代谢，降低食物中糖类物质的吸收和转化。

　　生姜中含有一种类似于辣椒素的物质，但在作用相同的前提之下，这种成分的性质要比辣椒素温和得多，不易刺激娇嫩的肠胃，进入体内之后，它可以直接刺激淋巴和血液循环，在一定程度上提升体表温度，促进排汗，同时燃烧多余的热量。

　　三文鱼属于一种非常健康的深海鱼类，其中的不饱和脂肪酸物质，即Ω-3和Ω-6能够中和血液中的游离脂肪，让脂肪细胞不容易囤积在大腿，腰腹等部位。

　　优酪乳其实就是含有益生菌成分的乳制品，其中的益生菌却能帮助保持肠道功能平衡，加速排毒，其中的蛋白质更能提供长时间的饱腹感，避免暴饮暴食的问题发生。更重要的是，优质优酪乳其中会含有大量的钙质成分，这类成分又是抑制脂肪囤积的好帮手。

　　绿茶中的儿茶素有着类似于咖啡因的神经刺激作用，可并不会加速心脏负担。儿茶素不仅具有抗氧化、改善血液质量的作用，还能够帮助身体消耗多余的热量

肌肉的增加不是消耗脂肪。肌肉与脂肪是两种不同的组织，是不可以互相转化的。要想减脂就需要有氧运动，而想要增加肌肉就需要力量训练，两者不能互相转化。

肌肉与脂肪之间是不会相互转化的，肌肉不会变脂肪，而脂肪亦不可锻炼成肌肉，因为脂肪与肌肉是人体中两种完全不同的组织。

脂肪是由脂肪细胞组成，功能主要是储存能量，同时亦可为身体作缓冲(撞击)及保存热量；肌肉则是由肌细胞(肌纤维)组成，有收缩功能，帮助身体做出各种动作。当停止运动一段时期后，肌肉会变得松弛，肌肉组织亦开始萎缩，但是绝不可能转化成脂肪。

扩展资料：

1、消耗脂肪要多做有氧运动

如果人们要减肥，也就是减去脂肪，最好的运动是有氧运动。有氧运动还能增加心肺功能，每周最好跑步3~5次，每次时间要30分钟以上。并不是只要慢跑就一定是有氧运动。

如果有氧运动运动量不够，时间不足，身体消耗的热量就并非由脂肪提供，而是来自于食物里的糖分。很多人每天坚持运动减肥，但做的不属于有氧运动，只是把体内糖分消耗掉。

2、增加肌肉需多做无氧运动

有人想通过塑形来锻炼肌肉达到完美体型，这类人需要通过有氧运动减去多余的脂肪，同时做有针对性的力量练习来增加肌肉。

人民网-一不运动肌肉就会变脂肪？NO！

练肌肉有助于减脂肪，但是也可以增肌变得更壮。肌肉比脂肪要重得多。

青少年也是需要适度的进行肌肉锻炼的，这有利于青少年的生长发育。一般来说，负重不超过体重的一半就可以了。

锻炼肌肉不会使人长不高，青少年也需要适当的肌肉锻炼来促进发育的。只是年龄太小（如儿童）时要注意运动量和运动强度，在此年龄段不重点追求肌肉、力量等方面的锻炼发展，主要应侧重灵活性、协调性、平衡性、技术性等方面的锻炼。

哑铃训练等力量训练科目不会影响身高，平时看到的举重运动员都比较矮，是因为，为了取得好成绩，在运动员选材上，会选一些个子不高的强壮者。　

另外一个事实是，科学的青少年中等强度力量训练对青少年的发育有很大好处；训练不只让青少年肌肉变得强壮，而且会使他们的心理变得强大，可以让他们更习惯于承受压力。当然哑铃训练可以作为青少年中等强度力量训练的一部分。

如果已经不会再长了，可以尽情利用哑铃来雕琢体型、进行专门提高力量素质抑或进行功能性训练。如果是正值青春发育期，要注意一下哑铃的配重，不宜使用太大重量哑铃进行训练。一对哑铃的总重量最好控制在自身体重的一半以下。而且每次锻炼时间最好不超过45分钟。