瘦子，长肌肉是靠碳水化合物?还是靠蛋白质

随着力量训练的兴起，增肌成为了一个时尚关注点，人们通过大强度的力量训练增加肌肉体积，使身材看起来壮美，有力，科学合理的营养补充可以促进肌肉的增长，同时防止过度训练带来的肌肉劳损，且人体想要获得更大的肌肉体积，便需要更大的肌细胞，即增加肌细胞的容积，蛋白质，氨基酸和碳水化合物担任了主要的角色，适量补充，可增加肌肉，减少脂肪，提高做功或增加机体耐力。

蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础。当人们经过大量高强度的以增加肌肉为目的的训练时，肌肉组织同时也受到了破坏，此时，就需要摄入大量的蛋白质以修补和扩建肌肉组织即肌肉细胞。正常情况下，一个长期进行高强度抗阻训练和耐力训练的人每天应该摄入13—18g/kg体重。国际运动营养食品学会主席Jose Antonio建议那些想增加肌肉体积的人，每天蛋白质的摄入量约为15—2g/kg体重。

多食碳水化合物会令人发胖，但其实不然，任何物质摄入过量都会转化为脂肪囤积体内，碳水化合物也一样。适量的补充碳水化合物是必须的，因为它是人的主要能量来源，若无能量，又怎么能锻炼呢。对需要增重的瘦子来说，建议每天每KG体重6g碳水化合物。此外，碳水化合物另一作用就是保护节约蛋白质，当身体身体在缺乏足够的碳水化合物时，蛋白质就会被代替来提供能量，支持身体燃烧，肌肉组成靠蛋白质完成，那么如果蛋白质被肌体用去替代提供能量，那么肌肉增加量可想而知。足够的碳水化合物提供能量，可保证肌肉中的蛋白质不会被分解，所以碳水化合物对于健身增肌，必不可少。

健身增肌是每个健身运动者的目标，特别是对于想要变壮的瘦子，希望了解了上述营养素后，对大家有所帮助。以免饮食做不到位，让撸铁的辛苦白费。

问题一：肌肉是怎么形成的 简单说就是高度破坏肌肉(锻炼),然后超量恢复(吃和睡)结果恢复之后比破坏前更粗大 锻炼过程中因为肌肉受到了 ,充血后也会短时间变大,但是这只是那几分钟的事,之后还是会还原的在说白一点就是：人在锻炼的时候是把肌肉撕裂，肌肉撕裂后吃高蛋白的东西又会长好，而且比以前要粗，所以增大了

问题二：肌肉怎么形成的 运动加蛋白质的补充，因为肌肉的形成是需要蛋白质的

问题三：肌肉是如何形成的？ 肌肉是由一道道钢缆一样的肌纤维捆扎起来的这些钢缆组合成较粗较长的缆绳群组,当肌肉用力时,它们就像弹簧一样一张一缩在那些最粗的缆索之内,有肌纤维、神经、血管,以及结缔组织每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的每根肌原纤维,则由缠在一起的两种丝状蛋白质(肌凝蛋白和肌动蛋白)组成这就是肌肉的最基本单位,那些大力士们的大块大块的肌肉,全是由这两种小得根本无法想像的蛋白组合成的,当它们联合起来以后,就能做出惊天动地的动作来

问题四：肌肉是如何形成的(为什么无氧运动能锻炼出肌肉) 每次你做无氧运动是要尽可能的破坏你鼎肌肉组织，然后用充足的时间和养份去修复破损的肌肉组织，说白了肌肉是在你做完无氧运动休息的时候长的。

问题五：肌肉是怎样形成的 肌肉≡坚持+科学的方法

问题六：肌肉腿是怎么形成的 女生没有怎么运动 怎么会有肌肉腿呢 10分 小腿肌肉的存在是因为我们需要它去发力去支持日常的站姿行走等，而每个人的走路姿势不同，站姿也不同，就造成了小腿肌肉的大小，位置，样子都各不相同。增强腰腹部肌肉的收缩发力感来代替小腿在走路时候发力则是减少小腿肌肉发力是一个蛮合算的方法。

另外也可以散步走路的时候加快速度，尽量将步子迈得大些，这样腿上的所有肌肉都可以得到锻炼。简单的说就是充满活力的走路。这样走路的方式在平时应该养成习惯。

综上所述，可以发现肌肉小腿其实是很不容易减的。通常女性觉得自己腿粗，其实都是因为腿部脂肪较多(比如体脂率27以上的女性），而肌肉只是其中一部分罢了。长跑是可以瘦腿部多余脂肪的，另外长跑虽然没有减肌肉小腿的明显作用，但也不至于发达腿部肌肉。最后跑完步后注意对腿部拉伸和 ，这可以拉伸肌肉和软化肌肉。自己还可以上网多搜搜腿部拉伸动作

问题七：肌肉是怎么来的？ 蛋白质和氨基酸是肌肉的基本建筑材料，是长“块”的根本保证；肌酸能增加肌肉力量和围度，是大运动量和极限训练的千斤顶；减脂类营养补剂能消耗脂肪达到减肥(减肥食品)效果；保持内环境平衡型营养主要用以补充运动时流失掉的锌镁等微量元素(微量元素食品)及各种无机盐；碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，是为人体提供热能的最廉价也是最基本的营养素

第一餐:早餐

由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择

当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢这一餐应提供大约50克蛋白质,早餐食欲不是很强,可以以牛奶或都高蛋白粉等流质食物代替

第2餐:上午的小吃

早餐后约3个小时就是再次进食的时间了这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流,可以适量补充一些蛋白质粉

氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉还可摄入一些碳水化合物，如水果水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的

第3餐:午餐

午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪

至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食

第4餐:训练前

同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流它应该在训练前至少一小时前摄入在增肌阶段，你可选择一种高蛋白饮料，外加一些碳水化合物

第5餐:训练后及晚餐

这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物摄入25―30克蛋白质较理想，因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度

这一餐的第2部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜;

第6餐:深夜小吃

这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡党时给身体提供氨基酸如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪

摄入的牛肉转化为自身肌肉的过程涉及多个步骤和复杂的生化反应。以下是对这一过程的基本阐述：

1 消化和吸收：当牛肉进入口腔，被咀嚼和吞咽后，它首先在胃中受到胃酸和消化酶的作用被进一步分解为更小的颗粒。然后，在小肠中，这些颗粒被进一步消化并吸收为氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等基本营养成分。

2 合成代谢：在吸收牛肉中的营养成分后，身体将根据需要将它们合成为肌肉组织。这一过程涉及到复杂的生化反应，包括蛋白质合成、细胞增殖、肌肉纤维的增粗等。

3 蛋白质合成：身体需要氨基酸来合成肌肉组织。牛肉含有丰富的支链氨基酸，如亮氨酸和缬氨酸，这些氨基酸对于肌肉合成特别重要。

4 能量供应：在进行力量训练时，肌肉需要能量来支持其收缩。此时，身体可以利用牛肉中的糖原和脂肪作为能量来源。

5 适应性和超量恢复：身体在适应了训练压力后，会通过超量恢复机制增加肌肉量，这是一种自然的适应现象。摄入足够的蛋白质和能量可以帮助身体更好地进行超量恢复。

需要注意的是，以上过程并非一蹴而就，而是持续进行、动态变化的。摄入牛肉后，身体需要时间来消化、吸收并利用这些营养成分来合成肌肉。此外，肌肉生长还受到训练计划、营养计划、休息和恢复等多种因素的影响。因此，为了获得最佳的肌肉生长效果，应该合理安排饮食和训练计划，并在必要时寻求专业营养师的帮助。

牛为长肉吃草，人为减肉吃草！同样是吃草，为什么结果却正好相反？

牛答：那是因为你没吃到精华，菜叶子进了你肚子，大部分精华都“see you tomorrow”，就像金针菇一样。

人问：我天天撸铁，补充蛋白质，而你只吃草，不吃肉，为什么我的肌肉都没你长得快？

牛答：我们天天也不闲着，除了吃草就是在吃草的路上，运动量大得很。我们有特殊的消化系统，可以高效吸收草中的精华，并且我们的消化“工厂流水线”走得比你们慢，长度比你们长，还养着一大帮“工人”，可以帮我们把草转换成“肉”，有的时候我们太饿了也吃“工人”，它也类似于“肉”，实际上我们吃的“肉”比你们还多。

人问：佩服!佩服！能给我详细讲讲吗？我能不能get这种技能？

牛说：服务员上些草，容我慢慢道来！

肌肉的来源

人属于杂食动物，吃肉、鸡蛋、喝奶的本质实际上是吃蛋白质，更深入的说是需要获得合成蛋白质所需要的氨基酸。

蛋白质就像拼好的拼图一样，进入消化道后，蛋白酶会把它分解与转化成各种各样的小拼块（氨基酸）。它们会从肠道中进入血循环系统，然后被运送到全身，其中有一部分会被运输到肌肉细胞中，细胞核中的DNA会指挥细胞，把这些小拼块按照肌肉蛋白的说明书进行拼装。当某些地方的肌肉用得多了，代谢速率就会较快，于是肌肉蛋白拼装得多了，也就有了肱二头肌，八块腹肌。

纤维素

蛋白质，氨基酸都属于有机物，而地球上最丰富的天然有机聚合物是纤维素。纤维素是草类植物细胞壁的主要组成部分，一般的纤维素化学式为(C6H10O5)n，由大量糖苷键链接组成的大分子多糖。

想要获取其中的葡萄糖就需要依靠对应的酶来打破它们之间的连接，而人类虽然称为杂食动物，但我们咀嚼之后的蔬菜大多数为丝状，肠胃的蠕动又太柔和，很难进一步粉碎它们，并且我们没有分解它纤维素的办法。

蔬菜或者膳食中的纤维素并不能被人类所吸收，但可以促进肠道蠕动，利于排泄。虽然人对纤维素无能为力，但是反刍动物演化出了一套专门对付它的系统，并可以利用它来提供代谢所需的蛋白质。

牛自己产“肉”

大自然中对付纤维素的办法有很多，牛是反刍动物的典型代表。当人咀嚼半天菜叶子，没嚼烂咽下去了，等明天出来就好了。反刍动物可以在休息，没事的时候，把菜叶子再吐回嘴里继续嚼，然后在咽回去，这就是反刍的意思。

四个胃

牛和大部分反刍动物有四个胃，看起来好像很复杂，其实很容易，主要有

三个“车间”，分别粉碎过滤、烘干、消化。

粉碎过滤车间：这个车间有三条“流水线”，嘴、瘤胃、网胃，嘴可以嚼碎食物变成食浆，通过食管进入瘤胃与网胃。

瘤胃就是吃火锅时涮两下，脆脆的毛肚。

网胃就是金钱肚，食浆会在这胃中来回移动，通过粗糙的胃壁进行研磨，移动的过程中有些食浆会流回嘴中，也就是反刍。网胃还有筛选的作用，只有磨得足够的碎才能滤过去进入下一个车间。

烘干车间：重瓣胃是我们吃的牛百叶，同样是脆脆的！食浆进来之后，胃中的“瓣”会对其进行挤压，使得大量的水分被挤出来，吸收掉，食浆就会变稠变干。

消化车间：皱胃和其他单胃动物（人）的胃差不多，所以也叫真胃。这个车间中会释放消化液，也就是胃酸。更干的食浆是为了防止胃酸被稀释，从而达不到酸化的效果，更碎更小同样是为了保证消化。

纤维素的分解与蛋白质的来源

在牛的消化系统中存在数量非常庞大的“工人”——共生微生物，它们种类繁多，就像流水线的工人一样，对纤维素进行分解，分解后的糖可以直接被胃壁吸收进行发酵，这个过程会释放出CO2和CH4。这些都是温室气体，因此有些养牛较多的国家就想从牛身上收点“环保税”。

有些微生物本身就含蛋白，而且它们也会通过纤维素中糖的供能释放蛋白。被纤维素养肥的微生物，跟着食浆进入到后半段的真胃和肠道系统中，对于牛来说这些微生物的产物和微生物本身就是“肉”的来源。纤维素越多，“肉”吃的就越多，并且食草动物的肠道更长，更能高效吸收，因此牛如此强壮。而这一招人类是无法学的！

肌肉是由肌纤维组成的，而肌纤维是蛋白质(胺基酸)组成的，要想练肌肉就要多运动、多吃含蛋白质的食物。

无氧运动的最大特征是：运动时氧气的摄取量非常低。由于速度过快及爆发力过猛，人体内的糖分来不及经过氧气分解，而不得不依靠“无氧供能”。这种运动会在体内产生过多的乳酸，导致肌肉疲劳不能持久，运动后感到肌肉酸痛，呼吸急促。要是想让自己的身体更强壮一些，可以到健身房去参加无氧运动。不过，在锻炼的时候，最好听从健身教练的指导，选择一个适合自己的训练计划。

　　常见的无氧运动项目有：举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。

我们在进行运动时，肌肉纤维会因为力度大一些运动，而开始撕碎，这个时候我们的肌肉会慢慢有到酸疼之类的感觉。这就是肌肉纤维被破坏了，而我们也不用太担心，肌肉纤维实际上会愈合的。而愈合之后，肌肉会变大，这是肌肉为什么长出来的原因。

换句话说就是肌肉就是用大重量的负荷去刺激肌肉, 并且从肌肉内部把肌肉纤维损坏, 并且通过摄入蛋白质修补肌肉纤维损伤的地方得到围度以及增肌肉的效果。

所以我们在平常健身时，也要注意运动力度，如果选择了有氧训练，或者是选择了力度比较小的运动，那么，肌肉就不会长出来。

扩展资料：

腹部肌肉训练

一、侧身弯腰运动

直立。双腿分开，两臂左右平举，上体前屈，用左手去够右脚，右臂自然上举，两腿和两臂都不要弯曲，吸气，然后还原，呼气。再换方向重复一次，连做8次。

二、屈腿运动

仰卧位。双臂左右平贴地面，两腿伸直后同时屈膝提起，吸气，使大腿贴近腹部，然后呼气，缓缓还原。重复8次。

三、举腿收腹

主要是锻炼下腹部肌肉。上身平卧，腿伸直并尽可能抬高，接着再缓慢放下。这一练习做完后，双膝弯曲继续做同样的动作。重复8次。

四、坐式屈团身

仰卧位主要为锻炼上、下腹部肌肉。双腿伸直，上身后仰，保持身体平衡，然后屈膝收腹，使腹肌极度折屈。练习中，双脚始终不能触及地面或床面。

五、“踏自行车”运动 仰卧位。

轮流屈伸两腿，模仿踏自行车的运动，动作较快而灵活，屈伸范围要尽量大。历时20~30秒钟。

六、扭腰运动

一手握把手或拉一定重量的重物，作各种姿势的扭腰和转身练习，以锻炼腹外斜肌和腰部肌肉。

-肌肉

健完身补充蛋白质容易长肌肉吗

健身完之后补充蛋白质更加容易长肌肉的这种说法只能信一半。摄入蛋白质的确能帮助我们塑造肌肉，所谓的蛋白质合成过程是其关键所在。补充蛋白质看上去确实能让人们的肌肉更大更壮实。

有一项研究要求被试者在运动前后分别补充蛋白质和碳水化合物。发现补充蛋白质的人肌肉确实会变得更大更有力。在一些小型研究中，补充蛋白质的同时进行耐力训练，这样确实能够加快蛋白质合成过程，且提升肌肉质量。

不过，我不必专门为了塑造肌肉而大量摄取蛋白质。专家说，人体每磅中应该含有蛋白质09一125克。如果摄取过多，我们的身体就会把蛋白质转化为其他可储存的形式或干脆直接就排泄掉了。

还有一点也很重要，仅靠补充蛋白质是不能塑造肌肉的。如果我们思要有到自己健美的肌肉的话，就需要在补充蛋白质的同时加强锻炼。如果只想选择做一件事的话，那就锻炼吧。摄入多余的蛋白质只会导致热量过多，那么身体就会把多余的热量储存为脂肪而非蛋白质。

补充蛋白质需要注意平衡风险。摄取大量蛋白质增强体质的人实际上会有其他的健康问题。蛋白质过多容易使身体脱水。肾脏必须努力工作来排除多余的蛋白质，这就增加了肾的压力。有证据表明，有些东西如肌酸，补充适量并不会伤害肾脏，但是，长期大量地摄取这些营养会有什么影响呢这还没人知道。同时高蛋白饮食会引起消化问题，比如胃胀、胃痛、消化不良。近期一些研究发现，常规的高蛋白饮食还会导致心脏病。

由此可见，健身完之后补充蛋白质就很容易长肌肉并不是一定的。网友们都知道了吗。