减肥可以喝豆浆吗早上 怎样喝豆浆才能减肥

1 减肥可以喝豆浆吗早上

可以喝。

减肥期间是可以在早上饮用豆浆的，但是注意不要加入大量的糖分。但是想要减肥的话，早上的时候喝豆浆，一般的情况下是不会起到减肥的作用，但是可以起到一定的辅助通。因为每个人身体体质都不同，所以还有一些人每天早上起来喝豆浆还是能够有一定的辅助减肥效果，其实豆浆里面的营养成分还是比较高的，并且喝豆浆还可以补充身体多种的营养成分，所以喝豆浆对于减肥的人来说不会减肥，而且也不会增肥的。

2 怎样喝豆浆才能减肥

豆浆中含有丰富的营养，并且能够促进新陈代谢，有一定的减肥效果，但想要通过只喝豆浆就达到减肥的效果，那么是不现实的，经常喝豆浆，另外要积极参加有氧运动，多跑步，快走，燃烧身体内多余的脂肪，还能够达到减肥的目的，另外还要持之以恒，在有氧运动的同时，还要注意控制饮食，不要吃汉堡包，炸鸡薯条等食物，多吃一些低脂肪高蛋白的食物为好，比如牛奶，鸡蛋，牛肉。

3 为什么不能天天喝豆浆

可以天天喝豆浆，只是需要注意量。

一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。小儿酌减。因为大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。大豆蛋白质和大豆配醣等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。早1杯晚1杯最好。中午饭前喝不如早晚的吸收效果好。

每天喝豆浆的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有营养哦。比如面包、蛋糕、稀饭、都可以作为搭配。油条因为是油炸食品我各人还是拒绝的。但是切记喝豆浆的时候不能配鸡蛋同时食用，那样不助于营养的吸收。每百克豆浆含蛋白质45克、脂肪18克、碳水化合物15克、磷45克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

4 减肥禁吃的食物

对于减肥的患者，应当避免吃一些高热量高脂肪高碳水化合物，高蛋白质的食物，因为食物中可以使人发胖的，主要为蛋白质脂肪和碳水化合物成分食物中的这些成分经过人体的代谢，最终转化为糖唐最终转化为脂肪使人体发胖，对于减肥的患者，饮食上一定要注意多吃新鲜的蔬菜水果，使用一些粗粮，因为粗粮中含有一定的膳食纤维，可以降低胆固醇的水平，还要适量运动，采用科学的减肥方法，营养均衡忌酒甜食，油炸等食物。

豆浆是生活中很常见的营养食物，种类丰富，带来的好处有差异，但是都对健康能带来不少的好处，那么喝豆浆真的能减肥吗？豆浆减肥吃法有哪些？喝豆浆减肥是有效果的，但是需要掌握正确的食用方法，下面就来详细了解喝豆浆减肥的原理，以及减肥效果好的食用方法吧。

1、豆浆减肥法是什么

豆浆的原料是大豆，大豆含有丰富的优质植物性蛋白质，除了蛋白质外，其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类，相当于发挥燃烧脂肪的效果。所以，从我们开始饮用豆浆到吸收消化，豆浆都在发挥着它燃脂的功效。

豆浆的营养虽然丰富，但是也不是所有的人都适合喝。如果你的肠胃不好，尤其是喝完豆浆后肚子会出现鼓涨和拉肚子的情况，你就要少喝。同时，患有某些疾病，如胃炎、结石等疾病的MM饮用会引起不适。

2、何时喝豆浆效果好

大豆含有膳食纤维，这种物质除了能排毒和消脂外，还能吸收水分。当它进入肠胃后，它就会吸水膨胀，一膨胀，胃部的空间就会被占据，从而产生饱胀感，减少你的食欲，也就意味着你无法摄入更多的热量了。所以，要想减少吸收热量，喝豆浆最好是在饭前喝。

虽然豆浆含有丰富的营养而且又能有效减肥，但这并不代表喝得越多越好。每样东西，我们都有一个摄入量度。对于豆浆来说，我们可以在三餐前都喝一杯，每杯250ML左右，一天下来大约是700—800ML就足够了。

3、喝什么豆浆能减肥

按照营养来说，喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话，可以在里面加上一些蔬果或者杂粮，喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖。蔬果的话，添加香蕉或者南瓜，喝起来口感不错。至于杂粮，自然是玉米和燕麦。

喝豆浆最好是和豆渣一起喝。这是因为豆渣中还含有丰富的蛋白质、纤维素和钙。纤维素能吸附食物中的糖分，从而减少胰脏的负担。而且，豆渣中的脂肪含量很低，经常食用能有效防治肥胖。

4、豆浆减肥食谱推荐

(1)黄豆豆浆

材料：黄豆和水。

做法：把黄豆放在水中浸泡一个晚上，第二天洗净。把洗净的黄豆放进豆浆机中，加入适量的水，(水的分量要根据自己的口味来选择，喜欢浓的就少放点水)再按下全豆豆浆的键。豆浆机停止运作后，把机内的豆浆放进锅内烧开即可。

(2)玉米豆浆

材料：黄豆、玉米和水。

做法：把黄豆放在水中浸泡一个晚上，第二天与玉米一起洗净。把洗净的黄豆和玉米一起放进豆浆机中，加入适量的水，(水的分量要根据自己的口味来选择，喜欢浓的就少放点水)再按下五谷豆浆键。豆浆机停止运转后，把机内的豆浆放进锅内烧开即可。

5、喝豆浆注意事项

1、忌与鸡蛋同食：

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

2、忌喝超量：

一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

3、忌冲红糖：

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

4、忌空腹喝：

空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

5、忌喝未煮熟的豆浆：

没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、忌装保温瓶：

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

7、常喝豆浆注意补锌：

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

8、虚寒体质者慎喝：

由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

9、忌与抗生素一起服用：

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

在饮食减肥方面，一般健康专家建议是日常减少食用高热量食物，例如油炸食品、甜食等，而应该适当多吃一些具有排毒效果的水果蔬菜等。实际上科学饮食的确对于减肥有不少帮助，而且对身体健康有益。那么喝豆浆能够减肥吗？喝豆浆的禁忌包括哪些？

1、喝豆浆能够减肥

豆浆使我们每天早餐的标配。豆浆由大豆制成，含丰富的营养。每100克中的豆浆含蛋白质45克、脂肪18克、碳水化合物15克、磷45克、铁25克、钙25克以及维生素等。豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态，帮助减肥。有研究发现，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪减少了，而其他人的腹部脂肪增加了。他们认为，这是因为豆浆比人们平时在饮食中吃的食物包含更多大豆，而大豆阻断了过剩糖类变成脂肪的过程。

豆浆虽好，但也不能任性喝。喝豆浆要注意一些禁忌：

1忌喝未煮熟的豆浆

未煮沸的豆浆对人体是有毒的。喝多了未煮沸的豆浆会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。

2忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3忌空腹喝豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

4一次喝太多豆浆

豆浆喝多了容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

豆浆营养虽丰富，功效又多，但是它并非适合所有人。以下几种人就不适宜喝豆浆：

1肠胃不好的人。豆浆性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气，肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。

2痛风的人。豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。

3缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆，那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。

4正在服用抗生素的人群。豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应，所以两者不能一起进食，建议隔一个小时以上进食。

5做完手术的人。刚做完手术或者患其他病的病人肠胃一般不太好，豆浆还是少喝为宜。

天天喝豆浆难免生腻，除了单纯用黄豆煮豆浆，我们也可以变换一下豆浆的做法。下面小编推荐几种豆浆食谱。

1红枣枸杞豆浆

材料：45克黄豆、15克红枣、10克枸杞

做法：黄豆浸泡6—12小时，红枣去核洗净、枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。

2花生豆浆

材料：黄豆40克、花生30克

做法：黄豆，花生浸泡6-16小时，泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

3燕麦芝麻豆浆

材料：黄豆30克、黑芝麻10克、燕麦20克

做法：黄豆事先泡软，黑芝麻和燕麦洗净之后和黄豆一起放进豆浆机中，等豆浆打好以后即可。

2、科学的运动方式

1、散步

散步是最简单，最有效的锻炼方式。你可以在任何时间，任何地点进行。其要求不高，除了拥有一双比较舒适的鞋子。散步不仅仅是体育锻炼新人的最佳选择。即使是肥胖的人士也会从散步中获益匪浅。专家说，散步一小时可以帮助消耗大约500卡的能量。我们知道，如果消耗3500卡的能量就可以帮助减掉一磅的体重，因此我们可以预期，散步7个小时左右就可以减掉一磅体重-如果你不做其他的事情。

散步需要循序渐进，要有计划。刚刚开始散步时最好一次散步5到10分钟，然后以后慢慢的增加到每次散步30分钟左右。最好每次增加的时间不要超过5分钟，一次一次的增加。最好以你习惯的频率不断的增加散步的长度。

2、慢跑

慢跑亦称为缓步、缓跑或缓步跑，是一种中等强度的有氧运动，目的在以较慢或中等的节奏来跑完一段相对较长的距离，以达到热身或锻炼的目的。慢跑对于保持中老年人良好的心脏功能，防止肺组织弹性衰退，预防肌肉萎缩，防治冠心病、高血压、动脉硬化等，具有积极的作用。同时也必须关注慢跑鞋等一些细节。可加速脂肪消耗达到快速的减肥目的。

慢跑时，全身肌肉要放松，呼吸要深长，缓缓而有节奏，可两步一呼、两步一吸，亦可三步一呼、三步一吸，宜用腹部深呼吸，吸气时鼓腹，呼气时收腹。慢跑时步伐要轻快，双臂自然摆动。慢跑的运动量以每天跑30分钟为宜，但必须长期坚持方能奏效。

3、游泳

游泳是劳损和损伤率最低的体育运动，定期游泳锻炼，不仅能给人带来心理上的愉悦，塑造流畅、优美的体型，还能够增强心血管系统的机能，增强体质、提高协调性。坚持长期进行游泳锻炼，心脏体积会呈运动性增大，心肌收缩变得有力，安静心率减慢，每搏输出量增加，血管壁增厚，弹性加大，心血管系统的效率得到提高。游泳是保持身材最有效的有氧运动之一。实验证明：人在标准游泳池中跑步20分钟所消耗的热量，相当于同样速度在陆地上的1小时，在14度的水中停留1分钟所消耗的热量高达100千卡，相当于在同温度空气中1小时所散发的热量。

需要注意的是游泳持续时间一般不应超过15—2小时。若在水中时间过长，身体产生的热量低于水中散去的热，体温调节功能遭到破坏，会出现动脉收缩和小静脉扩张，使血液停滞在皮下静脉内，造成皮肤青紫、嘴唇发黑，身上起“鸡皮疙瘩”，甚至发生痉挛现象。

4、骑自行车

自行车是克服心脏功能毛病的最佳工具之一。世界上有半数以上的人是死于心脏病的。骑单车不只能藉腿部的运动压缩血液流动，以及把血液从血管末梢抽回心脏，事实上却同时强化了微血管组织，这叫“附带循环”。强化血管可以使你不受年龄的威胁，青春永驻。骑自行车还能防止高血压，防止发胖、血管硬化，并使骨骼强壮。

骑车时间较长时，要注意变换骑车姿势，使身体的重心有所移动，以防会阴部某一点长时间着力。在骑车时，若发觉会阴部有不适症状，要及时查明原因，若因车座有问题，要及时排除或改进，并要注意休息，症状消除后再骑车；若不能消除症状者，应到医院请医生检查治疗。

导读：豆浆是我们每天早餐必不可少的一种饮品，它有丰富的营养价值，而且经常喝豆浆还可以减肥。下面一起来看看如何喝豆浆减肥法？

如何喝豆浆减肥法

喝豆浆减肥法需要注意，豆浆应在餐前或用餐中饮用、豆浆减肥不可加糖，也不宜空腹食用。

1、餐前或用餐中饮用

豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。

2、瘦下来后1个月观察状况

这种减肥方法所带来的各种令人喜悦的效果中，最早出现的就是是便秘的改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后，慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。

3、喝豆浆减肥不可加糖

想通过豆浆减肥法顺利瘦身，必须练习喝清豆浆或者鲜豆浆，如果做不到无糖那么至少也要将糖降低到最低的程度。加糖豆浆是减肥的大忌，非常影响减肥效果。

4、豆浆减肥不宜空腹喝

豆浆最好不要空腹饮用，因为蛋白质会转为热量消耗掉，起不到补益的作用，加上豆浆的碳水化合物含量较低，所以，豆浆最好能与馒头、包子、面包一起吃。

或者，也可以在打豆浆时加入大米，制作成“米豆浆”，因为大米具有补中益气的功效，可以保护肠胃，让豆浆功效发挥到最佳。

豆浆减肥法10天瘦10斤

1、橘柚豆浆

把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦，所以最好去净)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。

我点评：豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收，加强新陈代谢。这样的豆浆不但洋溢着浓浓的豆香味而且还有橘子的味道，喝起来瘦身又健康。

2、纤体豆浆

豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺等的功效，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻。

我点评：桂花的清香是毋庸置疑的，而且这里所提到的材料都是各个食材领域里顶呱呱的减肥食品哦。

3、生菜豆浆

生菜洗净，沥干水，炒25分钟。把生菜切成细条，然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里，然后按果蔬豆浆就可以了。为什么与生菜一起搭配呢因为生菜里含有大量的植物纤维，清肝养胃，是减肥佳品!

4、醋豆减肥法

日本医学专家研究证实，醋豆里的皁素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥。醋豆的制法是：将黄豆洗净,沥干水,炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。瘦身用量：每天早晚各吃10-20粒醋豆，坚持一段时间后，你会发现自己瘦了。

5、香蕉豆浆

先将香蕉去皮，取肉，搅拌成糊状。将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌，直到两者融合为止。

我提示：香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色，因此完成后建议立即饮用。香蕉豆浆不但营养，又能治疗便秘，起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯，增加饱腹感的同时，可以减少自己对晚餐的摄取量。

6、燕麦豆浆

燕麦冲洗一下，可以放几颗枸杞，和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁，倒出渣，并煮沸。

我提示：燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。

7、南瓜豆浆

将黄豆用清水浸泡10分钟。南瓜去皮切小块，倒入豆浆机加入所需的清水，再加入泡好的黄豆，使其搅拌，并煮沸，过滤。

我提示：南瓜本身有甜味，无需加糖。南瓜的营养价值很高，可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，此为去油脂的减肥佳品。

豆类植物中的营养是很丰富的，豆类的种类也是非常多的，不同的豆类，所具有的的营养物质也是不同的，如果将豆类打成豆浆，营养才是最为丰富的，而且还老少皆宜，豆浆制作起来也是非常简单的，豆浆虽然好喝，但是也要注意营养大搭配，那豆浆配什么吃最营养呢？

豆浆配什么吃最营养

1、补脑豆浆：核桃+花生+黄豆

最适合学生和上班族，学习的压力、工作的压力，早晨来一杯温暖的豆浆，斗志满满。

2、补肾豆浆：黑豆+黑芝麻+黑米

黑色补肾，多吃黑色的食物对肾有益。

3、补心豆浆：红豆+红枣+枸杞

红色补心，因为红色的食物中多含铁。这款豆浆特别适合女性、老年人，补足气血。

4、养胃米浆：大米+小米+山药

大米益气、小米养胃，山药滋养。

5、减肥豆浆：燕麦+黄豆

燕麦热量低，富含粗纤维，增加饱腹感，适合减肥的人群哦。

6、豆奶：黄豆+牛奶

在制作豆奶的时候，将一部分水替换成奶，增加钙质的吸收。

7、蜂蜜养颜豆浆

配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。

8、长寿五豆豆浆

配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。

制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

9、红枣枸杞豆浆

配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。

制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。

豆浆搭配宜忌

1、不能冲入鸡蛋：鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

2、豆浆咋食用的时候都会搭配一些吃的，可以搭配全麦食品，比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合

林慧君Linda（健身教练） 减脂三餐大公开 ※由于健身教练不得提供饮食建议，以下Linda老师个人饮食分享，不代表适于每个人！ 首先在这边介绍减脂时应该注意的三餐饮食重点，其中最主要的原则就是备餐。最近Linda老师也在学员们身上得到见证，发现只要作一些小小的改变，遵照这些要点，一个月可以轻松降低4%的体脂肪。 早餐吃燕麦 早餐吃燕麦，并不是只吃燕麦本身，而是在乳清或豆浆中加入燕麦一并食用，建议菜单如下： █ 乳清一包或豆浆500cc（约含26公克的蛋白质） █ 燕麦片40公克（约含25公克的碳水化合物） █ 低GI的水果（例如：冷冻蓝莓、草莓、芭乐、苹果、香蕉等） 准备700cc容量的大碗公，加入燕麦片，再加入乳清或豆浆，冲泡、搅拌均匀后，可以再加入水果。 这样的内容有足够的蛋白质、碳水化合物，也会有饱足感，可以让我们一整个早晨精神奕奕。如果觉得这样还不够，也可以加入1～2匙无糖零脂肪的希腊优格，但记得要零脂肪的，因为过多的乳制品，也会造成体脂肪升高。也可以再多加两颗水煮蛋。一颗蛋可以供应6公克的蛋白质，如果有胆固醇的疑虑，可以舍去蛋黄，或控制一天不要超过2颗蛋黄的量。 （编辑推荐：胆固醇太高不敢吃蛋？搞错了！蛋黄是血中胆固醇的清道夫） ▼早餐：乳清加燕麦片，再配水煮蛋及苹果。 中餐吃糙米饭 外食常常有过油的问题，尤其是自助餐，如果不够油、不够咸、口味不够重，可能就没生意。所以想透过自助餐来减脂、减重，基本上是难上加难。而一般外食族的主食通常是白饭，较少糙米饭，因此建议大家自备餐点，可以事先在家准备好糙米饭便当。我们可以将中餐的内容分为三等份： 第一等分：糙米饭（或泰国米）一碗（碳水化合物约50公克） 糙米饭（或泰国米）的热量比白米饭低，即使不怎么饿，也会建议大家在中餐时要吃掉一整碗的糙米饭（或泰国米），这样才能摄取到足够的碳水化合物。泰国米在超商或卖场都有贩卖，可以在前一天晚上先煮好备用。 第二等分：鸡胸肉一块（150～180公克，约含40公克的蛋白质） 100公克的鸡胸肉热量约为100大卡，而同样100公克的鸡腿，热量却有150大卡，因此尽量选择蛋白质足够、热量较低的鸡胸肉。关于鸡胸肉的处理，建议采用舒肥法、水煮或是干煎。 （编辑推荐：一早就启动燃脂开关！靠吃早餐减重减脂一定要有它） 第三等份：大量的青菜 青菜富含纤维质，可以补足人体所需的微量元素，还能让我们有饱足感。想要减脂，首先要「骗胃」，也就是说要让你的肚子觉得吃饱了、不饿了，因此需要大量的青菜来垫胃，不需要特别针对青菜来秤重。 ▼中餐：米饭、干煎鸡胸肉、水煮虾、菇及大量青菜。林慧君Linda（健身教练） 减脂三餐大公开 ※由于健身教练不得提供饮食建议，以下Linda老师个人饮食分享，不代表适于每个人！ 首先在这边介绍减脂时应该注意的三餐饮食重点，其中最主要的原则就是备餐。最近Linda老师也在学员们身上得到见证，发现只要作一些小小的改变，遵照这些要点，一个月可以轻松降低4%的体脂肪。 早餐吃燕麦 早餐吃燕麦，并不是只吃燕麦本身，而是在乳清或豆浆中加入燕麦一并食用，建议菜单如下： █ 乳清一包或豆浆500cc（约含26公克的蛋白质） █ 燕麦片40公克（约含25公克的碳水化合物） █ 低GI的水果（例如：冷冻蓝莓、草莓、芭乐、苹果、香蕉等） 准备700cc容量的大碗公，加入燕麦片，再加入乳清或豆浆，冲泡、搅拌均匀后，可以再加入水果。 这样的内容有足够的蛋白质、碳水化合物，也会有饱足感，可以让我们一整个早晨精神奕奕。如果觉得这样还不够，也可以加入1～2匙无糖零脂肪的希腊优格，但记得要零脂肪的，因为过多的乳制品，也会造成体脂肪升高。也可以再多加两颗水煮蛋。一颗蛋可以供应6公克的蛋白质，如果有胆固醇的疑虑，可以舍去蛋黄，或控制一天不要超过2颗蛋黄的量。 （编辑推荐：胆固醇太高不敢吃蛋？搞错了！蛋黄是血中胆固醇的清道夫） ▼早餐：乳清加燕麦片，再配水煮蛋及苹果。 中餐吃糙米饭 外食常常有过油的问题，尤其是自助餐，如果不够油、不够咸、口味不够重，可能就没生意。所以想透过自助餐来减脂、减重，基本上是难上加难。而一般外食族的主食通常是白饭，较少糙米饭，因此建议大家自备餐点，可以事先在家准备好糙米饭便当。我们可以将中餐的内容分为三等份： 第一等分：糙米饭（或泰国米）一碗（碳水化合物约50公克） 糙米饭（或泰国米）的热量比白米饭低，即使不怎么饿，也会建议大家在中餐时要吃掉一整碗的糙米饭（或泰国米），这样才能摄取到足够的碳水化合物。泰国米在超商或卖场都有贩卖，可以在前一天晚上先煮好备用。 第二等分：鸡胸肉一块（150～180公克，约含40公克的蛋白质） 100公克的鸡胸肉热量约为100大卡，而同样100公克的鸡腿，热量却有150大卡，因此尽量选择蛋白质足够、热量较低的鸡胸肉。关于鸡胸肉的处理，建议采用舒肥法、水煮或是干煎。 （编辑推荐：一早就启动燃脂开关！靠吃早餐减重减脂一定要有它） 第三等份：大量的青菜 青菜富含纤维质，可以补足人体所需的微量元素，还能让我们有饱足感。想要减脂，首先要「骗胃」，也就是说要让你的肚子觉得吃饱了、不饿了，因此需要大量的青菜来垫胃，不需要特别针对青菜来秤重。 ▼中餐：米饭、干煎鸡胸肉、水煮虾、菇及大量青菜。 晚餐避开碳水化合物 不论是要减脂还是增肌，每天都要摄取足够的蛋白质。而碳水化合物的部分，我们应该选在早餐与中餐摄取，晚餐则要避开，这是因为晚上的活动量比白天低，如果摄取过多的碳水化合物，很容易囤积在腰、臀上。Linda老师建议采取轻松饮食的方式，晚餐一样可以吃肉、菜、蛋、喝汤等，但记得不要摄取碳水化合物及淀粉类，这样隔天早上起床，你也会发现肚子变得比较轻松喔！ （编辑推荐：甩掉婴儿肥！洁西卡、李圣经、朴宝蓝「鸡胸肉食谱」公开） 汤的部分，注意不要喝「有勾芡的汤」，像玉米浓汤就是绝对NG的食物。此外，也不建议饮用火锅的汤，煮火锅时，食物的盐分会跑进汤里，在减重的过程中，盐分的摄取也是很重要的关键，常吃过咸的食物容易导致水肿，这样体脂肪也很容易卡关降不下来。因此吃火锅时，可以选择以鱼肉、鸡肉、猪肉为主，加上菇类、青菜，不要吃丸子、饺类制品。 ▼晚餐：水煮鱼、肉片、豆腐及大量青菜。 晚餐喝汤，中餐不要喝汤 中餐外食比例高，一般餐馆的汤也有过咸的问题，因此不建议在外喝汤。如果晚餐懒得准备，推荐大家两道汤品：香菇鸡汤、苦瓜排骨汤。正视你的饮食，每一餐都好好掌控、吃对的食物，就可以瘦很快哦！我的朋友中，就有人靠著饮食，成功在三个月瘦下10～15公斤喔！ ▼点心：地瓜、毛豆、水煮蛋以及水果。 本文摘自《50岁的女力逆袭！》／林慧君Linda（健身教练）／时报出版

燕麦作为粗粮是很好的减肥食物，豆浆可以同时补充蛋白质所需，可以在早餐的时候摄入燕麦同时配合豆浆作为一天能量的来源。

燕麦（拉丁学名：Avena sativa L）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

减肥是女性朋友间永恒的话题，许多人为了减肥可是耗费了很多心血，但收效甚微，减肥也可以从日常的饮食做起，比如喝豆浆减肥，大家不妨可以试试，今天就和大家介绍一下喝豆浆可以减肥吗？喝豆浆减肥的方法有哪些呢？

1喝豆浆可以减肥吗

豆浆的主要成分大豆蛋白具有促进人体基础代谢的功能。这种代谢的加速就会有效地把体内沉积的脂肪作为能源来燃烧，如果这时增加一些运动，就可以有效消除体内脂肪。

体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪，它就是形成肥胖的原因之一。这和豆浆有什么关系？关系很大，豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧，防止脂肪酸的过氧化，还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪，即具有双重抗氧化作用，有效防止体内脂肪沉积。

豆浆减肥法第一天：早餐喝一大瓶豆浆，然后吃一些米饭，或者饭团；中午吃面；晚上可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤，每天摄取的热量要控制在1200千卡以内。

第二天：早餐是，豆浆，三明治，水果；午餐是豆浆加一大碗面；晚餐是青菜、小番茄以及米粉。第三天：早上喝几杯豆浆，吃点水果；中午吃的是米饭、豆浆以及饭后水果；晚餐是青菜以及水果，可以吃点鳗鱼。以此类推，每天至少要保证能吃米饭以及摄入水果中的维生素，不要节食，只能是适当的控制碳水化合物的摄入。

2喝豆浆减肥的食谱

体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪它，就是形成肥胖的原因之一。这和豆浆有什么关系？关系很大，豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧，防止脂肪酸的过氧化，还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪，即具有双重抗氧化作用，有效防止体内脂肪沉积。

豆浆减肥食谱

豆浆减肥法第一天：早餐喝一大瓶豆浆，然后吃一些米饭，或者饭团；中午吃面；晚上可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤，每天摄取的热量要控制在1200千卡以内。

第二天：早餐是，豆浆，三明治，水果；午餐是豆浆加一大碗面；晚餐是青菜、小番茄以及米粉。第三天：早上喝几杯豆浆，吃点水果；中午吃的是米饭、豆浆以及饭后水果；晚餐是青菜以及水果，可以吃点鳗鱼。以此类推，只要低热量，高营养的食物即可。

豆浆减肥食谱分成四个周期，一个星期就是一个周期。在星期一开始减肥，早餐喝豆浆，吃点水果，午餐吃到七分饱，晚餐吃水果和蔬菜汤；第二天开始午餐吃到半饱，早餐和晚餐跟往常一样。每天至少要保证能吃米饭以及摄入水果中的维生素，不要节食，只能是适当的控制碳水化合物的摄入。

3空腹可以喝豆浆吗

豆浆不能空腹喝。豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品，能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松，如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。

如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，问题也能得到解决。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

4喝豆浆减肥注意事项

1、不能空腹饮豆浆；

2、喝豆浆不要放红糖；豆浆性质偏寒，嗝气、消化不良和肾功能不好的人，最好少喝；

3、豆浆必须要煮开，在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉；

4、常喝豆浆注意补锌；豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用。