哪些食物补骨胶原

牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。其实，胶原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。所以，人们不需要刻意吃这一类食物，补充胶原蛋白。

要清楚知道骨胶原在身体内是怎样产生,才能令皮肤真正靓靓,所以食有胶质食物未必能真正产生骨胶原(当然有少许帮助)维他命c的主要功能是协助制造主要的蛋白质-骨胶原(collagen)这是形成皮肤,靭带和骨骼组织所必需的蛋白质深绿色蔬菜是维他命C很好的来源，新鲜水果中则以蕃石榴的含量最丰富,

橘子、柚子类、草莓类、柑橘类、绿叶蔬菜类、蕃茄、玉米、马铃薯、生菜﹑芒果、奇异果、士多啤梨、等食物亦含大量维他命c。

胶原蛋白是由VC，钙和蛋白质合成的，所以补充足够的原料,自己制造的胶原蛋白是最好的。但也要注意钙和蛋白质补充过量都会带来一些问题，一定要适量。

大豆和芝麻中含有丰富的钙，新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C，大豆中还含有丰富的蛋白质（补充蛋白质不建议喝牛奶，牛奶会对人体钙的代谢有不利的影响。），大豆和芝麻搭配做豆浆是很好的选择，建议同时多吃些种子类的食物，如芝麻，葵花籽，花生等。

海参是高蛋白食物，同时富含酸性粘多糖

骨胶原蛋白的食物

作为女性朋友，在空余时间闲聊的话题永远都离不开美容这一方面，爱美的人都喜欢吃一些富含骨胶原蛋白的食物。下面就让我们一起来了解一下骨胶原蛋白的食物的相关信息吧。

骨胶原蛋白的食物--银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!

骨胶原蛋白的食物--鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

骨胶原蛋白的食物--猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

骨胶原蛋白的食物--花胶

作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦!

骨胶原蛋白的食物--猪皮

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!

骨胶原蛋白的食物--牛蹄筋

牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。

骨胶原蛋白的食物--豆类

不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

骨胶原蛋白的食物--蛋白

那么平常的食物中含有胶原蛋白，是不是很惊讶呢丰富的蛋白质加上足够的饱腹感，减肥时期也能吃的食物，一举两得哦!

骨胶原蛋白的食物--鱼类

其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

以上就是关于骨胶原蛋白的食物的相关资料，希望能够帮助到对此需要的你。骨胶原蛋白是人体不能缺少的成分，药补不如食补。

骨胶原是一种常见的蛋白质，肉类、鸡、鱼等都可以吸取得到。

首选：鸡蛋

燕窝与鸡蛋同样蕴含高质量的胶原蛋白。燕窝以100%蛋白质构成，完全没有脂肪，是高质量的胶原蛋白食品之一。可惜价钱较贵，要长期食用，不是人人可以负担得起。想靓又想平地吃骨胶原，相信鸡蛋是不二选。营养师余思行称，鸡蛋是一种优质蛋白质，蛋黄更是营养所在，含多种维他命。鸡蛋营养价值高，胆固醇亦偏高，每个蛋黄含220g 胆固醇。正常人一星期最多可吃4至5只，胆固醇高人士每星期最多可吃2只。只要进食得宜，鸡蛋绝对是价廉物美的健康食品之一。

骨胶原黏合剂：维他命C

无论进食多少骨胶原、蛋白质，如果没有足够维他命C，都会‘事倍功半’！余思行强调，维他命C是帮助胺基酸合成骨胶原的重要因素，没有维他命C，胺基酸便不能转化为骨胶原来补充皮肤所需。许多水果含有丰富的维他命C，如柠檬、苹果、等。吃水果多有助美容便是这个原因。

只要有均衡的饮食，少肉、多蔬果、有足够的水份和睡眠，自然会保持健康美丽。虽然营养学上强调少吃肉，但肉类含有丰富的蛋白质，不可缺少。建议，女士每日进食6份肉(240g)已足够，最好选脂肪较少的瘦肉来吃。吃肉要多元化之余，亦建议吃白肉为主，如鸡肉、鱼肉；红肉为次，如牛肉、猪肉。红肉虽然含大量铁质，帮助造血，令面色红润，但同样地含有很高的饱和脂肪，不宜多吃。