1、草莓营养丰富,富含多种有效成分。每百克鲜果肉中含维生素C60~120毫克,比苹果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
2、草莓还含有丰富的维生素B、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
1、草莓的营养价值主要在于其含丰富的维生素C和有消炎作用的抗氧化剂,即名为花青素和儿茶素的黄酮类化合物,具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效;此外该种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛,减少自由基损伤有重要作用。
2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。
3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
4、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
功效作用
草莓,原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。有缓解夜盲症、美容养颜、明目养肝,促进生长发育之效。1改善便秘草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。2排毒多吃草莓有助于保持消化道健康,提升消化能力,维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用,并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便,调节PH值,缓解炎症作用来保持胃肠道健康。3保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。4安胎草莓中富含叶酸,叶酸是一种B族维生素,在孕期适量补充叶酸非常有必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸,如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。
吃草莓有什么好处
吃草莓有什么好处?草莓是我们平时很常见的一种水果,草莓香甜可口,是很多人的心头好。草莓还具有很多功效,平时适当的吃些草莓对我们的身体健康有好处。下面我就带大家看看吃草莓有什么好处。
吃草莓有什么好处1
1、既美容又减肥
草莓中含有丰富的氧化剂和维他命C,能够很好地减慢你衰老的步伐,防止你的皮肤起皱纹,使你的皮肤既健康又美丽。草莓的热量低,纤维多,能够增强饱腹感,减少食物摄入,加快新陈代谢、帮助燃烧脂肪。
2、防掉发亦美发
草莓里面含有的某些物质,比如叶酸、鞣花酸,各类维他命等,能够帮助你解决头发稀疏和掉落的问题;草莓中还含有各类矿物元素,能够减少头皮上的真菌,也能够解决头皮屑的问题。还可以自制草莓发膜来美发呢。
3、能增强记忆力
草莓中含有非瑟酮,这种物质能够有效地刺激信号通路,从而提高你的记忆力。如果你觉得你的记忆力开始慢慢衰弱了,那么可以每周吃上两三个草莓,能够得以缓解的哦。
4、促进生长发育
草莓中含有钾、锰等等的矿物元素,这些物质能够促进骨骼生长;草莓中还含有叶酸,多吃草莓对大脑好,还能够促进脊髓和颅骨的生长。所以适当给怀了宝宝的'孕妇以及正在生长发育的小孩子食用草莓是有好处的。
5、预防多种疾病
草莓中有着抗氧化剂以及黄酮,这些物质能够有效预防身体里会引起血管堵塞的坏胆固醇的形成。草莓还能够帮助你抵抗炎症,保护你的心脏。草莓多纤维,多摄入草莓能够帮助调节血糖,防止糖尿病。还能够帮助你缓解便秘呢。
6、能增强抵抗力
草莓中含有维他命C,这种物质能够帮助提高免疫力;草莓中还含有丰富的抗氧化剂,这些物质能够抑制癌细胞生长,帮助你防癌抗癌。
吃草莓有什么好处2吃草莓的注意事项
1、彻底清洗草莓,虽然这是件让人头疼的事情。光用水冲可不行,用毛刷擦洗又容易弄破表皮,反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上,怎么办?建议用淡盐水浸泡10分钟,然后用清水冲洗,由于盐水的杀菌效果比很多人想的要强,足以起到清洁草莓的作用。
2、新采摘的草莓应尝试先吃少量,不要一次吃很多,如发生过敏现象,应立即停止。
3、尽量不要将草莓和海鲜类食物一起吃。
4、婴幼儿吃草莓时更需谨慎,如果宝宝第一次吃草莓已经引起过敏的话,那么再吃草莓,可能会引起更严重的草莓过敏性反应,所以至少6个月以内不要给他吃草莓,并且要告诉任何会照顾你孩子的人,宝宝对草莓会有过敏。
多吃草莓有什么好处
多吃草莓有什么好处,草莓是生活中,人们很爱吃的一种水果,营养价值非常高,口感酸甜可口!人们多吃草莓对身体健康好处非常多,下面给大家介绍多吃草莓有什么好处!
多吃草莓有什么好处1多吃草莓的好处
1、吃草莓明目
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目等作用。
2、吃草莓抗癌
国外学者研究发现,草莓中的有效成分波力芬诺有抗癌的作用,能抑制肿瘤的生长,防止健康细胞发生癌变。
3、吃草莓抗疲劳
草莓中维生素C含量丰富,也使其成为优胜于苹果、葡萄的抗疲劳水果——维生素C能消除细胞间的松弛和紧张状态,使脑细胞结构坚固。所以忧郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。
4、吃草莓通便
草莓中含有比较丰富的膳食纤维,具有促进消化、润肠通便的作用。
5、吃草莓美白润肤
草莓具有去皱增白的功效,这是因为维生素C可以抑制黑色素产生,防止皮肤出现雀斑、黑斑;而且草莓无任何食用禁忌,多吃不会受寒也不会上火;此外草莓所含维生素C能增加皮肤弹性,所以草莓是理想的美容佳品。
6、吃草莓润喉
草莓多汁,清热利咽,最适合治疗风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑,所以特别受夏季烦热口干或腹泻如水的人的欢迎。
7、吃草莓有助于减肥
草莓中的纤维素高含量更容易让人产生饱腹感,可以减少食量摄入,因为纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物可以产生较强的饱腹感。
8、吃草莓养发
草莓中富含维生素H,又名为生物素,这种成分在维护皮肤健康方面也扮演着重要角色,同时还被看作是秃头的克星。多吃草莓可以让头发润泽、防脱发、防头屑。
如何选购草莓
草莓十分娇嫩,不易保存,所以挑选时要格外注意。首先看草莓表面是否有水伤、损痕或褐点,应该尽量选择果粒大而丰满、颜色均匀鲜红有光泽、香味浓郁者,这样的果实甜度会比较高。草莓的国蒂部分如果颜色翠绿新鲜,则代表其比较新鲜;而如果果蒂已经枯黄缩卷,多半不是当日采摘。
多吃草莓有什么好处2说起草莓,大部分人都吃过,它是一种特别常见的水果。草莓的外表看上去清新可爱,它的外皮跟里面的肉是一个颜色,表皮上面会有一层黑黑的毛等。大部分人喜欢吃草莓是因为它的口感酸甜可口。
那么草莓的营养价值有哪些?
众所周知,草莓里面的维生素c含量特别高,要远超苹果很多倍。简单来说,每100克的草莓当中,维生素c的含量就高达80毫克。另外草莓当中还含有一定量的葡萄糖,果糖,苹果酸,胡萝卜素等营养元素,这些营养元素不仅对成人的身体健康有一定的好处,同时会促进儿童的生长发育。
另外草莓吃起来不太生硬,它的口感不错,老年人也可以轻松驾驭。根据相关的研究发现:草莓里面含有一种特殊的物质,是一种氨类的物质,这种物质对于治疗白血病和再生性贫血等疾病有一定的效果。
其实草莓的营养价值不止以上几点,草莓还具有美容养颜,明目,养肝护肝等等作用。但是大家在吃草莓的时候也需要注意一定要适量,千万不要吃得太多,避免出现身体上的不适。
女性吃草莓的好处有哪些?
1、首先草莓里面的维生素c的含量特别高,对于女性来说适当的吃草莓可以有效地增强自身的抵抗力,同时还具有美容养颜等效果。
2、草莓特别容易被人体吸收,主要是因为它里面含有多糖,果酸等营养成分。这些营养成分还可以有效的补充人体所需要的铁元素,最终可以避免贫血的现象,并且还可以维持人体体液平衡。
3、草莓是一种水果,里面含有大量的果胶和纤维素等等物质,这些物质其实可以有效的促进人体肠胃的蠕动,帮助人体消化,从而积极的改善便秘的情况,还可以预防痔疮等等一些疾病的产生。
由此可见,草莓对于大部分女性朋友来说是有很好的滋补作用。但是大家在平时吃草莓的时候也需要注意:食物跟之间相生相克的,吃草莓的时候不要跟钙元素高的食物一起吃,或者不要跟黄瓜一起吃等,避免出现身体上的不适。
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