很多女性为了减肥不吃晚餐,这样做是不对的,晚上一定要吃,要以清淡为主,下面我为大家介绍女人晚餐怎么吃最养生。
女性养生晚餐吃哪些食物好
1、多吃富含维生素C的土豆类食品
不吃主食之意是,尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物,但是富含维生素C,即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反,与其他食品同时食用,则营养平衡效果更佳。
2、晚餐食用大量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生,所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量,所以为了使身体变得苗条,也应积极摄取肉类。
3、清淡晚餐
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
4、禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类
禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
5、鱼肉
鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
6、蔬菜
含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。
7、吃熟的蔬菜可解除饥饿感
在瘦身过程中食用蔬菜,会联想起生吃,但实际上生吃蔬菜不仅使身体变寒,而且也吃不了很多。因此或蒸或烫或炒尽量吃熟的蔬菜。如此分量虽少,但可以吃得更多,令人忘记饥饿感。
晚餐不过饱
中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发大肠癌。
晚餐不过荤
医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少,而运动对糖转换成脂肪有抑制作用,所以晚餐摄入过多的甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。很多的人因为工作或者其他的原因总是吃晚餐的时间比较晚,而且吃完饭之后没有多长时间就去睡觉了,在睡眠的状态下人的血液的流速就会变得非常的慢,小便也会减少,而被摄入的钙盐一部分会充分的被人体吸收,余下的须经尿液排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜,甚至凌晨,而此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚,形成结石。因此,除平常应多饮水外,还应尽早吃晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。
这些都是专家为我们介绍的女人养生晚餐怎么吃,所以女人想要养生,就要遵守这晚餐四不过哦,在日常的生活饮食一定要科学合理。
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主要是补充含铁、维生素的蔬菜(如菠菜、红萝卜等),稍微清淡点的。因为夜宵不是主餐,不能影响正常进食,所以要较容易消化的,蔬菜适合这一条。还有上夜班的话主要是眼睛特别疲劳、脖子酸疼、上火。所以还要多喝水,促进血液流通,多上两趟厕所没关系。
第一、 香蕉,其实在减肥的时候,晚上可以适当的吃两根香蕉,因为香蕉有助于我们睡眠,而且它的热量含量非常的低,相反的食物的纤维素含量却比较丰富,能够很好的排出我们体内的一些毒素,有利于肠胃的通顺。
第二、 脱脂牛奶,其实晚上在睡觉之前可以喝一点脱脂牛奶,这样有助于我们的睡眠质量更好,而且脱脂牛奶还能够起到很好的镇静安神的效果,不过大家也不用担心,喝这种脱脂牛奶不会让我们身体发胖,反而会很好的补充我们身体的钙质,有利于骨骼的强壮。
第三、 豆浆,豆浆是一种含钙比较丰富的饮品,不光是早上的时候喝一点比较好,其实晚上吃饭的时候喝一点豆浆也是非常的不错,而且豆浆含有的蛋白质比较丰富,能够很好的补充我们身体所需要的能量,还不会造成身体脂肪的堆积。
第四、 番茄,番茄吃起来酸酸甜甜的很多人都喜欢吃,今天晚上的时候可以选择直接生吃两个番茄就很不错,番茄属于低糖类的蔬菜,所以不用担心摄入过多的糖分导致我们身体肥胖,而且也不用担心脂肪堆积无法消耗掉。
第五、 银耳莲子,这两种属于比较好的一些养生食品都不含有糖分跟脂肪,所以晚上的时候吃一点既能够充饥,又能够减少我们身体糖分和脂肪的摄入量,当然也就不用担心身体发胖的问题。
第六、 蜂蜜,蜂蜜可是一种非常好的保健品,平时在生活中我们就应该适当的吃一点蜂蜜,尤其是蜂蜜,能够转化出来的葡萄糖,可以促进我们大脑的发育,而且还能够促进身体排便,以及身体毒素的排出有利于减肥。
第七、 土豆,可能很多人都会感觉土豆属于一种淀粉类的蔬菜,应该少吃一点,但其实晚上的时候吃一点土豆还真的是能够起到很好的减肥效果,而且有利于我们的睡眠,不过大家在晚上吃土豆的时候,可以选择将土豆捣成土豆泥跟牛奶放在一起吃,这样效果会更好一些。
第八、 桃子、梨,这些水果虽然吃起来甜甜的,但是所含有的糖分并不是特别的高,女性在减肥期间可以适当的多吃这些水果减肥效果非常的不错,既能够保证我们身体所需要的各种营养,又能够达到减肥的目的。
很多人在晚上饿了的时候不敢吃东西害怕发胖,其实在晚上如果有些饿,但又不会发胖的有很多食物是可以选择的。在晚上八点之后可以吃些水果,我们比较常用的是香蕉,白梨等也可以喝些豆浆牛奶,这些食物会使人消除饥饿感,但是同时也不会引起发胖。
晚上睡觉之前也可以适当喝些奶,对身体有一定的帮助,但是不建议喝的太多。另外银耳莲子等一些养生的食物也可以吃,对身体没什么大影响。同时也可以起到充饥的作用。另外在晚上饿了的时候可以早点休息不要熬夜,如果熬夜太晚也会加重饥饿感。
养颜燕麦粥
先泡好核桃红枣龙眼干把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖
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双红补血汤
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雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味
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END
注意事项
食物以适度为宜,不宜太多,也不宜太少。
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