银耳的吃法？

桃银耳汤的做法步骤

桃果冻的做法步骤如下:1。桃胶泡十几个小时，泡完会增加10倍左右。

制作甜木耳汤的步骤:将银耳泡软，然后摘成小朵；

桃果冻的做法步骤:3/3泡好的桃果冻洗净，和银耳一起放入锅中；

桃木耳汤的做法步骤:4 4倒入适量的水；

桃木耳汤的做法步骤如下:5: 5大火烧开后，转小火十分钟，然后关火炖；

桃木耳汤的做法步骤:6620分钟后加入适量冰糖；

桃木耳汤的做法步骤:7个7，然后煮五分钟，再炖十分钟；

桃酥的做法步骤:8 8。这样就可以轻松熬出又浓又稠的桃冻果冻。

最近想减肥，但是节食减肥不仅痛苦，而且容易反弹，在网上查阅各种方法最终通过吃银耳减肥成功。

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工具材料：

银耳 一朵

水 1000ml

操作方法

01

用温水将银耳泡发，半个小时就可以。然后将银耳洗干净，用手撕碎，越碎越好，大火烧开小火焖煮。我基本上都是煮一个小时。

02

银耳煮好后，根据自己喜好在添加别的东西。我每次都是加三个大枣，（每天吃三个大枣对人体是最合适的），或者添加枸杞。继续煮大概十分钟就可以，添加蜂蜜也可以，根据个人喜好。

03

我基本上在减肥期间每天三顿都在吃，代替米饭。也可以每天早餐吃。

特别提示

银耳是比较温和的补品，所以一般人都可以吃。但是最好是在秋冬季节比较适合，体质弱的人夏季最好不要经常食用。

虽然银耳非常温和，但是人体在不舒服的时候尽量不要吃银耳，比如感冒期间。

银耳的营养成分其实非常丰富，银耳当中含有丰富的蛋白质，脂肪以及氨基酸，营养蛋白质，银耳当中含有17种氨基酸。人体所需要的氨基酸银耳当中就含有3/4，并且银耳当中也有很多矿物元素，比如有铁、钾、钠、镁、硫等，而其中钙元素，铁元素的含量也是非常高的。适当的喝一些银耳汤，也可以帮助人们润肠通便，因此也具有一定的减肥效果。

银耳的营养成分非常高，并且其中也含有多种粗纤维，纤维进入人体之后就可以快速的排出体外，并且也可以把人体当中的多余脂肪带出体外，因此有一定的减肥功效，在进入人体之后，可以有效的控制身体对糖分的吸收，这样也可以减少脂肪的生成。可以有效的帮助人们减轻体重，并且银耳也属于一种高钙的食材，在食用之后，在吸收营养的同时，也可以起到净化血液以及增强骨密度的作用，同时也会让人们有一种饱和感。所以人们在摄取了银耳汤之后，可能就不是特别想吃别的食物了。

现在我们知道了银耳的确有一定的减肥功效，并且减肥效果非常的显著，银耳当中含有多种粗纤维粗纤维，可以帮助人体排出很多毒素，并且也可以帮助人们润肠通便，与此同时，银耳汤也会让人们有一种饱和感，这样在摄取了银耳之后，人们可能是其他食物就会吃得少一些，因此减肥效果就会格外的明显。

1 白木耳能减肥吗

是有减肥作用的。

因为银耳不但营养成分高,更含有多种粗纤维,这种纤维进入人体以后可以快带排出体外,并且把人体中的多余脂肪带出体外,也就起到了减肥的功效。

2 白木耳怎么吃减肥 凉拌银耳

材料：新鲜银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。

做法

1银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。

2锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。

3香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。

银耳莲子汤

材料：新鲜银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

3 白木耳的功效

1、白木耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、白木耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。白木耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

银耳，属于低热量食物。……每100 克干银耳所含有的热量不过200大卡，因此想减肥的人吃银耳是比较合适的。

同时，银耳还含有丰富的氨基酸等营养成分，有“平民燕窝”之称。所以日常多吃一些银耳对人体健康是有好处的。

但是，银耳虽然好，但是将减肥成功的希望寄托在吃银耳上面，却是不合适的。

一个人能否减肥成功，取决于两点：

1，身体消耗的能量是否大于身体摄入的能量。

2，能否通过运动健身的方式将身体多余的能量消耗掉。

要想实现第一种目标，就要少吃东西，通过摄入身体的能量小于身体消耗的能量的方式，实现减肥的目的。

要想实现第二种目标，就必须进行健身锻炼，消耗能量、燃烧脂肪，这样才能让自己减肥成功。

吃银耳减肥，其实就是通过第一种方式减肥。……因为银耳的热量低，所以吃银耳时，摄入的能量小于身体消耗的能量，就能减肥了。

但是，这样做有一个前提，那就是在吃银耳的同时，必须还要吃其他的食物。……也就是说，饮食所摄入的营养成分必须满足身体所需，这样才能确保身体健康。……否则，就会造成营养不足，身体健康受损害，即使减肥成功，也是得不偿失的。

因此，减肥期间当然可以吃银耳，只不过这时候不能只吃银耳，还要在再吃其他种类的食物，以满足身体所需，这样做才能实现健康减肥的目标。

　　银耳汤是一种非常不错的汤类，目前很多人都喜欢喝，那看了下面的介绍，你就能明白平时多喝银耳汤能减肥吗这个问题了。

　　银耳汤的营养非常丰富，人体大概三分之二的营养物质他都含有，尤其是膳食纤维和蛋白质。所以经常喝银耳汤是可以起到减肥瘦身作用的。

　　由于银耳汤属汤类，在中国人标准家庭菜中汤是不可缺少的，因此想要瘦身的朋友可以将四菜一汤中的汤一直用银耳汤来代替呦。

　　喝银耳汤能减肥吗相信你已经很明白了，不过单纯的利用饮食减肥效果是不太好的。若想彻底瘦身，最好是饮食与运动相结合或者直接去做吸脂减肥手术。