一天摄入多少卡路里算正常？

根据《中国居民膳食指南》的推荐，一般正常人每日食物热量的摄入总量控制在1800—2500卡路里，但是具体每个人该摄入多少能量，并没有确切的说法，糖尿病人的膳食计算就更复杂了。

传统的是采用日本人总结的一套食物交换份理论，即以一份食物90卡的标准，计算了每一种食物的重量，比如200克水果和80克鱼都可以算一份食物交换份，因为这些食物每份的热量都是90卡。

扩展资料

对于糖尿病患者，可根据下表提供的“计算系数”快速估算其每日食物交换份需求量。

计算公式：每日食物交换份总数≈体重（千克）×计算系数＋纠偏常数

轻体力劳动者——以坐着、站着或少量走动为主的工作，如办公室一族、店员售货、化学实验操作、教师讲课等。中体力劳动——以轻度活动为主的工作，如机动车驾驶、电工安装、金工切削等。

健康人群也可以分为中体力活动者和轻体力活动者，前者的计算系数是0．5，后者的计算系数是0．4。如果嫌计算麻烦，方所表示可以根据《中国居民膳食指南》的推荐，正常人群每日食物热量的摄入控制在1800—2500卡，也就是18—28个食物交换份，平均为23个食物交换份。

人民网-养生：一天三餐该吃多少 伸出手来量一量

人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。

人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关

，

一般而

言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时

，

一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800-

2000

大卡

。

但是人体有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不

足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝

醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达

180公克(相当于720大卡)

，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用。

因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取800大卡

(仟卡)以上才不损健康。

大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4185焦耳，小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡

我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要多少卡路里呢？

你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：

男：[66

+

138

x

体重(kg)

+

5

x

高度(cm)

-

68

x

年龄]

x

活动量

女：[655

+

96

x

体重(kg)

+

l9

x

高度(cm)

-

47

x

年龄]

x

活动量

一般人的活动量由11

-

13不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出13的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约11，运动量高的人约为13。

例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca|。

公式：[665

+

96

x

46

+

19

x

156

-

47

x

18]

x

12

=

1580Kca|

卡路里和基础代谢消耗

一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

卡路里和减肥

控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。要注意的是，一些医师指出，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。

一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）

脂肪低于65克585卡路里低于30%

碳水化合物300克

1200卡路里

60%

蛋白质47克188卡路里94%

其他27卡路里

26%

控制脂肪摄入量

脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂

一般来说，人体每天到底需要摄入多少热量才不致发胖呢？这与性别、年龄大小与职业都有关系。

　　以20～40岁年龄段的轻体力劳动者为例，女性每日的热量需求为1800～2100千卡。

　　随着年龄的不断增长，人体新陈代谢功能逐渐变慢，对热量的需求也呈下降趋势。

　　怎样科学计算热量收支？

　　要想通过合理饮食来控制体重，最科学的做法是每天计算你所选择的食物是否合乎你每日的热量需求。

　　要知道，我们身上每1公斤多余脂肪所等同的热量值是7500千卡，也就是说，你如果想减掉这1公斤脂肪，就必须先消耗掉这7500千卡热量。每个人每天每公斤体重最少需要30千卡的热量，一个50公斤的人每天需要1500千卡热量来补充身体所消耗的热量，如果在不做任何运动的情况下必须5天时间内完全不吃任何含卡路里的食物才能消耗掉这1公斤脂肪。但我们不可能完全不进食，要减肥，就必须保证每天所摄取的热量少于1500千卡，身上的脂肪才会开始被消耗。如果我们进食时不注意食物所含的热量高低，或许一两份味道浓厚的意大利面，或许两只炸鸡腿就足以抵消掉我们两天的减肥努力。

1000到1500卡路里大概等于：

300卡以内的早餐，一杯250毫升牛奶150卡路里，一个鸡蛋70卡路里，一片吐司60卡路里。

600卡以内的午餐，一碗米饭150卡路里，一份红烧类肉菜例如红烧排骨250卡路里，一份炒蔬菜80卡路里，一碗海带汤40卡路里。

200卡以内零食，一个水果比如苹果80卡路里，一把杏仁100卡路里。半包薯片30克左右。或者一个小雪糕60克左右。

400卡以内晚餐，晚餐一碗云吞面350卡路里，大云吞大概5到6个，面条大概2两，加一勺辣酱。或者一份鸡蛋肉丁炒饭150克，加一份蔬菜。

西式的话

早餐一份火腿蛋三明治加牛奶，一个可颂面包加黑咖啡。大概350卡路里。

午餐，一份带酱料沙拉150卡路里，一份带肉丸和肉酱意大利面300卡路里，加一杯果汁100卡路里。

下午加餐，一杯加混料（果干）的酸奶200卡路里。

晚餐，一份蔬菜炖牛肉，一片杂粮欧包或者一份米饭。或者两片中等大小pizza，加一份素沙拉。

健身餐：

早餐6个鸡蛋白，蛋黄只吃一个，一杯牛奶，半根玉米或者一个小番薯。

加餐，一杯杏仁酸奶或者蛋白棒一根。

午餐，一份低脂牛排或者烤鸡排，一大份沙拉，一份土豆或者一份板栗南瓜。or一大份炒青菜，一份盐焗鸡或者虾仁炒蛋，加一小碗米饭。

晚餐，一大份鸡胸肉沙拉，加两勺燕麦。或者一份清蒸鱼，加一份蔬菜，半碗米饭。

其实不需要太苛刻，饿了多吃点，不饿少吃点，清淡去可见的油脂，沙拉尽量不加酱料，或者用油醋汁和生抽替代，肉类尽量去皮，蔬菜炒少用油，鱼虾可以多吃，吃多少都不容易胖，前提是不要炸。

我们所摄取的卡路里呀多少取决于你每天的运动量了。专家认为，男性每天从食物和饮料中获取的卡路里总量不应该超过2500；如果是女性的话则不要超过2000。 对儿童来说，要视年龄区别对待。 比如，一个4岁的儿童，每天摄入的热量不要超过1300。 但17、18岁的男性青年由於身体生长，需要可能需要3000卡路里左右。

对于需要的热量每个人，每种状态下都是不一样的。依照性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，计算方式如下：

男性：[665+138x体重(kg)+5x高度(cm)-68x年龄]x活动量

女性：[665+96x体重(kg)+l9x高度(cm)-47x年龄]x活动量

活动量：一般人的活动量由11-13不等，平日只坐在办公室工作的女性，活动量约11，运动量高的人约为13。

扩展资料：

成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

许多人把热量跟内能弄混，其实热量指的是内能的变化、系统的做功。热量描述内能的变化量，而内能是状态量，是系统的态函数，对应系统的一个状态点。充分了解热量与内能的区别是明白热力学第一定律的关键。

热传递过程中物体之间传递的热量与过程相联系，即吸热或放热必在某一过程中进行。物体处于某一状态时不能说它含有多少热量（热量是过程量，变化量)。

中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。

参考资料：