关于生酮饮食，你应该知道这些！

100个减肥饮食法生酮饮食

生酮饮食是什么？一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食模式。简单来说，就是不吃主食，只吃肉、蛋、鱼、天然油脂、蔬菜等。

燃脂原理①不吃碳水后，糖类燃尽。食物中没有糖类来源，身体的糖储备逐渐降低，直至糖类能源耗尽。②切换能源：油脂。身体缺乏能量来源，切换代谢模式，主要燃料变为脂肪。③身体变成燃脂机器。源源不断燃烧脂肪，产生能量小分子：酮体，酮体运送给细胞功能。

生酮饮食的好处①身体自动变成燃脂机器，几乎24小时处于燃烧脂肪的状态，真正躺着都能瘦。②皮肤变得更好，糖类和胰岛素是皮肤的大敌，生酮饮食在祛痘美肤方面有很好的效果③思维更加清晰，酮体是大脑极好的燃料，生酮后会感到思维敏捷，不再容易犯困、发呆。

④改善身体健康指数，身体血糖、血压降低，脂肪肝逐渐消失，血脂更健康，身体炎症降低，缓解癫痫症状。

四步学会生酮饮食

第一步：远离精制碳水化合物包括：白米饭、馒头、面条、花卷、油条、月饼、饼干、蛋糕、等一切对淀粉进行了深加工处理的食物。第二步：食物选择三原则。①吃好肉。②多吃蔬菜。③吃好油。食物的种类最好不要过于单一，保持营养来源的多样性。

以下食物放心吃

蛋白质类：鱼肉、蛋类、家禽类、肉类、海鲜类、动物内脏。蔬菜类：绿叶蔬菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、韭菜、蒜薹、海带、洋葱、紫菜、木耳、芦笋、茄子、菌菇、西兰花、西葫芦、花椰菜、西红柿。水果类：蓝莓、草莓、覆盆子、柠檬、西梅、李子、葡萄柚、橄榄。

饮料类：防弹咖啡、黑咖啡、茶水、柠檬水、苏打水。坚果类：夏威夷果、碧根果、巴旦木、松子、榛子。零食：猪油渣、咸蛋黄、无糖椰子片、芝士脆片。油和脂肪：黄油、猪油、牛油、橄榄油、椰子油、牛油果、肥肉、骨髓。奶制品类：奶酪、奶油、酥油。

以下食物不要吃

蛋白质类：豆类蛋白。蔬菜类：土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、莲藕。谷类：玉米、糯米、白米、小麦制品。水果类：枣、葡萄、香蕉、柿子、芒果、木瓜、哈密瓜、西瓜、榴莲。饮料类：含糖饮料：果汁、奶茶、运动饮料、酒。

坚果类：大多数豆类：绿豆、黄豆、大豆、花生、青豆、荷兰豆、红豆、黑豆。零食：蛋糕、饼干、糖果、果脯、薯片、冰淇淋、甜甜园、面包。油和脂肪：人造黄油、反式脂肪酸、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、其他植物油。奶制品类：炼乳、脱脂牛奶、人造黄油、高糖冰淇淋。

四步学会生酮饮食

第三步：每天吃多少？一般生酮饮食是75%脂肪、15%蛋白质、10%碳水化合物，但是根据每个人的体质和需求不同，比例会有所调整。对于大部分人来说，每日摄入的营养在以下范围就会进入燃油的生酮状态。

①每天吃20-50克净碳水。②每天摄入每公斤体重的1-2克蛋白质。③在控制碳水和蛋白质的前提下，脂肪可以吃到食欲满足为止，不用可以控制。净碳水=总碳水化合物一膳食纤维一糖醇第四步：测试是否进入生酮状态。生酮饮食最终的目的是让身体进入燃脂模式，即生酮状态，使身体多多燃烧脂肪。市面上有3种检测酮体的方法：尿酮、血酮、呼吸酮。

第四步：测试是否进入生酮状态。进行一段时间生酮饮食后，因身体已经能有效地利用酮体，血酮一般维持在05-15mmo1L除了血酮外，还有一个指标叫GK1值，用于判定身体是否正在有效利用酮体。

不可以，高脂肪食物才是肥胖之源。

1、易胖体质的摄食和吸收几乎成正比，吸收后身体会把能量转化为脂肪堆积起来；而易瘦体质的人吸收的能量会在满足人体基本需求后吸收明显减小，最终形成“怎么吃都不胖”的情况。

2、胖体质的脂肪分解随着运动量增加得非常缓慢；而易瘦体质却在少量的运动下能迅速分解掉多余脂肪，直到脂肪数值到达基本需求后趋于相对稳定状态。

3、诸多女性为此少吃甚至不吃主食，起初阶段明显见效,原因是加快了体内水分的流失，其后，它的减肥作用与其他低能量膳食没有差别。

二个月不吃主食可以瘦多少因人而异，但专家表示，不吃主食的减肥方法，减得快反弹更快。

不吃主食减肥危害大，不吃主食不仅不能让人成功减肥，而且还会对身体造成严重损伤。如果一直采取低碳水化合物、高蛋白、高脂肪的膳食，很容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、高尿酸血症、痛风、骨质疏松等问题。

同时，长期高脂肪、低碳水化合物膳食还会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，促进糖尿病的发生。

扩展资料：

采用低碳水化合物膳食减肥的人，通常认为只要少吃淀粉和糖，不吃主食不吃甜食，随便吃蔬菜和肉类，就可以减肥。很多人也因此真的体验了短期的“成功”，即体重在三个月中持续下降。然而他们只要重新开始吃主食，体重就会一路反弹，回到从前。

证据表明，低碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物食谱快一些。然而，这种优势只在短期内表现，从长期来看，并无任何优势。

人民网-不吃主食减肥减得快反弹更快

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今天我们就来讨论一下，减肥时长期不吃主食会变得怎么样？

长期不吃主食，首先是会让自己的身体更虚弱，因为主食的营养成分也是无可替代的。其次长期不吃主食，虽然瘦的很快，但反弹的也快，这不是一个健康的减肥方法。

下面我们来详细的说一下这个问题。

第一    不吃主食，可能会导致自己营养不够

人体所需的营养一般都是依靠主食进行补充的，如果将主食戒掉，人体所需的营养就有可能无法达标，最后造成营养不良。这样的例子在现实生活中也是很常见的。有些女生为了能够快速减肥，长期不吃主食，狠一点的直接连代餐都戒掉了，每日只靠饮水度日。这样的方法对于身体的伤害是非常大的。虽然减肥的效果立竿见影，但是长此以往身体很有可能出现问题。到时候可不是几顿饭就能养回来的。

第二     依靠不吃主食这样的减肥手段瘦下来会非常容易反弹

不吃东西确实是见效很快的一种减肥办法，但是瘦下来容易，想要保持却是一件非常困难的事情。毕竟人对食物的渴望是天性，一日三餐也是大多数人的习惯。我们可以依靠单纯的不吃主食让自己瘦下来，但是这样的减肥效果往往无法持久。因为大多数人没有办法做到一辈子都不吃主食，一两个月甚至是半年都已经是难上加难，想要长期不吃主食，基本上是不可能的事情。因此与其靠不吃饭减肥，不如多想想其它的办法。

第三    身材好虽然是大多数人追求的状态，但是生而不易，实在没必要过于苛责自己

人的身材只是人的外表，并不是一个人的全部。人为什么要减肥呢，是因为我们这个社会目前普遍认知是以瘦为美，是因为很多人喜欢以貌取人，撇开外界的干扰，我们是否喜欢瘦下来的自己，我们是不是一定要接受减肥生活。其实有的时候与其过度的苛责自己，不如选择放松一下自己的身心。健康快乐的活着才是人生最幸福的事情。

总结

健康的减肥，首先心态很重要，要接受现在的自己，并爱上现在的自己，告诉自己是最美的。其次减肥是个长期坚持的过程，不可能一蹴而就。

不吃主食不能减肥。

原因为（1）人们认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。

（2）如果长期不吃没有碳水化合物的东西，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。

（3）体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。

所以不吃主食并不能减肥。

不吃主食的危害有：

（1）营养不足。

（2）容易衰老。

（3）大脑退化。

主食怎么吃有助于减肥：

（1）主食可以分为三个级别，一级为红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；二级为燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮；三级为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。在日常生活中，用这个三级食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。

（2）控制进食量。

（3）搭配其他低热食物吃。

不吃主食瘦不下来，但是只吃主食也一样瘦不下来。对主食的科学吃法是在吃主食时搭配其他低热食物，这样既能丰富营养，也能控制摄入热量。吃主食时，主要多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。

大多数人都知道碳水热量是非常高的，于是有一些减肥方法，就是在减肥时期停止摄入任何碳水，其实这样办法对身体危害非常大，因为碳水也是人体所需要补充的一部分，假如你停止摄入碳水就会出现脱发、精神不振、易怒等症状，而女性就会出现生理期紊乱，或者干脆不来生理期了，这真的是拿自己的身体开玩笑。

夏天快要到了，很多人又开始张罗起减肥这一大业，于是各种五花八门的减肥大法又层出不穷，其中就包括这样一种不吃主食的方法。这种方法对于普通人来说是非常不可取的，一些运动员会在赛前来采取这种手段减重是特殊行为，而我们应当把主食中的精致碳水换成粗粮、谷物、薯类等，这样既保证了每天都可以摄入一定的碳水，又低卡低脂，保证身体的健康。

一个健康的减肥方法是不能完全靠吃来进行的，一定要伴随的运动加上控制饮食，而控制饮食也不可以只摄入单一的成分，比如说有的妹子减肥，她每一天都只吃蔬菜、或者只吃苹果、或者只吃红薯一类的，重复这样的饮食下去，人可能会瘦，但是不会健康的，要知道有些身体上的危害是不可逆的，即使你真的瘦了，但是你不再拥有一个健康的身体有什么用呢。

所以我们正常的每餐组成部分要由蔬菜+碳水+蛋白质组成，在这样的组合中你可以自己决定哪些是有营养又低脂的。并且我们降低摄入精致碳水以后，还会减少人因为年纪大所得的心脑血管疾病、高血压疾病等，我们要保证每一顿饭吃的健康和开心，不要强制的不吃某种东西，再配合上运动就会拥有一个健康的身体了~